Squash kaviar i en stekpanna för att äta direkt

Squashkaviar i en stekpanna att äta direkt är en otroligt välsmakande rätt som kommer att överraska dig positivt med sin arom och enkla förberedelse. Gröna frukter är i perfekt harmoni med grönsaker som lök, morötter och till och med aubergine. Du kan servera denna aptitretare helt enkelt genom att breda den på en skiva färskt vitt bröd, och det kommer att bli väldigt gott! Beroende på din smak kan du också förbereda antingen en homogen produkt eller en som består av små kuber.

Squash kaviar i en stekpanna för att äta direkt

Squashkaviar i en stekpanna, redo att ätas direkt, tillagas helt enkelt och visar sig vara väldigt lik de produkter som stormarknader erbjuder oss. Huvuddraget i beredningen är stekning, snarare än stuvning, huvudingrediensen.

1. 
   Hur lagar man squashkaviar i en stekpanna så att man kan äta den direkt? För att påskynda processen och för din egen bekvämlighet, lägg ut allt du behöver på arbetsytan.
2. 
   Skölj zucchinin med vatten, skär i tärningar och kasta en tredjedel i en stekpanna med vegetabilisk olja.
3. 
   Stek bitarna tills de blir lätt skorpiga och lägg över i en skål, bryn den andra och tredje delen på samma sätt. Glöm inte att lägga till vegetabilisk olja.
4. 
   När all zucchini är klar, fräs den finhackade löken och morötterna.
5. 
   Efter 5-7 minuter, tillsätt zucchinitärningarna för stekning, krydda grönsakerna med strösocker, salt och tomatpuré.
6. 
   Blanda blandningen och låt puttra under lock i cirka 20 minuter, strö sedan över malda svarta och kryddpepparärter.
7. 
   Överför grönsakerna i en stor skål och puré med en mixer tills de är jämna och svalna.
8. 
   Smaklig måltid!

Kuber av squashkaviar i en stekpanna

Kubbad squashkaviar i en stekpanna är en rejäl och näringsrik aptitretare som kommer att ge dig äkta gastronomisk njutning, trots enkelheten i förberedelserna. Till skillnad från det klassiska receptet kommer vi att skära grönsakerna istället för att hacka dem.

Tillagningstid – 60 min.

Tillagningstid – 15-20 min.

Portioner – 3-4.

Ingredienser:

• Zucchini - 500 gr.
• Sötpeppar - 1 st.
• Morötter - 1-2 st.
• Lök - 1 st.
• Tomatpuré - 1 msk.
• Vatten - 100 ml.
• Granulerat socker - 1 tsk.
• lagerblad - 1 st.
• Dill - efter smak.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Solrosolja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Hetta upp solrosolja i en stekpanna och fräs finhackad lök och morötter.

Steg 2. Skölj den unga zucchinin och klipp av "rumparna", skär i små kuber.

Steg 3.Lägg till skivor av paprika för att steka, blanda och stek i 2 minuter.

Steg 4. Tillsätt zucchinibitarna, stek under frekvent omrörning i 6-7 minuter och täck sedan med ett lock och låt sjuda på låg värme i 15-20 minuter.

Steg 5. Blanda pastan från rivna tomater med vatten och häll blandningen i grönsakerna efter den angivna tiden, sjud förrätten i ytterligare 15 minuter.

Steg 6. Krydda de olika grönsakerna med hackad dill, lagerblad, salt, strösocker och mald peppar - rör om och håll eld i 1-2 minuter.

Steg 7. Lägg kaviaren i portionsskålar och bjud familjen till bordet. Smaklig måltid!

Läcker squashkaviar riven till middag

Läcker riven squashkaviar till middag är en grönsaksrätt som enkelt kan tillföra något helt nytt till din kost och ersätta de vanliga tillbehören, som blir tråkiga med tiden och inte ger någon njutning. Denna kaviar kan serveras som en egen måltid, eller i kombination med kött eller fågel.

Tillagningstid – 45 min.

Tillagningstid – 10-15 min.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Zucchini - 4 st.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 2 st.
• Vegetabilisk olja - 100 ml.
• Tomatpuré - 2 msk.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj zucchinin vid behov, skala och skär ut fröområdet, riv på ett grovt rivjärn till en tallrik med höga sidor.

Steg 2. Mal de skalade morötterna med ett rivjärn och hacka löken i små bitar.

Steg 3. Värm vegetabilisk olja i en djup eldfast skål och fräs löken tills den är ljusbrun, rör om ofta.

Steg 4. Tillsätt morötter och stek tills de är mjuka.

Steg 5. Tillsätt tomatpuré och blanda väl.

Steg 6.Efter 2-3 minuter, tillsätt zucchinin i stekpannan, stek och efter 5 minuter tillsätt salt, beroende på din smak.

Steg 7. Stek komponenterna i ytterligare 10 minuter och stäng sedan locket och låt sjuda på låg värme i 10 minuter. Vi serverar och serverar. Smaklig måltid!

Squashkaviar med tomatpuré i en stekpanna

Squashkaviar med tomatpuré i stekpanna är en snabblagad och otroligt smakrik rätt, som vissa serverar som varm sallad, tillbehör eller förrätt – vad man nu tycker om. För matlagning behöver vi ett minimum av ingredienser.

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid – 10-15 min.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Zucchini - 2-3 st.
• Lök - 1-2 st.
• Tomatpuré - 2 msk.
• Vatten - 150 ml.
• Salt - ½ tsk.
• Mald kryddpeppar - 1 nypa.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered matsetet: skölj grönsakerna och skala dem.

Steg 2. Skär massan av den unga zucchinin i små kuber av samma storlek.

Steg 3. Stek zucchinin i uppvärmd vegetabilisk olja tills fukten avdunstar (värm något mindre än medium, 10-15 minuter).

Steg 4. I en separat stekpanna, sautera lökskivorna.

Steg 5. Häll löken med en blandning av vatten och tomatpuré, koka i 5-7 minuter.

Steg 6. I det ögonblick när zucchinijuicen redan har avdunstat, häll tomat- och löksåsen i grönsakerna, tillsätt salt och peppar och låt sjuda i ytterligare 10 minuter.

Steg 7. Smaka av kaviaren omedelbart eller låt den svalna. Laga mat och njut av inte bara resultatet, utan också processen!

Stekt squashkaviar med lök och morötter

Stekt squashkaviar med lök och morötter är inte bara en mycket god aptitretare, utan också hälsosam, eftersom den bara innehåller grönsaker och några tillsatser som balanserar smaken. Istället för ketchup kan du säkert använda riven tomatpuré, detta kommer inte att påverka smakegenskaperna.

Tillagningstid – 120 min.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 6-7.

Ingredienser:

• Zucchini - 1250 gr.
• Ketchup - 3 msk.
• Morot - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Salt - 2 tsk.
• Granulerat socker - 1 tsk.
• Solrosolja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Fräs den hackade löken i solrosolja tills den är genomskinlig.

Steg 2. Släng små morotsstavar i stekpannan, blanda och fräs ytterligare 3-4 minuter.

Steg 3. För att steka, tillsätt den tärnade zucchinimassan, blanda och ställ åt sidan i 60 sekunder.

Steg 4. Lägg de olika grönsakerna i en kastrull med lämplig volym och ställ på låg värme.

Steg 5. Sjud ingredienserna i en och en halv timme.

Steg 6. Efter den angivna tiden, tillsätt salt och ketchup.

Steg 7. Tillsätt även socker, blanda noggrant och håll på låg låga i ytterligare en halvtimme.

Steg 8. Sedan beväpnar vi oss med en stavmixer och bryter igenom kaviaren.

Steg 9. Bred ut det kylda mellanmålet på limpan och börja måltiden. Smaklig måltid!

Squash kaviar i en stekpanna med tomater

Squashkaviar i en stekpanna med tomater är en snabb och tillfredsställande rätt som kommer att glädja alla som försöker åtminstone lite, eftersom kombinationen av grönsaker är mycket framgångsrik. Varje komponent kompletterar och framhäver smaken och aromen av varandra perfekt.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Medium zucchini - 1 st.
• Tomater - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Vitlök - 2-3 tänder.
• Morot - 1 st.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj den unga zucchinin och skär den i små tärningar.

Steg 2. Hacka de skalade vitlöksklyftorna och löken så fint som möjligt.

Steg 3. Använd ett rivjärn och hacka morötterna.

Steg 4. Hacka den saftiga tomaten grovt.

Steg 5. I varm vegetabilisk olja, ta med lökskivorna tills de är genomskinliga, lägg till morötterna och koka grönsakerna tillsammans i 3-4 minuter.

Steg 6. Tillsätt lite mer olja och tillsätt zucchinitärningarna under omrörning och koka i 7-8 minuter.

Steg 7. Tillsätt sist tomat, vitlök, salt och svartpeppar i stekpannan – rör om och låt sjuda under lock i ytterligare 10 minuter.

Steg 8. Kyl den aromatiska förrätten, överför den till en tallrik och servera den till bordet till familjens glädje. Smaklig måltid!

Zucchini och auberginekaviar att äta direkt

Kaviar från zucchini och aubergine, redo att ätas direkt, tillagad i orientalisk stil, är en originalrätt, vars huvuddrag är det faktum att grönsaker, skurna i små tärningar, inte stuvas i sin egen juice, utan steks i varmt olja.

Tillagningstid – 45 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Aubergine - 2 st.
• Zucchini - 2 st.
• Lök - 2 st.
• Vitlök - 2 tänder.
• Tomater - 2 st.
• paprika - 2 st.
• Solrosolja - 60 ml.
• Gröna - efter smak.
• Salt att smaka.
• Malen röd paprika - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Innan du börjar processen, tvätta, skala och torka alla grönsaker med hushållspapper. Hetta upp solrosolja i en djup värmetålig skål och fräs löken snabbt i den.

Steg 2.Lägg skivor av paprika i de rosiga lökbitarna och fräs tills de är gyllene.

Steg 3. Tillsätt auberginekuber, blanda och stek i cirka 7 minuter, det rekommenderas att tillsätta salt till varje grönsak.

Steg 4. Lägg nu zucchinin i stekpannan, rör om och stek i 3-4 minuter.

Steg 5. Det är dags att komplettera kompositionen med hackade tomater, förånga överskottsjuicerna.

Steg 6. Balansera smaken med hackad vitlök, örter och mald röd paprika. Blanda kaviaren och håll den på brännaren i några minuter till.

Steg 7. God aptit!