Rostat bröd med ägg och mjölk i en stekpanna

Rostat bröd med ägg och mjölk i en stekpanna är ett bra alternativ till frukost och efterrätt. Ruddy och läckra - de kan smaksättas med socker eller serveras med kulor av glass, honung eller sylt. En kombination av krutonger med mjölk, te eller varm kompott skulle vara perfekt.

Långa brödkrutonger med ägg och mjölk i en stekpanna

Krutongerna för detta recept tar 10 minuter att tillaga. De kan ätas till soppor och varmrätter, eller med sylt eller honung som efterrätt, till exempel till te, kaffe eller varm choklad.

1. 
   Rostat bröd med ägg och mjölk i en stekpanna är väldigt lätt att förbereda. Det är bekvämt att använda en färdigskuren limpa. Om så inte är fallet, skär sedan den lämpliga produkten i tunna skivor med en vass kniv (högst en centimeter tjock).
2. 
   Vispa 3 ägg i en djup skål och fyll dem med mjölk. Krydda ingredienserna med salt, socker och vanilj.
3. 
   Vispa äggen och mjölken med en visp i ungefär en minut: vi måste uppnå homogenitet i blandningen och inte vispa massan tills den är skum. Om en mixer är involverad i processen kan den önskade effekten uppnås ännu snabbare.
4. 
   Häll vegetabilisk olja i stekpannan. Placera behållaren på spisen som är på, och medan oljan värms upp, sträng upp brödskivorna på en gaffel och doppa dem en efter en i en blandning av ägg och mjölk.
5. 
   Lägg brödskivorna i stekpannan. Stek dem på varje sida på hög värme tills de är gyllenbruna. Det tar max en minut att steka ena sidan. Var försiktig så att krutongerna inte bränns fast i botten av pannan.
6. 
   Lägg en pappershandduk på en platt bottenplatta. Lägg krutonger på den efter stekning för att bli av med överflödigt fett. Rostat bröd med ägg och mjölk i en stekpanna är klara! Vi serverar dessert till bordet.

Smaklig måltid!

Hur steker man vita brödkrutonger med ägg, mjölk och ost?

För att göra läckra, aromatiska krutonger behöver du inte använda färskt bröd. En produkt som har varit inaktuell i ett par dagar kommer också att fungera. Höjdpunkten i receptet är ost och örter, som kan läggas till blandningen för att blötlägga brödet om så önskas.

Tillagningstid - 25 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Antal portioner – 6.

Ingredienser:

• Limpa – 6 stycken.
• Ägg - 2 st.
• Mjölk - 150 ml.
• Ost - 70 gr.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Salt - 2 nypor.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Gröna - valfritt.

Matlagningsprocess:

1. Skär ett bröd i skivor som inte är mer än 1-2 centimeter tjocka. Om så önskas kan du skära stora skivor på mitten.

2. Vispa 2 ägg ett i taget i en djup skål och tillsätt först salt och sedan lite mald svartpeppar.Vispa ingredienserna till en jämn smet med en visp eller mixer på låg hastighet.

3. Häll mjölk i blandningen och blanda den flytande blandningen noggrant igen. Vi tvättar en liten mängd grönsaker och hackar dem med en kniv. Lägg i en skål med ägg och mjölk. Blanda.

4. Riv en bit ost på ett fint hål rivjärn och lägg den sedan i den flytande blandningen med örter. Blanda produkterna noggrant.

5. Stick hål i kanten på varje brödskiva med en gaffel och doppa i blandningen på alla sidor. Häll ett par matskedar vegetabilisk olja i pannan och sätt på spisen. Placera en behållare på den och värm oljan i ett par minuter. Lägg krutongerna i en stekpanna och stek på medelvärme.

6. För att säkerställa att det inte finns någon överflödig olja kvar i krutongerna måste du lägga dem på en pappershandduk efter stekning. Stek krutongerna på båda sidor tills de är gyllenbruna.

Smaklig måltid!

Läckra krutonger med ägg, mjölk, ost och korv i en stekpanna

Prova att göra läckra och tillfredsställande krutonger med tillsats av skivor av kokt eller rökt korv och ost. Detta är idealiskt för ett mellanmål på jobbet eller hemma. Du kan också komplettera den första och andra kursen med doftande krutonger.

Tillagningstid - 25 minuter.

Tillagningstid – 15-20 minuter.

Antal portioner – 4-8.

Ingredienser:

• Vitt bröd - 4 skivor.
• Kokt korv - 50 gr.
• Ost - 30 gr.
• Ägg - 2 st.
• Mjölk - 50 ml.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Skär vitt bröd i tunna skivor. Om så önskas kan du skära skivorna på mitten. Riv en bit ost på ett fint rivjärn och överför den till en behållare.

2. Vispa båda äggen i en djup skål, tillsätt salt och häll mjölk i dem.Vi bryter vitt och äggula med en visp, blanda ingredienserna gradvis tills det är slätt.

3. Värm ett par matskedar vegetabilisk olja, som tidigare hällts i stekpannan, på spisen. Doppa varje brödskiva i ägg-mjölksblandningen och lägg i en behållare. Stek på båda sidor tills de är gyllenbruna.

4. Skär korven i tunna skivor och lägg den ovanpå brödet direkt i pannan. Strö över riven ost.

5. Sjud krutongerna ett par minuter under lock. När osten smält, stäng av spisen och ta bort stekpannan med det färdiga mellanmålet från dess yta.

Smaklig måltid!

Söta brödkrutonger med ägg, mjölk och socker

Söta krutonger är ett trevligt barndomsminne för många människor. Gyllene, med en krispig skorpa runt kanterna och en mjuk konsistens, de är läckra både varma och kalla, speciellt med kakao eller te.

Tillagningstid - 20 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Antal portioner – 4.

Ingredienser:

• Vitt bröd - ½ bit.
• Ägg - 2 st.
• Socker - 3 msk.
• Vaniljsocker - 1 nypa.
• Mjölk - 150 ml.
• Smör - 50 gr.

Matlagningsprocess:

1. Skär vitt bröd eller limpa i skivor med liten tjocklek - högst en centimeter.

2. Häll mjölk i en djup behållare och vispa i ett par ägg med en vass kniv. Se till att inga skalbitar kommer ner i skålen. Tillsätt vanligt socker och vaniljsocker till ägg och mjölk.

3. Vispa ingredienserna med en gaffel eller en visp – det beror på hur du föredrar att göra det. Du kan också använda en mixer och vispa äggen med mjölk på låg hastighet.

4. Lägg en bit smör i en stekpanna och smält den på spisen. Fånga upp kanten på varje brödskiva med en gaffel och doppa i ägg- och mjölkblandningen.Om brödet är gammalt, håll det i blandningen i ungefär en minut.

5. Lägg över krutongerna i en stekpanna med olja och stek i cirka en minut, först på ena sidan och sedan på den andra på låg värme. Vi bestämmer krutongernas beredskap genom deras gyllene färg.

6. Servera rätten till frukost med varmt te eller ditt färska favoritkaffe. Om krutonger används som efterrätt, servera dem med bär eller glass.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på krutonger med ägg, mjölk och vitlök

Vitlökstoast är perfekt till frukost. De kan även tillagas till lunch, som tillskott till varmrätter eller som mellanmål. Använd en vanlig limpa, rostat bröd eller baguette som bas för krutonger.

Tillagningstid - 20 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Antal portioner – 3.

Ingredienser:

• Baguette - 3 skivor.
• Ägg - 2 st.
• Smör - 1 msk.
• Mjölk - ½ msk.
• Vitlök - 2 tänder.
• Salt - 1 nypa.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Skär tre skivor från baguetten, 1,5 centimeter tjocka.

2. Riv ett par vitlöksklyftor, skalade, på ett fint rivjärn eller skär med en kniv - beroende på vad som passar bäst.

3. Ta en djup plast- eller glasskål och vispa ner 2 ägg i den.

4. Häll den nödvändiga portionen mjölk i äggen, tillsätt riven eller hackad vitlök, mald svartpeppar och salt. Mixa blandningen med en visp tills den är slät.

5. Ta baguetteskivorna, doppa dem en och en i ägg-mjölksblandningen och låt stå någon minut så att de blötläggs väl.

6. Smält en bit smör i en stekpanna och lägg skivorna i en behållare. Stek dem i cirka två minuter på varje sida på medelvärme. Servera varm.

Smaklig måltid!

Salta krutonger med ägg, mjölk och salt

Krutontreceptet kommer att vara intressant för dem som inte gillar sötsaker särskilt. Rätten tillagas med tillsats av salt, mjölk och ägg, så den är optimal inte bara för frukost.

Tillagningstid - 25 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Antal portioner – 6.

Ingredienser:

• Limpa – 6 st.
• Ägg - 2 st.
• Mjölk - 50 ml.
• Salt - 1 nypa.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Rengör äggen med en svamp och läsk och tvätta dem sedan noggrant med vatten. Kör ner båda äggen i en djup skål och vispa dem kraftigt med en gaffel eller visp.

2. Häll den nödvändiga mängden mjölk i de vispade äggen och blanda blandningen igen tills den blir homogen.

3. Salta de flytande ingredienserna och blanda igen. Obs: även om du gör söta krutonger behöver du fortfarande tillsätta lite salt i ägg- och mjölkblandningen för en rikare smak.

4. Slå på spisen och placera en stekpanna med vegetabilisk olja på den. Skär sex brödskivor från bullen och doppa dem i blandningen på alla sidor. Om limpan är gammal, håll den i blandningen lite längre.

5. Lägg brödskivorna i het olja och stek dem på båda sidor tills de är gyllenbruna. Tips: det är bättre att värma vegetabilisk olja över hög värme; för att steka krutongerna är det bättre att minska värmen till medium.

Smaklig måltid!