Zucchini med ost och tomater i ugnen

Zucchini med ost och tomater i ugnen är en rätt som kan tillagas på olika sätt. Dessa kan vara kylda snacks, kassler och fullvärdiga varma rätter. Under vår-sommarperioden är utbudet populärare än någonsin. Alla recept är lätta att följa. Vem som helst, utan undantag, kan förvandla rätter till verklighet. Det kommer inte att finnas några svårigheter - jag garanterar det.

Zucchini skivor med ost och tomater i ugnen

Zucchiniskivor med ost och tomater i ugnen är ett utmärkt mellanmål för alla som går ner i vikt och de som inte äter friterad mat. Rätten serveras nylagad och kyld. Vissa människor gillar mellanmålet kylt. Zucchini passar till mellanmål och sen middag.

1. 
   Zucchini med ost och tomater i ugnen är lätt att förbereda.Efter att ha samlat in maten, tvätta grönsakerna och de aromatiska örterna, skala vitlöken.
2. 
   Efter att ha skurit av ändarna på zucchinin skär du grönsakerna i cirklar. Tjockleken bör inte överstiga 1 centimeter.
3. 
   Vi upprepar samma steg med tomater.
4. 
   Finhacka de tvättade gröna, riv osten på ett grovt rivjärn och hacka vitlöken, kombinera ingredienserna. Krydda med gräddfil, salt och peppar. Blanda väl. Om du inte har färsk vitlök, tillsätt torr krydda.
5. 
   Lägg bakplåtspapper på en plåt. Om det behövs, bestryk med olja. Silikoniserat pergament behöver inte detta. Jag lägger i zucchinin. Lägg tomaterna ovanpå.
6. 
   Fördela ostkapseln jämnt.
7. 
   Placera bakplåten i en ugn som är förvärmd till 180° och grädda i 20 minuter.
8. 
   Servera förrätten och strö över örtblad om så önskas. Smaklig måltid!

Zucchini med köttfärs, tomater och ost i ugnen

Zucchini med köttfärs, tomater och ost i ugnen är en rätt som fortfarande är mer aptitlig när den är varm. Godbiten mättar bra och blir otroligt god. En snabb och saftig middag är ett bra alternativ för den som inte gillar tung stekt mat.

Tillagningstid – 1 timme 25 minuter

Tillagningstid – 25 min.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Zucchini - 320 gr.
• Salt - 0,5 tsk.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Granulerad vitlök - 1 tsk.
• Tomater - 240 gr.
• Lök - 80 gr.
• Ost - 100 gr.
• Köttfärs - 300 gr.
• Rökt paprika - 1 tsk.
• Malen svartpeppar - ¼ tsk.

Till såsen:

• Gräddfil - 100 gr.
• Malen svartpeppar - ¼ tsk.
• Ketchup/tomatpuré/tomatsås – 40 gr.
• Salt - 0,5 tsk.
• Vatten - 150 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Efter att ha samlat ingredienserna börjar vi implementera ett underbart recept. Vi väljer tomater och zucchini med samma diameter och tvättar dem väl.

Steg 2.Lägg köttfärs i en kopp. Vi använder kött eller fågel. För den som bryr sig om rättens kaloriinnehåll använder vi kycklingfärs eller kalkonbröst. Mal den skalade löken till en homogen massa med en dränkbar anordning eller riv den på ett fint rivjärn. Vi skickar det till malet kött.

Steg 3. Krydda med kryddor och blanda väl. Byt ut granulerad vitlök med färsk vitlök om så önskas. Mängden kryddor bestämmer vi själva. Vi byter ut rökt paprika mot vanlig.

Steg 4. Skär av zucchinins svansar och skär i nickel som inte är mer än 5 millimeter breda.

Steg 5. Skär tomaterna på samma sätt.

Steg 6. Från köttfärsen formar vi små köttbullar enligt antalet grönsakslappar.

Steg 7. Slå på ugnsförvärmningen, ställ in temperaturregulatorn på 180°. Lägg köttbullen på zucchinin och tryck ner lätt så att den får en rundad form. Lägg tomaterna ovanpå. Så här gör vi alla torn.

Steg 8. Ta den eldfasta formen och fyll den som bilden visar.

Steg 9. Förbered fyllningen genom att kombinera gräddfil, ketchup, salt och peppar i en skål.

Steg 10. Späd med vatten och knåda väl. Byt ut ketchup mot pasta eller sås efter eget gottfinnande.

Steg 11. Fördela fyllningen jämnt över arbetsstycket och försegla med folie. Grädda i 50 minuter.

Steg 12. Riv osten. Mozzarella är bäst. Den smälter bra och blir inte sträv efter härdning.

Steg 13. Efter 50 minuter tar du bort folien och fördelar ostspånen.

Steg 14. Sätt tillbaka formen i ugnen och grädda i ytterligare 10 minuter för att bilda en ostskorpa.

Steg 15. Servera den färdiga rätten i portioner. Godbiten blir saftig och mycket aptitretande. Smaklig måltid!

Zucchini med ost, vitlök och tomater i ugnen

Zucchini med ost, vitlök och tomater tillagas i ugnen på ett enkelt sätt. Mellanmålet kommer inte att bryta din ficka, kommer att fylla dig och ge många positiva känslor. Zucchinitorn ser presentabel ut och är ganska lämpliga för att välkomna gäster. Du kan använda vilken ost som helst, men den som smälter bra är bättre.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Zucchini - 1 st.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Tomater - 2 st.
• Majonnäs - 20 gr.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Ost - 30 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Välj ung zucchini. Vi tvättar dem väl och torkar dem torra. Vi skär av ändarna och delar grönsakerna i cirklar som inte är mer än en och en halv centimeter tjocka.

Steg 2. Lägg zucchiniskivor på en oljad ugnsform och blötlägg med majonnäs.

Steg 3. Välj tomater med samma diameter som zucchinin, tvätta dem väl och skär dem på samma sätt. Lägg ovanpå den belagda zucchinin. Skala och riv vitlöken eller krossa den med en vitlökspress. Belägg tomaterna med vitlök och strö över salt.

Steg 4. Riv osten fint och fördela bland grönsakstornen. Sätt in formen i ugnen för att grädda i 25 minuter i 180°.

Steg 5. Efter 25 minuter, ta försiktigt bort formen och låt den svalna något.

Steg 6. Servera grönsaksrätten i portioner. Smaklig måltid!

Zucchini gryta med ost och tomater

Zucchini gryta med ost och tomater är en otroligt lågkalorigodis. Detta är ett bra alternativ för en sen middag som inte påverkar din figur. För att göra ett mer mättande alternativ kan grytan kompletteras med bakad kyckling eller fisk.

Tillagningstid – 45 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Zucchini - 1 kg.
• Salt att smaka.
• Smör - 10 gr.
• Brödsmulor - 1 msk.
• Tomater - 2-4 st.
• Semolina - 3-4 msk.
• Dill - efter smak.
• Ost - 100 gr.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Ägg - 2 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna. Tvätta grönsakerna noggrant.

Steg 2. Putsa ändarna och riv med ett rivjärn eller matberedare. Salta lite och låt stå i en kvart för att dra ut överflödig fukt. Efter detta, krama grönsakerna ur vätskan för att göra grytan tätare.

Steg 3. Bryt äggen där, tillsätt salt och peppar. Tillsätt hackad dill och 50 gram hackad ost. Tillsätt mannagryn. Flingan kommer att svälla, absorbera överflödig fukt och ge den en luftig konsistens. Rör om tills det är slätt.

Steg 4. Smörj en eldfast behållare med smör och strö över ströbröd eller mannagryn så att du enkelt kan ta bort den färdiga produkten. Fördela blandningen och jämna ut den med en spatel.

Steg 5. Ordna tomaterna och strö över resterande ost. Osten ska smälta väl. Sätt in formen i en het ugn i 25 minuter och tillaga grytan i 180°.

Steg 6. Efter den angivna tiden, bär ugnsvantar för att inte brännas, ta försiktigt bort formen.

Steg 7. Låt stå tills grytan blir tätare.

Steg 8. Servera grytan varm. Smaklig måltid!

Zucchini bakad med ost och tomater och majonnäs

Zucchini bakad med ost och tomater och majonnäs kommer att vara ett bra tillbehör till fågel eller fisk. Tillagningsprocessen kommer inte att vara betungande eller orsaka problem. Rätten blir saftig och extremt aptitretande. På sommaren är rätten väldigt populär.

Tillagningstid – 45 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Zucchini - 350 gr.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.
• Vitlök - 1-2 kryddnejlika.
• Tomater - 200 gr.
• Majonnäs - 80 gr.
• Ost - 80 gr.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Gröna - för dekoration.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered ingredienserna. Vi tvättar tomaterna och zucchinin.

Steg 2. Skär zucchinin i skivor. Övervuxna grönsaker med grov skal och kärna, skala och skrapa ur fröna. Skärets bredd bör inte överstiga en centimeter.

Steg 3. Salta och peppra. Krydda med kryddor om så önskas. Provensalska eller italienska örter fungerar bra.

Steg 4. Smörj en keramik- eller glasform med vegetabilisk olja och placera våra frukter.

Steg 5. Lägg majonnäs i en skål och hacka vitlöken där. Du kan ta granulat. Istället för köpt fet majonnäs kan du göra hemmagjord mager majonnäs med aquafaba (vätska från konserverade ärter) eller saltlake.

Steg 6. Efter att ha blandat produkterna väl, belägg basen med dem.

Steg 7. Skär de tvättade tomaterna i bitar och lägg dem ovanpå squashbotten. Strö över kryddor.

Steg 8. Gnid in osten ovanpå och fördela locket jämnt. Mozzarella är bäst.

Steg 9. Förslut med folie och ställ in att baka. Koka grönsaker i 180° i 35 minuter.

Steg 10. Strö över bladpersilja eller andra aromatiska örter.

Steg 11. Presentera godbiten i ett varmt tillstånd. När den svalnat hårdnar ostskorpan och sträcker sig inte. Men om man värmer upp det blir det också gott. Smaklig måltid!

Zucchini i ugnen med tomater, ost och gräddfil

Zucchini i ugn med tomater, ost och gräddfil är en rejäl och ändå lätt godbit för den som inte äter kött. För den som inte bryr sig om rättens kaloriinnehåll kan man använda gräddfil och ost med hög fetthalt.Det är både lätt att utföra och inte svårt att smälta.

Tillagningstid – 50 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Zucchini - 1-2 st.
• Salt att smaka.
• Gräddfil - 200 gr.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Tomater - 3-5 st.
• Grön lök - 2-3 st.
• Ost - 150 gr.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna. Tvätta grönsakerna. Torka frukterna med hushållspapper.

Steg 2. Skär bort svansarna på zucchinin och skär i skivor. Vi gör samma sak med tomater, skär ut stjälken. Diametern på frukterna måste vara densamma. Smörj formen med olja och lägg grönsakerna en efter en. För bakning är det bättre att ta en keramik- eller glasbehållare. För att slippa olja ytan kan du täcka den med silikoniserat papper eller folie.

Steg 3. Skölj salladslöken noga och hacka fint. Istället för lök duger dill eller persilja. Om du har ett komplett utbud av aromatiska örter, ännu bättre. Blanda gräddfil, lök, salt och peppar.

Steg 4. Efter att ha rört om ordentligt, bred såsen över grönsakerna. Täck hela skålen jämnt.

Steg 5. Strö finriven ost ovanpå. Sätt in formen i en het ugn och tillaga i 40 minuter i 180°. Osten ska smälta väl. Du kan ta rökt, hård eller halvhård korv.

Steg 6. Använd ugnsvantar försiktigt för att inte bränna dig, ta bort de bakade grönsakerna och svalna något.

Steg 7. Skär godbiten i bitar.

Steg 8. Prova innan rätten svalnar. Smaklig måltid!

Zucchini med kyckling, ost och tomater i ugnen

Zucchini med kyckling, ost och tomater i ugnen är en komplett måltid. Smakrik och mättande, och består även av lågkalorimat.För den som inte bryr sig om kaloriinnehåll kan kycklingfilé ersättas med lårmassa. Skålen ser attraktiv ut och passar för att träffa vänner.

Tillagningstid – 1 timme 05 minuter

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Zucchini - 500 gr.
• Salt att smaka.
• Semolina - 3 msk.
• Kycklingfilé - 1 st.
• Tomater - 2 st.
• Kycklingägg - 2 st.
• Dill - 10 gr.
• Ost - 100 gr.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered ingredienserna till en smakrik och mättande rätt. Skölj örterna och grönsakerna noggrant. Låt kycklingfilén koka. Det kommer att ta ungefär en halvtimme. Glöm inte att salta vattnet och krydda det med kryddor.

Steg 2. Mal zucchinin med ett rivjärn, tillsätt salt och blanda väl, lägg det åt sidan en stund. Salt kommer att dra ut fukt.

Steg 3. Skär det kokta köttet i små tärningar. Riv osten grovt. Vi väljer sorter som smälter bra och inte blir till gummi efter kylning. Mozzarella är perfekt.

Steg 4. Pressa zucchinin, tillsätt kokt kött och hälften av ostspånen. Om du inte pressar ur zucchinin blir rätten vattnig, blir till gröt och tappar sitt presentabla utseende.

Steg 5. Knäck äggen här. Tillsätt mannagryn och krydda med hackad dill och peppar. Vi skär tomaterna i bitar.

Steg 6. Olja in den eldfasta formen och fördela zucchiniblandningen. Täck toppen med tomatskivor.

Steg 7. Peppra tomaterna ovanpå och täck med resterande ost.

Steg 8. Koka rätten i 180° i 25 minuter.

Steg 9. Dekorera skålen med örter och dela i portioner.

Steg 10. Behandla din familj. Smaklig måltid!

Zucchini med ost, tomater och aubergine

Zucchini med ost, tomater och auberginer blir ett bra tillbehör till fisk, fågel eller kött.Alla som har uteslutit stekt mat från sin kost kommer att njuta av denna goding. Rätten blir mättande och megaaptitlig. Att förbereda ett doftande mellanmål är inte svårt. Hon är bra i alla förhållanden.

Tillagningstid – 1 timme 30 minuter

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Zucchini - 1 st.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - 3 msk.
• Aubergine - 1 st.
• Tomater - 3 st.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Ost - 100 gr.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Gröna - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered grönsaker och andra komponenter i grönsaksrätten. Skölj frukterna och de aromatiska örterna noggrant.

Steg 2. Skär ändarna av zucchini och aubergine och skär sedan i bitar som inte är större än 7 millimeter.

Steg 3. Krydda grönsakerna med salt och vegetabilisk olja. Tillsätt hälften av de hackade örterna och vitlöken. Låt stå i cirka en timme, efter att du rör om grönsakerna.

Steg 4. Efter 50 minuter sätter du på ugnen på 250°. Vi skär tomaterna i bitar som inte är större än 5 millimeter. Vi skär osten i skivor eller tar den redan skivad.

Steg 5. Ta en bakplåt eller platt ugnsform. Olja den lätt. Vi lägger växelvis våra grönsaker och ost. Krydda lite med kryddor, tillsätt kryddor efter eget gottfinnande.

Steg 6. Grädda rätten i 20 minuter.

Steg 7. Hacka även resterande örter och vitlök.

Steg 8. Ta ut vårt fat och strö över hackade aromatiska ingredienser.

Steg 9. Servera varm. Smaklig måltid!

Zucchini med potatis, ost och tomater i ugnen

Zucchini med potatis, ost och tomater i ugnen visar sig vara ganska tillfredsställande. Rätten kräver inga tillsatser i form av något kött. Men om du vill lägga till något är det ingen som förbjuder dig. Skålen är sammansatt av budgetprodukter i lager. Även en oerfaren kock kan hantera det.

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Zucchini - 500 gr.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Potatis - 300 gr.
• Tomater - 300 gr.
• Gräddfil - 2 msk.
• Lök - 1 st.
• Ost - 50 gr.
• Kryddor - efter smak.
• Morötter - 1 st.
• Gröna - efter smak.
• Varmt vatten - 100 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered ingredienserna som anges ovan. Vi tvättar potatisen och ställer den att koka oskalad. Glöm inte att salta vattnet.

Steg 2. Skala under tiden löken och morötterna och hacka dem tunt, som visas på bilden.

Steg 3. Placera grönsaker i en stekpanna uppvärmd med vegetabilisk olja och sautera tills de är mjuka.

Steg 4. Tvätta tomaterna utan dröjsmål och häll kokande vatten över frukterna. Efter kylning, skala av skinnet och skär i skivor.

Steg 5. Kyl den kokta potatisen och ta bort skalet. Vi skär dem på samma sätt som tomater.

Steg 6. Skär den tvättade zucchinin i segment. Om vi ​​använder en övervuxen grönsak är det nödvändigt att rengöra insidan och ta bort den grova huden.

Steg 7. Ta en eldfast form. Lägg steken på botten.

Steg 8. Tillsätt sedan zucchinin. Strö över kryddor.

Steg 9. Lägg potatisskivorna.

Steg 10. Täck med tomatskivor.

Steg 11. Fyll därför i formuläret helt. Vi späder gräddfil i 100 milliliter varmt vatten, tillsätt lite salt och häll över grönsakerna. Täck med ett lock eller förslut med folie. Ställ in att grädda i 40 minuter i 180°.

Steg 12. Riv osten grovt. 5 minuter före slutet av tillagningen, strö vår maträtt med ostspån.

Steg 13. Den aromatiska grönsaksgrytan är klar.

Steg 14. Servera godbiten.

Steg 15. Om så önskas, dekorera med hackade örter och servera till ditt hushåll. Smaklig måltid!

Zucchini med tomater, ost och svamp i ugnen

Zucchini med tomater, ost och svamp i ugnen ser så aptitretande och presentabel ut som möjligt. Rätten tillagas i skivor, lager eller båtar. Allt beror på dina egna preferenser. Detta kommer inte att påverka smaken på något sätt. Megagott blir det i alla fall.

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Medium zucchini - 1 st.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Svamp - 200 gr.
• Tomater - 1-2 st.
• Majonnäs/gräddfil – 2 msk.
• Lök - 1 st.
• Ost - 80 gr.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna. Skölj zucchinin och tomaterna noga. Riv osten grovt eller fint, som du vill. Ta bort det färgade lagret från glödlampan.

Steg 2. Skär ändarna av zucchinin och skär den på längden. Använd en sked och skrapa ut kärnan och forma tilltalande bitar. Strö över salt. Lägg dem sedan i en ugnsform. Om frukten har tjockt skal, skala av den.

Steg 3. Finhacka fruktköttet. I övervuxna exemplar finns en fibermassa med grova frön inuti, den använder vi inte. Hacka löken fint. Tvätta svampen och skär i skivor. Jag har dem frysta och redan hackade. Efter att ha värmt upp den oljade stekpannan, tillsätt de hackade grönsakerna och stek tills fukten avdunstar. Krydda sedan med peppar och salt.

Steg 4. Fyll grönsaksbåtarna med saftig stek. Du kan lägga till vad du vill i fyllningen - vilda svampar eller champinjoner, dina favoritkryddor, aromatiska örter.

Steg 5. Blötlägg i majonnäs, du kan ersätta den med gräddfil, yoghurt eller vitlökssås (ost). Förbered hemlagad majonnäs. Kan smaksättas med smält smör. Allt i dina händer.

Steg 6. Skär tomaterna i skivor och lägg dem ovanpå.Strö ostspån ovanpå. Vi tar osten som smälter bra, helst mozzarella. Vi skickar skålen för att baka i en halvtimme vid en temperatur på 200°. Processen kan ta olika tid, beroende på ugn.

Steg 7. Kontrollera beredskapen genom att genomborra grönsaken med en gaffel eller kniv. När du är klar, ta försiktigt bort godbiten.

Steg 8. Servera och börja smaka. Smaklig måltid!