Hur man torkar äpplen i ugnen är en fråga som är särskilt oroande under ett skördeår. När kompotterna och sylten rullas ihop är alla förberedelser gjorda, frukterna fördelas bland vänner och släktingar, men äpplena tar inte slut, och inte alla sorter kommer att bevaras till vintern, det finns bara en väg ut - att torka frukterna. Metoden är ganska enkel, inte arbetskrävande och sparar utrymme. Kompotter och desserter tillagas av torkade äpplen. Det är gott och hälsosamt. Njut av!
Hur man torkar äpplen i en gasugn hemma
Jag berättar gärna hur man torkar äpplen i en gasugn hemma i dagens enkla recept. Allt är extremt enkelt. Det viktigaste är att förbereda frukten. Vi väljer själva skärmetoden. Kuddar är perfekta för torkning. Och torkad frukt gör ovanligt aptitretande drycker.
- Äpplen 1 (kilogram)
- Salt 1 (matskedar)
- Vatten 1 (liter)
-
Hur torkar man äpplen i ugnen hemma? Låt oss förbereda mogna frukter. -
Torka de tvättade äpplena på en handduk. -
Ta bort kärnan med en speciell enhet. Om vi använder kuddar skär vi bort de skadade områdena. -
Skär tunt i ringar. Ju tunnare den är, desto snabbare torkar skivorna. -
För att förhindra att äpplena mörknar, späd salt i en liter renat vatten och sänk ner skivorna i lösningen i 15 minuter. -
För att förhindra att äpplena mörknar, späd salt i en liter renat vatten och sänk ner skivorna i lösningen i 15 minuter. -
Lägg äppelringarna på en bakplåtspappersklädd plåt. Ställ in lägsta temperatur på gasolspisen. -
Torka frukten i 3-5 timmar med luckan på glänt, skaka skivorna då och då. -
Kyl de torkade äpplena och förvara dem i en kartong, tygpåse eller glasbehållare, täckt med bakplåtspapper. Vi använder torkad frukt efter eget gottfinnande. Smaklig måltid!
Torkade äpplen på en plåt i en elektrisk ugn
Torkade äpplen på en bakplåt i en elektrisk ugn förbereds så enkelt som möjligt. Vi bestämmer mängden frukt själva. För den elementära processen behöver du äpplen direkt, sorten spelar ingen roll, högkvalitativt bakplåtspapper, en bakplåt eller galler. Att torka äpplen tar inte mycket ansträngning, även en tonåring kan göra receptet.
Tillagningstid – 5 timmar 00 minuter
Tillagningstid - 15 minuter.
Portioner – 1
Ingredienser:
- Äpplen - 1 kg.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered äpplen av vilken sort som helst.
Steg 2. Tvätta varje frukt i detalj och torka torrt.
Steg 3. Vi tar bort kärnan med en speciell kniv efter eget gottfinnande. Skär i inte för tjocka skivor.
Steg 4. Klä en bakplåt med bakpapper av hög kvalitet, använd silikoniserat bakplåtspapper. Lägg ut äppelskivorna.
Steg 5. Sätt panelen på 50° och låt äpplena torka. Om den lägsta temperaturen överstiger temperaturen som anges ovan, torka frukten med luckan lätt öppen. Processen tar 3-5 timmar. Tiden beror på tjockleken på skivan och ugnen.
Steg 6.Förvara de färdiga frukterna i en tygpåse i ett väl ventilerat utrymme. Vi använder torkade äpplen till kompotter och andra drycker. Smaklig måltid!
Hur man torkar äpplen i en varmluftsugn
Hur man torkar äpplen i en varmluftsugn är en fråga som kan lösas på några minuter. Moderna elektriska ugnar är utrustade med en konvektionsfunktion. Det tillåter luft att aktivt cirkulera, vilket resulterar i att torkningsprocessen sker jämnt och tillagningstiden reduceras avsevärt.
Tillagningstid – 8 h. 00 min.
Tillagningstid - 30 minuter.
Portioner – 1
Ingredienser:
- Äpplen - vilken mängd som helst.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Alla sorter är lämpliga för torkade äpplen. Allt beror på din smak och tillgång på frukt.
Steg 2. Tvätta äpplena noggrant.
Steg 3. Rengör kärnan med en vanlig eller speciell kniv.
Steg 4. Skär frukten i ringar.
Steg 5. Täck bakplåten med en teflonmatta eller silikoniserat bakplåtspapper. Ordna äpplena.
Steg 6. Det är tillåtet att överlappa äpplena.
Steg 7. Slå på ugnen, ställ in "Konvektion"-läget och 60°.
Steg 8. Torka äpplena i 6-8 timmar.
Steg 9. Kärnan kan lämnas på plats och torkas på galler. Kyl äpplena och överför dem till en papperspåse. Eller använd en kartong. Jag brukar lägga den i en tygpåse. Vi lägger den i ett ventilerat rum. Vi använder den för dess avsedda syfte. Smaklig måltid!
Torkade äpplen med kanel
Torkade äpplen med kanel är en delikatess som kommer att erövra alla som har en söt tand. Tillagningen är perfekt för desserter och bakverk eller som en självständig njutning på en trevlig tebjudning. Äpplen passar perfekt till kanel och skapar en hemtrevlig, mysig atmosfär. Efter att ha förberett till exempel en kex med sådana äpplen på vintern, kommer aromen att samla hela grannskapet.
Tillagningstid – 3 dagar 1 timme 00 min.
Tillagningstid - 30 minuter.
Portioner – 1
Ingredienser:
- Äpplen - 1 kg.
- strösocker - 200 gr.
- Kanel - 1 msk.
- Citronsyra - 1 tsk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Tvätta äpplena väl. Vi torkar dem. Skär på mitten och skär ut kärnan. Skär i skivor. Vi skalar bort huden efter eget gottfinnande. För att förhindra att äpplen mörknar kan de sänkas ner i en lösning av vatten och citron. Låt sitta i 15 minuter och torka sedan på hushållspapper.
Steg 2. Täck bakplåten med silikoniserat pergament eller matta. Lägg ut skivorna.
Steg 3. Strö över strösocker.
Steg 4. Fördela sedan kanelen. Eller förbland de torra ingredienserna och strö över äpplena.
Steg 5. Placera bakplåten i en het ugn i 25 minuter och grädda i 200°.
Steg 6. Lägg bakplåtspapper på ett galler och strö över strösocker. Lägg ut äppelskivorna och låt torka i 2-3 dagar i rumstemperatur.
Steg 7. Överför de färdiga skivorna i ett glaskärl med ett tätt stängt lock. Förvara på en sval plats. Smaklig måltid!
