Flundra i ugnen

Flundrarätter är avsedda för riktiga gourmeter. Fisk kan enkelt bakas i ugnen på en mängd olika sätt. Denna produkt kan serveras till lunch, middag eller ett semesterbord. Du kommer att bli positivt överraskad av godingens ljusa smak och arom. Ta del av detta urval av 10 steg-för-steg-recept.

Hel flundra bakad i ugnen

En original och otroligt välsmakande idé för en hemlagad middag är helbakad flundra. Saftig fisk kan serveras med färska grönsaker eller örter. Försök!

1. 
   Hur bakar man läckert flundra i ugnen? Vi tvättar och torkar fisken. Skär försiktigt av huvudet och ta bort insidan.
2. 
   Tvätta de beredda slaktkropparna noggrant inuti.
3. 
   Använd en sax och klipp försiktigt av svansarna och fenorna.
4. 
   Gnid in ingrediensen med salt och mald svartpeppar inifrån och ut.
5. 
   Överför flundran till en bakplåt med folie.Belägg den med vegetabilisk olja och strö över provensalska örter.
6. 
   Grädda produkten i 180 grader i ca 20-30 minuter.
7. 
   Doftande och saftigt helbakad flundra är klar. Servera till bordet!

---

Saftig och mör flundra i folie i ugnen

För att göra bakad flundra saftig och mör, koka den i folie. Denna maträtt skulle vara en bra idé för en familjelunch eller middag. Kolla in detta enkla recept.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Flundra - 2 st.
• Lök - 1 st.
• Tomat - 1 st.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Citronsaft - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Vi tvättar flundran, tar bort huvudet, svansen och fenorna.

2. Dela sedan fisken i bitar. Kan delas upp i två delar.

3. Förbered salt och kryddor efter smak. Rör om dem.

4. Gnid försiktigt in fisken med den torra kryddblandningen.

5. Dela löken i tunna halvringar.

6. Skär tomaten i cirklar.

7. Lägg lök på en plåt med folie.

8. Därefter lägger vi en bit flundra. Strö över citronsaft.

9. Lägg tomaterna ovanpå.

10. Linda in arbetsstycket tätt med folie.

11. Vi gör samma sak med de återstående ingredienserna.

12. Grädda godbiten i 30 minuter i 180 grader.

13. Saftig och mjuk flundra är klar, servera den till bordet!

Hur bakar man läckert flundra med potatis?

En enkel och läcker rätt för ditt hemmabord - bakad flundra med potatis. Unna dig själv och dina nära och kära med en väldoftande goding. Använd ett beprövat recept för detta.

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter

Tillagningstid: 25 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Flundra - 2 st.
• Mjölk - 1,5 msk.

• Potatis – 600-700 gr.

• Sojasås - 100 ml.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.

Matlagningsprocess:

1. Vi tvättar flundran, skär av huvuden och svansarna och tar bort inälvorna.

2. Skär sedan slaktkropparna i små bitar och sänk ner dem i en stor skål med mjölk. Låt stå i 30 minuter.

3. Ta bort bitarna, torka av dem med en pappershandduk, gnid sedan in dem med salt och häll sojasås över dem.

4. Lägg över bitarna på en smord plåt. Vi lägger även skalad potatis här, strö över kryddor och sätt in i en förvärmd ugn på 200 grader. Koka i ca 25 minuter.

5. Doftpotatis med flundrabitar är klara. Servera till bordet!

Ett enkelt och gott recept på flundra med grönsaker i ugnen

För en ljus och aptitretande hemlagad lunch kan du baka flundra med grönsaker. Rätten kommer att glädja dig med sitt näringsvärde, saftighet och arom. Ta del av en enkel kulinarisk idé.

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter

Tillagningstid: 25 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Flundra - 2 st.
• Mjölk - 1,5 msk.
• Salt att smaka.
• Sojasås - 100 ml.
• Lök - 2 st.
• Morötter - 2 st.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta flundran noga. Skär försiktigt av huvudet och fenorna.

2. Skär sedan slaktkropparna i portionsbitar.

3. Lägg produkten i en behållare med mjölk och sojasås. Låt stå i 30 minuter.

4. Häll av marinaden försiktigt efter en stund. Lägg fiskbitarna i ett durkslag.

5. Blötlägg sedan bitarna med en pappershandduk.

6. Alla procedurer ändrar smak och färg på flundra.

7. Skär lök och morötter i ringar. Lägg grönsakerna på en bakplåtspappersklädd plåt. Strö över maten med salt.

8. Lägg fiskbitar på grönsakerna. Grädda rätten i 25 minuter i en ugn förvärmd till 220 grader.

9. Flundra bakad med grönsaker är klar.Dela godingen i portionsbitar och servera.

Flundrafilé bakad i ugnen

Mör flundrafilé kan bakas i ugnen. Denna maträtt kommer att glädja dig med sin smak och näringsegenskaper. Servera produkten till en hemlagad middag med färska grönsaker och andra tillbehör efter smak.

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Flundra - 2 st.
• Vitlök - 1 kryddnejlika.
• Salt att smaka.
• Paprika - 0,5 tsk.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 150 ml.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta och rengör flundran. Vi rengör produkten från huvudet, svansen, fenorna och huden. Vi använder endast filéer.

2. Förbered marinaden i en separat skål. Tillsätt salt och paprika till vegetabilisk olja.

3. Tillsätt mald svartpeppar här.

4. Tryck ner vitlöksklyftorna i massan.

5. Blanda ingredienserna.

6. Belägg sedan fisken med den resulterande blandningen.

7. Låt filén dra i kryddorna i 30 minuter.

8. Lägg över bitarna till en ugnsform med folie.

9. Grädda rätten i 30 minuter i 180 grader.

10. Saftig och aromatisk flundra är klar i ugnen. Servera med valfritt tillbehör.

Mjuk och saftig flundra i gräddfil i ugnen

Du kan laga saftig och mör flundra i ugnen med tillsats av gräddfil. Godbiten kommer att vara en ljus idé för en näringsrik lunch eller middag. Kan även serveras vid julbordet.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Flundra - 2 st.
• Vitlök - 3 kryddnejlika.
• Gräddfil - 100 gr.
• Dill - 1 knippe.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Förbered de nödvändiga ingredienserna.

2. Tvätta och rengör flundran.

3. Fiskens fenor och svansar ska skäras av.

4.Ta försiktigt bort skalet med en kniv.

5. Strö över slaktkropparna med salt och mald svartpeppar.

6. Gnid försiktigt in kryddorna i ytan.

7. Belägg sedan arbetsstycket med gräddfil, strö över hackad vitlök och dill.

8. Lägg fisken i en bakform. Tillaga i 30 minuter i en ugn förvärmd till 180 grader.

9. Aptitretande flundra i gräddfil är klar. Servera fisken till bordet!

Hur lagar man saftig flundra med citron i ugnen?

Du kan laga saftiga flundra i ugnen med citron. Produkten kommer att glädja dig med sin ljusa smak och behagliga citrusarom. Rätten passar för en familjelunch eller middag. Försök!

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Flundra - 2 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Citron - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 1 tsk.
• Vatten - 100 ml.

Matlagningsprocess:

1. Vi tvättar flundran och rengör den från huvudet, svansen och fenorna.

2. Placera den beredda slaktkroppen i en form belagd med vegetabilisk olja.

3. Strö över produkten med salt och mald svartpeppar.

4. Skär citronen i tunna cirklar. Vi sprider dem över fisken.

5. Häll vatten i arbetsstycket och placera det i en ugn som är förvärmd till 200 grader. Koka i ca 30 minuter.

6. Överför den färdiga fisken från formen till serveringsfat.

7. Doftande flundra med citron är klar. Komplettera med färska grönsaker och servera!

Mör och mycket smakrik flundra bakad i en hylsa

Saftig och aromatisk flundra kan bakas i en hylsa. Fisken kommer att vara väl blöt i kryddor och kommer att glädja dig med en ljus arom. Denna goding är lämplig för både lunch- och semesterbord.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Flundra - 2 st.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Citron - 1 st.
• Gröna - till servering.

Matlagningsprocess:

1. Rengör flundran noggrant och skölj den under vatten. Ta bort huvudet, svansen och fenorna.

2. Gnid sedan försiktigt in fisken med salt och kryddor. Du kan använda svartpeppar.

3. Vi gör små snitt i slaktkropparna och sätter in tunna skivor av en halv citron i dem.

4. Lägg bitarna i en bakform och sätt in i en ugn förvärmd till 180 grader i 30 minuter.

5. När du är klar, överför du flundran till serveringsfat och strö över örter. Bakad citron kan ersättas med färsk citron för en ljus presentation.

Hur lagar man saftig flundra med lök i ugnen?

Aromatisk och näringsrik flundra i ugnen erhålls med tillsats av lök. En ljus produkt kommer att bli höjdpunkten på ditt hemmabord. Servera till lunch, middag eller som en del av en semestermeny.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Flundra – 4 st.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Lök - 2 st.
• Grön lök - 1 knippe.
• Sojasås - 60 ml.
• Vegetabilisk olja - för bakning.

Matlagningsprocess:

1. Förbered först flundran.

2. Fisken ska tvättas, rengöras från inälvor, huvud och fenor.

3. Häll en liten mängd sojasås över produkten.

4. Låt arbetsstycket dra en stund.

5. Belägg ugnsformen med vegetabilisk olja.

6. Skala löken och tvätta de gröna.

7. Skär vitlöken i tunna halvringar.

8. Lägg hälften av produkten i en form med smör.

9. Lägg fiskkropparna på löken.

10. Häll över slaktkropparna med sojasås som blir kvar på tallriken.

11. Strö sedan över salt och kryddor.

12. Lägg resterande lök på fisken.

13. Strö hackad salladslök ovanpå.

14. Täck formen med bakfolie.

15.Sätt in formen i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 30 minuter.

16. Överför den färdiga flundran med lök till serveringsfat. Du kan servera och njuta!

Flundra med tomater och ost i ugnen

Du kan baka flundra med ost och tomater. Den färdiga rätten blir otroligt saftig och aptitretande. Servera den både vid familjebordet och vid högtidsbordet. Överraska dina nära och kära eller gäster.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Flundra - 3 st.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Tomat - 2 st.
• Hård ost - 80 gr.
• Gräddfil - 120 gr.
• Lök - 2 st.
• Dill - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för bakning.

Matlagningsprocess:

1. Vi tvättar flundran, tar bort huvudet och fenorna och delar den sedan i stora bitar.

2. Lägg folie på en bakplåt och häll vegetabilisk olja över.

3. Dela löken i ringar. Lägg dem på en bakplåt.

4. Lägg en bit fisk på löken som vi strö över salt och kryddor.

5. Rör gräddfil med hackad dill.

6. Häll gräddfil över fisken.

7. Lägg sedan till en cirkel med tomat.

8. Strö över det hela med riven ost.

9. Vi gör samma sak med de återstående ingredienserna. Grädda rätten i 30 minuter i 180 grader. Därefter kan flundran med tomater och ost serveras!