Hur man lagar pommes frites

Hur man lagar pommes frites hemma - den här frågan är populär, eftersom alla gillar gyllenbruna skivor av potatis! Du kan prova dessa potatisar i nästan varje cateringanläggning, så varför försöker vi inte laga den här rätten med våra egna händer? Du kan förbereda läckra kuber på olika sätt, till exempel med hjälp av en mikrovågsugn eller en elektrisk grill. Men om du bara har en stekpanna i ditt lager spelar det ingen roll, för du kan laga pommes frites i den också!

Hemgjorda pommes frites i ugnen

Hemgjorda pommes frites i ugnen är ett bra och hälsosamt alternativ till snabbmat. För att förbereda denna maträtt behöver vi bara lite vegetabilisk olja och salt. Kryddor krävs inte här, eftersom det är viktigt för oss att bevara den naturliga smaken av potatis och, naturligtvis, deras unika arom.

1. 
   Hur lagar man pommes frites hemma? För att påskynda processen och för din egen bekvämlighet, lägg ut allt du behöver på arbetsytan.
2. 
   Skala potatisen, skölj noga och torka den med pappersservetter.
3. 
   Skär i strimlor av medeltjocklek.
4. 
   Lägg i en påse och häll i luktfri vegetabilisk olja.
5. 
   Vi knyter påsen och skakar kraftigt.
6. 
   Vi fördelar potatisen på en plåt klädd med bakplåtspapper och sätter dem i ugnen, uppvärmd till 240 grader, i 35-45 minuter.
7. 
   Salta den varma förrätten och blanda.
8. 
   Hemgjorda pommes frites är klara! Servera och servera direkt. Smaklig måltid!

---

Krispiga pommes frites i stekpanna

Krispiga pommes frites tillagas i en stekpanna på några minuter och blir otroligt aptitretande och gyllene. Och om du och dina familjemedlemmar älskar att knäcka på smaksatta sugrör, då är det här receptet definitivt för dig: förbered ingredienserna och sätt igång!

Tillagningstid - 20 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Potatis - 1 kg.
• Vegetabilisk olja - 100 ml.
• Salt att smaka.
• Ketchup - valfritt.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Häll vegetabilisk olja i en stekpanna med tjock botten och koka upp på måttlig värme.

Steg 2. Skala och tvätta samtidigt potatisen, skär i remsor.

Steg 3. Salta grönsaken och ge den tid att torka.

Steg 4. Kasta arbetsstyckena i kokande olja och stek i 3-4 minuter, rör om ofta, och ta bort med en hålslev.

Steg 5. Lägg potatisen på ett fat och, om så önskas, häll ketchup på dem - ta ett prov. Smaklig måltid!

Hur man gör pommes frites som McDonalds

Hur gör man pommes frites som McDonalds? Säkert älskar de flesta barn, och många vuxna, att njuta av gyllene pommes frites, speciellt i kombination med sin favoritsås. Så varför upprepar vi inte det mest kända matlagningsreceptet och provar detta kulinariska mirakel?

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 5.

Ingredienser:

• Potatis - 1 kg.
• Vegetabilisk olja - 1 l.
• Salt - 4 nypor.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta bort skalet från knölarna, skölj grönsakerna och skär i snygga strimlor.

Steg 2. Sänk ner skivorna i en skål med kallt vatten och låt det stå så här i 15-20 minuter, vattnet kommer att "ta bort" överflödig stärkelse.

Steg 3. Efter tiden torkar du försiktigt potatisen med hushållspapper på alla sidor.

Steg 4. Placera en tom och torr panna på brännaren och värm upp den, häll sedan i en stor mängd vegetabilisk olja och värm den till en temperatur på 165 grader.

Steg 5. Släng en liten portion potatisstrån i oljan och vänta tills de flyter upp till ytan – stek i 2-3 minuter.

Steg 6. Lägg den varma potatisen på hushållspapper och låt den svalna.

Steg 7. Efter kylning, värm oljan igen, men till 175 grader. Stek potatisen en andra gång i ytterligare 3-4 minuter.

Steg 8. Blot överflödigt fett med servetter, tillsätt salt och blanda.

Steg 9. Servera och njut. Smaklig måltid!

Pommes frites i en airfryer

Pommes frites i en airfryer är en välsmakande och mättande rätt som kan serveras som mellanmål, kompletterad med sås eller ketchup, eller kan kombineras med vilken varm rätt som helst av rött kött, fågel eller fisk. Och oavsett vilket alternativ du gillar så blir det jättegott ändå!

Tillagningstid – 50 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Potatis - 800 gr.
• Solrosolja - 3 msk.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skär den skalade och tvättade potatisen i strimlor av medeltjocklek, lägg dem i en behållare med kallt vatten och torka dem efter 10-15 minuter med hushållspapper.

Steg 2. I en skål, strö grönsaken med kryddor - blanda väl och låt dra i 5 minuter. Strö sedan över solrosolja och rör om igen.

Steg 3. Häll potatisen på luftfriteringsgrillen (mellannivån) och koka i 15 minuter vid en temperatur på 230-250 grader. Blanda sedan aptitretaren och grädda i ytterligare ca 15-20 minuter tills en karaktäristisk skorpa bildas.

Steg 4. Salta de varma pommes fritesen, fokusera på dina smakpreferenser.

Steg 5. Häll den utsökta maten i en skål och börja smaka. Smaklig måltid!

Ett snabbt sätt att laga pommes frites i mikrovågsugn

Varje matlagningsentusiast bör känna till ett snabbt sätt att laga pommes frites i mikrovågsugn, eftersom det här receptet alltid kommer till din hjälp i de ögonblick då du behöver mata din familj med något gott, aromatiskt och varmt på några minuter.

Tillagningstid – 25 min.

Tillagningstid – 7 min.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Potatis - 250 gr.
• Vegetabilisk olja - 1 tsk.
• Malen söt paprika - 2 nypor.
• Gurkmeja - 1 nypa.
• Mald svartpeppar - 1 nypa.
• Kryddor för potatis - 2 nypor.
• Salt att smaka.
• Ketchup - till servering.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Innan du påbörjar processen, skala stora potatisar och skölj noggrant under rinnande vatten.

Steg 2. Skär i ganska stora remsor, ungefär lika stora.

Steg 3.Tvätta i flera vatten.

Steg 4. Torka med en trasa och häll sedan på hushållspapper - låt sitta i ca 5 minuter.

Steg 5. Häll grönsaken i en tallrik med höga sidor, krydda och salt, och strö även över vegetabilisk olja.

Steg 6. Blanda noggrant tills det är jämnt fördelat.

Steg 7. Lägg sugrören på en mikrovågsform av glas i ett lager.

Steg 8. Koka på maximal effekt i 10 minuter, vänd och vänta ytterligare 4 minuter.

Steg 9. Servera gyllene potatis i kombination med ketchup. Laga mat och njut av inte bara resultatet, utan också processen!

Hur man lagar pommes frites i mikrovågsugn

Hur lagar man pommes frites i mikrovågsugnen så att de inte skiljer sig från de som erbjuds oss i cateringföretag? För att göra detta behöver vi själva grönsaken, lite olja och en mängd olika aromatiska kryddor som förhöjer smaken.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid – 10-15 min.

Portioner – 1-2.

Ingredienser:

• Potatis - 3 st.
• Solrosolja - 1 msk.
• Malen söt paprika - ½ tsk.
• Krydda för potatis - efter smak.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Rengör och tvätta knölarna.

Steg 2. Klipp som visas på bilden.

Steg 3. Blötlägg stängerna i kallt vatten i 6-7 minuter och skölj sedan igen.

Steg 4. Blotta med hushållspapper och låt sitta en stund.

Steg 5. Salta potatisen, strö över kryddor och strö över solrosolja – blanda och låt dra i 5 minuter.

Steg 6.Lägg potatisen på en glasplåt i mikrovågsugnen och grädda på hög effekt i 4-5 minuter, vänd dem sedan och koka i ytterligare en minut tills en aptitretande skorpa visas.

Steg 7. Servera och servera. Smaklig måltid!

Pommes frites utan olja i ugnen

Pommes frites utan olja i ugnen är en maträtt som är idealisk för dem som inte kan ge upp skräpmat, men samtidigt försöka titta på sin kost och figur. Och trots att sådana potatisar traditionellt är friterade, kommer vi att baka dem och få en lika aptitretande maträtt.

Tillagningstid – 45 min.

Tillagningstid – 10-15 min.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Potatis - 4 st.
• Provensalska örter - 1 msk.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered ett matpaket enligt listan.

Steg 2. Beväpna dig med en grönsaksskalare och ta bort skalet från grönsakerna.

Steg 3. Skölj potatisen och skär den i lika tjocka remsor.

Steg 4. Tvätta skivorna noggrant och lägg dem på en linnehandduk och låt torka.

Steg 5. Lägg skivorna i en djup skål och strö över aromatiska örter och salt – blanda väl.

Steg 6. Lägg stråna i ett lager på bakplåtspapper i en ugnsform.

Steg 7. Grädda de första 10 minuterna i 160 grader på bakplåtspapper.

Steg 8. Ta sedan bort papperet, blanda och återgå till ugnen i ytterligare 20-30 minuter.

Steg 9. Servera den rosa potatisen tillsammans med dina favoritsåser och njut. Smaklig måltid!

Hur man gör pommes frites hemma utan fritös

Hur gör man pommes frites hemma utan fritös? Denna enhet kan enkelt bytas ut mot en tjockväggig kastrull eller en stekpanna som du är säker på.Matlagningstekniken förblir densamma i alla fall, eftersom vegetabilisk olja kan värmas i vilken eldsäker behållare som helst.

Tillagningstid – 60 min.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Stor potatis – 2-3 st.
• Solrosolja - 150-200 ml.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Innan du börjar laga mat, skala och skölj potatisen noggrant.

Steg 2. Skär knölarna i remsor med sidor cirka en centimeter.

Steg 3. För att bli av med överflödig stärkelse, fyll stängerna med kallt vatten och låt stå i 20 minuter.

Steg 4. Skölj sedan potatisen och fördela den på en handduk, vänta tills den torkat.

Steg 5. Hetta upp solrosoljan och lägg i en näve skivor.

Steg 6. Koka i cirka 6 minuter, rör om då och då med en hålslev.

Steg 7. Blotta den varma aptitretaren med hushållspapper och strö över salt. Låt oss ta ett prov. Laga mat och ha kul!

Pommes frites med paprika i ugnen

Ugnsstekta paprikafrites kommer att överraska dig positivt med sin kryddiga och fylliga smak som inte liknar något annat! De gyllene potatisklyftorna är oemotståndliga, så vi rekommenderar att du bakar denna aptitretare så mycket som möjligt i förväg!

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2-3.

Ingredienser:

• Potatis – 4-5 st.
• Malen söt paprika - 1 msk.
• Salt - 1 msk.
• Vegetabilisk olja - 3 msk.
• Vitlök - 2 tänder.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj den skalade potatisen under vatten, skär i strimlor och tvätta igen. Torka på något bekvämt sätt.

Steg 2. Skala vitlöksklyftorna och passera genom en press, kombinera med paprika, salt och vegetabilisk olja.

Steg 3. Blanda den förberedda dressingen med grönsakskuber.

Steg 4.Lägg skivorna på en plåt och grädda i 20 minuter i 200 grader.

Steg 5. Överför den aromatiska förrätten till ett serveringsfat och börja måltiden. Smaklig måltid!

Hur man snabbt lagar frysta pommes frites

Hur lagar man snabbt frysta pommes frites? Om du har en påse med redan skalad och hackad potatis liggandes i frysen, är inte detta en anledning att unna dig några rosiga kuber med salt, som kommer att vara ett perfekt mellanmål för dig att kombinera med en skummande måltid eller en rejäl måltid. sidorätt.

Tillagningstid – 35 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Frysta pommes frites – 300 gr.
• Vegetabilisk olja - 300 ml.
• Kryddor - efter smak.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta ut potatispaketet ur frysen, öppna det och häll innehållet i en djup behållare.

Steg 2. Häll 300 milliliter vegetabilisk olja i en tjockväggig stekpanna och koka upp på måttlig värme.

Steg 3. Lägg 1-2 nävar potatis i olja och stek under frekvent omrörning i 6 till 8 minuter.

Steg 4. Salta de aromatiska skivorna och tillsätt mald peppar, samt dina favoritkryddor.

Steg 5. God aptit!