Hur man lagar en omelett

Hur lagar man en omelett så att den blir fluffig, mör och aptitretande? Du hittar svaret i vårt beprövade kulinariska urval av tio läckra recept med steg-för-steg-fotografier och en detaljerad beskrivning av processen. Servera denna enkla och läckra rätt till en familjefrukost eller som mellanmål.

Frodig omelett med mjölk i en stekpanna

En frodig omelett med mjölk i en stekpanna är en enkel och favoriträtt till din hemfrukost. Denna mjuka och luftiga godbit kommer inte att lämna någon oberörd. Så se till att prova att laga den med hjälp av vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier.

1. 
   Hur lagar man en fluffig omelett i en stekpanna? Lägg kycklingäggen i en djup skål, där det är bekvämt att knåda.
2. 
   Vispa dem lätt med en visp för att blanda ihop vita och gulor.
3. 
   Häll mjölk här.
4. 
   Blanda igen med en visp.
5. 
   Tillsätt två matskedar mjöl.
6. 
   Rör om för att fördela den torra ingrediensen.
7. 
   Lägg till Salt. Mängden kan anpassas efter smak.
8. 
   Tillsätt läsk i angiven mängd.
9. 
   Häll i en sked olivolja. Mixa med en visp tills det är slätt.
10. 
    Hetta upp stekpannan och häll äggblandningen i den.
11. 
    Koka i 3-5 minuter och vänd försiktigt. Vi lagar samma mängd under locket.
12. 
    En frodig omelett med mjölk i en stekpanna är klar. Prova det snart!

---

Läcker omelett i ugnen

En utsökt omelett i ugnen är ett originellt sätt att förbereda en traditionell godis som kommer att fungera som en utmärkt frukost eller mellanmål. Att baka en omelett i ugnen är inte alls svårt. För att göra detta, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval. Unna dig själv och dina nära och kära!

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Ägg - 5 st.
• Mjölk - 250 ml.
• Salt att smaka.
• Smör - 60 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta fem kycklingägg. Förresten, vet du ett sätt att kontrollera deras fräschör? Sänk ned produkten i en liten skål med kallt vatten. Om äggen sjunker betyder det att de är färska och omeletten blir fluffig och luftig.

Steg 2. Bryt kycklingäggen i en djup skål. Mät upp den nödvändiga mängden mjölk.

Steg 3. Vispa äggen med en visp och häll mjölk i dem.

Steg 4. Salta och vispa igen. Det finns ingen anledning att göra detta förrän det blir skum.

Steg 5. Klä en liten ugnsform med smör.

Steg 6. Häll äggblandningen här. Grädda godbiten i 20 minuter i 200 grader.

Steg 7. En läcker omelett i ugnen är klar. Servera och njut!

Dietångad omelett i en långsam spis

En ångad dietomelett i en slow cooker är en otroligt näringsrik, välsmakande och hälsosam goding till din frukost eller mellanmål. Denna maträtt kommer inte att innehålla transfetter och kommer att glädja dig med sitt låga kaloriinnehåll. Var noga med att notera det beprövade receptet med steg-för-steg-bilder.

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 1

Ingredienser:

• Ägg - 2 st.
• Mjölk - 30 ml.
• Gräddfil - 30 gr.
• Smör - 10 gr.
• Salt - 1 nypa.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vatten - 1 l.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Kombinera kycklingägg och mjölk i en djup skål.

Steg 2. Vispa innehållet med en visp, tillsätt salt, gräddfil och mald svartpeppar.

Steg 3. Vispa innehållet igen.

Steg 4. Välj en liten form som passar i ångskålen och bestryk med smör. Du kan välja en keramisk form eller en gjord av folie.

Steg 5. Häll äggblandningen i formen. Vi flyttar arbetsstycket till skålen för ångning.

Steg 6. Häll cirka 1 liter vatten i multikokarens huvudskål. Slå på "steam" -läget i 20 minuter. Efter att vattnet kokat, ställ skålen med omeletten. Koka i ytterligare 10 minuter, låt sedan stå under lock lika länge.

Steg 7. Ångad diet omelett i en långsam spis är klar. Servera och njut!

Omelett tillagad i en påse i en panna

En omelett tillagad i en påse i en panna är ett annat originellt sätt att förbereda en enkel hemlagad frukost. Detta alternativ låter dig få den mest skonsamma och hälsosamma produkten. För enkel utförande hemma, använd ett beprövat steg-för-steg-recept.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Ägg - 5 st.
• Mjölk - 250 ml.
• Salt att smaka.
• Dill - 3 grenar.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna.

Steg 2. Bryt kycklingäggen i en gemensam skål, salta dem och vispa dem ordentligt med en visp.

Steg 3. Häll mjölk här och tillsätt hackad dill. Blanda väl.

Steg 4.Häll försiktigt den resulterande massan i en plastpåse.

Steg 5. Knyt den hårt. Du kan placera arbetsstycket i en annan påse vid skada.

Steg 6. Koka omeletten i en påse i 30 minuter i kokande vatten. Vi rekommenderar att du placerar en gaffel eller annat redskap på pannan och hänger påsen på den. På så sätt tappar inte godbiten sin form och fastnar inte i botten.

Steg 7. Omeletten tillagad i en påse i en panna är klar. Lägg upp på serveringsfat och servera!

Omelett med ost och tomater

Omelett med ost och tomater är en enkel och läcker rätt till din hemfrukost. En öm och luftig godbit med stretchig ost och saftiga tomater kommer inte att lämna någon oberörd. Se till att prova att laga den med hjälp av vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier.

Tillagningstid - 15 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 1

Ingredienser:

• Ägg - 3 st.
• Tomater - 1 st.
• Mjölk - 100 ml.
• Parmesanost - 50 gr.
• Dill - 3 grenar.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan.

Steg 2. Kombinera kycklingägg och mjölk i en djup skål. Tillsätt lite salt och kryddor. Vispa tills slät.

Steg 3. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja. Häll äggblandningen här. Låt omeletten stelna lite.

Steg 4. Lägg tunna skivor av tomat och hackad dill på ena halvan av omeletten.

Steg 5. Koka i ytterligare 1-2 minuter och strö över riven parmesan.

Steg 6. Stäng försiktigt halvan med fyllningen med den andra delen av omeletten. Koka ihop i ett par minuter till.

Steg 7. Omelett med ost och tomater är klar. Servera och prova snabbt!

Broccoli omelett

Omelett med broccoli är en smakrik och ljus rätt som definitivt kommer att diversifiera din frukostmeny. Dessutom är en sådan goding otroligt näringsrik och inte för hög i kalorier. Unna dig själv och dina nära och kära en hälsosam produkt med vår kulinariska idé.

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Ägg - 2 st.
• Gräddfil - 2 msk.
• Mjöl - 2-3 tsk.
• Salt - 1 nypa.
• Broccoli - 4 blomställningar.
• Smör - för smörjning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Lägg broccolibuktor i kokande vatten i två minuter. Ta sedan försiktigt ut dem och skölj med kallt vatten.

Steg 2. Kombinera kycklingägg, gräddfil och en nypa salt. Vispa väl.

Steg 3. Häll mjölet här och rör om tills klumparna försvinner.

Steg 4. Ta små bakformar. Klä dem med smör.

Steg 5. Lägg broccolibitarna i formarna.

Steg 6. Fyll blomställningarna med äggblandningen.

Steg 7. Grädda i ugn förvärmd till 180 grader i ca 15-20 minuter.

Steg 8. Broccolimeletten är klar. Servera och njut!

Omelett Poulard

Omelett Poulard är en utsökt godbit av det franska köket som inte lämnar någon oberörd. Den här rätten är otroligt mör och luftig. Servera en utsökt omelett till en familjefrukost, och för enkel förberedelse, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-foton.

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 1

Ingredienser:

• Ägg - 4 st.
• Mjölk - 2 msk.
• Salt att smaka.
• Blandning av paprika - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Separera försiktigt vitan från äggulorna. I en skål, kombinera äggulorna, salta dem, strö över en blandning av paprika och vispa lätt.

Steg 2.Hetta upp stekpannan och häll i guleblandningen.

Steg 3. Låt arbetsstycket stelna lite och ta omedelbart bort kastrullen från spisen.

Steg 4. Salta äggvitorna och vispa tills det blir fluffigt och stabilt skum.

Steg 5. Lägg proteinmassan i ett jämnt lager på lagret av gulor.

Steg 6. Placera arbetsstycket i en ugn som är förvärmd till 160 grader i 5-7 minuter. När den är klar, dela omeletten i två delar och stapla dem ovanpå varandra.

Steg 7. Omelett Poulard är klar. Servera och njut!

Hur man snabbt lagar en omelett i mikrovågsugn

Vi berättar hur du snabbt lagar en omelett i mikrovågsugnen i vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier. Detta är en bra idé för en snabb hemlagad frukost eller mellanmål. Den färdiga rätten kommer att glädja dig med sin delikata smak, aptitretande utseende och välgörande egenskaper.

Tillagningstid - 15 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Ägg - 5 st.
• Mjölk - 100 ml.
• Salt - 2 nypor.
• Smör - 20 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Bryt kycklingäggen i en djup skål och tillsätt salt. Dess kvantitet kan justeras efter smak.

Steg 2. Skaka blandningen med en visp eller gaffel.

Steg 3. Häll den angivna mängden mjölk.

Steg 4. Blanda allt med en visp igen.

Steg 5. Ta två djupa tallrikar och belägg dem med smör.

Steg 6. Häll äggblandningen i förberedda tallrikar.

Steg 7. Placera i mikron i 6-8 minuter. Vi lagar mat med en effekt på 800 W.

Steg 8. Nu vet du hur man snabbt lagar en omelett i mikrovågsugnen. Se till att prova det!

Omelett med spenat

Spenatomelett är en lättlagad och otroligt läcker rätt till din hemfrukost. Den utsökta godbiten kommer inte att lämna någon oberörd.Så se till att prova att laga den med hjälp av vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier.

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Ägg – 8 st.
• Mjölk - 250 ml.
• spenat - 150 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Smör – för att smörja formen.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Bryt kycklingäggen i en djup skål, tillsätt salt och vispa lätt med en gaffel.

Steg 2. Häll i mjölken och blanda igen.

Steg 3. Tvätta och torka spenaten. Det rekommenderas att ta bort stjälkar som är för grova.

Steg 4. Doppa spenaten i äggblandningen och rör om.

Steg 5. Häll i en ugnsform, som vi först täcker med smör.

Steg 6. Grädda i ca 12-15 minuter i 180 grader.

Steg 7. Spenatomeletten är klar. Ta för dig!

Omelett med korv

Omelett med korv är ett snabbt och enkelt alternativ för en smakrik och näringsrik frukost. Gläd dina nära och kära med vårt beprövade kulinariska recept med steg-för-steg-fotografier. Dina nära och kära kommer att uppskatta en sådan läcker idé. Var noga med att notera!

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 1

Ingredienser:

• Ägg - 2 st.
• Korv - 50 gr.
• Mjölk - 40 ml.
• Hård ost - 30 gr.
• grön lök - 10 gr.
• Salt - 1 nypa.
• Mjöl - 0,5 msk.
• Soda - 1 nypa.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna.

Steg 2. Bryt kycklingäggen i en djup skål, tillsätt salt och vispa väl med en gaffel.

Steg 3. Häll mjölk över dem och blanda.

Steg 4. Sikta mjöl och läsk här. Blanda noggrant tills klumpar bryts.

Steg 5. Riv hård ost och hacka salladslök. Tillsätt ingredienserna till äggblandningen.

Steg 6.Blanda preparatet.

Steg 7. Skär korven i tunna skivor.

Steg 8. Stek den tills den är gyllenbrun i en stekpanna i vegetabilisk olja.

Steg 9. Häll äggblandningen över korven.

Steg 10. Stäng locket och koka i tre minuter på måttlig värme.

Steg 11. Vänd arbetsstycket och stek i ytterligare två minuter. Det finns ingen anledning att täcka med ett lock.

Steg 12. Omeletten med korv är klar. Du kan servera den till bordet!