Crucian carp i gräddfil

Crucian carp i gräddfil i en stekpanna är en ganska aptitretande rätt, men många gillar det inte på grund av antalet ben. Crucian carp är en av källorna till högkvalitativt protein. Om du sportar och övervakar muskelmassa, använd urvalet. Säkert kommer du att gilla minst ett recept. Jag älskar olika sorters fisk och crucian karp är inget undantag. Så ibland tillåter jag mig att pilla i benen.

Crucian carp stekt i gräddfil

Crucian carp stekt i gräddfil är en rejäl och mycket god maträtt. Trots närvaron av frön älskar familjen stekt fisk. Jag lagar inte mat ofta, men det händer ändå. Som vilken fisk som helst måste du äta den noggrant. Om du är trött på dina vanliga rätter, laga denna fantastiska fisk.

1. 
   Crucian carp i gräddfil är väldigt lätt att tillaga. Först och främst samla alla ingredienser för en ljus och smakrik maträtt.
2. 
   Rengör crucian karpen från fjäll, riv upp magen och töm insidan, skär av huvudena. Skölj under kranen och torka med hushållspapper. Gör diagonala snitt på båda sidor och tillsätt salt.
3. 
   Häll citronsaft och strö över kryddor för fisk. Gnid in kryddorna ordentligt med massagerörelser.
4. 
   Muddra båda sidor generöst i vetemjöl.
5. 
   Värm upp stekpannan på låg värme i förväg. Häll i oljan du använde att steka med. Placera försiktigt karpen. Öka värmen till medium. Stek tills de är gyllenbruna på båda sidor. En aptitretande skorpa ska bildas, och först då ska du vända på den.
6. 
   När fisken är gyllenbrun på båda sidor, bred gräddfil ovanpå. Stek med lock. Vänd sedan försiktigt på den och gör samma procedur på andra sidan.
7. 
   Servera den kokta crucian karpen i portioner med citronklyftor. God aptit, ät med nöje!

Crucian carp i gräddfil med lök i en stekpanna

Crucian carp i gräddfil med lök i en stekpanna visar sig otroligt aptitretande. Älskare av fiskrätter kommer inte att kunna missa denna plats. Fisken blir utsökt, det söta möra köttet gör dig galen. Jag delar gärna med mig av detta fantastiska recept och rekommenderar starkt att du använder det.

Tillagningstid – 35 min.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Crucian carp – 2 st.
• Vetemjöl - 2 msk.
• Gräddfil - 100 gr.
• Citronsaft - 1 msk.
• Salt att smaka.
• Lök - 0,5 st.
• Dill - efter smak.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta ingredienserna till en fantastisk fisk.

Steg 2. Rengör crucian karpen från fjäll, riv upp magar och tarm insidan, skär av huvuden och svansarna. Skölj under kranen och torka med hushållspapper. Gör tvärsnitt på båda sidor.

Steg 3. Häll citronsaft, strö över salt och mald peppar. Gnid in kryddorna ordentligt med massagerörelser.

Steg 4.Värm upp stekpannan på låg värme i förväg. Häll i oljan du använde att steka med. Ta bort skalet från halva löken och skär i halva ringar. Stek tills de är gyllenbruna.

Steg 5. Ta bort löken från stekpannan och lägg crucian karpen i den. Glöm inte att generöst belägga fisken i vetemjöl på båda sidor. Stek tills de är gyllenbruna på båda sidor. När en vacker skorpa bildas, först då behöver du vända fisken till andra sidan.

Steg 6. När fisken är gyllenbrun på båda sidor, bred gräddfil ovanpå. Sjud, täckt med lock.

Steg 7. Återgå den stekta löken till fisken, strö över hackad dill. Stäng av värmen.

Steg 8. Servera den kokta crucian karpen till bordet. God aptit, ät med nöje!

Stuvad crucian karp med gräddfil

Stuvad crucian karp med gräddfil visar sig vara gudomlig! Och det är inte bara fina ord. Rätten innehåller en stor mängd protein. Passar perfekt till potatistillbehör. Ett fantastiskt recept - ett bra sätt att få en rejäl och god middag. Fiskälskare kommer absolut inte att passera detta magiska alternativ.

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Crucian carp – 5 st.
• Varmt vatten - 100 ml.
• Gräddfil - 150 gr.
• Lök - 1 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Kryddor för fisk - efter smak.
• Vetemjöl - 3 msk.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Rengör crucian karpen från fjäll, riv upp magar och tarm insidan, skär av huvuden och svansarna. Skölj under kranen och torka med servetter.

Steg 2. Lägg den förberedda fisken i en skål. Krydda med salt, peppar och fiskkryddor. Gnid in fisken noggrant med kryddor, som om du skulle göra en massage.

Steg 3.Lägg vetemjöl för panering på en tallrik och belägg crucian karpen generöst på alla sidor.

Steg 4. Värm upp stekpannan på låg värme i förväg. Häll i oljan du använde att steka med. Ta bort skalet från löken och skär den i halva ringar. Stek tills de är gyllenbruna.

Steg 5. Ta bort löken från stekpannan och lägg crucian karpen i den. Stek tills de är gyllenbruna på båda sidor. När en krispig skorpa bildas måste du vända den. När fisken blir gyllenbrun breder du gräddfil på toppen och tillsätter vatten. Sjud, täckt med lock.

Steg 6. Häll tillbaka den stekta löken till crucian karpen. Sjud i ett par minuter.

Steg 7. Servera den kokta crucian karpen till bordet, beströdd med dina favoritörter. God aptit, ät med nöje!

Crucian carp med potatis i gräddfilssås i en stekpanna

Crucian carp med potatis i gräddfilssås i en stekpanna blir otroligt aptitretande. Du kan inte förklara med ord hur fantastiska de ser ut. Om du älskar fisk är det här din möjlighet att mata din familj läckert och tillfredsställande. Prova rätten med nöje!

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Karp – 4 st.
• Gräddfil - 200 gr.
• Lök - 2 st.
• Potatis - 2 st.
• Salt att smaka.
• Dill - efter smak.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Rengör crucian karpen från fjäll, riv upp magarna och töm insidan. Skölj under kranen och torka med servetter. Lägg fisken i en skål. Krydda med salt och peppar. Gnid in fisken noggrant med kryddor, som om du skulle göra en massage.

Steg 2. Värm upp stekpannan på låg värme i förväg. Häll i oljan du använde att steka med. Placera crucian karpen. Stek tills de är gyllenbruna på båda sidor.När en krispig skorpa bildas måste du vända den.

Steg 3. Ta bort den stekta fisken från pannan.

Steg 4. Ta bort skalet från löken. Tvätta potatisen och ta bort skalet med en grönsaksskalare.

Steg 5. Skär löken i halva ringar. Stek tills de är gyllenbruna.

Steg 6. Skär den skalade potatisen i skivor.

Steg 7. Tillsätt lite salt och peppar till den brynta löken.

Steg 8. Fördela potatisskivor över den stekta löken.

Steg 9. Ta gräddfil. Jag har 15% fett. Du kan ta det ännu fetare.

Steg 10. Bred gräddfil över potatis.

Steg 11. Lägg den gyllene karpen i stekpannan.

Steg 12. Bred gräddfil på toppen. Sjud, täckt med lock.

Steg 13. Strö den kokta crucian karpen med dina favoritörter. Jag har dill.

Steg 14. Servera, dela i portioner. God aptit, ät rejält och nyttigt!

Benfri crucian karp tillagad i en stekpanna

Benfri crucian karp tillagad i en stekpanna är ett idealiskt alternativ för dem som inte äter fisk på grund av det stora antalet ben. Tro mig, genom att förbereda fisk enligt detta recept kommer du inte att kunna förneka dig själv en fantastisk maträtt. Du kommer inte få ett enda ben. Fisken blir så stekt att du kan äta den med benen.

Tillagningstid – 35 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Crucian carp – 2 st.
• Vetemjöl - 3 msk.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1: Förbered dina ingredienser.

Steg 2. Rengör crucian karpen från fjäll, riv upp magarna och töm insidan. Skölj under kranen och torka med servetter.

Steg 3. Gör diagonala, frekventa snitt med ungefär en centimeters mellanrum på båda sidor. Ser ut som på mitt foto. På grund av detta kommer alla små ben att stekas och kommer inte att kännas alls. Tillsätt lite salt.Inga fler kryddor behövs. Gnid in saltet noggrant med massagerörelser.

Steg 4. Rulla generöst crucian karpen i vetemjöl på båda sidor.

Steg 5. Värm upp stekpannan på låg värme i förväg. Häll i oljan du använde att steka med. Placera försiktigt karpen. Öka värmen till medium. Stek tills de är gyllenbruna på båda sidor.

Steg 6. När en läcker krispig skorpa bildas måste du vända på den.

Steg 7. Överför den kokta crucian karpen till ett fat och dekorera som du vill. Jag har gröna salladsblad.

Steg 8. Behandla dina nära och kära. God aptit, ät med nöje!