Hur man lagar pilaff med kyckling

Kycklingpilaf är en rätt gjord av ris, kycklingkött och olika kryddor, typiska för många kök. Pilaf är särskilt populärt i länderna i Centralasien, Mellanöstern och andra regioner. Detta är en traditionell rätt som kan variera något beroende på regionala kulinariska traditioner. Vi har samlat 10 läckra recept med steg-för-steg-fotografier och en detaljerad beskrivning av processen. Unna dig själv och din familj en läcker och färgstark lunch eller middag. Även nybörjare kommer att lyckas i rätten.

Smulig pilaff med kyckling i en stekpanna

Smulig pilaff med kyckling i stekpanna är lätt att tillaga hemma. Rätten kommer att glädja dig med en snabb kulinarisk process och fantastiska resultat. Denna pilaff kommer att vara näringsrik och ljus i smaken. En bra lösning för din familjelunch eller middag!

1. 
   Smulig pilaff med kyckling är väldigt lätt att tillaga. Låt oss förbereda de nödvändiga ingredienserna.
2. 
   Skala löken och skär den i små tärningar.
3. 
   Riv morötterna på ett grovt rivjärn.
4. 
   Vi tvättar kycklingfilén och skär den i små bitar.
5. 
   I en stekpanna med vegetabilisk olja, stek löken och morötterna tills de är mjuka. Vi lägger även kycklingkött här. Stek i några minuter.
6. 
   Häll ris här, tillsätt salt och kryddor.
7. 
   Häll i vatten och tillsätt vitlöksklyftor för smak. Stäng locket och låt sjuda på svag värme i ca 30 minuter.
8. 
   Den smuliga pilaffen med kyckling i en stekpanna är klar. Servera till bordet!

---

Pilaf med kyckling i en panna på spisen

Kycklingpilaff i panna på spisen är ett enkelt och snabbt alternativ för att tillaga en rejäl och smakrik lunchrätt. Denna goding är idealisk för en stor familj. Var noga med att notera vårt recept med steg-för-steg-fotografier från vårt urval.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Ris - 400 gr.
• Kycklingfilé - 600 gr.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Vitlök - 1 huvud.
• Salt att smaka.
• Kryddor för pilaff - efter smak.
• Vatten – 0,8 l.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta kycklingen och skär den i portionsbitar.

Steg 2. Skär löken i tärningar eller tunna fjärdedelar. Stek i en panna med vegetabilisk olja.

Steg 3. Skär morötterna i tärningar. Vi skickar den till löken, stek grönsakerna tills de är mjuka.

Steg 4. Lägg kött till grönsaker. Stek tills de är gyllenbruna.

Steg 5. Tillsätt ris till blandningen. Placera ett vitlökshuvud i mitten.

Steg 6. Tillsätt salt, kryddor och vatten. Sjud under lock efter kokning i 20 minuter.

Steg 7. Kycklingpilaff i en panna på spisen är klar. Ta för dig!

Ordentlig pilaff med kyckling i kittel över eld

Ordentlig pilaff med kyckling i en kittel över eld är en ljus och aptitretande godbit för en stor familj eller företag. Denna maträtt kommer att glädja dig med sin rika smak och arom. Var noga med att notera vårt recept med steg-för-steg-fotografier. Dina nära och kära kommer inte att kunna motstå!

Tillagningstid - 2 timmar

Tillagningstid - 30 minuter

Portioner - 10

Ingredienser:

• Kyckling - 1 st.
• Ris – 0,8 kg.
• Morötter - 3 st.
• Lök - 4 st.
• Vitlök - 1 huvud.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 100 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna.

Steg 2. Placera kitteln över elden. Häll vegetabilisk olja i den.

Steg 3. Hacka löken och skicka dem till grytan.

Steg 4. Hacka kycklingen i portionsbitar.

Steg 5. Lägg fjäderfäbitarna på löken.

Steg 6. Medan köttet steker skär du morötterna i stora strimlor.

Steg 7. Tvätta riset väl och fyll det med varmt vatten i 20-30 minuter.

Steg 8. Tillsätt morötter till den stekta kycklingen. Rör om och koka ihop i ca 10 minuter.

Steg 9. Placera ris här. Salta, peppra och sätt i vitlökshuvudet. Fyll allt med vatten.

Steg 10. Sjud tills det är helt genomstekt under lock.

Steg 11. Rätt pilaff med kyckling i en kittel över eld är klar. Ta för dig!

Hur man lagar kycklingpilaff i ugnen

Vi kommer att berätta för dig hur man lagar kycklingpilaf i ugnen hemma i det här receptet. Rätten kommer att glädja dig med en intressant och okomplicerad kulinarisk process. Denna pilaff kommer att vara otroligt näringsrik och ljus i smaken. En bra lösning för din familjelunch eller middag!

Tillagningstid – 1 timme 30 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 10

Ingredienser:

• Kyckling - 1,2 kg.
• Ris – 0,9 kg.
• Lök - 3 st.
• Morötter - 3 st.
• Vitlök - 1 huvud.
• Salt att smaka.
• Kryddor för pilaff - 2 tsk.
• Zira - 0,5 tsk.
• Berberis - 1 tsk.
• Lagerblad - 2 st.
• Vegetabilisk olja - 70 ml.
• Vatten – 1,2 l.
• Torkade aprikoser - 5 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta kycklingen och dela den i portioner.

Steg 2. Placera fågeln i en kittel med vegetabilisk olja. Stek tills de fått lite färg. Använd en kittel som sedan kan sättas in i ugnen.

Steg 3. Mal löken, morötterna och torkade aprikoser. Ta bort det övre skalet från vitlöken.

Steg 4. Tillsätt grönsaker och torkade aprikoser till kycklingen. Salta och tillsätt kryddor. Sjud under lock i 10 minuter.

Steg 5. Häll ris här, tillsätt lagerris.

Steg 6. Fyll innehållet med vatten.

Steg 7. Sätt in i en ugn som är förvärmd till 190 grader i 40 minuter.

Steg 8. Blanda godbiten och sätt i den avstängda ugnen i 30 minuter.

Steg 9. Nu vet du hur man lagar kycklingpilaf i ugnen. Se till att prova det!

Uzbekisk pilaf med kyckling i en långsam spis

Uzbekisk pilaf med kyckling i en långsam spis är ett enkelt sätt att förbereda en rejäl och smakrik lunchrätt. Denna goding kommer definitivt att diversifiera din hemmeny. Var noga med att notera vårt recept med steg-för-steg-fotografier. Unna dig själv och dina nära och kära!

Tillagningstid – 1 timme 25 minuter

Tillagningstid - 25 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kycklingben – 2 st.
• Ris - 1,5 msk.
• Morötter - 2 st.
• Lök - 2 st.
• Vitlök - 1 huvud.
• Vegetabilisk olja - 40 ml.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Kryddor för pilaff - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala löken och skär den i tunna halvringar.

Steg 2. Riv morötterna på ett grovt rivjärn.

Steg 3. Tvätta kycklingen och skär den i portioner.

Steg 4. Skölj riset väl under vatten.

Steg 5.Häll vegetabilisk olja i multikokarskålen. Stek kycklingbitar på den och lägg till grönsaker i dem. Stek allt tillsammans i ca 10 minuter. Tillsätt salt, kryddor och vitlök.

Steg 6. Fyll innehållet med vatten så att det är 1,5-2 msk ovanför riset och koka i pilafläge i 60 minuter.

Steg 7. Uzbekisk pilaf med kyckling i en långsam spis är klar. Lägg upp på tallrikar och servera!

Kycklingpilaff med svamp

Kycklingpilaff med svamp är lätt att förbereda hemma. Rätten kommer att glädja dig med sin snabba kulinariska process, näringsegenskaper och ljusa rika smak. En bra lösning för din familjelunch eller middag! Var noga med att ta del av vårt steg-för-steg-recept.

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 300 gr.
• Champinjonsvamp - 200 gr.
• Ris - 100 gr.
• Morötter - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Vitlök - 1 huvud.
• Lagerblad - 3 st.
• Salt att smaka.
• Kryddor för pilaff - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Vatten - 250 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta kycklingfilén och skär i små bitar.

Steg 2. Skär champinjonerna i fjärdedelar.

Steg 3. Skär morötterna i tärningar, löken i små tärningar.

Steg 4. Stek kycklingfilén i vegetabilisk olja i cirka 5 minuter på hög värme.

Steg 5. Tillsätt svamp, lök och morötter till kycklingen. Koka allt tillsammans i ytterligare 10 minuter.

Steg 6. Lägg ut det tvättade riset. Du kan använda både vit och brun. Tillsätt salt, kryddor och hackad vitlök.

Steg 7. Fyll med vatten och koka, täckt, på låg värme tills den är klar. Detta tar cirka 30 minuter.

Steg 8. Kycklingpilaf med svamp är klar. Du kan servera den till bordet!

Bulgur pilaf med kyckling

Bulgur pilaf med kyckling visar sig otroligt aptitretande, välsmakande och tillfredsställande. Denna goding passar perfekt in i din lunchmeny. Rätten är lätt att tillaga. För att göra detta, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier från vårt urval. Ingen kan motstå!

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kycklinglår – 0,7 kg.
• Bulgur - 200 gr.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 150 gr.
• Vitlök - 1 huvud.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Salt - ¼ tsk.
• Kummin - ¼ tsk.
• Malen svartpeppar - 1/3 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta kycklingköttet och skär det i små bitar.

Steg 2. Skär löken och morötterna i små tärningar.

Steg 3. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja. Lägg morötterna här och fräs i ett par minuter. Tillsätt löken och fräs lika mycket.

Steg 4. Överför grönsakerna till en kastrull med tjock botten.

Steg 5. Lägg filébitar till grönsakerna. Stek fågeln tills den är gyllenbrun.

Steg 6. Salta och tillsätt kryddor. Lägg ut bulgurn och häll kokande vatten över det hela 0,5 cm ovanför bulgurn.

Steg 7. Sätt in ett vitlökshuvud i mitten av skålen. Koka på måttlig värme i 5 minuter. Sänk sedan värmen och låt puttra under lock i ca 15 minuter. Efter 5 minuters tillagning, rör om innehållet.

Steg 8. Bulgur pilaf med kyckling är klar. Lägg upp på tallrikar och servera!

Pilaf med kyckling i en bakform

Pilaf med kyckling i en bakningshylsa är ett intressant alternativ för att förbereda en rejäl och välsmakande lunchrätt. Denna goding kommer definitivt att diversifiera din hemmeny. Var noga med att notera vårt recept med steg-för-steg-fotografier. Unna dig själv och dina nära och kära!

Tillagningstid - 45 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kycklinglår – 0,7 kg.
• Ris - 280 gr.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Vitlök - 1 huvud.
• Kryddor för pilaff - 2 tsk.
• Salt att smaka.
• Vatten - 400 ml.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skär löken i små kuber.

Steg 2. Skär de skalade morötterna i tärningar.

Steg 3. Hacka vitlöken. Dela kycklinglåren i medelstora bitar.

Steg 4. Salta kycklingen och grönsakerna och tillsätt kryddor. Blanda.

Steg 5. Placera tvättat ris i en bakningsmuff. Vi kompletterar det med kryddor och vegetabilisk olja. Blanda väl.

Steg 6. Lägg kyckling och grönsaker på ris. Häll i 400 ml vatten och knyt hylsan hårt. Koka i 35-45 minuter i 200 grader.

Steg 7. Pilaf med kyckling i en bakning är klar. Ta med godbiten till bordet!

Kycklingpilaff i en ankgryta

Kycklingpilaff i en ankkruka visar sig rik på smak och otroligt aptitretande. Det är omöjligt att motstå en sådan behandling. Använd steg-för-steg matlagningsidéer för din rejäla familjemiddag. Även nybörjare kan klara av en detaljerad beskrivning av processen.

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kycklingkött - 500 gr.
• Ris - 500 gr.
• Katrinplommon - 100 gr.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Vitlök - 5 kryddnejlika.
• Gröna - till servering.
• Kryddor - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna. Vi skalar grönsakerna, tvättar katrinplommonen och skär kycklingen i små bitar.

Steg 2. Hacka morötter och lök.

Steg 3. Lägg kycklingen i en stekpanna med vegetabilisk olja i en minut.

Steg 4. Placera hackade grönsaker här, tillsätt kryddor och låt puttra tills maten är klar och mjuk.

Steg 5. Tillsätt hackade katrinplommon och hela vitlöksklyftor.Blanda.

Steg 6. Tillsätt det tvättade riset, fyll det med vatten och låt sjuda under lock i ca 25-30 minuter.

Steg 7. Kycklingpilaff i ankgrytan är klar. Servera till bordet, garnerad med grönt!

Brunt ris pilaf med kyckling

Brunt ris pilaf med kyckling är lätt att göra hemma. Rätten kommer att glädja dig med sin snabba kulinariska process, intressanta smak och näringsegenskaper. En utmärkt lösning för din familj lunch eller middag. Var noga med att notera!

Tillagningstid – 1 timme 20 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 400 gr.
• Brunt ris - 200 gr.
• Morötter - 2 st.
• Lök - 1 st.
• Vatten - 400 ml.
• Salt - 2 tsk.
• Kummin - efter smak.
• Kryddor för pilaff - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skär de skalade morötterna i tärningar.

Steg 2. Hacka löken i små tärningar.

Steg 3. Finhacka kycklingfilén.

Steg 4. Stek löken i vegetabilisk olja i cirka 5 minuter.

Steg 5. Placera morotsstavar här. Stek allt tillsammans tills det är mjukt.

Steg 6. Tillsätt fågelköttet. Rör om och koka i 10 minuter.

Steg 7. Lägg ut riset och häll i 400 ml vatten. Koka under lock i ca 30 minuter.

Steg 8. Tillsätt salt och kryddor, låt sjuda i ytterligare 15 minuter.

Steg 9. Stäng av spisen och låt godsaken sitta under lock i 10 minuter.

Steg 10. Brunt ris pilaf med kyckling är klar. Du kan försöka!