Hur man kokar potatis

Nästan alla vet hur man lagar potatis. Det finns många tillagningsmetoder. Men varje hemmafru har sina egna effektiva metoder och sina egna life hacks. Kokt potatis är en universell och vanlig maträtt. Potatis är en budgetprodukt från vilken du kan förbereda många läckra och aptitretande saker. Kokt potatis passar bra till kött, fågel och fisk. Koka potatis och ät gott!

Hur man korrekt kokar potatis i sina jackor

Många människor vet hur man lagar jackpotatis på rätt sätt. Men jag ska påminna dig ändå. Dessa potatisar används för att förbereda dina favoritsallader eller äts förutom ister, pickles och surkål. Hushåll älskar att äta jackpotatis med aromatiskt smör och lök, skuren i ringar.

1. 
   Först och främst samla alla ingredienser för kokt potatis.
2. 
   Tvätta små potatisar noggrant. Jag använder en borste för att tvätta grönsaker.
3. 
   Lägg rotfrukterna i en kastrull. Fyll på med vatten och tillsätt salt.
4. 
   Täck pannan med ett lock och ställ på spisen.Ställ in värmen på högre än medium.
5. 
   När potatisen kokar, ställ åt sidan i 20 minuter. Sänk temperaturen. Kontrollera beredskapen med en kniv eller gaffel. Om ett vasst föremål lätt glider in är potatisen klar. Tillagningstiden beror på rotfrukternas storlek och sorten.
6. 
   Om potatisen är kokt, låt rinna av och svalna. Potatis anses vara cool om den lätt kan hållas i dina händer.
7. 
   Skala skalet av den avsvalnade potatisen med en kniv.
8. 
   Använd skalad potatis, tillagad i deras jackor, för att förbereda dina favoriträtter. God aptit, ät med nöje!

Hur man snabbt kokar potatis utan skal i en kastrull

Hur man snabbt lagar potatis utan skal i en kastrull - ett recept som inte döljer några speciella hemligheter. Matlagning av rotfrukter beror oftast på variationen och storleken på frukterna själva. Potatisen är färdigkokt på kort tid, men inte mosig. Tillbehöret med potatis kompletteras oftast med fisk eller fågel, samt grönsaksgryta.

Tillagningstid - 20 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Potatis - 700 gr.
• Vatten - 1 l.
• Salt - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta medelstor potatis med en grönsaksborste och skölj noggrant för att ta bort damm och smuts under kranen.

Steg 2. Skala den tvättade potatisen med en grönsaksskalare. Detta gör det snabbare och mer ekonomiskt. Därför kallas enheten också en hushållerska. Skär de skalade rotfrukterna på mitten. Dela stora exemplar i 3-4 delar.

Steg 3. Häll vatten i vattenkokaren och koka upp. Lägg den skurna potatisen i en tjockväggig kastrull. Krydda rikligt med salt. Medan vattenkokaren värms, ställ pannan med grönsaker på spisen och sätt på medelvärme för att värma pannan.

Steg 4. Häll kokande vatten över potatisen.Täck pannan med ett lock. Vänta tills vattnet kokar igen. Ta bort kåpan när detta händer. Minimera värmen och koka i 10 minuter. Kontrollera beredskapen genom att sticka hål i rotfrukterna med en gaffel eller vass kniv.

Steg 5. Om ett vasst föremål lätt tränger in i potatisen, är grönsakerna helt kokta. Om inte, öka tillagningstiden. Häll av potatisbuljongen och använd potatisen för det avsedda ändamålet. Det är väldigt gott om det är smaksatt med smör och strö med torr vitlök och dill. God aptit, ät med nöje!

Hur man lagar potatis i mikron i en påse

Hur man lagar potatis i mikron i en påse är en fråga som oroar upptagna människor. Ett utsökt recept löser enkelt en uppgift som vid första anblicken verkar överväldigande. Dessa potatisar hjälper dig om gästerna redan står utanför dörren och det inte finns någon godis.

Tillagningstid - 10 minuter.

Tillagningstid - 5 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Potatis - 4 st.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.
• Blandning av paprika - efter smak.
• Vitlökspeppar - efter smak.
• Mald paprika - efter smak.
• Torkad basilika - efter smak.
• Khmeli-suneli - efter smak.
• Lagerblad - 1 st.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta potatisen med en grönsaksborste och skölj noga för att ta bort smuts under kranen. Skala de tvättade rotfrukterna med en grönsaksskalare. Detta gör det snabbare och mer ekonomiskt. Skär potatisen i tärningar.

Steg 2. Krydda den hackade potatisen med dina favoritkryddor. Jag har alltid olika kryddor. Men idag - vitlökspeppar, mald paprika, torkad basilika, salt, suneli-humle, en blandning av paprika och lagerblad.

Steg 3. Ringla i en sked oparfymerad olja. Rör om potatisen ordentligt så att kryddorna fördelas jämnt.

Steg 4.Lägg potatisen med kryddor i en plastpåse eller bakform. Det är absolut ingen skillnad. Detta kommer inte att påverka smaken eller tiden på något sätt.

Steg 5. Knyt påsen hårt. Lägg potatisen i påsen i en mikrovågssäker skål. Placera plattan i mikron. Ställ in timern på 5 minuter. Ställ in effekten på max.

Steg 6. Öppna apparatens lucka efter ljudsignalen. Ta försiktigt bort förpackningen från enheten. Skär och överför potatisen till en skål.

Steg 7. Servera den läckra potatisen med saltgurka. Unna dina gäster. Njut med nöje!

Kokt potatis i en multicooker Redmond

Kokt potatis i Redmond slow cooker blir otroligt aptitretande. Tillagningsprocessen är otroligt enkel. Rengör, vik, ställ in tiden och vänta på signalen. Aptitretande potatis serveras som tillbehör eller som en fristående rätt.

Tillagningstid – 25 min.

Tillagningstid - 5 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Potatis - 400 gr.
• Vatten - 1 l.
• Gröna - till servering.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1: Förbered potatisen. Skölj frukterna noggrant för att ta bort damm och smuts. Jag brukar använda en borste för att tvätta grönsaker.

Steg 2. Skala de tvättade rotfrukterna med en grönsaksskalare. Detta gör det snabbare och mer ekonomiskt. Lägg potatisen på ett ångande galler.

Steg 3. Häll en liter vatten i botten av apparatens skål. Sätt in nätet i skålen och sätt in skålen i enheten. Ställ in timern på 20 minuter. Stäng locket till multikokaren. Välj programmet "Steam". Klicka på "Start".

Steg 4. Koka till slutet av programmet. Enheten kommer att meddela dig om detta med en ljudsignal. Öppna försiktigt locket på enheten. Kontrollera att den är klar med en gaffel.Ta försiktigt bort nätet.

Steg 5. Lägg potatisen i en skål. Tillsätt lite salt. Skölj dina favoritgrönsaker. Torr. Hacka och strö över potatis.

Steg 6. Servera med dina favoritgurka. God aptit, ät rejält och gott!

Kokt potatis till potatismos

Kokt potatis för mosning blir mör med en fantastisk krämig smak. Doftande, aromatiska potatisar kommer perfekt att komplettera kött eller fisk. Rätten är, även om den är budgetvänlig, megagod. Njut av receptet!

Tillagningstid – 35 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Potatis - 600 gr.
• Vatten - 2 l.
• Mjölk eller grädde - 150 ml.
• Smör - 30 gr.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Lök - 2 st.
• Salt - 2 tsk.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta medelstor potatis med en grönsaksborste och skölj noga under kranen. Skala den tvättade potatisen med en grönsaksskalare. Skär de skalade rotfrukterna på mitten. Dela stora exemplar i 3-4 delar.

Steg 2. Häll förberedd kokande vatten från en vattenkokare i en tjockväggig panna, tillsätt den skurna potatisen. Ställ kastrullen med grönsaker på spisen och sätt på medelvärme. Täck pannan med ett lock. Vänta tills vattnet kokar igen. När detta händer, sänk värmen till låg och koka i 10 minuter.

Steg 3: Krydda rikligt med salt. Och koka i ytterligare 15-20 minuter. Kontrollera beredskapen genom att sticka hål i rotfrukterna med en gaffel eller vass kniv. Medan potatisen kokar, hacka den skalade löken som du vill. Stek tills det är genomskinligt i vegetabilisk olja. Krydda med salt och peppar.

Steg 4. Häll av potatisbuljongen i en separat skål. Det kan komma väl till pass. Skicka den genomskinliga löken till potatisen. Tillsätt smör.

Steg 5.Häll i mjölk eller grädde som har förvärmts tills den är varm. Använd en potatisstöt och mosa potatisen. Om konsistensen inte passar dig, tillsätt potatisbuljong lite i taget och för potatisen till önskat resultat.

Steg 6. Vill du ha ett fluffigt resultat, använd en mixer och vispa på medelhastighet.

Steg 7. Dela det möra potatismoset i portioner och njut. God aptit, ät med nöje!

Hur man lagar potatis med gryta i en kastrull

Alla vet nog hur man lagar potatis med gryta i en kastrull. Varje hemmafru har sitt eget perfekta recept. Idag ska jag dela med mig av min favoritversion av potatis med gryta. Han räddar mig när det inte finns tid för uppfinningar och fantasier, men jag behöver försörja min familj.

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Potatis - 400 gr.
• Morötter - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Vitlök - 1 kryddnejlika.
• Fläskgryta - 200 gr.
• Vatten - 1 msk.
• Dillgrönt - valfritt.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vatten - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta potatisen och morötterna med en grönsaksborste och skölj noga under kranen. Skala de tvättade grönsakerna med en grönsaksskalare. Skölj och torka dillgröna. Välj din favoritgryta. Jag har stuvat fläsk.

Steg 2. Skär den skalade potatisen i tärningar.

Steg 3. Skala löken och skär i halva ringar. Skär de skalade morötterna i tärningar. Finhacka den skalade vitlöksklyftan.

Steg 4. Lägg grönsakerna i en tjockväggig kastrull och rör om.

Steg 5: Fördela fläskgrytan ovanpå. Det är bättre att fettet kommer in också. Rätten blir godare och saftigare.

Steg 6. Krydda med salt och peppar. Häll upp ett glas vatten.Ställ kastrullen på spisen och sätt på medelhög värme. Täck pannan med ett lock. Vänta tills potatisen kokar. När detta händer, sänk värmen till låg och koka i 25 minuter. Kontrollera beredskapen genom att sticka hål i rotfrukterna med en gaffel.

Steg 7. Dela potatisen i portioner och garnera med örter. God aptit, ät med nöje!

Kokt potatis med vitlök och dill

Kokt potatis med vitlök och dill kommer att göra alla galna med sin fantastiska arom. Doftpotatis passar utmärkt till kött. Men om du äter det bara så får du inte mindre nöje. Du har definitivt aldrig provat så fantastisk potatis.

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Ung potatis - 700 gr.
• Dill - ett gäng.
• Grön vitlök - efter smak.
• Vatten - 2 l.
• Vegetabilisk olja - 5 msk
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta små och medelstora färskpotatisar med en grönsaksborste och skölj noga för att ta bort damm och smuts under kranen. Överför till en tjockväggig kastrull. Salta, tillsätt vatten, stäng kastrullen med lock. Vänta tills vattnet kokar. När detta händer, minska värmen och koka i 10-15 minuter.

Steg 2: Töm sedan ut vattnet. Lägg potatisen i en stekpanna uppvärmd med vegetabilisk olja och bryn på alla sidor, vänd försiktigt för att inte skada dem.

Steg 3. Skölj vitlöksfjädrarna och låt torka. Planera och strö över potatisen. Du kan använda torkad vitlök eller kryddnejlika.

Steg 4. Skölj och hacka dillkvistarna. Lägg till potatis. Tillsätt salt om det behövs. Kontrollera beredskapen genom att sticka hål i rotfrukterna med en gaffel eller vass kniv.

Steg 5. Överför den aromatiska potatisen till en maträtt. Behandla dina nära och kära. Smaklig måltid!

Kokt potatis med lök

Kokt potatis med lök är en enkel och otroligt god måltid. Som barn i min mormors by var detta min favoriträtt. Och om de dessutom öppnade en burk med sina favoritgurka så var det helt enkelt en högtid. Hur väldoftande och aptitretande det är, kan ord inte förklara!

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Potatis - 500 gr.
• Dill - efter smak.
• Lök - 100 gr.
• Vatten - 2 l.
• Vegetabilisk olja - 35 gr.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Samla produkter från listan. Tvätta potatisen med en grönsaksborste och skölj noga under kranen. Skala potatisen med en grönsaksskalare. Dela stora exemplar i 3-4 delar och lägg i en tjockväggig panna. Tillsätt lite salt. Häll kokande vatten över den, ställ den på spisen och sätt på medelvärme.

Steg 2. Skala löken och hacka den som du vill.

Steg 3. Hetta upp en stekpanna, häll i luktfri olja. Häll i den hackade löken och bryn tills den är genomskinlig. Salta och tillsätt dina favoritkryddor efter smak.

Steg 4. Potatisen kokar på cirka 20 minuter Kontrollera beredskapen genom att sticka hål i rotfrukterna med en gaffel eller en vass kniv. Om ett vasst föremål lätt tränger in i potatisen betyder det att rotfrukterna är kokta. Om inte, öka tillagningstiden.

Steg 5. Lägg den kokta potatisen i en stekpanna med den rosa löken. Vispa. Värm upp tillsammans i 5-7 minuter.

Steg 6. Lägg den läckra potatisen på en tallrik. Skölj och hacka dillkvistarna. Lägg till potatis. God aptit, ät med nöje!

Kokt potatis med kantareller

Kokt potatis med kantareller kommer att förvåna dig med sin läckerhet.Svamp med potatis, enligt min mening, är en fantastisk kombination som du inte skulle skämmas för att unna din familj och vänner vid en högtidsfirande. Tro mig, när du väl lagar det här receptet kommer du aldrig att kunna förneka dig själv det extraordinära nöjet.

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Ung potatis - 1 kg.
• Kantareller – 600 gr.
• Timjan eller rosmarin - efter smak.
• Vitlök - 4 kryddnejlika.
• Vatten - 2 l.
• Olivolja - 5 msk.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta små och medelstora färskpotatisar med en grönsaksborste och skölj noga under kranen. Överför till en kastrull. Krydda rikligt med salt. Fyll på med vatten. Täck pannan med ett lock. Vänta tills vattnet kokar. Sänk sedan värmen och koka i 15-20 minuter.

Steg 2. Sortera ut kantarellerna från skogsskräp, lägg i ett durkslag och skölj under kranen. Låt överflödig fukt rinna av.

Steg 3. Hetta upp stekpannan. Häll i olivolja. Överför svamp till het olja.

Steg 4. Koka, under konstant omrörning, tills all vätska har avdunstat.

Steg 5: Skala 4 vitlöksklyftor.

Steg 6. När svampen har minskat i volym och fukten har avdunstat, tillsätt vitlöksklyftor och timjankvistar eller rosmarin. Tillsätt lite salt.

Steg 7. Överför den kokta potatisen till svampen.

Steg 8. Rör om och bryn potatisen tills den är gyllenbrun.

Steg 9: Ta bort vitlöksklyftorna och kvistarna av timjan eller rosmarin. De kommer inte att behövas längre.

Steg 10. Överför den aromatiska potatisen till en maträtt. Behandla dina nära och kära. Smaklig måltid!

Kokt potatis med ister

Kokt potatis med ister är en enkel och god maträtt. Billig och glad, som min mormor sa, som ofta bjöd mig på fantastiska delikatesser.En rejäl rätt idag, på friska människors dagar, skulle kallas ohälsosam. Men du kan se hur gott det är bara genom att prova det.

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Potatis - 1 kg.
• Späck – 250 gr.
• Lök - 2 st.
• Vatten - 2 l.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Salt att smaka.
• Gröna - valfritt.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta potatisen med en grönsaksborste och skölj noga under kranen. Skala sedan med en grönsaksskalare. Dela stora exemplar i 3-4 delar och lägg i en tjockväggig panna. Tillsätt lite salt. Häll kokande vatten över den, ställ den på spisen och sätt på medelvärme. Koka i 20-25 minuter.

Steg 2. Skala löken och hacka den som du vill. Skär fryst ister i tärningar.

Steg 3. Hetta upp stekpannan. Tillsätt ister och bryn på medelvärme. Fettet kommer att smälta och ister blir gyllene.

Steg 4. Tillsätt sedan den hackade löken och bryn tills den är genomskinlig. Salta och tillsätt dina favoritkryddor efter smak.

Steg 5. När potatisen är kokt kontrollerar du att den är klar genom att sticka hål i rötterna med en gaffel eller vass kniv. Häll av potatisvattnet. Lägg det brynta isteret och löken i en kastrull. Tillsätt lite salt och peppar. Vispa.

Steg 6. Lägg den läckra potatisen på en tallrik. Skölj dina favoritgrönsaker och lägg till potatisen. Smaklig måltid!