Hur man lagar risgrynsgröt

Risgröt är en rätt som kan serveras som huvudrätt till frukost, lunch, middag eller som tillbehör. Hur man lagar risgröt i en panna, gör den söt eller salt - allt detta är inte så svårt om du har ett beprövat recept. Och även om du känner till några regler kan du alltid göra smulig eller trögflytande gröt, allteftersom situationen kräver.

Hur man lagar risgrynsgröt med mjölk i en kastrull

Hur lagar man risgröt med mjölk i en kastrull så att den är mör och välsmakande, som i barndomen? Detta klassiska recept ger dig precis vad du vill ha. Förberedelseprocessen är enkel och tar inte mycket tid, så du kan enkelt använda den till frukost.

1. 
   Hur lagar man risgrynsgröt med mjölk i en kastrull? Sortera kornen och skölj sedan med rinnande vatten flera gånger. Efter detta är riset klart för tillagning.
2. 
   Häll flingorna i en kastrull med tjock botten, häll i kallt dricksvatten.Ställ behållaren på hög värme och låt vattnet i pannan koka upp. Koka i 5-8 minuter, rör om gröten då och då.
3. 
   I en andra kastrull, skild från gröten, koka upp en liter mjölk, tillsätt salt och socker.
4. 
   Lägg riset i ett durkslag och låt vattnet rinna av. Lägg sedan riset i kokande mjölk och koka i 20 minuter på låg värme. Om riset efter detta verkar hårt för dig, koka gröten i ytterligare 5 minuter.
5. 
   Tillsätt en liten bit smör till het risgrynsgröt. Täck kastrullen ordentligt med ett lock och låt stå i 10 minuter.
6. 
   Sedan kan risgrynsgröt med mjölk serveras. Smaklig måltid!

Hur man lagar risgrynsgröt med vatten

Hur man lagar risgrynsgröt med vatten - det bästa alternativet till mjölkgröt. Det smakar inte sämre, men det blir smuligare. Dessutom kommer detta recept att vara användbart för dem som är laktosintoleranta. Kan gröt med vatten göras salt eller söt? beroende på vad du vill servera den till.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 30 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Risgryn - 200 gr.
• Dricksvatten - 300 ml.
• Bordssalt - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj först flingorna. Byt vattnet flera gånger tills det blir klart.

Steg 2. Överför sedan spannmålen till en kastrull och fyll den med kokande vatten. Tillsätt salt efter smak och sätt på eld.

Steg 3: Håll riset täckt på hög värme i 3 minuter. Efter detta, sänk värmen till medel och fortsätt koka i 7 minuter. Sänk sedan värmen till låg och håll gröten på spisen i ytterligare 2 minuter. Steg 4. Ta bort risgrynsgröten från värmen och låt stå övertäckt i 12 minuter så att flingorna ångar ordentligt.Om så önskas kan du krydda risgröten med smör eller servera med sås eller sås. Smaklig måltid!

Klassisk risgrynsgröt med mjölk och vatten

Klassisk risgrynsgröt med mjölk och vatten är den optimala lösningen för tillbehör. Detta är en av de mest populära typerna av gröt, om inte den mest populära. Tack vare sin universella smak kan den serveras med grönsaker, vilket kött eller sås som helst.

Tillagningstid – 160 min.

Tillagningstid - 30 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Runt ris, ej ångat – 200 gr.
• Vatten - 400 ml.
• Bordssalt - 1 nypa.
• Socker - efter smak.
• Smör – till servering.
• Mjölk – 400-600 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered ris, vatten, mjölk och nödvändiga kryddor. Du behöver smör till serveringen, men det är inte alls nödvändigt.

Steg 2. För att få riset att koka snabbare kan du förblöta det i kallt vatten i 2 timmar.

Steg 3. Skölj sedan spannmålen och överför den till en kastrull. Häll kokande vatten över riset. När vattnet kokar tillbaka, minska värmen och koka i 10-20 minuter.

Steg 4. Rör om gröten under tillagningen så att vätskan avdunstar snabbare.

Steg 5. När det nästan inte finns något vatten kvar i pannan, tillsätt mjölk, salt och fortsätt koka gröten tills den är mjuk i 10-20 minuter.

Steg 6. Tillsätt socker efter smak och ta bort kastrullen från värmen. Serverar du risgrynsgröt separat, krydda den med smör. Smaklig måltid!

Risgröt med mjölk i en Redmond multicooker

Risgröt med mjölk i Redmond multicooker blir smulig och samtidigt väldigt mjuk och öm. Och smarta köksmaskiner kommer att göra allt arbete åt dig. Dessutom är multicookers utrustade med ett fördröjt startläge.Du kan lägga alla ingredienser i förväg och välja tid när gröten ska vara klar.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 30 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Ångad risflingor - 150 gr.
• Mjölk - 400 ml.
• Socker - 2 msk.
• Vaniljsocker - 0,5 tsk.
• Bordssalt - 1 nypa.
• Smör - 40 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ångat ris kokar snabbare, så det är bäst att ge företräde åt just detta spannmål.

Steg 2. Häll salt och båda typerna av socker i skålen på Redmond multicooker.

Steg 3. Skölj riskornen med kallt vatten flera gånger för att få bort stärkelsen.

Steg 4. Häll mjölk i skålen, välj "Matlagning" eller "Gröt" -läge i multicooker-menyn i en halvtimme. Koka upp mjölken nästan. Efter 5-7 minuter från början av tillagningen, tillsätt ris och rör om.

Steg 5. I slutet av programmet, efter ljudsignalen, kommer risgröten att vara klar. Under tillagningen kan du röra om gröten flera gånger så att inget bränns.

Steg 6. Lägg den färdiga risgröten från Redmond multicooker i små tallrikar, tillsätt smör och färska bär efter smak. Smaklig måltid!

Risgröt med pumpa

Risgröt med pumpa är en intressant kombination med en original smak. Det är viktigt att välja exakt sockerpumpan, då får du en underbar gröt med en karakteristisk arom och smak. Dina nära och kära kommer att bli glada över denna ljusa maträtt.

Tillagningstid - 15 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Risflingor - 4 msk.
• Vatten – 0,4 l.
• Mjölk - 200 ml.
• Pumpa - 300 gr.
• Naturlig flytande honung - 2 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered alla ingredienser på listan i förväg. Skala pumpan och ta bort den mjuka delen med frön.

Steg 2.Lägg riset i en kastrull med vatten och koka i 15 minuter.

Steg 3. Skär pumpamassan i små kuber.

Steg 4. Efter 15 minuter, tillsätt pumpakuber till riset och häll i mjölken. Fortsätt koka gröten tills den är klar.

Steg 5. Lägg till färdig risgrynsgröt med pumpa med naturlig honung. En välsmakande och hälsosam rätt för hela familjen är klar. Smaklig måltid!

Flytande risgrynsgröt med mjölk, som på dagis

Flytande risgröt med mjölk, som i barngröt, är väldigt lätt att tillaga. Dess smak är trevlig, delikat, med en krämig arom. Konsistensen på gröten kan göras mer eller mindre flytande genom att justera mängden mjölk. Du kan servera gröten med honung, frukt och bär.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 30 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Runda risgryn - 200 gr.
• Dricksvatten - 0,5 l.
• Mjölk - 200 ml.
• Bordssalt - efter smak.
• Smör - 30 gr.
• Socker - 50 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj riskornen med kallt vatten flera gånger. Lägg sedan över den i en tjockbottnad kastrull.

Steg 2. Häll vatten över spannmålen och placera pannan på elden.

Steg 3. Koka riset tills det är mört. Konsistensen på gröten ska likna en tjock och trögflytande kräm. Salta riset efter smak och tillsätt även socker.

Steg 4. Häll sedan mjölk i pannan, rör om och fortsätt koka tills det tjocknat.

Steg 5. I slutet av tillagningen, tillsätt en bit smör till risgröten.

Steg 6. Mjölkrisgröt, som på dagis, är klar, servera den varm för alla måltider. Smaklig måltid!

Risgrynsgröt med kött

Risgrynsgröt med kött är en enkel rätt som är lätt att tillaga.Du kan ta vilket kött som helst som du tycker bäst om, men då ändras tillagningstiden, till exempel kyckling tillagas mycket snabbare än nötkött. Servera ris till kött, gärna i sällskap med en grönsakssallad eller skivat kött.

Tillagningstid – 35 min.

Tillagningstid – 35 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Fläsk – 0,4 kg.
• Vatten - 200 ml.
• Risgryn - 500 gr.
• Morot - 1 st.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Tomatpuré - 2 msk.
• Bordssalt - efter smak.
• Vitlök - 3 huvuden.
• Kryddor - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj det avsvalnade fläsket och skär i små tärningar. Stek köttet i en djup stekpanna.

Steg 2. Ta hand om morötterna medan köttet steks. Skala den och skär i strimlor.

Steg 3. När köttet blir blekt, lägg till morotsstavar och fortsätt steka. Strö över köttet och grönsakerna med kryddor, det kan vara paprika, suneli humle, en blandning av paprika eller annat efter din smak.

Steg 4. Tillsätt sedan ett par matskedar tomatpuré, rör om och stek i ytterligare 1-2 minuter.

Steg 5. Häll 200 milliliter vatten i steken och låt den koka upp.

Steg 6. Skölj risflingorna och lägg den i en stekpanna med köttet.

Steg 7. Ta bort det översta lagret av torrskal från vitlökshuvudena, men separera dem inte i kryddnejlika. Stick ner huvudena på tre olika ställen i gröten.

Steg 8. Täck pannan med lock och låt puttra gröten i 20 minuter.

Steg 9. Risgrynsgröt med kött är klar. Rör om det och först sedan dela det i portioner. Smaklig måltid!

Söt risgrynsgröt med russin

Söt risgrynsgröt med russin är ett av de godaste alternativen för denna maträtt. Det blir så mört, aromatiskt och gott att det är svårt att motstå att be om en portion till.Alla matlagningsregler beskrivs i ett detaljerat recept; du kan enkelt förbereda utsökt gröt.

Tillagningstid – 50 min.

Tillagningstid – 50 min.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Kortkornigt ris - 100 gr.
• Fröfria russin - 60 gr.
• Dricksvatten - 300 ml.
• Bordssalt - 1/3 tsk.
• Mjölk - 250 ml.
• Socker - 40 gr.
• Vaniljsocker - 5 gr.
• Smör - 30 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Sortera risflingorna, häll i ett durkslag och skölj med kallt vatten.

Steg 2. Tvätta russinen väl och överför dem till en sil för att torka lite.

Steg 3. Häll dricksvatten i pannan, tillsätt salt och koka upp på hög värme. Häll sedan i det tvättade riset, täck pannan med ett lock och koka gröten på medelvärme i 10 minuter. Rör om gröten med jämna mellanrum med en sked.

Steg 4. När du öppnar kastrullen efter 10 minuter blir det nästan ingen vätska kvar i den. Om det fortfarande finns vatten kvar, töm det. Häll mjölk i riset, tillsätt vanligt socker och vaniljsocker. Rör om gröten och låt koka upp igen.

Steg 5. Tillsätt russin i risgröten, rör om och låt sjuda på svag värme under lock i cirka 12 minuter, rör om då och då. Håll den färdiga gröten täckt i ytterligare 10 minuter.

Steg 6. Servera söt risgrynsgröt med russin, smaksatt med smör. Smaklig måltid!

Risgrynsgröt med kokosmjölk

Risgrynsgröt med kokosmjölk är helt enkelt en underbar, mör och aromatisk rätt. Med denna gröt kommer du att avsevärt diversifiera din vanliga kost, även om det inte är svårare att förbereda än den vanliga versionen. Dessutom har kokosmjölk en positiv effekt på kroppen.

Tillagningstid - 20 minuter.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Kortkornigt ris - 150 gr.
• komjölk - 200 ml.
• Bordssalt - 1 tsk.
• Smör - 30 gr.
• Kokosmjölk - 200 ml.
• Vatten - 200 ml.
• Socker - 4-5 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered alla nödvändiga produkter enligt listan för att förbereda gröt.

Steg 2: Tillsätt vatten, kokosmjölk och komjölk i pannan. Placera behållaren på elden.

Steg 3. Skölj riset med rinnande vatten flera gånger för att ta bort all stärkelse från kornet. Häll risflingor i mjölken och koka, rör om då och då.

Steg 4. När riset är lätt kokt, tillsätt smör, salt och socker efter smak. förbered gröten.

Steg 5. Risgröt med kokosmjölk blir så gott att den kan serveras utan några tillsatser. Men enligt din smak kan du komplettera med bär eller sylt. Smaklig måltid!

Mjölkrisgröt i ugnen

Mjölkrisgröt i ugnen kan inte jämföras med den som kokas i panna på spisen. På grund av långsam sjudning förvandlas dess smak helt. För att förbereda gröt är det bäst att använda portionerade lerkrukor.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid – 15-20 min.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Risgryn - 100 gr.
• Smör - 30 gr.
• Mjölk - 2 msk.
• Bordssalt - 1 nypa.
• Socker - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj riset flera gånger med vatten. Du kan också blötlägga den i kallt vatten ett par timmar i förväg.

Steg 2. Överför riset till en behållare avsedd för bakning i ugnen.

Steg 3. Tillsätt salt och socker till flingorna.

Steg 4. Häll mjölk i behållaren, nivån bör inte nå kanten med 1,5-2 centimeter.

Steg 5: Lägg små bitar av smör ovanpå. Placera skålen med ris i en kall ugn. Grädda de första 15-20 minuterna i 120 grader.Öka sedan värmen till 180 grader och koka tills en läcker gyllenbrun mössa dyker upp på toppen.

Steg 6. Risgrynsgröt bakad i ugnen är klar, du kan servera den direkt i grytan. Smaklig måltid!