Potatispannkakor i ugnen är en oumbärlig rätt för potatisälskare som tittar på fettet de konsumerar. Draniki kommer ut otroligt läckra. Den traditionella versionen är bekant för många, men inte alla vet hur många sorter det finns. De välbekanta pannkakorna steks i en stekpanna. Men dagens urval är det mest användbara. Skålen bakas i ugnen, vilket avsevärt minskar oljeförbrukningen. Utbudet innehåller populära recept som absolut alla kommer att gilla!
Potatispannkakor med köttfärs i ugnen
Potatispannkakor med köttfärs i ugnen är lätta att tillaga. Det svåraste är att riva potatisen. Men i den moderna världen kan detta problem lösas på några minuter. Har du en matberedare eller köttkvarn med tillbehör har du tur! Och fingrarna är intakta, och potatispannkakorna är klara!
- Potatis 400 (gram)
- Salt smak
- Malen svartpeppar smak
- Köttfärs 200 (gram)
- Kycklingägg 1 (saker)
- Vegetabilisk olja 1 (matskedar)
- Vetemjöl 1 (matskedar)
-
Potatispannkakor i ugnen tillagas snabbt och välsmakande. Samla ihop ingredienserna till en läcker godbit. Tvätta potatisen noggrant och ta bort skalet.
-
Passera rotfrukterna genom ett rivjärn och överför till en lämplig behållare.
-
Krydda arbetsstycket med salt och peppar. Vispa i ägget och tillsätt mjöl.
-
Kombinera ingredienserna med omrörningsrörelser. Slå på ugnen för förvärmning genom att välja 180 grader på sensorn.
-
Klä en bakplåt med silikoniserat bakplåtspapper eller aluminiumfolie. Om det behövs, bestryk med olja. Ordna potatisämnena och forma runda pannkakor. Salta och peppra köttfärsen. Vispa. Lägg fyllningen på potatisen.
-
Täck toppen med ett potatisskikt. Sätt in i en het ugn och grädda i en halvtimme.
-
Vik ut pannkakorna med den bruna sidan nedåt och bryn i 15 minuter.
-
Ta bort den bakade formen från bakplåten och lägg på en form, tillsätt färska grönsaker eller din favoritsås. Gräddfil är perfekt. Smaklig måltid!
Potatispannkakor med ost i ugnen
Potatispannkakor med ost i ugnen blir otroligt goda. Framgången för detta evenemang beror på typen av potatis. Vem som helst kan förbereda rätten - från proffs till nybörjare. Draniki bakade i ugnen serveras vanligtvis varma, men de kan också serveras kall. Men efter att ha satt sig tappar rätten sin krispighet. I allmänhet förblir sådan mat inte unken.
Tillagningstid – 1 timme 00 minuter
Tillagningstid - 20 minuter.
Portioner – 12
Ingredienser:
- Potatis - 4 st.
- Salt - 0,5 tsk.
- Malen svartpeppar - 0,5 tsk.
- Parmesanost - 1 msk.
- Vitlökspulver - 1 tsk.
- Olivolja - 2 msk.
- Grön lök - ett gäng.
Matlagningsprocess:
Steg 1: Samla ingredienser för en fantastisk måltid. Tvätta potatisen noggrant och ta bort skalet. Passera rotfrukterna genom ett rivjärn och överför till en lämplig behållare. Fyll på med kallt vatten, låt rinna av genom en sil och torka med servetter.Tvätta och hacka salladslöken.
Steg 2. Smörj formen med olja. Slå på ugnen för förvärmning genom att välja 180 grader på sensorn.
Steg 3. För osten genom ett rivjärn och lägg den i potatisen tillsammans med löken. Krydda arbetsstycket med salt och peppar. Tillsätt vitlökspulver och olivolja. Kombinera ingredienserna med omrörningsrörelser.
Steg 4. Ordna potatisförberedelserna genom att fylla formarna. Sätt in i varm ugn och grädda i 40 minuter.
Steg 5. Kyl den gräddade gyllene formen lite, ta bort från pannan och lägg i en serveringsskål, toppa med din favoritsås. Gräddfil är perfekt. Smaklig måltid!
Potatispannkakor med svamp i ugnen
Potatispannkakor med svamp är enligt min mening den mest harmoniska kombinationen. Doftande svampar ger rätten en otrolig smak. Det är ingen skam att sätta en lyxig godbit på bordet till dina kära gäster. Rätten kommer inte att belasta dig och kommer inte att låta dig vänta länge. Alla utan undantag kommer att fira den gudomliga maten.
Tillagningstid – 40 min.
Tillagningstid - 15 minuter.
Portioner – 3
Ingredienser:
- Potatis – 4-5 st.
- Salt - 1 tsk.
- Malen svartpeppar - 0,5 tsk.
- Champinjoner - 300 gr.
- Lök - 1-2 st.
- Olivolja - 2 msk.
- Gröna - ett gäng.
- Kycklingägg - 1 st.
- Vetemjöl - 2 msk.
- Gräddfil - 1 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1: Samla dina matvaror. Tvätta potatisen noggrant och ta bort skalet. Ta bort skalet från champinjonerna och skalet från löken.
Steg 2. Skär svampen i skivor och löken i halva ringar. Hetta upp en stekpanna, smörj med olja och fräs löken tills den är genomskinlig. Tillsätt sedan champinjonerna och stek tills de är gyllenbruna. Krydda med salt och peppar. Ta bort från brännaren.
Steg 3. Tvätta och hacka det gröna.
Steg 4.I en behållare, kombinera ägget med gräddfil, salt och peppar.
Steg 5. Passera rotfrukterna genom ett grovt rivjärn och överför till en lämplig behållare. Blanda med ägg-gräddfilsblandning och örter, tillsätt mjöl. Anslut komponenterna.
Steg 6. Slå på ugnen för att förvärma, välj 180 grader på sensorn. Klä en bakplåt med silikoniserat bakplåtspapper eller aluminiumfolie. Om det behövs, bestryk med olja. Ordna potatisen, forma identiska bitar. Lägg svampfyllning på potatis. Täck toppen med ett potatisskikt.
Steg 7. Placera de snygga bitarna i en varm ugn och tillaga i 20-25 minuter. Eller grädda tills de är gyllenbruna i 15 minuter, vänd sedan potatispannkakorna med bruna sidan nedåt och bryn i ytterligare 10 minuter.
Steg 8. Ta bort den bakade doftformen från bakplåten och lägg på ett fat, lägg till din favoritsås. Gräddfil är perfekt. Potatisälskare kommer inte att gå förbi detta mästerverk. Smaklig måltid!
Draniki i en gryta i ugnen
Draniki i en kastrull i ugnen är lätta att förbereda, men du måste fortfarande vara uppmärksam på dem. Att äta så läcker mat är ett sant nöje. Dina gäster kommer att älska den ursprungliga presentationen. Maten ser autentisk ut och skapar en varm och hemtrevlig atmosfär. En chic maträtt som passar alla evenemang.
Tillagningstid – 40 min.
Tillagningstid - 20 minuter.
Portioner – 2
Ingredienser:
- Potatis - 5 st.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Champinjoner – 4-5 st.
- Lök - 2 st.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
- Kycklingägg - 1 st.
- Vetemjöl - 2 msk.
- Vitlök - 1 kryddnejlika.
Matlagningsprocess:
Steg 1: Samla dina matvaror.
Steg 2. Tvätta potatisen noga och ta bort skalet. Lök och vitlök - från skalet.Skär och hacka grönsakerna med en mixer, köttkvarn eller matberedare.
Steg 3. Överför den purerade massan till en lämplig behållare. Krydda blandningen med salt och peppar. Vispa i ägget och tillsätt mjöl. Blanda ingredienserna.
Steg 4. Hetta upp den oljade stekpannan. Bred ut potatisdegen till pannkakor.
Steg 5. Vik ut potatispannkakorna med den gyllene sidan nedåt och bryn.
Steg 6. Ta bort skalet från svampen. Skär svamp i skivor, lök - som du vill.
Steg 7. Hetta upp ytterligare en stekpanna, smörj med olja och fräs löken tills den är genomskinlig. Tillsätt sedan champinjonerna och stek tills de är gyllenbruna. Krydda med salt och peppar. Ta bort från brännaren.
Steg 8. Täck botten av krukorna med stekta potatispannkakor. Slå på ugnen för förvärmning genom att välja 200 grader på spaken.
Steg 9. Varva med gräddfil och svamp med lök.
Steg 10. Fyll krukorna, alternerande ingredienser.
Steg 11. Placera kastrullerna i en het ugn och grädda i 20 minuter. Servera den aromatiska rätten direkt i kastrullerna. Alla kommer att notera en intressant presentation. Smaklig måltid!
Potatispannkakor med kött i ugnen
Potatispannkakor med kött i ugnen är en utsökt rejäl rätt som du inte kan slita dig ifrån. Ruddy potatispannkakor ser utmärkta ut och kommer att dekorera vilken fest som helst. Potatisrätten lämnar ingen oberörd. Och de lagar mat många gånger snabbare än sina stekta motsvarigheter.
Tillagningstid – 1 timme 30 minuter
Tillagningstid - 30 minuter.
Portioner – 11
Ingredienser:
- Potatis - 700 gr.
- Köttfärs - 300 gr.
- Salt att smaka.
- Kryddor - efter smak.
- Kefir - 50 ml.
- Lök - 1 st.
- Vegetabilisk olja - 4 msk.
- Kycklingägg - 1 st.
- Vetemjöl - 4 msk.
- Gröna - efter smak.
- Vegetabilisk olja - för smörjning.
Matlagningsprocess:
Steg 1.Samla ingredienserna till en häpnadsväckande rätt.
Steg 2. Skölj och hacka grönsakerna. Hacka den skalade löken.
Steg 3. Hetta upp den oljade stekpannan. Fräs löken tills den är genomskinlig. Tillsätt sedan köttfärsen och stek tills den är vit. Tillsätt hälften av de hackade örterna. Krydda med salt och peppar. Ta bort från brännaren.
Steg 4. Blanda kefir, ägg och mjöl separat. Salta och krydda med kryddor.
Steg 5. Tvätta potatisen noga och ta bort skalet. Passera rotfrukterna genom ett rivjärn och överför till den tidigare förberedda degen tillsammans med örterna. Blanda ingredienserna. Slå på ugnen för förvärmning genom att välja 180 grader på spaken.
Steg 6. Smörj en bakplåt med olja. Ordna potatisämnena och forma runda pannkakor. Lägg fyllningen på potatisen. Täck toppen med ett potatisskikt. Sätt in i varm ugn och grädda i 20 minuter. Vik ut den gyllene sidan nedåt och bryn i ytterligare 15 minuter.
Steg 7. Ta bort den aptitretande skålen från bakplåten, lägg ut den och servera med gräddfil. Det kommer att passa perfekt. Smaklig måltid!
Potatispannkakor i ugnen utan olja
Potatispannkakor i ugnen utan att tillsätta olja, detta är den enklaste rätten att förbereda, vilket avsevärt sparar din tid. För mig är det en stor utmaning att steka pannkakor. Medan jag lagar mat försöker mina familjemedlemmar. Och det känns som att jag inte tar slut på potatisdeg, även om jag alltid steker den i två pannor. Nu finns det inget sådant, alla äter samtidigt, och det finns ingen anledning att stå vid spisen.
Tillagningstid - 30 minuter.
Tillagningstid - 10 minuter.
Portioner – 4
Ingredienser:
- Potatis - 550 gr.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Kycklingägg - 2 st.
Matlagningsprocess:
Steg 1.Samla dina matvaror.
Steg 2. Skölj potatisen noggrant och ta bort skalet, passera genom ett rivjärn och överför till en lämplig behållare.
Steg 3. Krama ut överflödig fukt.
Steg 4. Krydda blandningen med salt och peppar. Vispa i äggen.
Steg 5. Blanda ingredienserna. Slå på ugnen för förvärmning genom att välja 210 grader på spaken.
Steg 6. Klä en bakplåt med silikoniserat bakplåtspapper. Ordna potatisämnena och forma runda pannkakor. Sätt in i varm ugn och grädda i 20 minuter.
Steg 7. Ta bort den bakade formen från bakplåten och lägg på en form, tillsätt färska grönsaker eller din favoritsås. Jag gillar det med gräddfil, och min familj älskar det med ketchup. Smaklig måltid!