Lättsaltad gurka i påse med vitlök och dill

Krispiga lättsaltade gurkor i påse med vitlök och dill är ett snabbt, enkelt och gott mellanmål som blivit väldigt populärt de senaste åren. För många är detta bara en gudagåva. Krispiga och snabba lättsaltade gurkor kan göras med doften av vitlök och dill, med peppar och aromatisk koriander, och för vissa är de godaste gurkorna bara med salt.

Lättsaltad gurka i påse med vitlök och dill på 5 minuter

För att förbereda ett utsökt mellanmål enligt det föreslagna receptet behöver du bara gurkor, kryddor och en påse, inget mer. Beredningshastigheten säkerställs genom att skiva gurkorna.

1. 
   Lättsaltad gurka i påse med vitlök och dill är väldigt lätt att tillaga. Till denna aptitretare, välj medelstora gurkor och blötlägg dem i mycket kallt vatten några timmar i förväg, vilket ger dem en krispig smak.
2. 
   Skölj sedan gurkorna, torka med en handduk och ta bort ändarna.
3. 
   Skär de förberedda gurkorna i längsgående eller runda bitar.
4. 
   Skala vitlöken och hacka den på vilket sätt du vill.
5. 
   Innan du förbereder gurkorna, mal peppar, svart och kryddpeppar i en mortel eller kaffekvarn så att deras arom avslöjas väl.
6. 
   Tvätta färsk grön dill under rinnande vatten, torka med en servett och finhacka.
7. 
   Lägg hackad gurka i påsar (ta två påsar), tillsätt hackad dill och vitlök och strö över malen peppar, salt och socker.
8. 
   Förslut påsarna tätt, lämna lite luft i dem och skaka sedan kraftigt flera gånger så att gurkorna blandas väl med kryddorna. Kyl sedan mellanmålet i kylen. Lättsaltad gurka i påse med vitlök och dill är klar!

Smaklig måltid!

Krispiga lättsaltade gurkor i påse med vitlök och dill - ett snabbt recept för 1 kg

Vi presenterar för din uppmärksamhet ett klassiskt recept för att förbereda detta krispiga och välsmakande mellanmål i en påse. Snabbt, gott och väldigt bekvämt, eftersom du inte behöver glasbehållare. Beräkningen av ingredienser tillhandahålls för ett kilo gurkor, som kan ätas på en gång, eftersom sådana gurkor inte lagras under lång tid.

Ingredienser:

• Gurkor - 1 kg.
• Vitlöksklyftor - 4 st.
• Salt - 1 msk. l.
• Socker - 1 tsk.
• Färsk dill - 1 gäng.
• Kryddpeppar – 3–4 st.

Matlagningsprocess:

1. För denna aptitretare, ta medelstora gurkor, annars kommer de inte att syltas på en begränsad tid. Det är lämpligt att blötlägga dem i kallt vatten i 2 timmar.

2.Tvätta sedan gurkorna väl med rinnande vatten och ta bort ändarna på båda sidor.

3. Lägg de förberedda frukterna i en plastpåse.

4. Finhacka den tvättade gröna dillen och tillsätt den i gurkorna.

5. Skala vitlöksklyftorna, skär dem i tunna skivor och lägg dem i en påse.

6. Strö över gurkorna med den mängd salt och socker som anges i receptet och lägg peppar i påsen.

7. Bind påsen hårt med garn och blanda gurkan och kryddorna väl så att dill och vitlök fördelas jämnt mellan dem.

8. Låt gurkorna stå i rumstemperatur i 4 timmar. Under denna tid kommer de att få sin unika smak. Ställ dem sedan i kylen.

Ät för din hälsa!

Krispiga lättsaltade gurkor, skurna i skivor i en påse

Detta recept är ett alternativ till färsk gurksallad. Gurkor förbereds snabbt, eftersom de saltas i bitar. Du kan välja formen för skivning enligt din smak, med hänsyn till det faktum att gurkor hackade i cirklar kommer att vara klara på 5–10 minuter, gurkor hackade i längsgående skivor - om 30 minuter och halvor - om 2 timmar.

Ingredienser:

• Gurkor - 1 kg.
• Salt - 1 msk. l.
• Vitlöksklyftor - 5 st.
• Grön dill efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Förblöt medelstora gurkor av samma storlek i kallt vatten i 2-3 timmar.

2. Skölj sedan av dem väl och ta bort ändarna. Ta bort överflödig vätska med en kökshandduk.

3. Skär de förberedda gurkorna som du vill och lägg dem i en plastpåse (ta två påsar för att förhindra att juice läcker ut).

4. Hacka de skalade vitlöksklyftorna och den tvättade gröna dillen i små bitar.

5. Lägg dem i en påse med gurkorna, tillsätt även salt i påsen.

6.Knyt påsen hårt med en stark tråd och skaka flera gånger för att fördela dill, salt och vitlök jämnt mellan gurkbitarna.

7. Förvara gurkorna i påsen under önskad tid i normal rumstemperatur och ställ dem sedan i kylen. Lättsaltade gurkor i påsen förbereds.

Smaklig måltid!

Ett väldigt snabbt recept på lättsaltad gurka med vitlök, dill och vinäger

Du erbjuds ett recept för att förbereda dessa läckra gurkor med tillsats av vinäger, vilket kommer att ge aptitretaren en inlagd smak, påskynda beredningen och maximera aromen av dill och vitlök. Det är bättre att använda äppelcidervinäger. På så sätt kan du sylta gurkor, både små och stora.

Ingredienser:

• Gurkor - 1 kg.
• Salt och socker - 1 msk. l.
• Äppelcidervinäger 6% – 2 msk. l.
• Vitlöksklyftor - 4 st.

Matlagningsprocess:

1. Blötlägg gurkorna i 2 timmar i kallt vatten, även om färska kan saltas utan förblötläggning.

2. Tvätta gurkorna under kranvatten, ta bort ändarna på båda sidor och skär varje grönsak i fyra längsgående bitar. Ta bort skalet och fröna från stora gurkor.

3. Lägg de förberedda gurkorna i en hel, hållbar påse.

4. Tvätta färska örter (dill, persilja och korianderblad, om så önskas), torka med en pappersservett och finhacka.

5. Skala vitlöken och skär den i tunna skivor.

6. Lägg grönt och vitlök i en påse med gurkorna.

7. Strö gurkorna med den mängd salt och socker som anges i receptet och tillsätt äppelcidervinäger till dem.

8. Förslut påsen tätt och skaka flera gånger för att säkerställa jämn saltning och fördelning av vitlök och örter mellan gurkorna.

9.Din välsmakande rätt kommer att vara klar på 10–15 minuter, men efter 2–3 timmar kommer smaken av dessa gurkor att förbättras märkbart.

Smaklig måltid!

Krispiga lättsaltade gurkor med vitlök, dill och tomater i påse

Detta recept inbjuder dig att förbereda ett utmärkt mellanmål i en påse med gurkor och färska tomater. Du kan diversifiera smaken av denna pickle med olika kryddor: koriander, basilika och timjan. Denna maträtt kommer att vara klar bara på en dag; innan dess kommer tomaterna inte att saltas. Receptet är grundläggande och bevisat av erfarenhet.

Ingredienser:

• Gurka (gärna inlagd sort) – 1 kg.
• Färska tomater - 0,5 kg.
• Vitlöksklyftor - 4 st.
• Salt - 2 msk. l.
• Svartpeppar - 2 chips.
• Färsk dill och andra gröna - 2 klasar.

Matlagningsprocess:

1. Till denna rätt väljer du små, fasta tomater och medelstora gurkor av önskad sort.

2. Skölj grönsakerna väl under rinnande vatten, torka med hushållspapper och ta bort stjälkarna på tomaterna och gurkorna.

3. Skär alla grönsaker i två delar, eller fyra, som du vill.

4. Lägg först den hackade gurkan i en tjock plastpåse.

5. Tvätta färska gröna, torka med en handduk och finhacka.

6. Mal de skalade vitlöksklyftorna med en vitlökskvarn.

7. Tillsätt grönt och vitlök i påsen med gurkorna.

8. Strö över gurkorna med den mängd salt och mald peppar som anges i receptet, rör om och låt stå i 10 minuter.

9. Lägg sedan tomathalvorna i påsen med gurkorna och blanda dem med gurkorna med en sked.

10. Bind påsen hårt med stark tråd eller garn och ställ den i kylen ett dygn.

11. Servera denna läckra rätt med kokt potatis.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och snabbt recept på gurka med vitlök, dill, zucchini och tomater

I påsen kan du förbereda ett lättsaltat grönsakssortiment av gurkor, zucchini och tomater. Saltningstid är en dag. Du kommer glatt att överraska dina gäster och nära och kära med den ovanliga smaken av denna mellanmålsrätt och dess vackra utseende.

Ingredienser:

• Gurkor - 6 st.
• Tomater - 4 st.
• Ung zucchini - 1 st.
• Vitlöksklyftor - 4 st.
• Salt - 1 msk. l.
• Grön dill - 1 knippe.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta gurkorna, ta bort ändarna, skär i 4 längsgående bitar och lägg i en tät plastpåse.

2. Tvätta tomater (tät, köttig sort), ta bort stjälkar, skär i 4 skivor och lägg i en påse med gurka.

3. Tvätta zucchinin, skala och ta bort frön, skär i längsgående bitar som gurka och lägg till resten av grönsakerna.

4. Tvätta den gröna dillen, torka med en servett, finhacka och lägg till grönsakerna.

5. Skala vitlöken, skär i tunna skivor och lägg i en påse.

6. Strö grönsakerna med angiven mängd salt.

7. Knyt påsen hårt med en stark tråd, lämna lite luft i den.

8. Rör om grönsakerna i påsen så att de blir jämnt salta och mättade med doft av dill och vitlök.

9. Förvara påsen med grönsaker i 2–3 timmar i hemtemperatur, sedan i kylen i upp till ett dygn.

10. Lättsaltad grönsaksförrätt är klar.

Smaklig måltid!

Lättsaltad gurka i påse med senap, vitlök och dill

Detta recept ber dig lägga till senap till de lättsaltade gurkorna. Den kan användas både torr och i spannmål. Senap ger gurkan en krispig smak och ovanliga kryddiga toner.

Ingredienser:

• Gurkor - 1 kg.
• Salt och socker - 1 msk. l.
• Torr senap - 2 msk. l.
• Vitlöksklyftor - 3 st.
• Svartpeppar och koriander - 1 nypa vardera.
• Färska örter - 1 gäng.

Matlagningsprocess:

1. Skölj gurkorna noga med kallt vatten, ta bort ändarna och torka med en handduk.

2. Skär gurkorna i längdskivor eller cirklar som du vill och lägg dem i en tät plastpåse.

3. Skala vitlöken och skär i tunna skivor.

4. Tvätta den gröna dillen, torka med en servett och finhacka.

5. Lägg vitlöken och dillen i en påse med gurkorna.

6. Blanda i en separat liten behållare mängden socker, salt, torr senap, peppar och koriander som anges i receptet.

7. Strö den resulterande blandningen över gurkorna i påsen.

8. Förslut påsen tätt, skaka kraftigt flera gånger och ställ i kylen i 1 timme. Under denna tid kommer gurkorna att vara väl saltade och mättade med aromen av kryddor. Ett läckert mellanmål är klart. Kan serveras till lunch.

Smaklig måltid!

Krispiga gurkor med vitlök, dill och solrosolja

I detta recept är du inbjuden att laga gurkor i en påse med tillsats av vegetabilisk olja. Olja påskyndar inträngningen av kryddor i gurkor, vilket utan tvekan påverkar deras smak. För att tillföra lite syrlighet till mellanmålet kan du lägga till lite vinäger till dessa gurkor.

Ingredienser:

• Gurkor - 2 kg.
• Vitlöksklyftor - 4 st.
• Solrosolja - 5 msk. l.
• Dillparaplyer – 2 st.
• Vinbärsblad – 4 st.
• Salt, socker och vinäger - 1 msk. l.
• Gröna - 1 gäng.

Matlagningsprocess:

1. Blötlägg gurkorna i kallt vatten i 2 timmar före tillagning, vilket ger dem en knaprig smak.

2. Tvätta sedan gurkorna, ta bort ändarna och skär alla frukter i två längsgående halvor.

3. Lägg de hackade gurkorna i en tät plastpåse, eller ännu bättre, i en ziplock-påse (det vill säga med dragkedja).

4. Tvätta dill- och vinbärsbladen väl och tillsätt dem i gurkorna.

5.Finhacka den skalade vitlöken, hacka färska örter på samma sätt och lägg allt i en påse.

6. Strö gurkorna med den nödvändiga mängden salt och socker, häll i vinäger och solrosolja.

7. Stäng påsen och blanda gurkorna med kryddor.

8. Placera påsen med gurkor i kylen i 5 timmar för att marinera.

9. Skaka påsen flera gånger under denna tid för att bättre salta gurkorna.

Smaklig måltid!