Svampkaviar från saffransmjölklock för vintern

Svampkaviar från saffransmjölkkapslar för vintern är en originell behandling för ditt hem eller semesterbord. Denna produkt kommer att glädja dig med sin rika smak och aptitretande utseende. Det kan användas för att göra snacks eller helt enkelt ätas med bröd. För att förbereda för långtidsförvaring, notera det kulinariska urvalet av fyra recept med steg-för-steg-fotografier.

Svampkaviar från saffransmjölklock för vintern i burkar

Svampkaviar från saffransmjölkkapslar för vintern i burkar är en original godbit som kommer att lägga till variation till ditt hemmabord. Produkten kan serveras som en sås eller användas för att tillaga snacks. För att förbereda för långtidsförvaring, ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept.

1. 
   Låt oss förbereda svampkaviar från saffransmjölklock för vintern i burkar. Låt oss mäta det nödvändiga antalet svampar.
2. 
   Skala och skölj svampen i kallt rinnande vatten. Doppa de förberedda saffransmjölkslocken i saltat kokande vatten, sänk värmen och koka i 30 minuter tills de är helt genomstekta.
3. 
   I en förvärmd stekpanna fräs den hackade löken i ca 2-3 minuter.
4. 
   Tillsätt kokt svamp till löken. Blanda blandningen och stek i ca 25 minuter.
5. 
   Efter detta, scrolla genom en köttkvarn och tillsätt vinäger.
6. 
   Placera pepparrotsblad och vitlök på botten av en steriliserad burk, fyll behållaren med svampberedningen och häll i den återstående vegetabiliska oljan i pannan. Rulla ihop och låt svalna helt.
7. 
   Svampkaviar från saffransmjölkslock är redo för vintern i burkar. Förvara på en sval plats.

Svampkaviar från saffransmjölklock med morötter och lök

Svampkaviar från saffransmjölklock med morötter och lök kommer att glädja dig med sin ljusa smak och aptitretande utseende. Bred ut svampprodukten på bröd eller servera till varma rätter. Godbiten passar bra till grönsakstillägg. Se till att prova vårt recept.

Tillagningstid – 1 timme 10 minuter

Tillagningstid - 30 minuter

Portioner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Camelina svamp – 0,5 kg.
• Vatten - 2 l.
• Lök - 100 gr.
• Morötter - 120 gr.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.
• Malen svartpeppar - 5 gr.
• Salt - 15 gr.
• Vinäger 9% – 20 ml.
• Dill - 20 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Vi pratar om att förbereda svampkaviar från saffransmjölklock med morötter och lök. Vi sorterar svamparna, tvättar dem och kokar dem i kokande vatten i cirka 30 minuter.

Steg 2. Lägg saffransmjölkslocken i ett durkslag och låt vattnet rinna av helt.

Steg 3. Skär svampen i bitar och stek i en stekpanna med vegetabilisk olja. Vi kompletterar produkten med hackad lök och rivna morötter.

Steg 4. Salta och peppra godsaken, blanda och låt sjuda tills alla ingredienser är klara.

Steg 5. Mal innehållet med en mixer, tillsätt dill och vinäger. Blanda väl.

Steg 6. Lägg godsakerna i de förberedda burkarna. Lägg dem i en kastrull med vatten och en handduk på botten. Koka upp på låg värme.Direkt efter kokning tar du ut bitarna, stäng dem med lock, vänd dem upp och ner, slå in dem och låt dem svalna helt.

Steg 7. Svampkaviar från saffransmjölklock med morötter och lök är klar. Ta arbetsstyckena för förvaring på en sval plats.

Kaviar från saffransmjölklock genom en köttkvarn för vintern

Kaviar från saffransmjölklock genom en köttkvarn för vintern kommer att glädja dig med sin delikata konsistens och intressanta smak. Det är lätt att förbereda en läcker godis hemma. För att göra detta, använd en beprövad kulinarisk idé. Servera den färdiga kaviaren tillsammans med varma rätter eller helt enkelt bred på bröd.

Tillagningstid – 1 timme 10 minuter

Tillagningstid - 30 minuter

Portioner – 1,5 l.

Ingredienser:

• Kokt saffranssvamp - 2 kg.
• Vitlök - 50 gr.
• Lök - 300 gr.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.
• Vinäger 9% – 80 ml.
• Salt - 1,5 msk.
• Malen svartpeppar - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Vi mäter ut den nödvändiga mängden svamp för att förbereda kaviar från saffransmjölklock genom en köttkvarn för vintern.

Steg 2. Vi sorterar, tvättar och kokar saffransmjölklocken.

Steg 3. Skala löken och skär den i små bitar.

Steg 4. Rulla de kokta svamparna genom en köttkvarn.

Steg 5. Sjud löken tills den är genomskinlig i en stekpanna med vegetabilisk olja. Tillsätt svampblandningen här, blanda och låt sjuda i ytterligare 10 minuter. Vi kompletterar godbiten med hackad vitlök, salt och peppar.

Steg 6. Blanda blandningen, låt sjuda i 10 minuter och tillsätt vinäger. Häll godbiten i steriliserade burkar, stäng dem, vänd upp och ner och slå in dem i en filt.

Steg 7. Kaviar från saffransmjölkslock genom en köttkvarn är redo för vintern. Lägg undan den för förvaring.

Svampkaviar från saffransmjölklock med vitlök

Svampkaviar från saffransmjölklock med vitlök kommer att glädja dig med en intressant smak och aptitretande arom.Denna goding kan ätas med bröd eller serveras till en varm rätt. Det är inte svårt att förbereda original svampkaviar. För att göra detta, notera det beprövade steg-för-steg-receptet.

Tillagningstid – 1 timme 10 minuter

Tillagningstid - 30 minuter

Portioner – 0,7 l.

Ingredienser:

• Camelina svamp – 1 kg.
• Vitlök - 5 kryddnejlika.
• Lök - 300 gr.
• Persilja - 3 grenar.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.
• Vinäger 6% – 20 ml.
• Salt att smaka.
• Blandning av paprika - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered ingredienserna för att göra svampkaviar från saffransmjölklock och vitlök. Mät upp den nödvändiga mängden svamp.

Steg 2. Vi sorterar igenom och tvättar saffransmjölkslocken väl.

Steg 3. Fyll dem med vatten, salt och koka tills svampen sätter sig. Se till att ta bort skummet under tillagningsprocessen.

Steg 4. Placera produkten i ett durkslag och mal genom en köttkvarn.

Steg 5. Finhacka löken och stek den i vegetabilisk olja tills den är mjuk. Mal sedan med en mixer.

Steg 6. Kombinera svamp med lök, låt sjuda i 20 minuter. Vi kompletterar godbiten med hackad persilja, vitlök och en blandning av paprika. Rör om, låt sjuda i 10 minuter och tillsätt vinäger. Häll godbiten i steriliserade burkar, stäng, vänd upp och ner, slå in i en filt och låt svalna helt.

Steg 7. Svampkaviar från saffransmjölklock med vitlök är klar. Förvara på en sval plats!