Hur man lagar dumplings

Många vet hur man lagar dumplings. Särskilt de som inte gillar att tillbringa lång tid i köket och komma på vad man ska laga och hur man kan äta en välsmakande och mättande lunch eller middag. Dumplings är en populär rätt som gillas av de flesta. Köttfyllningen och tunn deg går helt enkelt perfekt ihop. Du kan förbereda färdiga butiksköpta dumplings på en mängd olika snabba sätt. Hemgjorda dumplings kräver mer tid för modellering och den vidare processen. I urvalet kommer vi att överväga olika alternativ. Titta och kom ihåg.

Hur man lagar frysta dumplings ordentligt i en kastrull

Idag ska jag berätta hur man lagar frysta dumplings ordentligt i en kastrull. Det här receptet är min favorit. En aptitretande varm rätt kommer att glädja dig. Knödelarna blir makalösa. Att äta dessa dumplings är ett sant nöje. Njut av detta fantastiska recept!

1. 
   Hur lagar man dumplings ordentligt i en panna? På bordet, samla de nödvändiga ingredienserna för en utsökt maträtt.
2. 
   Häll 2 liter vatten i en kastrull. Tillsätt lagerblad, svartpepparkorn, mald peppar och persiladkrydda (en blandning av hackad persilja och vitlök). Krydda med salt och peppar. Värm tills den är varm.
3. 
   När buljongen är varm, tillsätt en bit smör för att förhindra att dumplingsna klibbar ihop under tillagningen.
4. 
   Vänta tills buljongen kokar upp.
5. 
   Använd en hålslev och lägg gradvis dumplingsna i pannan.
6. 
   Vänta tills buljongen kokar upp igen och sänk temperaturen något.
7. 
   När dumplingsna flyter upp till ytan, täck pannan med ett lock, ställ in temperaturen något under medel, vattnet måste koka.
8. 
   Ta sedan av locket efter ungefär en och en halv minut och stäng av värmen efter tre minuter.
9. 
   Lägg dumplings i en skål med en hålslev. Smaksätt med gräddfil. Strö över hackade örter. Behandla dina nära och kära. Smaklig måltid!

Dumplings tillagade i en långsam spis

Dumplings tillagade i en slowcooker dök upp i mitt liv under min studenttid. Att bo i en sovsal med gemensamt kök och spis var en utmaning att laga mat. Så här föddes detta recept, som fortfarande inte lämnar mig. Ibland är det enda alternativet att laga dumplings i en långsam spis.

Tillagningstid – 1 timme 30 minuter

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Kycklingfärs - 300 gr.
• Varmt vatten - 100 ml.
• Lök - 70 gr.
• Mjöl - 300 gr.
• Kycklingägg - 1 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Smör - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Sätt snabbt ihop de produkter du behöver. Använd köttfärs från alla typer av kött.Du kan förbereda fyllningen själv eller köpa färdiga.

Steg 2. Befria löken från skalet. Mal på ett bekvämt sätt - genom en köttkvarn eller mixer. Lägg i köttfärs, salta och peppra. Knåda ihop fyllningen ordentligt.

Steg 3. Låt oss nu förbereda degen. Sikta 300 gram vetemjöl i en skål. Gör en fördjupning i mitten. Knäck ett kycklingägg, tidigare tvättat och torkat. Tillsätt lite salt. Häll varmt vatten och knåda degen.

Steg 4. Lägg degen i en påse eller täck med matfilm. Låt vila i minst 20 minuter.

Steg 5. Kavla ut degen med en kavel och använd ett glas för att göra former.

Steg 6. Lägg köttfyllningen i mitten av varje cirkel.

Steg 7. Gör snygga dumplings.

Steg 8. Häll en liter vatten i botten av multikokarskålen. Lägg dumplingsna på ett galler för ångkokning. Sätt in nätet i multikokarskålen. Placera skålen i enheten. Stäng locket på enheten. Välj programmet "Steam" på enhetens panel. Ställ in timern på 15 minuter. Klicka på "Start".

Steg 9. Stäng av enheten efter pipsignalen. Lägg de färdiga dumplingsna i en skål. Krydda med smör. Hjälp dig själv och njut med nöje!

Hur man lagar dumplings i mikrovågsugn

Idag ska jag berätta hur man lagar dumplings i mikrovågsugnen. Detta är det snabbaste och bekvämaste sättet för upptagna människor. Knödelarna blir läckra och skiljer sig inte från traditionell matlagning. Alla kommer att älska denna traditionella maträtt. Laga mat och äta med nöje!

Tillagningstid - 20 minuter.

Tillagningstid - 5 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Dumplings - 250 gr.
• Varmvatten - 600 ml.
• Gröna - efter smak.
• Lagerblad - 2 st.
• Salt att smaka.
• Gräddfil - 100 gr.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Smör - 30 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Samla ihop ingredienserna till dina favoritdumplings. Jag har frysta dumplings, men du kan laga nygjorda på detta sätt.

Steg 2: Placera frysta dumplings i en mikrovågssäker skål. Tillsätt lagerblad. Välj kryddor efter dina egna smakpreferenser.

Steg 3. Fyll med varmt vatten. Salta vattnet. Peppra om så önskas. Placera skålen i mikrovågsugnen. Ställ in timern på 7 minuter.

Steg 4. Öppna mikrovågsugnen efter pipsignalen. Rör om dumplingsna. Slå på i ytterligare 5 minuter och koka tills ett pip hörs.

Steg 5. Överför dumplingsna till en serveringsfat. Krydda med smör. Rör om försiktigt. Dumplings kan serveras med buljong.

Steg 6. Servera dumplings med gräddfil. Garnera med dina favoritgrönsaker om så önskas. Smaklig måltid!

Kokta dumplings med buljong

Kokta dumplings med buljong är en rätt som många älskar, och min familj och jag är inget undantag. Vi samlas vid ett stort bord och gör dumplings tillsammans. Detta gör det roligare och snabbare. Och så lagar vi dumplings och äter dem. Matlagningsprocessen är enande. Dumplings med buljong är fantastiska.

Tillagningstid - 20 minuter.

Tillagningstid - 5 minuter.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Dumplings – 15 st.
• Kycklingbuljong - 300 ml.
• Salt att smaka.
• Gräddfil - efter smak.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Häll vatten eller beredd buljong i pannan. Tillsätt dina favoritkryddor efter smak. Krydda med salt och peppar. Värm tills den är varm.

Steg 2. När buljongen kokar, kasta dumplings i pannan.

Steg 3. Vänta tills buljongen kokar igen och sänk temperaturen något.När dumplingsna flyter upp till ytan, täck pannan med ett lock och ställ in temperaturen till något under medel. Koka i ca 5 min. Ta sedan av locket och stäng av värmen.

Steg 4: Använd en hålslev och lägg dumplings i en skål. Peppar efter smak.

Steg 5. Häll i buljong och smaka av med gräddfil. Strö över hackade örter om så önskas. Bjud in gäster till bordet. Smaklig måltid!

Kokta dumplings med potatis

Kokta dumplings med potatis är en komplett rejäl rätt som kommer att göra dig galen. Rätten blir komplett och tillfredsställande. Färdig dumplingsoppa värmer upp dig i dåligt väder. Det är inte första gången jag gör den här soppan, och folket hemma är glada, välmatade och tacksamma.

Tillagningstid – 25 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Dumplings – 15 st.
• Lök - 1 st.
• Potatis - 2 st.
• Morötter - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Lagerblad - 1 st.
• Kryddärtor – 3 st.
• Vatten - 750 ml.
• Salt att smaka.
• Gräddfil - 3 msk.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Gröna - för dekoration.

Matlagningsprocess:

Steg 1: Sätt ihop ingredienserna enligt listan för läckra dumplings.

Steg 2. Ta bort skalet från potatisen och morötterna med hjälp av en grönsaksskalare. Ta bort skalet från löken.

Steg 3. Skär den skalade potatisen i tärningar eller som du vill.

Steg 4. Häll 750 milliliter vatten i pannan. Lägg potatiskuberna i vattnet. Sätt på spisen och ställ in värmen på medel. Koka upp och koka i 10 minuter.

Steg 5. Skär löken i tärningar eller halvringar och stek i solrosolja tills den är genomskinlig.

Steg 6. Riv de skalade morötterna. Lägg morotsspån till den stekta löken. Krydda med salt och peppar. Sjud tills morötterna mjuknat.Glöm inte att röra så att inget bränns.

Steg 7. När potatisen är halvkokt, tillsätt de frysta dumplingsna.

Steg 8. Tillsätt lagerblad och svartpepparkorn. Du kan använda andra favoritkryddor om så önskas. Krydda med salt och peppar.

Steg 9. När dumplingsna flyter till ytan, ta bort lagerbladet. Och lägg till ljusa rostade grönsaker. Sjud ytterligare 5 minuter Stäng av värmen.

Steg 10. Häll den eleganta aromatiska rätten i portioner. Smaksätt med gräddfil. Strö över hackade örter. Behandla dina nära och kära. Smaklig måltid!

Ångade dumplings i en dubbelpanna

Ångade dumplings i en dubbelpanna blir helt enkelt fantastiska. Dumplings är ett bra komplement till din lunch eller annan måltid. Om du har en ångkokare är det här receptet för dig. Skålen blir fantastisk. Servera dumplings med dina favoritsåser och dressingar.

Tillagningstid – 55 min.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Vetemjöl - 250 gr.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.
• Vatten - 100 ml.
• Salt - 0,5 tsk.

För fyllning:

• Lök - 1 st.
• Fläskfärs - 250 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Gröna - valfritt.
• Smör - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1: Samla ihop de ingredienser du behöver. Använd köttfärs från alla typer av kött. Du kan förbereda fyllningen själv eller köpa färdiga.

Steg 2. Häll 100 milliliter varmt vatten och en sked vegetabilisk olja i en djup behållare, tillsätt salt. Rör om med en visp.

Steg 3. Häll en kvarts kilo vetemjöl i en skål med vätska.

Steg 4. Knåda degen och lägg den i en plastpåse. Låt vila i minst 10-15 minuter.

Steg 5. Befria löken från skalet. Mal på ett bekvämt sätt - genom en köttkvarn eller mixer.Lägg i köttfärs, salta och peppra. Knåda köttfärsen ordentligt.

Steg 6. Kavla ut degen till ett lager, använd ett glas eller en fräs för att göra ämnen.

Steg 7. Placera köttfyllningen i mitten av varje tortilla. Gör snygga dumplings.

Steg 8. Lägg dumplingsna på ett ångbåtsnät. Stäng locket på enheten. Ställ in timern på 15 minuter. Tiden beror på din utrustnings modell och storleken på dumplings.

Steg 9. Stäng av ångkokaren efter 15 minuter.

Steg 10. Fyll skålen med de förberedda dumplingsna. Krydda med smör. Peppra det.

Steg 11. Servera med örter och dina favoritsåser om så önskas. Hjälp dig själv och njut med nöje!

Kokt dumplings med lök

Kokta dumplings med lök är en rätt som alla män är galna i. Förberedelserna är helt enkelt. Knödelarna tillagas väldigt snabbt. En doftande, rejäl maträtt tar inte mycket tid och kommer att ge många positiva känslor. Om du inte har provat dumplings tillagade på detta sätt, är det dags!

Tillagningstid - 15 minuter.

Tillagningstid - 5 minuter.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Dumplings - 500 gr.
• Lök - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 3 msk.
• Buljong - 1 msk.
• Lagerblad - 1 st.
• Salt att smaka.
• Khmeli-suneli - efter smak.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Gröna - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja över ganska hög värme. Tillsätt gradvis frysta dumplings i portioner. Om du lägger till lite smör till den vegetabiliska oljan kommer rätten att bli mer aromatisk och ännu godare.

Steg 2: Sänk temperaturen. Ta bort skalet från löken och finhacka den. Lägg till dumplings. Stek tills de är gyllenbruna.

Steg 3: Glöm inte att vända så att inget bränns.

Steg 4.När löken blivit genomskinlig, tillsätt salt, peppar och smaka av med suneli-humle. Stek och glöm inte att vända. Bryn tills doften sprider sig i hela köket.

Steg 5. Häll ett glas buljong eller vanligt varmt vatten. Klimparna ska täckas halvvägs med vätska. Skölj dina favoritgrönsaker och hacka fint. Lägg till dumplings. Jag använder dill.

Steg 6. Lägg till lagerblad.

Steg 7. Täck pannan med ett lock. Ställ in värmen på minimum. Sjud i 10 minuter. Under denna tid kommer vätskan att koka bort och dumplingsna blir helt kokta.

Steg 8: Ta sedan av locket och stäng av värmen. Lägg dumplings på en tallrik.

Steg 9. Dumplings beredda på detta sätt förblir intakta. Om så önskas, tillsätt gräddfil. Behandla dina nära och kära. Smaklig måltid!

Dumplings bakade i ugnen

Dumplings bakade i ugnen kommer att fängsla dig. Denna läckra rätt kommer att bli din favorit. Den enklaste att göra och läckra maträtten. Om du har ett paket dumplings i frysen måste du helt enkelt dra nytta av detta intressanta alternativ och överraska dina nära och kära.

Tillagningstid – 50 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Dumplings - 500 gr.
• Lök - 1 st.
• Gräddfil - 100 gr.
• Majonnäs - 200 gr.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.
• Hård ost - 150 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Gröna - valfritt.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Samla ingredienserna till en ovanlig gryta enligt listan.

Steg 2. Blanda sedan ingredienserna för fyllning. I en skål, kombinera 200 gram majonnäs och 100 gram gräddfil. Du kan variera mängden beroende på dina önskemål och preferenser. Krydda med salt och peppar. Vispa.

Steg 3. Skala löken. Klipp som du vill.Bryn i en panna med en sked luktfri solrosolja.

Steg 4. Tillsätt den brynta löken i dressingen. Rör om tills konsistensen är slät.

Steg 5: Lägg de frysta dumplingsna i en värmesäker form. Bred ut i ett lager.

Steg 6. Belägg dumplingsna med den förberedda fyllningen, fördela dem jämnt. Skölj grönsakerna och fördela jämnt.

Steg 7. Riv 150 gram hårdost och fördela över fyllningen.

Steg 8: Sätt på ugnen för att förvärma. Ställ in 180 grader på temperaturbrytaren. Sätt in formen i en het ugn och tillaga i ca 40 minuter.

Steg 9. Dela de bakade röda dumplingsna med en läcker stretchig skorpa i portionsbitar. Komplettera med dina favoritörter och färska grönsaker. Servera till gästerna. Ät och få en oförglömlig upplevelse. Smaklig måltid!

Dumplings kokta i en stekpanna

Dumplings tillagade i en stekpanna kräver ett minimum av ansträngning och tid för att få liv. Inte ens den hungrigaste kommer att hinna förlora medvetandet av hunger innan dumplingsna är klara. Rätten ser väldigt aptitlig ut. Den krispiga skorpan gör dig galen och höjer humöret.

Tillagningstid - 10 minuter.

Tillagningstid - 1 min.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Dumplings – 30 st.
• Vegetabilisk olja - 1 tsk.
• Vatten eller buljong - 1 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Gröna - för dekoration.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Vik ingredienserna för eleganta krispiga dumplings.

Steg 2. Hetta upp en stekpanna på medelvärme. Använd en silikonborste och täck sidorna och botten av pannan noggrant med vegetabilisk olja. Om du lägger till lite smör till den vegetabiliska oljan kommer rätten att bli mer aromatisk och ännu godare.

Steg 3. Placera frysta dumplings.

Steg 4.När dumplings är väl brynt på båda sidor, häll ett glas vanligt varmt vatten eller buljong. Krydda med salt och peppar. Klimparna ska bara täckas halvvägs med vätska.

Steg 5. Täck pannan med ett lock. Ställ in värmen på minimum. Koka i 7 minuter.

Steg 6. Under denna tid kommer vätskan att koka bort och dumplingsna blir helt kokta.

Steg 7: Ta sedan av locket och stäng av värmen. Lägg dumplings på ett serveringsfat. Skölj dina favoritgrönsaker och hacka fint. Dekorera dumplingsna.

Steg 8. Om så önskas, krydda de rosa dumplingsna med din favoritsås. Behandla dina nära och kära. Smaklig måltid!

Dumplings kokta med maggikuber

Dumplings tillagade med maggikuber kommer inte bara att glädja dig, utan kommer att förbli i ditt hjärta för alltid. Att bara koka dumplings är lättare än att förbereda det här receptet. Men när du väl provar den här rätten kommer du aldrig att kunna glömma det kulinariska mästerverket, det lovar jag dig.

Tillagningstid – 50 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 1

Ingredienser:

• Dumplings – 14 st.
• Lök - 1 st.
• Maggi buljongtärning – 1 st.
• Tomater - 2 st.
• Smör - 5 gr.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.
• Vatten - 1 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Gröna - för dekoration.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Samla ihop ingredienserna till dumplingrätten enligt listan.

Steg 2. Skala löken. Skär i halva ringar.

Steg 3. Skölj tomaterna, torka dem och skär dem som du vill.

Steg 4. Hetta upp stekpannan. Sjud grönsakerna i en sked luktfri solrosolja. Du kan använda alla grönsaker, till exempel morötter, paprika. Krydda med salt och peppar.

Steg 5: Förbered en lerkruka eller annan eldfast form. Smörj den med smör.

Steg 6.Tillsätt en sked stekta grönsaker.

Steg 7. Sedan en del av dumplings.

Steg 8. Rostade grönsaker igen.

Steg 9. Placera de återstående dumplingsna.

Steg 10. Täck med de återstående grönsakerna.

Steg 11. Lägg ut buljongtärningen.

Steg 12. Fyll med ett glas varmt vatten.

Steg 13. Stäng grytan med ett lock. Sätt på ugnen för att förvärma. Ställ temperaturomkopplaren på 200 grader. Sätt in formen i en het ugn och tillaga i ca 40 minuter.

Steg 14. Ta bort grytan från ugnen efter 40 minuter. Dekorera med din favoritgrönska.

Steg 15. Servera de doftande dumplingsna till dina gäster. Ät och få en oförglömlig upplevelse. Smaklig måltid!