Hur man lagar inläggningssås

Rassolnik är en mycket välsmakande och mättande rätt för en familjemiddag. Du kommer att lära dig hur du förbereder pickle från vårt beprövade kulinariska urval, där du hittar 10 läckra recept med steg-för-steg-fotografier och en detaljerad beskrivning av processen. Hemlagad pickle kommer att glädja dig med sin rika smak, aptitretande utseende och näringsegenskaper. Bra idé för en lunchmeny!

Klassisk rassolnik med korn och pickles

Klassisk rassolnik med korn och pickles är en ljussmakande och otroligt näringsrik rätt som kommer att diversifiera din hemmeny. Vem som helst kan förbereda en läcker godis. För att göra detta, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval.

1. 
   Hur lagar man rassolnik enligt det klassiska receptet med korn och pickles? Fyll först pärlkornet med kallt vatten i 3 timmar. Häll sedan av vattnet och för över pärlkornet i en kastrull. Häll 600 ml vatten i det, sätt det på elden och koka i 40 minuter efter kokning.
2. 
   Skala lök, morötter, rötter och skär i tunna strimlor. Skär inlagd gurka i tunna skivor.
3. 
   Stek grönsaks- och rotstrimlorna i smör ca 5 minuter. Skala potatisen och skär den i tärningar.
4. 
   Lägg stekta grönsaker och potatis i den kokande köttbuljongen. Koka i 10 minuter.
5. 
   Tillsätt beredd pärlkorn och pickles här, tillsätt salt och mald peppar efter smak. Koka i 10 minuter på låg värme. Stäng sedan av elden och håll arbetsstycket under locket.
6. 
   Häll den färdiga soppan i skålar och strö över hackad dill.
7. 
   Den klassiska rassolniken med korn och pickles är klar. Servera med gräddfil!

Rassolnik med ris och pickles

Rassolnik med ris och pickles blir otroligt tillfredsställande och intressant i smaken. Gurkans behagliga surhet kommer inte att lämna någon oberörd. Denna varma rätt kommer att vara en idealisk lösning för en familjelunch. Var noga med att ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Potatis - 2 st.
• Vatten – 1,7 l.
• Kycklingfilé - 250 gr.
• Lök - 1 st.
• Ris - 4-5 msk.
• Morötter - 1 st.
• Inlagd gurka - 3 st.
• Tomatpuré - 1,5 msk.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Lagerblad - 1 st.
• Svartpepparkorn - 2 st.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan. Skala grönsaker.

Steg 2.Skär den skalade potatisen i små tärningar eller tärningar.

Steg 3. Finhacka fågelfilén.

Steg 4. Lägg kött och potatis i en kastrull och fyll på med vatten. Tillsätt pepparkorn och lagerblad här, koka i 25 minuter efter kokning. Se till att ta bort skummet under tillagningsprocessen.

Steg 5. Vid denna tid, skala löken och finhacka dem med en kniv.

Steg 6. Riv de skalade morötterna på ett medelstort rivjärn.

Steg 7. Skär pickles i små tärningar.

Steg 8. Stek de förberedda grönsakerna i en stekpanna i cirka 4 minuter. Tillsätt tomatpuré här, häll i en liten mängd vatten, blanda och låt sjuda i 10 minuter.

Steg 9. Lägg riset i pannan och koka i ytterligare 15 minuter.

Steg 10. Lägg till steken här, salta rätten och blanda. Stäng av värmen och låt soppan sjuda under lock i 10 minuter.

Steg 11. Rassolnik med ris och pickles är klar. Häll upp i serveringsskålar och servera!

Hur man lagar läcker pickle med fläsk

Vi berättar hur du förbereder en läcker pickle med fläsk i vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier. Även nybörjare kan hantera den enkla kulinariska processen. Var noga med att notera idén och gläd dina nära och kära med en aptitretande och näringsrik varmrätt.

Tillagningstid – 1 timme 20 minuter

Tillagningstid - 30 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Fläsk på ben - 400 gr.
• Vatten – 2,5 l.
• Pärlkorn – 2 nävar.
• Potatis - 3 st.
• Morötter - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Inlagd gurka - 2 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 40 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Blötlägg pärlkornet i 3 timmar i förväg. Koka fläsk på benet tills det är genomstekt. Salt att smaka.

Steg 2.Koka den tvättade flingorna i en kastrull med kokande vatten.

Steg 3. Skala potatisen och skär i små tärningar. Tillsätt det i köttbuljongen och koka i 15 minuter.

Steg 4. Hacka löken och riv morötterna. Stek dem tills de är mjuka i en stekpanna med vegetabilisk olja.

Steg 5. Skär den inlagda gurkan i små tärningar och lägg den i en stekpanna med grönsaker, blanda och låt sjuda i ca 5 minuter.

Steg 6. Lägg steken i soppan och rör om.

Steg 7. Tillsätt pärlkorn här. Salta rätten efter smak, tillsätt kryddor och koka i ytterligare 10 minuter.

Steg 8. Nu vet du hur man förbereder en läcker pickle med fläsk. Servera med färska örter och njut!

Leningradsky rassolnik med nötkött, pärlkorn och pickles

Leningradsky rassolnik med nötkött, korn och pickles är en berömd och älskad varm maträtt för en ljus och rejäl familjelunch. Denna soppa kommer att glädja dig med sin rika smak och aptitretande utseende. Prova vårt beprövade recept.

Tillagningstid - 2 timmar

Tillagningstid - 30 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Nötkött på ben - 400 gr.
• Pärlkorn - 200 gr.
• Inlagd gurka - 5 st.
• Potatis - 3 st.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Vitlök - 3 kryddnejlika.
• Lagerblad - 2 st.
• Vatten – 2,5 l.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered alla produkter och kryddor enligt listan.

Steg 2. Skölj nötköttet, fyll det med vatten och koka upp. Koka sedan i en och en halv timme på låg värme. Efter 30 minuter kan du tillsätta pärlkorn som vi förblötlägger i kallt vatten i 3 timmar, eller gärna över natten.

Steg 3.Skala och tvätta potatisen, skär den i tärningar. Lägg i köttbuljong efter en och en halv timme. Vid denna tid, kyl köttet och separera det från benen, skicka tillbaka det till soppan.

Steg 4. Skär löken i små kuber.

Steg 5. Riv morötterna på ett grovt rivjärn och stek dem tillsammans med löken tills de är mjuka i vegetabilisk olja.

Steg 6. Skär den inlagda gurkan i små tärningar. Tillsätt den i soppan tillsammans med stekta grönsaker och koka i 10 minuter. Salta godingen, tillsätt kryddor, hackad vitlök och låt brygga i ca 20 minuter under lock.

Steg 7. Leningrad rassolnik med nötkött, korn och pickles är klar. Servera och njut!

Rassolnik med kyckling, korn och pickles

Rassolnik med kyckling, pärlkorn och pickles är en smakrik och mycket tillfredsställande rätt som definitivt kommer att diversifiera din hemmeny. Vem som helst kan förbereda en läcker varm godis. För att göra detta, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval.

Tillagningstid – 1 timme 40 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kyckling - 300 gr.
• Pärlkorn - 2/3 msk.
• Potatis - 2 st.
• Morötter - 0,5 st.
• Lök - 1 st.
• Tomatpuré - 2 msk.
• Inlagd gurka - 2 st.
• Lagerblad - 1 st.
• Salt - 0,5 tsk.
• Gröna - 1 gäng.
• Vatten - 2 l.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Fyll en kycklingbit med vatten och ställ den på spisen.

Steg 2. Koka buljongen i 1 timme efter kokning, ta bort skummet med jämna mellanrum.

Steg 3. Ta ut kycklingen och låt den svalna.

Steg 4. Placera pärlkorn i den beredda buljongen.

Steg 5. Efter 15 minuter, tillsätt hackad lök till buljongen.

Steg 6. Lägg sedan till de hackade morötterna på ett rivjärn.

Steg 7Ta bort den avsvalnade kycklingen från benen och skär i små tärningar. Lägg till soppan.

Steg 8. Lägg till ett lagerblad för smak.

Steg 9. Skär potatisen i små bitar och lägg dem i soppan.

Steg 10. Tillsätt sedan de hackade picklesna till blandningen.

Steg 11. Tillsätt tomatpuré.

Steg 12. Blanda och salta innehållet.

Steg 13. När alla soppaingredienser är klara, tillsätt den hackade dillen.

Steg 14. Rör om och stäng av värmen. Låt rätten stå under lock i 15 minuter.

Steg 15. Rassolnik med kyckling, korn och pickles är klar. Servera läcker soppa till bordet!

Fastelavnsgurka utan kött

Lenten rassolnik utan kött är en intressant version av en aptitretande soppa för dem som fastar eller inte äter kött. Godbiten kommer att vara mycket välsmakande och tillfredsställande. Servera till middagsbordet och använd vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier för förberedelse.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Pärlkorn - 0,5 msk.
• Inlagd gurka - 150 gr.
• Purjolök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Tomatpuré - 1 msk.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.
• Lagerblad - 1 st.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered huvudprodukterna enligt listan.

Steg 2. Blötlägg pärlkornet i kallt vatten i förväg, håll det där i flera timmar, du kan lämna det över natten.

Steg 3. Skär purjolöken i tunna ringar. Hacka eller riv de skalade morötterna.

Steg 4. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja och stek purjolöken lätt i den.

Steg 5. Tillsätt morötter här, blanda och fräs allt tillsammans i några minuter.

Steg 6. Tillsätt tomatpuré till grönsakerna och blanda noga.

Steg 7Efter en minut, tillsätt hackad pickles till blandningen. Sjud allt tillsammans i ytterligare 3-4 minuter.

Steg 8. Koka pärlkorn i en kastrull, tillsätt salt och tillsätt kryddor. Lägg steken här, rör om och koka i ytterligare 5 minuter. Stäng av spisen och låt soppan brygga under lock.

Steg 9. Lenten pickle utan kött är klar. Häll upp på tallrikar och servera!

Rassolnik med tomatpuré

Rassolnik med tomatpuré är en utsökt och lättlagad rätt till en hemlagad lunch. Denna produkt kommer att glädja dig med sitt näringsvärde och aptitretande utseende. För snabb utförande, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval. Diversifiera din vanliga meny!

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Köttbuljong - 1,7 l.
• Potatis - 2 st.
• Ris - 3 msk. med en rutschkana
• Morötter - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Inlagd gurka - 1 st.
• Tomatpuré - 1 msk.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Gröna - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna. Skala grönsakerna direkt.

Steg 2. Skär potatisen i små tärningar eller kuber.

Steg 3. Lägg potatisen i den kokande köttbuljongen och tillsätt sedan riset. Koka i 15 minuter.

Steg 4. Hacka löken och riv morötterna.

Steg 5. Stek grönsaker i vegetabilisk olja tills de är mjuka. Tillsätt tomatpuré här, rör om och fräs ytterligare några minuter.

Steg 6. Tillsätt hackad inlagd gurka till grönsakerna, blanda och låt puttra ytterligare några minuter.

Steg 7. Tillsätt de stekta grönsakerna i soppan, koka allt tillsammans i ca 5-7 minuter.

Steg 8. Salta och tillsätt kryddor till soppan, strö över hackade örter.Stäng av värmen och låt rätten stå under lock.

Steg 9. Inläggningen med tomatpuré är klar. Ta för dig!

Hur man lagar picklesoppa med kycklingbuljong

Vi delar hur man lagar picklesoppa med kycklingbuljong i vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier. Även nybörjare kan hantera den enkla kulinariska processen. Var noga med att notera och gläd din familj med en rejäl och smakrik soppa gjord på lätt kycklingbuljong.

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Potatis - 2 st.
• Ris - 0,5 msk.
• Kycklingbuljong - 2 l.
• Liten inlagd gurka – 6 st.
• Morötter - 2 st.
• Lök - 1 st.
• Dill - 4 grenar.
• Havssalt - efter smak.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna. Skala och skölj potatis, morötter och lök omedelbart.

Steg 2. Koka kycklingbuljongen i förväg. För att förbereda soppan måste den koka.

Steg 3. Tillsätt potatiskuber och ris i kokande kycklingbuljong. Separera kycklingen som användes för att koka buljongen till fibrer och lägg tillbaka den i pannan.

Steg 4. Skär morötterna i tunna skivor och lägg dem i stekpannan.

Steg 5. Skär löken i små kuber.

Steg 6. Riv gurkorna på ett grovt rivjärn.

Steg 7. Stek lök och morötter i vegetabilisk olja tills de är mjuka.

Steg 8. Lägg till gurkor här, blanda och överför allt till soppan. Salta godingen, tillsätt kryddor, låt den koka och ta bort från värmen.

Steg 9. Nu vet du hur man lagar picklesoppa med kycklingbuljong. Gör anteckningar och börja förbereda dig!

Hur man lagar läcker picklesoppa med svamp

Vi beskriver i detalj hur man förbereder en läcker pickle med svamp i vårt recept med steg-för-steg-fotografier.Se till att prova att göra denna läckra soppa hemma. Denna goding kommer att glädja dig med sin rika smak, näringsegenskaper och intressanta arom.

Tillagningstid – 1 timme 20 minuter

Tillagningstid - 30 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kycklinglår - 300 gr.
• Champinjonsvamp - 150 gr.
• Pärlkorn - 70 gr.
• Inlagd gurka - 80 gr.
• Saltad tomat - 130 gr.
• Potatis - 200 gr.
• Morötter - 150 gr.
• Lök - 130 gr.
• Vitlök - 20 gr.
• Tomatpuré - 30 gr.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Dill - 15 gr.
• Chilipeppar - efter smak.
• Lagerblad - 1 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vatten - 2 l.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna från listan.

Steg 2. Lägg kycklinglåret och det tvättade pärlkornet, förblött i flera timmar, i pannan. Tillsätt salt och lagerblad här.

Steg 3. Fyll maten med vatten och sätt i eld. Efter kokning, koka i ca 30-40 minuter.

Steg 4. Efter den angivna tiden, lägg till potatiskuber i soppan. Koka i ytterligare 10-15 minuter. Ta bort kycklingen från buljongen och kyl den.

Steg 5. Hacka löken och morötterna, stek dem i vegetabilisk olja tills de är mjuka.

Steg 6. Vi skickar även hackad inlagd gurka och champinjoner hit. Blanda ingredienserna och stek på låg värme i ca 10 minuter.

Steg 7. Tillsätt hackad saltad tomat och tomatpuré här. Rör om och låt sjuda i ytterligare 5 minuter.

Steg 8. Lägg de stekta grönsakerna och svampen i soppan, rör om och koka i ytterligare 5 minuter efter kokning.

Steg 9. Skär det kylda kycklingköttet i små bitar och tillsätt det i soppan.

Steg 10. Tillsätt hackad vitlök här. Salta rätten och tillsätt kryddor. Koka upp och stäng av värmen.

Steg 11Strö soppan med hackad dill, stäng locket och låt den brygga.

Steg 12. Du lärde dig hur man förbereder en läcker pickle med svamp. Se till att prova det!

Rassolnik med bönor

Rassolnik med bönor är en intressant smakande och näringsrik godbit som kommer att diversifiera din hemmeny. Vem som helst kan förbereda en aptitretande produkt med bönor. För att göra detta, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt kulinariska urval.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Bönor - 1 msk.
• Potatis - 3 st.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Inlagd gurka - 4 st.
• Buljong – 2,5 l.
• Gröna - efter smak.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Gräddfil - till servering.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förblöt bönorna i varmt vatten. Vi lämnar det över natten. Tillsätt sedan färskt vatten och koka tills det är mjukt. Resultatet blev en rik buljong.

Steg 2. Mät upp den nödvändiga mängden buljong och koka upp.

Steg 3. Skala potatisen, skär den i medelstora tärningar och lägg den i buljongen.

Steg 4. Finhacka den skalade löken.

Steg 5. Skär de skalade morötterna i små tärningar. Vi skickar den tillsammans med löken i buljongen.

Steg 6. Riv picklesna på ett grovt rivjärn. Lägg i soppan, tillsätt kokta bönor efter 10 minuter. Salta och peppra efter smak, låt koka upp och ta av från värmen.

Steg 7. Inläggningen med bönor är klar. Häll upp på tallrikar och njut! Kan kompletteras med gräddfil och aromatiska örter.