Varma mackor är en snabb måltid som är idealisk för en komplett, varm frukost eller ett rejält mellanmål, varefter du inte kommer att känna den hatiska hungerkänslan på länge. Som regel kräver att förbereda ett sådant mellanmål inte mer än 10 minuter; följaktligen kommer sådana smörgåsar att vara en riktig gudagåva för dem som inte gillar att spendera mycket fritid vid spisen. Beroende på din smak kan du komplettera en skiva färskt bröd med korv och ost eller skarpsill.
- Varma mackor med korv, ost och tomater i ugnen
- Varma smörgåsar med ost och korv i en stekpanna
- Varma äggmackor
- Varma mackor med korv, ost, vitlök och majonnäs
- Smörgåsar med korv och ost i mikron
- Varma smörgåsar med skarpsill
- Varma smörgåsar med potatis
- Smörgåsar med köttfärs
- Varma smörgåsar med krabbpinnar
- Varma baconmackor
Varma mackor med korv, ost och tomater i ugnen
Varma smörgåsar med korv, ost och tomater i ugnen är ett idealiskt alternativ för en brunch som alla i din familj kommer att uppskatta. Trots den elementära beredningen har denna maträtt fantastiska smakegenskaper!
- vitt bröd 1 (saker)
- Parmesanost (eller annan hårdost) 6 skivor
- Rökt korv 12 skivor
- Tomater 1 (saker)
- Majonnäs 1 (teskedar)
- Persilja för dekoration
-
Varma smörgåsar är väldigt lätta att tillaga.Först och främst, lägg alla nödvändiga ingredienser på arbetsbordet, skölj och torka den mogna tomaten torr med pappersservetter.
-
Vi skär smörgåsbrödet diagonalt och smörjer varje skiva med ett tunt lager majonnäs för extra saftighet.
-
Lägg tunna tomathalvringar ovanpå såsen.
-
Lägg på skivor ost.
-
Nästa lager är korv.
-
Sätt in smörgåsarna i ugnen i 5 minuter med grillläget på.
-
Om så önskas, dekorera det varma mellanmålet med kvistar av färsk persilja och börja måltiden. Smaklig måltid!
Varma smörgåsar med ost och korv i en stekpanna
Varma smörgåsar med ost och korv i en stekpanna, kompletterat med ett stekt ägg för mättnad - det är inte bara otroligt gott, utan också mycket mättande! Efter att ha ätit bara en sådan smörgås till frukost, kommer du inte att känna en obehaglig hungerkänsla förrän lunch!
Tillagningstid – 15-20 min.
Tillagningstid – 7 min.
Portioner – 1.
Ingredienser:
- Bröd - 2 skivor.
- Kokt korv - 2 skivor.
- Hård ost - 2 skivor.
- Ägg - 1 st.
- Ruccola - efter smak.
- Solrosolja - för stekning.
- Salt att smaka.
- Kryddor - efter smak.
Till såsen:
- Gräddfil - 100 ml.
- Ägg - 1 st.
- Granulerat socker - 10 gr.
- Rysk senap - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Koka ett kycklingägg hårt, kyl och skala. Separera det vita från gulan, mal gulan tillsammans med gräddfil och senap. Inget protein behövs.
Steg 2. Vi smaksätter också såsen med en liten mängd strösocker och blandar kraftigt. Om tiden tillåter, kyl sedan kompositionen i kylskåpet i 20-30 minuter.
Steg 3. Bryn samtidigt korvskivorna i vegetabilisk olja, stek med stekt ägg, krydda ägget med dina favoritkryddor och salt.
Steg 4.Torka brödet i en torr stekpanna, applicera sås ovanpå en bit, tillsätt tvättade och torkade örter, ett stekt ägg, korv och ost.
Steg 5. Täck med en andra brödskiva och ta ett prov. Smaklig måltid!
Varma äggmackor
Varma mackor med ägg, samt med ost och korv är en snabb måltid som är perfekt för en söndagsfamiljefrukost, varefter ditt hushåll kommer att tacka dig! Och om du aldrig har provat en sådan kombination av komponenter tidigare, börja snabbt processen!
Tillagningstid – 25 min.
Tillagningstid - 10 minuter.
Portioner – 3.
Ingredienser:
- Vitt bröd - 6 skivor.
- Ägg - 1 st.
- Kokt korv - 50 gr.
- Hård ost - 50 gr.
- Dill - ½ knippe.
- Majonnäs - 3 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Koka äggen i 10 minuter från det att de kokar, kyl i isvatten och skala dem. Mal med ett rivjärn med stora hål.
Steg 2. Vi river även hård ost och kokt korv.
Steg 3. Tvätta dillen noggrant, skaka av överflödig fukt och finhacka.
Steg 4. Blanda de beredda ingredienserna, tillsätt majonnäs.
Steg 5. Applicera den förberedda kompositionen på brödskivorna, lägg bitarna på en bakplåt täckt med ett bakplåtspapper.
Steg 6. Grädda smörgåsarna i 5-7 minuter i ugnen, förvärmd till 180 grader.
Steg 7. Servera den varma förrätten till bordet och njut. Smaklig måltid!
Varma mackor med korv, ost, vitlök och majonnäs
Varma mackor med korv, ost, vitlök och majonnäs är en kryddig och otroligt saftig rätt som brukar sälja slut på ett ögonblick! Men detta är inte alls förvånande, eftersom ingen kan motstå den ljusa aromen och smältande osten, kompletterad med sås och korv.
Tillagningstid – 25 min.
Tillagningstid - 10 minuter.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Rågbröd - 250 gr.
- Kokt korv - 150 gr.
- Hård ost - 100 gr.
- Smör - 50 gr.
- Vitlök - 2 tänder.
- Ketchup - 50 gr.
- Majonnäs - 50 gr.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Skär korven i små tärningar, hacka en skiva hårdost med hjälp av ett rivjärn.
Steg 2. Finhacka de skalade vitlöksklyftorna med en kniv.
Steg 3. Blanda majonnäs med ketchup i en separat skål.
Steg 4. Skär rågbrödet i bitar, inte mer än en centimeter tjocka.
Steg 5. Belägg varje skiva med smör i rumstemperatur.
Steg 6. Fördela kötttärningar ovanpå.
Steg 7. Strö korven med hackad vitlök.
Steg 8. Överför förberedelserna till en bakplåt och krydda med ostspån.
Steg 9. Häll över den förberedda såsen.
Steg 10. Grädda smörgåsarna i ca 10 minuter i 180 grader.
Steg 11. God aptit!
Smörgåsar med korv och ost i mikron
Varma mackor med korv och ost i mikron är en snabb, god och mättande lösning till frukost. För ytterligare saftighet rekommenderar vi att du lägger till tunna skivor tomater i kompositionen och för en rik arom, strö maten med en nypa italienska örter.
Tillagningstid – 7 min.
Tillagningstid - 5 minuter.
Portioner – 3.
Ingredienser:
- Limpa - 3 skivor.
- Kokt korv - 130 gr.
- Tomater - 1 st.
- Hård ost - 40 gr.
- Italienska örter - 1 nypa.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Lägg brödbitarna på en rund mikrovågsform i glas.
Steg 2. Lägg skivad kokt korv och tomatringar eller halvringar på varje skiva. Krydda med örter.
Steg 3. Toppa med skivor ost.
Steg 4. Grädda smörgåsarna i 90 sekunder vid en mikrovågseffekt på minst 750 watt.
Steg 5. Servera den varma maten till bordet omedelbart. Smaklig måltid!
Varma smörgåsar med skarpsill
Varma smörgåsar med skarpsill är ett snabbt och otroligt gott mellanmål som kommer att se bra ut även på ett semesterbord. För att smörgåsarna ska glädja dig med sitt utbud av smaker behöver vi förutom fisk även grönsaker, örter och ost.
Tillagningstid - 10 minuter.
Tillagningstid - 5 minuter.
Portioner – 9.
Ingredienser:
- Limpa - 1 st.
- Skarpsill – 1 burk.
- Tomater - 1 st.
- Majonnäs - 100 gr.
- Hård ost - 50 gr.
- Grön lök - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Skär limpan i medeltjocka portioner.
Steg 2. Skölj tomaten under rinnande vatten och skär i ringar.
Steg 3. Använd ett rivjärn med fint hål och hacka en bit hårdost.
Steg 4. Applicera lite sås på en limpaskiva, lägg ut skarpsill och tomat, tillsätt lite mer majonnäs.
Steg 5. Strö ost och hackad salladslök ovanpå fisken och ställ i mikron i 1-2 minuter.
Steg 6. Förbered och njut av inte bara resultatet, utan också processen!
Varma smörgåsar med potatis
Varma smörgåsar med potatis är en aptitretande och mättande rätt som kommer att glädja alla som provar dem minst en gång! Rätten fängslar med sin gyllenbruna och aromatiska skorpa, som är bokstavligen omöjlig att motstå, speciellt när den kombineras med ost.
Tillagningstid - 15 minuter.
Tillagningstid – 5-7 min.
Portioner – 12 st.
Ingredienser:
- Vitt bröd - 12 skivor.
- Potatis - 1 st.
- Hård ost - 200 gr.
- Lök - 1 st.
- Majonnäs - 2 msk.
- Ägg - 1 st.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. För att förbereda en aptitretande fyllning, blanda skalad och riven potatis, hackad lök och ostspån.
Steg 2. Tillsätt majonnäs, ett kycklingägg, lite salt och svartpeppar till den resulterande massan och blanda.
Steg 3. Applicera generöst den beredda blandningen på skivor av vitt bröd.
Steg 4. Lägg bitarna, med fyllningssidan nedåt, i en het stekpanna med vegetabilisk olja, bryn och vänd.
Steg 5. Ta ytterligare 60 sekunder och lägg smörgåsarna på ett serveringsfat.
Steg 6. God aptit!
Smörgåsar med köttfärs
Varma smörgåsar med malet kött är ett originellt alternativ för en rejäl och tillfredsställande frukost, som du inte behöver spendera mer än 20 minuter på att förbereda. För att maten ska vara saftig, men inte övermättad med fett, är det lämpligt att använda blandad köttfärs.
Tillagningstid - 20 minuter.
Tillagningstid - 10 minuter.
Portioner – 3.
Ingredienser:
- Vitt bröd - 5 skivor.
- Fläskfärs - 150 gr.
- Kycklingfärs - 50 gr.
- Hård ost - 50 gr.
- Tomater - 2 st.
- Grön lök - 3 msk.
- Ägg - 1 st.
- Oregano - 1 nypa.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Torkad basilika - 1 nypa.
- Mejram - 1 nypa.
- Kryddor för kött - efter smak.
- Salt att smaka.
Matlagningsprocess:
Steg 1. I en tallrik med höga sidor, kombinera två typer av köttfärs, ett kycklingägg och hackade örter.
Steg 2.Tillsätt kryddor och salt i blandningen och blanda noggrant tills det är jämnt fördelat.
Steg 3. Krydda brödbitarna med den resulterande blandningen.
Steg 4. Lägg några tomatskivor ovanpå.
Steg 5. Grädda på pergament i ca 15 minuter i 180 grader, tillsätt ostspån och koka ytterligare 5-7 minuter.
Steg 6. Laga mat och ha kul!
Varma smörgåsar med krabbpinnar
Varma smörgåsar med krabbapinnar, såväl som skinka och hård ost - det här är en otroligt aptitretande rätt som kommer att vara din idealiska frukost, varefter du inte vill ha något annat! Se till att prova dessa smörgåsar, så kommer du att återkomma till detta recept många, många gånger.
Tillagningstid - 15 minuter.
Tillagningstid – 7 min.
Portioner – 2.
Ingredienser:
- Vitt bröd - 4 skivor.
- Skinka - 100 gr.
- Konserverad majs - 1 msk.
- Krabbpinnar – 100 gr.
- Ägg - 1 st.
- Sötpeppar - 1 st.
- Olivolja - 1 msk.
- Hård ost - 50 gr.
- Gröna - 20 gr.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Skär surimi och skinka i små segment och häll upp i en skål.
Steg 2. Lägg till skivor av paprika, rått ägg och hackade örter och blanda kraftigt.
Steg 3. Bryn brödskivorna i uppvärmd olivolja.
Steg 4. Bred ut fyllningen på det gyllene brödet och lägg på majskärnor ovanpå.
Steg 5. Strö över riven ost och mikrovågsugn i 2-4 minuter.
Steg 6. Servera och servera. Smaklig måltid!
Varma baconmackor
Varma baconmackor tillagade över glödande kol är en så läcker rätt att det första vi rekommenderar är att laga med extra fond! Under värmebehandlingen smälter fettet från köttkomponenten och mättar brödskivorna maximalt – du kommer att slicka fingrarna!
Tillagningstid – 40 min.
Tillagningstid - 10 minuter.
Portioner – 5.
Ingredienser:
- Bacon – 180-200 gr.
- Vitt bröd - 10 skivor.
- Ost - 200 gr.
- Tomater - 2-3 st.
- Dill - efter smak.
- Vitlök - efter smak.
- Olivolja - efter smak.
- Salt att smaka.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered ett matset.
Steg 2. Skär bröd, tomater och ost i skivor. Finhacka örterna och den skalade vitlöken, blanda med olivolja.
Steg 3. Fördela vitlöksmassan på basen.
Steg 4. Tillsätt hackade tomater och ost.
Steg 5. Slå in bitarna i remsor av bacon.
Steg 6. Lägg smörgåsarna på grillen och stek på båda sidor över glödande kol.
Steg 7. God aptit!