Bräserad kål

Stuvad kål är en välsmakande, saftig och aptitretande godbit till ditt hemmabord. Denna produkt kan användas som mellanmål eller serveras som tillbehör. För att förbereda aromatisk och mjuk kål, använd beprövade kulinariska idéer från vårt urval. Även nybörjare kan hantera steg-för-steg-recepten.

Ett enkelt recept på stuvad kål i stekpanna

Att förbereda stuvad kål tar inte mycket tid. Denna maträtt kommer perfekt att komplettera olika kött- och fiskrätter. Receptet är enkelt, lök och morötter används också i beredningen. Du kan få en smakrik och hälsosam rätt av kål bara genom att stuva den i en stekpanna. Alla kommer att begära mer!

1. 
   Stuvad kål i en stekpanna tillagas snabbt och enkelt.I början måste du förbereda löken - skala dem och hacka dem sedan.
2. 
   Riv de skalade och tvättade morötterna på ett grovt rivjärn.
3. 
   Ta bort de yttre bladen från kålen och skölj den sedan. Hacka kålen i tunna strimlor. Om du har ett speciellt rivjärn i din arsenal, använd det.
4. 
   Placera en stekpanna på måttlig värme och värm vegetabilisk olja i den. Stek sedan de hackade grönsakerna tills de är mjuka.
5. 
   Överför de stekta grönsakerna till en annan behållare och fyll stekpannan med strimlad vitkål. Sjud den i 10-15 minuter tills den är mjuk.
6. 
   Efter detta lägger du de tidigare stekta grönsakerna i stekpannan med kålen. Vi kompletterar innehållet i stekpannan med följande ingredienser - salt, mald peppar, lagerblad. Sjud rätten i ytterligare 15 minuter efter att ha täckt pannan med lock.
7. 
   Stuvad kål är klar!

Smaklig måltid!

Hur lagar man utsökt stuvad kål i en långsam spis?

Kål kokad i en långsam spis visar sig mycket välsmakande och aromatisk. Detta recept involverar inte användningen av vegetabilisk olja i matlagning, så denna stuvade kål är en kalorifattig och hälsosam maträtt. Barn kommer också att vara glada att äta stuvad kål och introducera dem till rätt näring.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 10 minuter.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Vitkål - 1 st.
• Tomatpuré - 2 msk.
• Persilja - 100 gr.
• Morötter - 1 st.
• Vatten - 150 ml.
• Tomat - 200 gr.
• Lagerblad - 2 st.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Ta bort de översta bladen från vitkålen och skär den sedan i tunna strimlor.

2. Skala morötterna, skölj och riv.

3.Skär de tvättade tomaterna i stora bitar.

4. Persilja ska också tvättas och sedan hackas med en kniv.

5. Placera beredda grönsaker - kål, tomater, morötter - tillsammans med persilja i en multicooker-skål. Tillsätt tomatpuré och lagerblad för smak till huvudingredienserna. Salta och peppra grönsakerna.

6. Häll sedan vatten i grönsakerna och blanda allt. Aktivera läget "Släckning" i 40 minuter.

7. Efter att ljudsignalen indikerar slutet av programmet, kommer rätten att vara klar. Om det finns mycket vätska kvar kan du ställa in "Baking"-läget och vänta tills vattnet har avdunstat. Servera stuvad kål som en fristående rätt eller som tillbehör.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för att laga stuvad kål i en kastrull

Även en nybörjare hemmafru kan stuva kål i en kastrull. Själva rätten, trots enkelheten i förberedelsen, blir väldigt saftig och välsmakande. Den största fördelen med stuvad kål är kombinationen av lågt kaloriinnehåll och mättnad. Den intressanta smaken av rätten uppnås genom användning av tomater och gräddfil.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 10 minuter.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Vitkål - 1 st.
• Gräddfil - 3 msk.
• Tomat - 2 st.
• Morötter - 1 st.
• Lök - 2 st.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Du måste förbereda huvudingredienserna. Skala morötterna, skölj och riv på ett grovt rivjärn.

2. Ta bort skalet från löken och skär den i halva ringar.

3. Tomater ska tvättas och skäras i små kuber. Om så önskas kan du ta bort skalet från tomaten, i så fall blir rätten mörare.

4.Finhacka vitkålen, ta först bort de översta bladen.

5. Häll vegetabilisk olja i en djup kastrull och tillsätt lök och morötter. Stek grönsakerna i 5 minuter.

6. Lägg sedan strimlad vitkål i pannan med de stekta grönsakerna. Sänk värmen till ett minimum, täck pannan med ett lock och låt sjuda rätten i 10 minuter.

7. Nästa steg är att tillsätta gräddfil och blanda.

8. Efter 5 minuter, lägg tomaterna i pannan, krydda alla ingredienser med salt och mald peppar. Rör om och låt sjuda kålen i 15-20 minuter tills den är genomstekt.

9. Stuvad kål är klar!

Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på stuvad kål med kött

Här är en originell och samtidigt enkel teknik för att tillaga stuvad kål med kött. Istället för det föreslagna fläsket kan du använda vilket annat kött som helst efter din smak. Den resulterande rätten är välsmakande och tillfredsställande. Hela familjen kommer att bli glada!

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter

Tillagningstid: 20 minuter.

Portioner - 8.

Ingredienser:

• Vitkål – 1,2 kg.
• Fläsk - 650 gr.
• Gräddfil med 15% fetthalt – 200 gr.
• Senap - 1 msk.
• Lök - 2 st.
• Vatten - 500 ml.
• Mald paprika - 1 msk.
• Lagerblad - 2 st.
• Vegetabilisk olja - 5 msk.
• Granulerat socker - 1 tsk.
• Vitlök - 4 tänder.
• Persilja - 0,5 gäng.
• Dill - 0,5 gäng.
• Malen svartpeppar - 0,5 tsk.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Skalad lök ska skäras i små bitar.

2. Skölj fläsket och skär sedan köttet i tärningar.

3. Hacka vitkål i tunna strimlor.

4. Stek fläsket i vegetabilisk olja tills det är gyllene.

5. Efter detta, tillsätt lök och mald paprika i köttet.

6.Efter omrörning, stek innehållet i pannan tills löken blir gyllenbrun.

7. Lägg köttet stekt med lök i en kastrull, täck allt med vatten och låt sjuda i 15 minuter.

8. Lägg vitkål i en stekpanna och stek den lätt.

9. Lägg den stekta kålen i pannan med fläsket. Tillsätt hackad vitlök, gräddfil, senap, lagerblad och strösocker till huvudingredienserna.

10. Du måste blanda allt och sjuda i ytterligare 10 minuter. Nästan i slutet av tillagningen, salta och peppra rätten.

11. Tillsätt hackade örter – persilja och dill – i kålen. Stäng av värmen, täck pannan med ett lock och låt dra i 20 minuter. Maträtten är klar! Det är dags att servera stuvad kål med kött till bordet!

Smaklig måltid!

Stuvad kål med potatis

Stuvad kål med potatis tillagas enkelt och snabbt. Kål beredd enligt detta recept kan kallas en universell mat. Det kommer perfekt att klara rollen som en grönsaksrätt eller en separat maträtt. Kombinationen av kål och potatis gör den färdiga rätten mer mättande.

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid: 10 minuter.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Vitkål - 500 gr.
• Tomatpuré - 2 msk.
• Potatis – 3-4 st.
• Vegetabilisk olja - 40 ml.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Vatten - 150 ml.
• Kryddor - efter smak.
• Salt att smaka.
• Gröna - för dekoration.

Matlagningsprocess:

1. Finhacka vitkålen, ta först bort de översta bladen.

2. Använd ett medelstort rivjärn och hacka de skalade och tvättade morötterna.

3. Potatis ska skalas, sköljas under rinnande vatten och skäras i medelstora bitar.

4. Skala löken och skär dem i halva ringar.

5.Sedan måste du värma vegetabilisk olja i en stekpanna och stek den hackade löken i den.

6. Tillsätt kål och morötter till den stekta löken. Tillsätt sedan följande komponenter - vatten (50 ml.) och tomatpuré. Sjud grönsakerna under lock stängt i 5 minuter.

7. Efter detta, tillsätt potatis och det återstående vattnet (100 ml) till innehållet i stekpannan och fortsätt att sjuda rätten i ytterligare 10 minuter.

8. Krydda matlagningsgrönsakerna med kryddor och salt efter smak, blanda och håll på elden i ytterligare 5 minuter.

9. Stuvad kål med potatis är klar! Servera rätten i portioner, garnerad med färska örter.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och mättande recept på stuvad kål med korv

Rätten beredd enligt detta recept visar sig mycket aptitretande, mör, med en trevlig smak. Tillagningsprocessen tar ett minimum av tid, och den resulterande underbara rätten kommer att glädja hela familjen. Stuvad kål med korv är ett snabbt och enkelt lunch- eller middagsalternativ.

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid: 15 minuter.

Portioner - 8.

Ingredienser:

• Vitkål - 1 kg.
• Morötter - 1-2 st.
• Korv – 5 st.
• Lök - 3 st.
• Tomatpuré - 1 msk.
• Gräddfil - 150 gr.
• Dill - 50 gr.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Vi börjar förbereda rätten genom att förbereda ingredienserna. Kålen ska vara finhackad.

2. Använd en grönsaksskalare eller en vanlig kniv, skala morötterna, tvätta dem och hacka dem på ett rivjärn.

3. Skalad lök ska finhackas.

4. Stek morötter och lök i vegetabilisk olja tills de är mjuka.

5. Tvätta och finhacka under tiden dillen.

6.Värm vegetabilisk olja i en separat stekpanna och tillsätt strimlad kål. Täck kastrullen med ett lock och låt sjuda kålen tills den är mjuk.

7. Efter detta, tillsätt stekt lök och morötter till kålen.

8. Skär korvarna efter önskemål och lägg dem i stekpannan med resten av ingredienserna.

9. Tillsätt salt och mald peppar, blanda allt. Fortsätt att sjuda, täck pannan med ett lock.

10. Blanda tomatpuré med gräddfil.

11. Tillsätt den resulterande såsen tillsammans med hackad dill till resten av ingredienserna. Rör om och koka rätten ett par minuter till.

12. Stuvad kål med korv är redo att ätas!

Smaklig måltid!

Hur man lagar utsökt stuvad kål med kyckling

Vem som helst kan laga stuvad kål med kyckling - en välsmakande och aptitretande maträtt. Det finns inget komplicerat i receptet; rätten tillagas i en hast. Saftiga och möra kycklingbitar i kombination med mjuk kål är den perfekta rätten!

Tillagningstid: 55 min.

Tillagningstid: 15 minuter.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Vitkål - 500 gr.
• Kycklingfilé - 250 gr.
• Vatten - 150 ml.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Lök - 1 st.
• Tomatpuré - 2 msk.
• Morötter - 1 st.
• Salt att smaka.
• Gröna - efter smak.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Förbered alla nödvändiga ingredienser.

2. Tvätta kycklingfilén, torka och skär i tärningar.

3. I uppvärmd vegetabilisk olja, stek filébitarna tills de är lätt gyllene. Tillsätt sedan vatten (100 ml.), Fortsätt tillaga köttet med locket stängt i 10 minuter.

4. Skala löken och skär dem i små bitar.

5. Morötter måste skalas och hackas med ett rivjärn.

6.Det återstår att förbereda den sista ingrediensen - vitkål. Den måste skäras i tunna strimlor.

7. Tillsätt kål till det stekta köttet och rör om. Täck sedan pannan med ett lock och koka rätten i 5-7 minuter på medelvärme.

8. När kålen har mjuknat, tillsätt morötter och lök i pannan. Fortsätt sjuda rätten i ytterligare 20 minuter, kom ihåg att tillsätta salt och peppar.

9. Blanda vatten (50 ml) och tomatpuré.

10. Häll tomatsåsen i innehållet i stekpannan och efter omrörning låt sjuda kålen i 10 minuter.

11. Smaka av rätten efter ett tag – köttet och kålen ska bli saftigt och mjukt.

12. Stuvad kål med kyckling är klar! Servera en smakrik och aromatisk rätt till bordet med örter och valfritt tillbehör.

Smaklig måltid!

Stuvad kål med köttfärs i en stekpanna

Från en liten mängd tillgängliga ingredienser kan du förbereda en utsökt andrarätt - stuvad kål med malet kött. Det här receptet beskriver alla nyanser av att förbereda denna underbara maträtt. Det goda resultatet kommer inte att ta lång tid att komma fram!

Tillagningstid: 60 min.

Tillagningstid: 15 minuter.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Vitkål - 1 kg.
• Köttfärs - 350 gr.
• Morötter - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 4 msk.
• Vatten - 150 ml.
• Tomatpuré - 3 msk.
• Lagerblad - 1 st.
• Salt att smaka.
• Blandning av paprika - efter smak.
• Gröna - för dekoration.

Matlagningsprocess:

1. Rengör vitkålen från kontaminerade löv och hacka den sedan.

2. Skär löken, tidigare skalad, i små tärningar.

3. Tvätta de skalade morötterna under rinnande vatten och hacka sedan grönsaken på ett rivjärn.

4. Värm vegetabilisk olja i en stekpanna och lägg köttfärsen där.

5.Stek köttfärsen tills den ljusnar i färg och blir smulig.

6. Efter detta, tillsätt hackad lök i köttfärsen. Stek allt tillsammans i ett par minuter.

7. Lägg sedan till de rivna morötterna i pannan.

8. Blanda allt, stek köttfärsen med grönsaker i ytterligare 5 minuter.

9. Tillsätt en av huvudingredienserna till innehållet i stekpannan - strimlad vitkål. Häll i vatten och låt allt sjuda under stängt lock i 10 minuter.

10. När kålen har satt sig lite kan alla ingredienser blandas. Fortsätt tillaga rätten i ytterligare cirka 20 minuter.

11. Tillsätt de sista ingredienserna till innehållet i pannan - lagerblad, tomatpuré, en blandning av paprika och salt.

12. Efter noggrann blandning, håll skålen på elden i 10 minuter, stäng sedan av gasen.

13. Stuvad kål med köttfärs är klar! Servera rätten i portioner, garnerad med örter.

Smaklig måltid!

Doftande stuvad kål med svamp

Vitkål är en mångsidig grönsak från vilken du kan förbereda många läckra och varierade rätter. Vi erbjuder dig en läcker och enkel maträtt - kål stuvad med svamp. Detta recept kommer att använda champinjoner. De kommer att göra den färdiga rätten mer tillfredsställande och fylla den med sin egen smak och arom.

Tillagningstid: 55 min.

Tillagningstid: 10 minuter.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Vitkål - 500 gr.
• Champinjoner - 200 gr.
• Tomatsås - 2 msk.
• Morötter - 1 st.
• Kryddor - efter smak.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Skala morötterna och riv dem på ett grovt rivjärn.

2. Stek rivna morötter i vegetabilisk olja tills de är mjuka.

3. Tvätta champinjonerna och skär dem efter önskemål. För att förbereda denna maträtt kan du använda valfri svamp efter din smak.

4.Tillsätt hackad svamp i pannan med morötterna. Sjud dessa ingredienser på medelvärme.

5. Kålen ska vara finhackad.

6. Lägg den strimlade kålen i stekpannan med resten av ingredienserna och blanda. Fortsätt att sjuda rätten i 20-25 minuter med locket stängt.

7. När kålen blivit mjuk, tillsätt tomatsås till den.

8. Krydda rätten som förbereds med salt och kryddor efter smak, blanda allt. Sjud tills det är klart - ca 10-15 minuter till.

9. En smakrik och aptitretande rätt - stuvad kål med svamp - redo att ätas!

Smaklig måltid!

Stuvad kål med tomatpuré i en stekpanna

Förmodligen det enklaste och mest utsökta alternativet för att förbereda stuvad kål är att laga den i en stekpanna med tillsats av tomatpuré. Tillagningen av rätten är lika enkel som att skala päron, och resultatet är ett riktigt kulinariskt mästerverk! Läcker, saftig, mör stuvad kål med tomatpuré är en universell tillbehör för alla kötträtter.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 10 minuter.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Vitkål - 500 gr.
• Tomatpuré - 2 msk.
• Vegetabilisk olja - 4 msk.
• Lök - 2 st.
• Morötter - 1 st.
• Lagerblad - 1 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Mal de skalade och tvättade morötterna på ett grovt rivjärn.

2. Ta bort skalet från löken och skär den sedan i små tärningar.

3. Hacka vitkål i tunna strimlor.

4. Värm vegetabilisk olja i en stekpanna och stek hackad lök och morötter. Grönsakerna ska bli mjuka.

5. Lägg efter detta den strimlade kålen i stekpannan med de stekta grönsakerna. Blanda allt, sjud rätten under stängt lock i 20 minuter.

6.När kålen blir mjuk, tillsätt de återstående ingredienserna till den - tomatpuré, lagerblad, salt och svartpeppar.

7. Efter omrörning, koka kålen i cirka 10 minuter till.

8. En smakrik och aromatisk rätt - stuvad kål med tomatpuré - klar!

Smaklig måltid!