Bovete med kött i en slow cooker är en näringsrik och god maträtt som serveras till lunch eller middag. Det är inte svårt att förbereda, särskilt med hjälp av specialutrustning. Stuvat bovete ser väldigt aptitligt ut, och aromen härrör från det är fantastiskt, det skapar omedelbart en aptit. Du kan använda fläsk och nötkött, i det andra fallet tar tillagningen lite längre tid.
Bovete med kött i en multicooker Redmond
Bovete med kött i Redmond slow cooker är en rejäl maträtt som inte kommer att orsaka några svårigheter. Spannmålen blir smulig och aromatisk, och köttet blir mjukt och saftigt. Absolut alla kommer att gilla stuvat bovete, speciellt om du serverar det med en grönsakssallad.
- Bovete 350 (gram)
- Fläsk 350 (gram)
- Bulk lök 2 (saker)
- Vatten 500 (milliliter)
- Solrosolja för stekning
- Salt smak
- Kryddor och kryddor smak
-
Bovete med kött i en långsam spis är väldigt lätt att förbereda. Skölj fläsk med kallt vatten och torka torrt med hushållspapper. Skär sedan köttet i inte särskilt stora tärningar.
-
Placera det skivade köttet i skålen på Redmond multicooker.
-
Skala lökarna och tvätta dem under kranen. Skär grönsakerna i tärningar eller halvringar, som du föredrar.
-
Lägg hackad lök till köttet. Häll också lite vegetabilisk olja i skålen, salta maten och krydda med kryddor.
-
Rör om fläsket och löken med en spatel. I multicooker-menyn väljer du läget "Multicook" med en temperatur på 120 grader. Ställ in timern på 10 minuter.
-
Under denna tid sköljer du bovetet i flera vatten. Lägg flingorna i en skål och häll i vatten.
-
Sänk temperaturen till 100 grader och koka bovete med kött i 25 minuter.
-
Efter pipljudet öppnar du locket till multikokaren och rör om i bovetet.
-
Bovete med kött kan omedelbart delas i portioner och serveras varmt. Om så önskas, strö över rätten med hackad koriander innan servering. Smaklig måltid!
Bovete med kött och svamp i en långsam spis
Bovete med kött och svamp i en långsam spis är en budget men original maträtt. Flingan kommer ut lika ångad som från en rysk ugn. Tack vare tillsatsen av svamp är doften av maträtten ojämförlig. Alla frågar efter bovete med kött och svamp.
Tillagningstid – 60 min.
Tillagningstid – 25-30 min.
Portioner – 6.
Ingredienser:
- Fläsk – 0,4 kg.
- Bovete - 2 msk.
- Medelstor morot - 1 st.
- Medelstor lök - 1 st.
- Vegetabilisk olja - 30 ml.
- Champinjoner - 300 gr.
- Bordssalt - efter smak.
- Kryddpeppar - efter smak.
- Tomatpuré - 2 msk.
- Vatten - 700 ml.
Matlagningsprocess:
Steg 1: Skölj fläsket. Skölj bovete i flera vatten. Skala löken och morötterna. Tvätta champinjonerna och rengör locken vid behov.
Steg 2. Skär köttet i stänger eller tärningar. Slå på multikokaren och välj läget "Frying". Häll i lite vegetabilisk olja, tillsätt det skivade köttet och stek tills det är gyllenbrunt i 15-20 minuter. Rör om köttet med jämna mellanrum och stäng inte locket till multikokaren helt.
Steg 3. Skär löken och moroten i små bitar.För optimering kan morötter rivas på ett grovt rivjärn. Lägg grönsaker till kött.
Steg 4. Skär svampen i skivor. Lägg skivorna i skålen och tillsätt även ett par matskedar tomatpuré. Rör om allt innehåll och fortsätt steka i 5 minuter.
Steg 5. Tillsätt sedan bovete, salt efter smak och tillsätt kryddpeppar.
Steg 6. Häll vatten i skålen och rör om blandningen. Stäng locket till multikokaren och välj läget "Cereal", ställ in timern på 40 minuter.
Steg 7. Efter pipsignalen kommer bovetet med kött och svamp i långsamkokaren att vara helt klart.
Steg 8. Servera rätten varm. Garnera bovetet med färska bladpersilja. Smaklig måltid!
Bovete i handelsstil med kött i en långsam spis
Bovete i handelsstil med kött i en långsam spis kommer att ge din familj en näringsrik och välsmakande middag. I huvudsak är detta en två-i-ett-rätt. Du får omedelbart mört kött och en smulig tillbehör till det. Och med en långsam spis är det mycket lättare att laga bovete än på spisen.
Tillagningstid – 40 min.
Tillagningstid – 40 min.
Portioner – 6.
Ingredienser:
- Fläsk - 350 gr.
- Luktfri vegetabilisk olja - 40 ml.
- Malen peppar - efter smak.
- Stor lök - 1 st.
- Morot - 1 st.
- Bovete - 125 gr.
- Vatten - 300 ml.
- Bordssalt - 1 tsk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Ta kyld fläskfilé, stor lök och morot. Mät upp bovetet och skölj det.
Steg 2. Skär köttet i inte särskilt stora bitar.
Steg 3. Finhacka löken med en kniv, och riv morötterna på ett rivjärn med stora hål.
Steg 4. Häll lite vegetabilisk olja i en torr multicooker-skål och placera fläsket.
Steg 5. Fördela de hackade grönsakerna över köttet.
Steg 6. Tillsätt sedan det tvättade bovetet.
Steg 7Häll vatten i skålen, tillsätt salt och krydda ingredienserna med mald peppar.
Steg 8. Stäng locket till multikokaren och välj läget "Cereal" i menyn
Steg 9. Beroende på din apparats effekt tar tillagningen från 30 till 40 minuter. Efter pipljudet öppnar du locket och rör om i bovetet som en köpman.
Steg 10. Skålen visar sig mycket välsmakande och aromatisk. Servera bovete i handelsstil med varmt kött, tillsammans med grönsakssallad eller hemlagad pickles. Smaklig måltid!
Bovete i en långsam spis med kött och grönsaker
Bovete i en slowcooker med kött och grönsaker är mycket lättare att tillaga än det kan verka. Köksmaskiner klarar detta på nolltid. Bovete med kött och grönsaker är idealiskt till lunch eller middag, rätten är mycket välsmakande och självförsörjande.
Tillagningstid – 60 min.
Tillagningstid – 15-20 min.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Fläskmassa – 0,4 kg.
- Bovete - 150 gr.
- Vitlök - 2 tänder.
- Lök - 100 gr.
- Salt att smaka.
- Morötter - 150 gr.
- Kryddor för kött - efter smak.
- Nymalen svartpeppar - efter smak.
- Luktfri vegetabilisk olja – ev.
- Dricksvatten – 500-600 ml.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered och hacka omedelbart alla nödvändiga produkter. Skölj fläsket under kranen, torka torrt med hushållspapper och skär i medelstora tärningar. Skala och tvätta morötter, vitlök och lök. Skär löken i tärningar, riv morötterna, hacka vitlöken med en kniv i valfri ordning. Skölj bovete flera gånger med rinnande vatten.
Steg 2. Häll lite vegetabilisk olja i den torra multikokarskålen och aktivera "Frying" -läget. Tillsätt först fläskbitarna och stek i 5 minuter, rör om med en spatel. Tillsätt sedan lök, vitlök och morötter.Blanda köttet med grönsaker och koka i samma läge i 10 minuter.
Steg 3. Fördela bovetet i ett jämnt lager över det rostade köttet och grönsakerna. Tillsätt salt och kryddor efter smak, häll i dricksvatten. Vattennivån ska vara 1 centimeter högre än spannmålen.
Steg 4. Välj läget "Grain" eller "Stew" i multicooker-menyn, stäng locket och vänta på signalen att tillagningen är klar.
Steg 5. Servera varmt bovete med kött och grönsaker. Om så önskas kan du strö över rätten med hackad dill eller persilja. Smaklig måltid!
Bovete med nötkött i en långsam spis
Bovete med nötkött i en slow cooker är en traditionell kombination av produkter som ger utmärkta resultat. Spannmålen blir smulig och aromatisk, och nötköttet bryts bokstavligen ner till fibrer och smälter i munnen.
Tillagningstid - 1 timme
Tillagningstid – 20-30 min.
Portioner – 4-5.
Ingredienser:
- Nötkött - 500 gr.
- Bovete - 1 msk.
- Lök - 1,5 st.
- Krydda - efter smak.
- Bordssalt - efter smak.
- Vatten - 2 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Tvätta oxfilén med kallt vatten, ta bort filmer och fettskikt.
Steg 2. Skär nötköttet i bitar. Det är bättre om de är små i storlek, då kokar köttet snabbare.
Steg 3: Förbered grönsakerna. Skala lök och morötter och skölj dem under kranen. Skär löken i halva ringar.
Steg 4. Lägg köttet i multikokarskålen.
Steg 5. Tillsätt hackad lök till köttet.
Steg 6. Slå på multikokaren och välj läget "Frying" i menyn. Stek köttet och löken utan olja, rör om då och då, snart släpper köttet saft och en gyllenbrun skorpa kommer att dyka upp på det.
Steg 7. Skölj bovete med vatten och skålla med kokande vatten. Lägg den ovanpå köttet.
Steg 8. Häll i vatten och tillsätt salt och kryddor efter smak.
Steg 9Stäng multikokaren och aktivera läget "Stew" eller "Kött" i 1 timme.
Steg 10. Efter programmets slut, rör om bovetet. Dela bovetet med nötkött i portionsbitar, garnera med dill och servera till lunch eller middag. Smaklig måltid!