Hur man lagar onigiri

Onigiri är en traditionell japansk maträtt i form av en triangel eller boll formad av ris. Du kommer att lära dig hur du förbereder onigiri i vårt beprövade kulinariska urval av tio recept hemma med steg-för-steg-fotografier. Välj det alternativ som passar dig och gläd dina nära och kära med läcker onigiri. Detta är ett traditionellt japanskt mellanmål som kombinerar ris, noriark och olika fyllningar. Notera!

Hemlagad onigiri med tonfisk

Hemlagad tonfisk onigiri är en lättlagad och utsökt japansk aptitretare. Denna produkt kommer att fungera som ett ljust mellanmål under dagen. För snabb förberedelse, använd ett beprövat kulinariskt recept med steg-för-steg-fotografier. Unna dig själv och överraska dina nära och kära!

1. 
   Onigiri kan enkelt förberedas hemma. Mät upp den nödvändiga mängden ris och koka det i vatten. Koka i cirka 15 minuter, stäng sedan av värmen och låt det brygga under lock i ytterligare 20 minuter.
2. 
   Skala löken och skär den i små tärningar.
3. 
   Mosa tonfisken ordentligt med en gaffel.
4. 
   Fräs löken i en stekpanna tills den är gyllenbrun, tillsätt sedan tonfisk och sojasås. Rör om och koka tills fukten avdunstar. Fyllningen är klar.
5. 
   Vi formar täta, prydliga trianglar av det frusna riset och gör en liten fördjupning i dem.
6. 
   Lägg lite fyllning i varje hålrum.
7. 
   Täck fyllningen tätt med ris. Vi lindar botten av trianglarna i nori. Om så önskas kan ämnena dekoreras.
8. 
   Hemlagad onigiri med tonfisk är klar!

Hur man gör onigiri med kyckling

Vi visar dig hur man gör onigiri med kyckling i vårt steg-för-steg-recept. Detta är en enkel och rolig process som även nybörjare kan hantera. Det färdiga mellanmålet kommer att glädja dig med sin intressanta smak och näringsegenskaper. Var noga med att notera och unna dig själv!

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 3

Ingredienser:

• Runt ris - 1 msk.
• Vatten - 1 msk.
• Kycklingfilé - 150 gr.
• Hård ost - 60 gr.
• Majonnäs - 1,5 msk.
• Nori - 1 ark.
• Salt - 1 nypa.
• Socker - 1 msk.
• Risvinäger - 2 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Mät upp den nödvändiga mängden av alla ingredienser. Koka kycklingfilén i förväg.

Steg 2. Koka riset tills det är helt kokt, krydda det med en blandning av vinäger, salt och socker. Blanda allt väl.

Steg 3. Skär den kylda kycklingfilén i små tärningar.

Steg 4. Riv osten och kombinera den med kycklingen, häll i majonnäs och blanda.

Steg 5. Forma godbiten med händerna eller med hjälp av speciella triangulära formar. Lägg ett tjockt lager ris i formarna och lägg fyllningen på. Täck det hela med ytterligare ett lager ris och stäng locket ordentligt.

Steg 6.Vi formar täta trianglar av ris med fyllningen inuti.

Steg 7. Vi lindar små remsor av nori runt botten av trianglarna.

Steg 8. Nu vet du hur man gör kyckling onigiri. Notera!

Hemlagad räkor onigiri

Onigiri med räkor hemma visar sig otroligt aptitretande, tillfredsställande och intressant i smaken. Att göra dem själv är inte alls svårt. För att göra detta, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-bilder från vårt urval. Ingen kan motstå!

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 3

Ingredienser:

• Ris - 1 msk.
• Räkor - 250 gr.
• Nori - 1 ark.
• Salt - 1 nypa.
• Risvinäger - 1 tsk.
• Socker - 1 nypa.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered den nödvändiga mängden av alla ingredienser. Tina räkorna.

Steg 2. Koka räkorna tills de är mjuka, skala dem och finhacka dem med en kniv.

Steg 3. Koka riset tills det är mört, kyl det och knåda det med salt, socker och risvinäger.

Steg 4. Onigiri kan skulpteras för hand eller med hjälp av speciella triangulära formar. I dem lägger vi ris och lite skaldjursfyllning i ett jämnt tätt lager.

Steg 5. Täck fyllningen med ett andra lager ris och forma täta godsaker.

Steg 6. I botten av varje formad triangel fäster vi remsor av nori.

Steg 7. Onigiri med räkor hemma är klar. Servera med tillbehör!

Hur man gör onigiri med krabbapinnar

Vi beskrev i detalj hur man gör onigiri med krabbapinnar i vårt steg-för-steg-recept med fotografier. Även nybörjare kan förbereda ett aptitretande mellanmål av det japanska köket. Unna dig själv och dina nära och kära med en ljus och näringsrik goding. Lämplig för mellanmål hemma eller semester.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Runt ris - 240 gr.
• Krabbpinnar – 200 gr.
• Gurka - 2 st.
• Vatten – 0,5 l.
• Avokado - 1 st.
• Risvinäger - 30 ml.
• Socker - 1 tsk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Gräddost - 50 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj riset väl under vatten och koka det mjukt.

Steg 2. Tillsätt salt, socker och risvinäger till riset. Blanda noggrant.

Steg 3. För fyllningen, riv krabbstavarna på ett fint rivjärn.

Steg 4. För fyllningen, skär också gurkor och skalad avokado i små kuber.

Steg 5. Gör en liten triangel med en fördjupning av riset. Lägg fyllningen och färskosten här och täck det hela med en andra ristriangel. Tryck hårt för att säkra.

Steg 6. Lägg den färdiga onigirin på serveringsfat och lägg till sidrätter efter smak.

Steg 7. Nu vet du hur man gör onigiri med krabbapinnar. Notera!

Hemlagad onigiri med gurka (inte alla ingredienser)

Hemlagad onigiri med gurka kommer att glädja dig med sin intressanta smak, saftighet och näringsegenskaper. Detta mellanmål i japansk stil kommer att bli en riktig dekoration för ditt bord. Se till att prova vårt enkla recept med steg-för-steg-bilder.

Tillagningstid - 45 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 3

Ingredienser:

• Ris - 1 msk.
• Vatten - 1, ¾ msk.
• Ostost - 120 gr.
• Nori – 3 st.
• Gurka - 1 st.
• Svart sesam - 2 msk.
• Risvinäger - 2 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta riset noggrant under vatten.

Steg 2. Häll vatten över riset, koka upp och koka på låg värme, täckt, i cirka 15 minuter.

Steg 3. Kyl produkten och tillsätt risvinäger, blanda.

Steg 4. För fyllningen, skala gurkan och skär den i små kuber.

Steg 5. Mosa osten med en gaffel och blanda den med gurkan.

Steg 6. Torka de svarta sesamfröna i en het stekpanna utan olja.

Steg 7. Vi formar riskakor med en fördjupning och lägger fyllningen i dem, täcker med ris och bildar täta bollar.

Steg 8. Skär nori i strimlor och täck dem med vatten. Linda de förberedda remsorna runt risbollarna.

Steg 9. Rulla sedan bitarna i sesamfrön.

Steg 10. Hemlagad onigiri med gurka är klar. Du kan försöka!

Onigiri med röd fisk

Onigiri med röd fisk är en lättlagad och mycket aptitretande japansk aptitretare. Denna goding kommer att fungera som ett ljust mellanmål för ditt bord. För snabb förberedelse, använd ett beprövat kulinariskt recept med steg-för-steg-fotografier.

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Ris till sushi - 100 gr.
• Nori-ark - 4 remsor.
• Lättsaltad röd fisk – 100 gr.
• Vinäger - 1 tsk.
• Salt - 1 nypa.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan.

Steg 2. Tvätta riset i vatten flera gånger och koka det sedan i vatten 1:2. Koka upp, täck och koka på låg värme i 10-15 minuter.

Steg 3. Stäng av värmen, lägg en handduk under locket och låt riset stå i denna position i ytterligare 10-15 minuter.

Steg 4. För fyllningen skär du den röda fisken i små kuber.

Steg 5. Skär nori i fyra remsor.

Steg 6. Kyl det färdiga riset, tillsätt salt, vinäger och blanda.

Steg 7. Gör snygga platta kakor av ris och fyll dem med fiskfyllning.

Steg 8. Täck fyllningen med fisk och forma snygga bollar.

Steg 9. Linda varje boll med en remsa av nori.

Steg 10. Onigiri med röd fisk är klar. Servera och njut!

Stekt onigiri

Fried onigiri är ett originellt mellanmål inspirerat av det japanska köket. En sådan behandling kommer att vara ljus i smaken, aptitretande och otroligt näringsrik. För snabb och enkel matlagning hemma, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier.

Tillagningstid - 45 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Runt ris - 200 gr.
• Sojasås - 2 msk.
• Sriracha - 1 msk.
• Ingefära rot - 100 gr.
• Nori – 4 ark.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna från listan.

Steg 2. Skölj riset tills vattnet är klart och koka det sedan i 5 minuter på måttlig värme. Sänk värmen och koka i ytterligare 10 minuter.

Steg 3. Stäng av värmen och låt produkten stå under lock i ytterligare 10 minuter, du kan tillsätta salt. Låt det svalna.

Steg 4. Forma snygga, täta trianglar av riset. Du kan använda ett speciellt formulär för detta. Till fyllningen använder vi en blandning av sojasås, sriracha och riven ingefära.

Steg 5. Stek de förberedda trianglarna i vegetabilisk olja. Det tar en minut på varje sida.

Steg 6. Slå sedan in ämnena i remsor av nori.

Steg 7. Stekt onigiri är klar. Servera med tillbehör efter eget val!

Hur man gör onigiri utan risvinäger

Vi berättar hur man gör onigiri utan risvinäger i vårt steg-för-steg-recept med foton. Detta är en enkel och intressant kulinarisk process som även nybörjare kan hantera. Detta aptitretande mellanmål kommer att vara gott och näringsrikt. Var noga med att notera!

Tillagningstid - 45 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Ris för sushi - 0,5 msk.
• Vatten - 1 msk. + 4 msk.
• Lättsaltad lax – 100 gr.
• Nori – 0,5 ark.
• Salt - 1 nypa.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj riset tills vattnet blir klart och lägg det i ett durkslag.

Steg 2. Häll ett glas vatten över riset och koka upp, koka sedan på låg värme under lock i 15 minuter. Låt det svalna.

Steg 3. Skär nori i små remsor av lika tjocklek.

Steg 4. Skär den lättsaltade fisken i små tärningar till fyllningen.

Steg 5. Du kan använda speciella formar för att bilda onigiri. Om du inte har dem, använd en liten, djup behållare. Täck den med matfilm. Häll fyra matskedar vatten här och tillsätt salt. Blanda försiktigt.

Steg 6. I denna behållare lägg ett lager ris, lite fyllning och ytterligare ett lager ris.

Steg 7. Ta ut den filmlindade biten ur skålen och forma en tät boll.

Steg 8. Ge bollen formen av en slät triangel.

Steg 9. Ta bort plastfilmen och linda in bitarna i strimlor av nori.

Steg 10: Nu vet du hur man gör onigiri utan risvinäger. Se till att prova det!

Onigiri med lax och färskost

Onigiri med lax och färskost blir otroligt aptitretande, näringsrik och delikat i smaken. Vem som helst kan förbereda dem med sina egna händer. För att göra detta, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier från vårt urval. Ingen kommer att förbli likgiltig.

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 3

Ingredienser:

• Sushi ris - 1 msk.
• Vatten - 2,5 msk.
• Lättsaltad lax – 200 gr.
• Gräddost - 100 gr.
• Nori – 2-3 ark.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj riset noggrant tills vattnet blir klart.

Steg 2. Fyll den med vatten i en kastrull och låt koka upp.

Steg 3. Koka på låg värme, täckt, i cirka 15 minuter. Låt den svalna under lock.

Steg 4. Skär lättsaltad lax i små tärningar och blanda med färskost.

Steg 5. Därefter formar vi onigiri med våra händer eller med hjälp av formar. Vi gör riskakor, lägg till fyllningen och täck med en andra kaka.

Steg 6. Forma snygga, täta trianglar och varva dem med strimlor av nori.

Steg 7. Onigiri med lax och färskost är klar. Ta för dig!

Onigiri med ägg

Onigiri med ägg är ett lättlagat och näringsrikt japanskt mellanmål. Denna produkt kommer att fungera som ett intressant mellanmål och dekorera ditt bord. För snabb förberedelse, använd ett beprövat kulinariskt recept med steg-för-steg-fotografier.

Tillagningstid - 20 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Ris - 60 gr.
• Ägg - 2 st.
• Mjölk - 50 ml.
• Sojasås - 50 ml.
• Nori - 1 ark.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna. Förkoka riset tills det är klart.

Steg 2. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja och häll i en blandning av ägg och mjölk.

Steg 3. Så snart omeletten börjar stelna börjar vi röra om den intensivt och koka i cirka tre minuter.

Steg 4. Gör en tät platt kaka av riset och gör en liten fördjupning i den.

Steg 5. Placera lite äggfyllning i denna hålighet.

Steg 6. Täck fyllningen med den andra kakan av ris. Vi skulpterar snygga, täta bitar. Vi lindar små remsor av nori runt dem underifrån.

Steg 7. Onigiri med ägg är klar. Servera till tillbehör: sojasås, picklad ingefära, wasabi.