Hur man lagar pasta

Att laga pasta är enkelt och snabbt. Men den har också sina egna nyanser och funktioner. Och det finns ett stort antal sätt att förbereda utsökt pasta; artikeln innehåller minst 10 framgångsrika recept.

Hur lagar man pasta i en kastrull utan att fastna?

Det största problemet med att laga pasta är att den håller ihop och tappar sin form. Den första och viktigaste rekommendationen är att välja högkvalitativ pasta gjord av durumvete.

1. 
   Hur lagar man pasta läckert i en panna utan att fastna? Häll vatten i en kastrull med tjock botten och sätt på eld.
2. 
   När vattnet börjar koka, tillsätt salt efter smak.
3. 
   Lägg pastan i kokande vatten.
4. 
   Om pastan är lång, låt den bara sticka upp ur vattnet, när den blötläggs kommer den att sjunka ner i vattnet. Koka pastan i 10-15 minuter, rör om då och då på låg värme.
5. 
   Häll av den färdiga pastan i ett durkslag, överför sedan till en tallrik och tillsätt smör.

---

Smaklig måltid!

Hur lagar man pastakottar ordentligt i en långsam spis?

Det verkar som att det kunde vara lättare än att laga pasta. Men att laga pasta i en slowcooker är lite annorlunda än på spisen i en kastrull.

Tillagningstid: 20 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 2.

Ingredienser:

• Pastahorn – 100 gr.
• Vatten - 500 ml.
• Salt att smaka.
• Smör - 15 gr.

Matlagningsprocess:

1. Häll vatten i multikokarskålen och välj "pasta"-programmet.

2. Tillsätt salt.

3. När vattnet i skålen kokar, tillsätt pastan, rör om och vänta tills programmet är slut.

4. Efter detta, rör om pastan med en spatel och låt rinna av i ett durkslag.

5. Tillsätt smör till pastan, rör om och tillbehöret är klart.

Smaklig måltid!

Hur lagar man utsökt pasta i en stekpanna?

Det här receptet är enkelt och gott. Istället för traditionell matlagning tillagas pasta i en stekpanna. Rätten kan vara en fristående middag eller ett utmärkt tillbehör till kött- och fiskrätter.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• Pasta - 500 gr.
• Lök - 1 st.
• Tomater - 2 st.
• Persilja - 1 knippe.
• Salt - 1 tsk.
• Kryddor - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning

Matlagningsprocess:

1. Skär lök och tomater i små tärningar. Stek först löken i vegetabilisk olja tills den är genomskinlig, tillsätt sedan tomaterna. Sjud grönsakerna i 5-7 minuter.

2. Tillsätt sedan pasta i pannan, tillsätt salt och kryddor efter smak.

3. Blanda allt och häll i ett glas kokande vatten.

4. Täck kastrullen med lock och låt sjuda på svag värme i 10 minuter.Om allt vatten absorberas, men den här tiden inte räcker till för att pastan ska koka, häll sedan i ytterligare ett glas kokande vatten och låt puttra i ytterligare 7-10 minuter.

5. Strö den färdiga pastan med hackade örter och servera.

Smaklig måltid!

Ett snabbt och enkelt sätt att tillaga pasta i mikron

Kokt pasta är den enklaste rätten till frukost, lunch eller middag. Matlagning i mikrovågsugn innebär inte bara att det går väldigt snabbt, utan också ett minimum av smutsig disk och tid för rengöring.

Tillagningstid: 15 minuter.

Tillagningstid: 15 minuter.

Serveringar: 2.

Ingredienser:

• Pasta - 150 gr.
• Vatten - 1,5 msk.
• Salt - 3 nypor.
• Smör - 20 gr.

Matlagningsprocess:

1. Tillsätt pasta och salt i en mikrovågssäker form.

2. Häll kokande vatten i formen.

3. Placera kastrullen i mikrovågsugnen och ställ in timern på 10-15 minuter. Rör om pastan halvvägs genom tillagningen.

4. Häll av resterande vatten från den färdiga pastan, tillsätt eventuellt lite mer salt.

5. Tillsätt smör i pastan, rör om och servera till eventuella kötträtter eller grönsaker.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept för att göra pasta med gryta

En snabb och mättande rätt gjord av de mest prisvärda ingredienserna. Kokt pasta med gryta är en absolut universell mat som kan tillagas även på språng. Den här rätten passar väldigt bra till picklad svamp eller gurka.

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid: 40 min.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Pasta – 250-350 gr.
• Gryta - 1 burk.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Salt att smaka.
• Ketchup - efter smak.
• Vitlök - efter smak.
• Kryddor - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Skala vitlöken och skär i tunna skivor.

2.Lägg grytan på en skärbräda och skär den i mindre bitar.

3. Häll vatten i pannan och sätt på eld. När vattnet kokar, tillsätt salt, häll i vegetabilisk olja och tillsätt pasta. Koka pastan i 10-12 minuter.

4. Låt sedan pastan rinna av i ett durkslag och lägg tillbaka den i pannan.

5. Tillsätt även kött, vitlök, ketchup och kryddor i pannan med pastan.

6. Rör om innehållet i pannan och sjud rätten under lock på svag värme i 5 minuter.

7. Servera rätten varm.

Smaklig måltid!

Hur lagar man makaroner och ost korrekt?

Den krämiga smaken av ost passar bra till pasta. Man tror att servering av pasta på detta sätt uppfanns i Italien. Det fina med denna maträtt ligger i dess enkelhet.

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Pasta - 250 gr.
• Hård ost - 100 gr.
• Smör - 25 gr.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Koka upp vatten i en kastrull, tillsätt salt och tillsätt pasta. Koka pastan i 15 minuter. Rör om pastan de första 5 minuterna för att förhindra att den fastnar i botten av pannan.

2. Riv osten på ett grovt rivjärn.

3. Lägg den färdiga pastan i ett durkslag för att rinna av.

4. Lägg tillbaka pastan i pannan där den kokades. Tillsätt smör, rör om tills det är fördelat över all pasta. Tillsätt sedan osten och blanda snabbt ner den i pastan.

5. Lägg upp makaronerna och osten på tallrikar, tillsätt örter efter smak och servera. Denna snabbrätt är perfekt till frukost eller en lätt middag.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept för att göra pastabon

Pasta rullad in i bon ser ovanlig och aptitlig ut.För att undvika att behöva använda en gaffel för att få tillbaka den kokta pastan till formen av bon, måste du koka dem rätt. I den här formen serveras pasta som en separat maträtt, droppad med olivolja eller fylld med läcker fyllning.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 2-3.

Ingredienser:

• Pastabon – 1 förpackning.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Olivolja - 1-2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Ta en stor kastrull och lägg pastabonen i den så att de får plats fritt i den.

2. Tillsätt salt i pannan.

3. Tillsätt även olivolja.

4. Tillsätt kryddor efter smak.

5. Koka upp vatten i en vattenkokare. Häll kokande vatten i pannan så att det är jämnt fördelat över hela volymen och helt täcker pastan. Koka pastan tills den är klar, 8-10 minuter.

6. Servera de färdiga pastabonen med såser som passar din smak.

Smaklig måltid!

Hur lagar man spaghettipasta i vatten i en kastrull?

Absolut vem som helst klarar av att laga pasta. Men det finns ett litet knep att laga spagetti. De måste tillagas lite, de kommer att nå beredskap på egen hand vid hög temperatur efter att ha stängt av värmen.

Tillagningstid: 20 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Spaghetti – 1 paket.
• Vatten - 2 l.
• Salt - 1 tsk.
• Smör - 40 gr.

Matlagningsprocess:

1. Koka upp vatten i en kastrull, tillsätt salt och tillsätt spagetti.

2. Koka pastan tills den är klar, 10 minuter.

3. Häll efter detta av spaghettin i ett durkslag och skölj den med rinnande vatten.

4. Smält smöret i en stekpanna.

5. Lägg sedan den förberedda spaghettin i pannan, stek den under konstant omrörning. Graden av rostning beror på din smak och önskan.

Smaklig måltid!

Hur lagar man pasta korrekt i en ångbåt?

Med hjälp av en ångkokare kan du laga nästan vilken maträtt som helst. Samtidigt förblir produkternas näringsvärde nästan oförändrat och smaken förblir naturlig. Allt detta gäller för pasta.

Tillagningstid: 35 min.

Tillagningstid: 10 minuter.

Serveringar: 3-4.

Ingredienser:

• Pasta - 300 gr.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - 1-2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Förbered alla nödvändiga ingredienser enligt listan.

2. Lägg pasta i en skål för ångkokning av gröt.

3. Tillsätt salt, vatten och vegetabilisk olja.

4. Stäng ångkokarens lock och koka pastan i 15-30 minuter (beroende på typ av pasta).

5. Ett nyttigt och gott tillbehör till vilken fisk- eller kötträtt som helst är klar.

Smaklig måltid!

Ett mycket gott och enkelt sätt att laga pasta med mjölk

Det verkar som hur mjölk, tomater, pasta och ost kan kombineras med varandra. Denna maträtt, ovanlig i sammansättning, kommer att lägga till variation till din dagliga meny. Den är förberedd helt enkelt.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 2.

Ingredienser:

• Pasta - 100 gr.
• Mjölk - 0,5 l.
• Tomat - 1 st.
• Ostost - 30 gr.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Grön lök - 0,5 gäng.
• Vitlök - 1 tand.
• Smör - 20 gr.

Matlagningsprocess:

1. Placera stekpannan på elden, häll mjölk i den och tillsätt smör. Koka upp den resulterande blandningen och tillsätt salt.

2. Skär tomaterna i tärningar. Finhacka det gröna med en kniv.

3. Tillsätt pasta i pannan, tillsätt kryddor och låt puttra på svag värme i 15-20 minuter. När vätskan har kokat bort, tillsätt tomater och örter i pastan och fortsätt att sjuda i 7-8 minuter.

4. Efter detta, tillsätt riven ost och hackad vitlök, rör om och koka i ytterligare 3-4 minuter.

5.Servera rätten varm.

Smaklig måltid!