Mördad zucchini är ett snabbt och enkelt sätt att förbereda en populär grönsak. Zucchinirätter är populära i olika delar av världen. Grönsaken är mångsidig i sina kulinariska användningsområden, men oftast används den för stekning i panna. Enkel och snabb förberedelse gör att du kan få en välsmakande och näringsrik produkt. Ta del av 10 ljusa recept med steg-för-steg-beskrivningar.
- Stekt zucchini i smet i en stekpanna
- Mör zucchini i ostsmet i en stekpanna
- Zucchiniskivor i smet med ost och vitlök
- Hur steker man läckert zucchini i äggsmet i en stekpanna?
- Ett snabbt och enkelt recept på zucchini i knaprig smet i långpanna
- Hur lagar man saftig zucchini i smet med tomater?
- Närande och mycket smakrik zucchini med köttfärs i smet
- Ett enkelt och snabbt recept för att tillaga zucchini i majonnässmet
- Krispig zucchini i ströbröd i en stekpanna
- Möra och saftiga zucchiniskivor i kefirsmet
Stekt zucchini i smet i en stekpanna
En aptitretande rätt till frukost eller ett hemlagat mellanmål - stekt zucchini i en knaprig smet. Godbiten kommer att glädja dig med sin enkla och snabba tillagningsprocess, såväl som sin delikata smak.
- Zucchini 1 (saker)
- Mjöl 150 (gram)
- Salt 1 nypa
- Malen svartpeppar 1 nypa
- Vegetabilisk olja för stekning
-
Hur man snabbt och välsmakande tillagar stekt zucchini i smet i en stekpanna? Vi tvättar grönsaken noggrant under vatten och skär den i tunna skivor. Det är inte nödvändigt att ta bort det tunna skalet. -
Häll mjölet i en djup skål och blanda med salt och mald svartpeppar. Rulla varje grönsaksbit i den torra blandningen. -
Stek den beredda zucchinin i vegetabilisk olja på båda sidor. Koka tills den fått färg. -
Lägg sedan de stekta cirklarna på en pappershandduk. Vi väntar tills papperet absorberar överflödigt fett. -
Krispig zucchini i smeten är klar. Lägg dem på ett fat och servera!
Mör zucchini i ostsmet i en stekpanna
Ett originellt sätt att steka zucchini i smet är med tillsats av ost. Den färdiga rätten kommer att glädja dig med en gyllene rodnad och ljus smak. Servera godbiten som ett näringsrikt mellanmål hemma.
Tillagningstid: 20 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Zucchini - 400 gr.
- Hård ost - 120 gr.
- Ägg - 2 st.
- Mjöl - 60 gr.
- Brödsmulor - 100 gr.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Provensalska örter - 1 tsk.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
1. Tvätta zucchinin och skär dem i tunna skivor. Ta bort skalet om så önskas.
2. Strö över den hackade produkten med salt. Låt produkten dra i 5-10 minuter.
3. Doppa grönsaksbitarna i mjöl och doppa dem sedan i en blandning av ägg, provensalska örter och mald svartpeppar.
4. Strö sedan över produkten med en blandning av ströbröd och finriven hård ost.
5. Zucchinicirklar ska vara tjockt panerade.
6. Lägg bitarna i en stekpanna med kokande vegetabilisk olja. Stek dem gyllenbruna på båda sidor.
7. Ruddy zucchini med ost kan kompletteras med färska grönsaker och serveras. Redo!
Zucchiniskivor i smet med ost och vitlök
Gläd dina nära och kära med en ljus, varm zucchinigodis.Förbered grönsaken med ost och vitlök. Denna enkla rätt kommer att glädja dig med sin rika arom och delikata smak.
Tillagningstid: 20 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Zucchini - 200 gr.
- Vitlök - 2 kryddnejlika.
- Hård ost - 60 gr.
- Majonnäs - 0,5 msk.
- Gräddfil - 0,5 msk.
- Mjöl - 60 gr.
- Salt att smaka.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
1. Riv hårdost på ett medelstort eller fint rivjärn. Tillsätt hackad vitlök, gräddfil och majonnäs till produkten.
2. Rör om ostblandningen ordentligt.
3. Tvätta zucchinin och dela dem i lika tjocka tunna cirklar.
4. Rulla grönsaksbitarna i en blandning av mjöl och salt.
5. Lägg produkten i mjölsmeten i en stekpanna som är översållad med vegetabilisk olja.
6. Stek grönsakerna tills de är ljust gyllenbruna.
7. Lägg zucchiniskivorna på en tallrik. Vi sprider en blandning av ost och vitlök på dem. Det är viktigt att lägga den på en varm produkt så att osten kan smälta.
8. Före servering kan rätten dekoreras med färska örter eller grönsaker. Redo!
Hur steker man läckert zucchini i äggsmet i en stekpanna?
Gyllene och krispiga zucchini kan tillagas i en äggsmet i en stekpanna. En ljus godbit kan serveras med sås efter smak. Prova detta hemlagade recept på en enkel och läcker rätt.
Tillagningstid: 15 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Zucchini - 2 st.
- Ägg - 2 st.
- Salt att smaka.
- Kryddor - efter smak.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
1. Tvätta zucchinin och ta bort det grova skalet. Skär själva produkten i tunna cirklar.
2. I en djup skål, kombinera ägg med salt och kryddor. Vispa ingredienserna tills det bildas ett slätt och lätt skum.
3.Doppa de förberedda zucchiniskivorna i äggsmeten. Vi blötlägger dem noggrant i den kryddiga blandningen.
4. Lägg sedan den beredda grönsaken i en stekpanna med vegetabilisk olja. Stek den på båda sidor tills den fått fin färg.
. Aptitretande zucchini i smeten är klar. Du kan servera den till bordet!
Ett snabbt och enkelt recept på zucchini i knaprig smet i långpanna
Gyllene och krispig zucchini kan serveras som ett snabbt och näringsrikt mellanmål. Stek produkten i smet för mer färg och glädja dina nära och kära med en intressant kulinarisk lösning.
Tillagningstid: 20 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Zucchini - 2 st.
- Ägg - 1 st.
- Mjöl - 80 gr.
- Vatten - 50 ml.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
1. Förbered de nödvändiga produkterna för stekning.
2. Skär zucchinin i tunna skivor. Strö dem generöst med salt och mald peppar.
3. Till smeten, kombinera kycklingägget, mjölet och vattnet. Vispa ingredienserna tills klumparna försvinner.
4. Rulla zucchinin i den förberedda smeten.
5. Lägg produkten i en stekpanna med vegetabilisk olja.
6. Stek grönsaker på båda sidor tills de är gyllenbruna.
7. Lägg den färdiga zucchinin i smeten på serveringsfat. Du kan servera den till bordet!
Hur lagar man saftig zucchini i smet med tomater?
En original aptitretare för ditt bord - zucchini stekt i smet med tomater. Den saftiga godbiten kommer inte att lämna någon oberörd, och matlagningsprocessen kommer att glädja dig med sin enkelhet och hastighet.
Tillagningstid: 25 minuter
Tillagningstid: 15 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Zucchini - 2 st.
- Tomat - 4 st.
- Vitlök - 3 kryddnejlika.
- smältost - 100 gr.
- Gräddfil - 1 msk.
- Majonnäs - 1 msk.
- Mjöl - 80 gr.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
1. Tvätta zucchinin och skär dem i tunna skivor. Ta bort skalet om så önskas.
2. Strö sedan varje skiva med salt och rulla i mjöl.
3. Stek produkten i en stekpanna tills den är gyllenbrun. Överför sedan grönsakerna till en pappershandduk.
4. I en liten tallrik, kombinera gräddfil med majonnäs. Strö blandningen med mald svartpeppar.
5. Vi skickar även hackade vitlöksklyftor hit.
6. Tillsätt sedan riven smältost.
7. Mixa produkterna tills de är slät.
8. Klä varje stekt zucchini med den förberedda dressingen.
9. Lägg sedan ut tunna skivor tomat. Klä med dressing igen.
10. Upprepa lager igen.
11. I slutet kan mellanmålet genomborras med en tandpetare eller speciella ätpinnar. Du kan servera den till bordet!
Närande och mycket smakrik zucchini med köttfärs i smet
En rejäl rätt till hemmabordet - zucchini stekt i smet med köttfärs. Servera en läcker varm godis till frukost eller som mellanmål. Utvärdera den ursprungliga idén för din meny.
Tillagningstid: 30 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Zucchini - 2 st.
- Köttfärs - 400 gr.
- Lök - 1 st.
- Ägg - 2 st.
- Mjöl - 80 gr.
- Hård ost - efter smak.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
1. Förbered de nödvändiga ingredienserna för matlagning. Tina köttfärs i förväg.
2. Dela grönsakerna i lika tjocka cirklar.
3. Skär försiktigt ut kärnan från varje grönsakscirkel.
4. Kombinera färsen med salt, peppar och ett kycklingägg.
5. Knåda köttblandningen ordentligt.
6. Fyll zucchiniringarna tätt med köttfärs.
7. Rulla produkten först i uppvispat ägg och sedan i mjöl. Lägg i en stekpanna med vegetabilisk olja.
8. Vi börjar steka arbetsstycket tills det är ljust brunt på båda sidor.
9. Sänk sedan värmen och fortsätt att steka rätten tills köttfärsen är klar.
10. Strö den fyllda zucchinin med riven ost efter smak.
11. Håll rätten på elden tills osten smält.
12. Klart! Lägg upp smeten zucchini på tallrikar och servera varm.
Ett enkelt och snabbt recept för att tillaga zucchini i majonnässmet
Den ursprungliga smeten för stekning av zucchini kan göras av majonnäs. Detta kulinariska recept låter dig få en krispig och ljust smakande produkt med en gyllene skorpa. Försök!
Tillagningstid: 20 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Zucchini - 2 st.
- Ägg - 2 st.
- Majonnäs - 60 gr.
- Mjöl - 100 gr.
- Vitlök - 2 kryddnejlika.
- Salt att smaka.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
1. Bryt ett kycklingägg i en djup tallrik. Salta den och vispa den ordentligt.
2. Tillsätt majonnäs i äggblandningen. Rör om produkterna.
3. Mal vitlöksklyftorna här.
4. Häll sedan i mjölet. Rör om tills det är slätt.
5. Tvätta zucchinin och skala dem vid behov.
6. Skär grönsaken i lika tjocka cirklar.
7. Rulla produkterna i majonnässmet och lägg dem i en stekpanna med vegetabilisk olja. Stek på båda sidor tills de är gyllenbruna.
8. Lägg upp den rosa produkten på en tallrik och servera godbiten till bordet!
Krispig zucchini i ströbröd i en stekpanna
Krispig zucchini görs med ströbröd. Kolla in det ursprungliga och snabba receptet. En ljus godbit kan serveras som ett varmt mellanmål.
Tillagningstid: 25 minuter
Tillagningstid: 15 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Zucchini - 1 st.
- Brödsmulor - 100 gr.
- Vitlök - 3 kryddnejlika.
- Salt att smaka.
- Olivolja - 50 ml.
- Kryddor - efter smak.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Till såsen:
- Tomatpuré - 1 msk.
- Majonnäs - 2 msk.
- Gröna - efter smak.
Matlagningsprocess:
1. Låt oss förbereda de nödvändiga produkterna. Mät upp den nödvändiga mängden ströbröd. Tillsätt hackade vitlöksklyftor till dem.
2. Tvätta zucchinin och skär i små tärningar.
3. Sänk sedan ner den beredda grönsaken i en blandning av olivolja och kryddor efter smak.
4. Rulla den beredda produkten i panering.
5. Lägg ut arbetsstycket på en plan yta. Strö över salt efter smak. Efteråt kan du steka den i en stekpanna.
6. Förbered såsen vid denna tidpunkt. För att göra detta måste du blanda majonnäs med tomatpuré och hackade örter.
7. Klart! Servera den knapriga godingen till bordet tillsammans med såsen!
Möra och saftiga zucchiniskivor i kefirsmet
En delikat smet för att förbereda zucchini kan göras av kefir. Den näringsrika rätten kommer att glädja dig med sin smak och attraktiva utseende. Diversifiera din hemmeny.
Tillagningstid: 20 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Zucchini - 0,5 kg.
- Kefir - 150 ml.
- Mjöl - 120 gr.
- Vitlök - 2 kryddnejlika.
- Ost - 60 gr.
- Salt att smaka.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
1. Låt oss förbereda de nödvändiga produkterna. Tvätta zucchinin noga.
2. Kombinera kefir med mjöl och salt. Vispa ingredienserna tills en homogen smet bildas.
3. Finhacka osten och vitlöksklyftorna.
4. Lägg ingredienserna i smeten. Rör om massan.
5. Därefter gör vi zucchinin. Skal som är för tjocka måste tas bort.
6. Skär grönsaken i tunna cirklar.
7.Sänk ned produkten i kefirsmet.
8. Lägg grönsakerna i en stekpanna med olja och stek tills de är gyllenbruna på varje sida.
9. Lägg upp den rosa zucchinin på ett fat och servera den till bordet. Redo!
