Squashkaviar med majonnäs och tomatpuré för vintern

Hemlagad zucchinikaviar är en universell produkt. Den kan serveras som en fristående goding, bred på bröd eller kombineras med tillbehör eller kötträtter. Du kan förbereda ett vintermellanmål genom att lägga till majonnäs och tomatpuré. På så sätt kommer kaviaren att bli otroligt näringsrik och mör.

Zucchinikaviar med majonnäs och tomatpuré "Du slickar fingrarna"

Näringsrik zucchinikaviar för vintern erhålls med tillsats av andra grönsaker, tomatpuré och majonnäs. En välsmakande godbit kommer att bli ditt favoritmellanmål och diversifiera din hemmeny.

1. 
   Hur förbereder man squashkaviar med majonnäs och tomatpuré för vintern "Du kommer att slicka fingrarna"? Tvätta zucchinin noga. Ta sedan bort skalet, fröna och skär själva frukten i små kuber.
2. 
   Hacka löken och morötterna och låt sjuda i vegetabilisk olja tills de är mjuka.
3. 
   Vi lägger även finhackad paprika här.
4. 
   Vi skär tomaterna i små kuber och lägger dem till den totala massan.
5. 
   Tillsätt zucchinin och sjud innehållet på svag värme i cirka 15 minuter.
6. 
   Mal sedan massan med en mixer och överför den tillbaka till pannan.
7. 
   Vi kompletterar godingen med salt och socker.
8. 
   Därefter kompletterar vi beredningen med majonnäs, tomatpuré och kryddor.
9. 
   Rör om godbiten och låt sjuda i ytterligare 30 minuter. Tillsätt slutligen vinäger.
10. 
    Häll den fingerslickande kaviaren i steriliserade burkar och stäng dem. Redo!

---

Hemlagad zucchinikaviar med majonnäs och tomatpuré för 3 kg zucchini

Vill du förbereda läcker och näringsrik grönsakskaviar för vintern? Använd ett beprövat kulinariskt recept för tre kilo zucchini. Unna dig själv och dina nära och kära med en ljus och mångsidig godis.

Tillagningstid: 2 timmar

Tillagningstid: 1 timme

Portioner – 2,5 l

Ingredienser:

• Zucchini - 3 kg.
• Lök - 500 gr.
• Morötter - 500 gr.
• paprika - 500 gr.
• Vitlök - 1,5 st.
• Tomatpuré - 1 msk.
• Majonnäs - 200 ml.
• Salt - 2 msk.
• Socker - 4 msk.
• Kryddor - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 100 ml.
• Bordsvinäger - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta zucchinin försiktigt, skär i skivor och grädda i en ugn förvärmd till 180 grader i 20 minuter.

2. Ta bort den färdiga zucchinin från bakplåten och låt den svalna.

3. Skär paprikorna i halvor och grädda dem i lika mycket.

4. Låt det svalna.

5.Vid denna tid, skär löken i halva ringar.

6. Riv morötterna på ett grovt rivjärn.

7. Stek löken i vegetabilisk olja tills den är mjuk.

8. Vi gör samma sak med morötter.

9. Vi återgår till zucchinin och skalar dem.

10. Vi tar också försiktigt bort skalet från paprikorna.

11. Passera den stekta löken genom en köttkvarn.

12. Upprepa proceduren med morötter.

13. Näst på tur är zucchini.

14. Mal den bakade paprikan också.

15. Lägg alla produkter i en kastrull med tjock botten och blanda. Sjud i 30 minuter på låg värme. Rör om då och då.

16. Skala och hacka vitlöksklyftorna.

17. Lägg dem i den allmänna massan tillsammans med majonnäs och tomatpuré.

18. Strö över arbetsstycket med kryddor.

19. Tillsätt salt och socker. Rör om och låt sjuda i ytterligare 30 minuter.

20. 5 minuter före beredskap, tillsätt vinäger.

21. Blanda försiktigt arbetsstycket igen.

22. Häll godbiten i steriliserade burkar och stäng dem med lock.

23. Läcker hemmagjord zucchinikaviar är klar!

Squash kaviar genom en köttkvarn med majonnäs och tomatpuré

Mör och aptitretande squashkaviar erhålls med en köttkvarn. Tillsätt majonnäs och tomatpuré till beredningen. Detta kommer att göra godsaken ännu mer näringsrik och levande i smaken.

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter

Tillagningstid: 45 minuter

Portioner – 3 l

Ingredienser:

• Zucchini - 4 kg.
• Morötter - 500 gr.
• paprika - 500 gr.
• Varm peppar - 100 gr.
• Vitlök - 2 st.
• Tomatpuré - 300 ml.
• Majonnäs - 250 ml.
• Salt - 1 msk.
• Socker - 5 msk.
• Vegetabilisk olja - 100 ml.
• Vinäger essens - 1 msk.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta, skala och mal zucchinin i en köttkvarn.

2. Vi gör samma sak med morötter och paprika. Blanda alla ingredienser i en gemensam kastrull.

3.Vi börjar sjuda arbetsstycket över låg värme och tillsätt tomatpuré.

4. Vi lägger även majonnäs här.

5. Häll i vegetabilisk olja.

6. Komplettera maten med salt och socker.

7. Koka i ca 40 minuter. Om så önskas kan du mala den i en mixer. Tillsätt vinäger och låt sjuda i ytterligare 5 minuter.

8. Häll godbiten i steriliserade burkar och stäng med lock.

9. Hemlagad zucchinikaviar är klar!

Zucchinikaviar med majonnäs, tomatpuré och vitlök hemma

Mör squashkaviar för vintern kan tillagas med majonnäs, tomatpuré och aromatisk vitlök. Den ljusa förberedelsen kommer att komplettera många hemlagade rätter. Godbiten passar även att servera med svart bröd.

Tillagningstid: 3 timmar 30 minuter

Tillagningstid: 2 timmar 30 minuter

Portioner – 1,5 l

Ingredienser:

• Zucchini - 3 kg.
• Vitlök - 10 kryddnejlika.
• Majonnäs - 1 msk.
• Tomatpuré - 1 msk.
• Salt - 1 msk.
• Socker - 3 msk.
• Malen röd paprika - 2 nypor.
• Bordsvinäger - 1 msk.

Matlagningsprocess:

1. Rengör zucchinin från frön och skala. Vi skär den i små bitar och lägger till skalade vitlöksklyftor.

2. Sjud maten tills en mjuk massa bildas, mal den sedan med en stavmixer.

3. Lägg salt, socker, röd paprika, majonnäs och tomatpuré i beredningen. Blanda försiktigt.

4. Sjud rätten på svag värme i ca 1,2 timme. I slutet av tillagningen, rör i bordsvinäger.

5. Häll godbiten i förberedda glasburkar. Sterilisera arbetsstyckena i en kastrull med vatten i ca 10-15 minuter.

6. Vänd på den färdiga squashkaviaren med vitlök, låt den svalna och lägg den i förvaring.

Squashkaviar med majonnäs, tomatpuré och stekt lök

Ett ljust recept på hemlagad squashkaviar - med tomatpuré, majonnäs och stekt lök.Godbiten kommer att glädja dig med sin delikata smak och kryddiga arom. Servera med bröd eller tillbehör.

Tillagningstid: 3 timmar

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter

Portioner – 2 l

Ingredienser:

• Zucchini - 5 kg.
• Lök - 1 kg.
• Salt - 1 msk.
• Socker - 1 msk.
• Majonnäs - 2 msk.
• Tomatpuré - 2 msk.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Skala zucchinin och ta bort frön, skär dem sedan i små bitar och mal dem i en köttkvarn.

2. Finhacka ett kilo lök och stek i vegetabilisk olja tills det är lätt brynt.

3. Mal löken i köttkvarn tillsammans med zucchinin och lägg över den i en kastrull. Sjud på spisen i cirka en timme.

4. Tillsätt efter en stund majonnäs, tomatpuré, salt och socker i blandningen. Rör om och koka på låg värme i ytterligare en och en halv timme.

5. Rör om blandningen under tillagningen. Den ska tjockna lite.

6. Överför den färdiga godbiten i steriliserade burkar och rulla ihop dem.

7. Hemlagad squashkaviar är klar. Förvara den på en sval plats.

Zucchini kaviar med majonnäs och tomatpuré genom en mixer

Mör och smält-i-munnen squashkaviar kan tillagas med hjälp av en mixer. Ett intressant kulinariskt recept innebär att lägga till majonnäs och tomatpuré. Använd denna idé för att diversifiera dina vinterförberedelser.

Tillagningstid: 1 timme 40 minuter

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter

Portioner – 4 l

Ingredienser:

• Zucchini - 6 kg.
• Lök - 1 st.
• paprika - 1 kg.
• Vitlök - 2 st.
• Salt att smaka.
• Socker - 1 msk.
• Vegetabilisk olja - 200 ml.
• Tomatpuré - 400 ml.
• Majonnäs - 400 ml.
• Citronsyra - 1 tsk.
• Bordsvinäger

Matlagningsprocess:

1. Tvätta zucchinin, paprikan och löken. Mal grönsakerna i en mixer, lägg dem i en kastrull och låt puttra i ca 40 minuter.

2.Vi kompletterar blandningen med salt, socker och majonnäs.

3. Tillsätt sedan vegetabilisk olja och tomatpuré.

4. Tillsätt hackad vitlök och citronsyra till beredningen. Rör om och koka i ytterligare 30 minuter.

5. Lägg den färdiga godsaken i steriliserade burkar och tillsätt vinäger i portioner (ca 1 tsk per burk). Du kan rulla ihop den.

6. Ljus och välsmakande zucchinikaviar är klar. Förvara på en sval plats.

Zucchinikaviar för vintern med majonnäs, tomatpuré, morötter och lök

Ett ljust kulinariskt recept på vintersquashkaviar innebär att man lägger till morötter, lök, majonnäs och tomatpuré. Ett aptitretande mellanmål kommer inte att lämna någon oberörd. Servera den med bröd eller varma rätter.

Tillagningstid: 2 timmar

Tillagningstid: 1 timme

Portioner – 2,5 l

Ingredienser:

• Zucchini - 3 kg.
• Lök - 500 gr.
• Morötter - 500 gr.
• paprika - 500 gr.
• Vitlök - 1,5 st.
• Majonnäs - 200 ml.
• Tomatpuré - 250 ml.
• Salt - 2 msk.
• Socker - 4 msk.
• Kryddor - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 100 ml.
• Bordsvinäger - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta zucchinin, skär dem i cirklar och grädda i en ugn förvärmd till 180 grader i 20 minuter.

2. Förbered de återstående grönsakerna.

3. Stek hackad lök i vegetabilisk olja.

4. Vi gör likadant med rivna morötter.

5. Skär paprikan i strimlor och låt puttra även dem.

6. Kyl den färdiga zucchinin och ta bort skalet.

7. Vi passerar alla produkter genom en köttkvarn och placerar dem i en gemensam panna.

8. Ställ disken på låg värme. Rör om och låt sjuda i 30 minuter.

9. Vid denna tid, skala och hacka vitlöken.

10. Tillsätt vitlök, majonnäs och tomatpuré i blandningen.

11. Blanda igen.

12. Tillsätt salt, socker, kryddor och lite vegetabilisk olja här. Sjud i ytterligare 30 minuter.

13.5 minuter innan beredskap, tillsätt vinäger.

14. Fördela arbetsstycket i steriliserade burkar och rulla ihop dem. Kaviar är redo för vintern!

Läcker squashkaviar med majonnäs och ketchup för vintern

Saftig och aptitretande squashkaviar kommer ut med tillsats av majonnäs och tomatpuré. Denna goding är lätt att förbereda för vintern. Gläd dig själv och din familj med ett utsökt mellanmål när som helst på året.

Tillagningstid: 1 timme 40 minuter

Tillagningstid: 1 timme

Portioner – 3,5 l

Ingredienser:

• Zucchini – 2,5 kg.
• Lök - 300 gr.
• Majonnäs - 200 ml.
• Tomatpuré - 120 ml.
• Salt - 2 msk.
• Socker - 2 msk.
• Malen svartpeppar - 0,5 tsk.
• Lagerblad - 2 st.
• Vegetabilisk olja - 100 ml.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta och skala zucchinin.

2. Vi gör samma sak med lök.

3. Scrolla ingredienserna genom en köttkvarn.

4. Lägg den beredda massan i en kastrull med tjock botten och lägg på låg värme.

5. Komplettera beredningen med majonnäs.

6. Tillsätt sedan tomatpuré och vegetabilisk olja. Tillsätt salt, socker och kryddor.

7. Rör om innehållet, koka upp och låt sjuda i ca 1 timme. Rör om då och då.

8. Fördela godsakerna i steriliserade burkar, stäng dem med lock och låt svalna i rumstemperatur.

9. Doftande squashkaviar är klar!

Zucchinikaviar med majonnäs och tomatpuré i en långsam spis

Ett snabbt och intressant sätt att förbereda squashkaviar - med majonnäs och tomatpuré i en långsam spis. Ett aptitretande mellanmål som passar för vinterförvaring i burkar. Notera!

Tillagningstid: 2 timmar 30 minuter

Tillagningstid: 2 timmar

Portioner – 1,5 l

Ingredienser:

• Zucchini - 2 kg.
• Lök - 250 gr.
• Morötter - 200 gr.
• paprika - 100 gr.
• Vitlök - 3 kryddnejlika.
• Majonnäs - 180 ml.
• Tomatpuré - 100 ml.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 60 ml.
• Vinäger essens - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Låt oss förbereda de nödvändiga produkterna.

2. Skala zucchinin och riv den på ett fint rivjärn.

3. Vi gör samma sak med morötter.

4. Mal löken och paprikan i en mixer.

5. Kombinera de förberedda grönsakerna i multikokarens snår. Strö dem med salt.

. Fyll maten med vegetabilisk olja.

7. Placera tomatpurén här och koka blandningen i 2 timmar i stuvningsläge. Öppna locket med jämna mellanrum och rör om.

8. Tillsätt hackad vitlök, mald peppar och majonnäs 30 minuter innan beredning.

9. Efter programmets slut, blanda vinägeressens i innehållet och placera sedan arbetsstycket i steriliserade burkar.

10. Squashkaviar i slowcookern är klar!

Läcker squashkaviar med majonnäs och tomatpuré utan vinäger

Squashkaviar med majonnäs och tomatpuré kan förberedas för vintern utan vinäger. Servera med svart bröd, flingor eller kötträtter.

Tillagningstid: 2 timmar 40 minuter

Tillagningstid: 2 timmar

Portioner – 4 l

Ingredienser:

• Zucchini - 3 kg.
• Lök - 500 gr.
• Majonnäs - 1 msk.
• Tomatpuré - 1 msk.
• Salt - 2 msk.
• Malen svartpeppar - 1 tsk.
• Vegetabilisk olja - 100 ml.

Matlagningsprocess:

1. Låt oss förbereda de nödvändiga produkterna.

2. Tvätta zucchinin under vatten och skala den.

3. Dela frukterna i två delar och ta bort frön.

4. Skär den återstående produkten i små bitar.

5. Dela löken i skivor.

6. Vi skär alla grönsaker på detta sätt.

7. Därefter passerar vi dem genom en köttkvarn.

8. Sjud ingredienserna i cirka 10 minuter och mal dem sedan i en mixer.

9. Placera arbetsstycket på spisen igen. Koka på låg värme i 45 minuter.

10.Tillsätt socker efter en stund.

11. Skicka önskad mängd salt.

12. Häll i majonnäs.

13. Tillsätt även tomatpuré.

14. Doppa vegetabilisk olja här.

15. Blanda försiktigt produkterna.

16. Strö blandningen med mald svartpeppar.

17. Koka i ytterligare 1 timme.

18. Vid denna tidpunkt, tvätta och sterilisera burkarna.

19. Vi gör likadant med lock.

20. Häll den varma godbiten i behållare, stäng locken, kyl och förvara.

21. Mör squashkaviar är klar!