Ärtsoppa med kyckling är en rejäl, smakrik och otroligt god maträtt till en hemlagad lunch. Godbiten kommer att glädja dig med sin rikedom och näringsegenskaper. För att förbereda, använd ett färdigt urval av beprövade steg-för-steg-recept. Alla kommer att hitta en kulinarisk idé som passar dem.
- Klassisk ärtsoppa med kyckling i kastrull
- Rejäl och mustig ärtsoppa med rökt kyckling
- Hur lagar man läcker ärtsoppa med kyckling i en långsam spis?
- Steg-för-steg recept för att göra ärtsoppa med kyckling och potatis
- Snabbt och enkelt krämig ärtsoppa med kycklingrecept
- Läcker ärtsoppa med kyckling och rökt kött
- Doftande ärtsoppa med kyckling och rökt korv
- Ett enkelt och gott recept på ärtsoppa med kycklingvingar
Klassisk ärtsoppa med kyckling i kastrull
Rejäl ärtsoppa, tillagad enligt ett klassiskt recept, kommer perfekt att komplettera ditt middagsbord hemma. Servera rätten med vita brödkrutonger för att göra smaken och presentationen ännu mer minnesvärd.
- Kyckling 1 (saker)
- Ärter 400 (gram)
- Morot 2 (saker)
- Bulk lök 1 (saker)
- Potatis 3 (saker)
- lagerblad 3 (saker)
- Dill smak
- Svarta pepparkorn smak
- Salt smak
-
Hur lagar man läcker ärtsoppa med kyckling? Förblöt ärtorna i kallt vatten i flera timmar. Koka den sedan i kokande saltat vatten tillsammans med kycklingen.
-
Skala potatisen och skär den i små bitar. Lägg den i en kastrull.
-
Skär morötterna i tunna strimlor och hacka löken. Stek grönsakerna i 3 minuter i vegetabilisk olja och tillsätt dem sedan i soppan.
-
Skär nu det vita brödet i tärningar och torka det i en ugn som är förvärmd till 180 grader i cirka 15 minuter. Vi kommer att behöva detta för att servera rätten.
-
Salta soppan efter smak och fortsätt koka tills alla ingredienser är klara.
-
Tillsätt sedan lagerblad och hackade örter. Koka i ytterligare 3 minuter och ta bort från spisen.
-
Häll upp ärtsoppan i skålar och tillsätt vita brödkrutonger i portioner. Klart, redo att serveras!
Rejäl och mustig ärtsoppa med rökt kyckling
Hemlagad ärtsoppa kan serveras till rökt kyckling. Detta kommer att lägga till en speciell smak och arom till den vanliga maträtten. Var uppmärksam på ett intressant recept för att glatt överraska din familj.
Tillagningstid: 1 timme
Tillagningstid: 40 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Rökt kyckling - 300 gr.
- Ärtor - 200 gr.
- Morötter - 1 st.
- Lök - 1 st.
- Potatis - 2 st.
- Salt att smaka.
- Kryddor - efter smak.
- Skorpor - efter smak.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
1. Blötlägg ärtorna i kallt vatten i förväg, skölj dem och koka tills de är mjuka.
2. Skala sedan potatisen, tvätta den och skär den i små skivor eller tärningar. Lägg i en kastrull med ärtor.
3. Skär lök och morötter i små tärningar. Stek grönsaker i vegetabilisk olja i högst 5 minuter.
4. Vi lägger även grönsakerna i pannan. Vi lägger även bitar av rökt kyckling här. Salta rätten, tillsätt kryddor och koka tills potatisen är klar.
5. Rik ärt- och rökt kycklingsoppa är klar. Du kan hälla upp den på tallrikar och servera den tillsammans med kex. Smaklig måltid!
Hur lagar man läcker ärtsoppa med kyckling i en långsam spis?
Näringsrik kyckling- och ärtsoppa är en vanlig lunchrätt för många. Den kan också tillagas i en slowcooker. Detta kommer att lägga till ännu mer arom och rik smak.
Tillagningstid: 1 timme 30 minuter
Tillagningstid: 1 timme
Portioner - 6
Ingredienser:
- Kycklingfilé - 350 gr.
- Ärter - 120 gr.
- Morötter - 1 st.
- Lök - 1 st.
- Potatis - 2 st.
- Gröna - efter smak.
- Vitlök - 1 kryddnejlika.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Vegetabilisk olja - 60 ml.
Matlagningsprocess:
1. Hacka löken, riv morötterna och stek grönsakerna i vegetabilisk olja i en multikokarskål. För att göra detta, slå på "fritering" -läget.
2. Finhacka kycklingfilén och lägg den i grönsakerna. Stek tills de är gyllenbruna.
3. Skala potatisen, skär den i tärningar och lägg den i en skål tillsammans med resten av ingredienserna. Stek i ytterligare 2 minuter.
4. Kasta i förväg blötlagda ärtor i skålen. Salta och peppra innehållet.
5. Häll vatten i maten, tillsätt hackad vitlök för smak och koka i soppläge i 1 timme.
6. Tillsätt hackade örter i den varma soppan och servera i portionsskålar. Lunchen är klar!
Steg-för-steg recept för att göra ärtsoppa med kyckling och potatis
Bönsoppa med potatis i kycklingbuljong visar sig vara ganska lätt, men samtidigt tillfredsställande. Uppskatta den behagliga smaken och aromen av en hemlagad maträtt och glädja dina nära och kära med det.
Tillagningstid: 1 timme
Tillagningstid: 40 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Kycklinglår - 2 st.
- Ärtor - 200 gr.
- Morötter - 1 st.
- Lök - 1 st.
- Potatis - 2 st.
- Gröna - efter smak.
- Lagerblad - 1 st.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
Matlagningsprocess:
1.Fyll kycklinglåren med vatten, tillsätt salt och sätt på eld.
2. Skala löken och hacka den.
3. Lägg sedan till löken i pannan med köttet.
4. Blötlägg ärtorna i kallt vatten i förväg och skölj dem sedan.
5. Lägg de förberedda ärtorna i pannan och fortsätt tillagningen.
6. Riv morötterna på ett grovt rivjärn.
7. Tillsätt den rivna grönsaken i soppan också. Tillsätt mald svartpeppar efter smak.
8. Skala potatisen, tvätta och finhacka den.
9. Tillsätt nu potatis i soppan. Fortsätt tillaga rätten tills grönsaken är klar.
10. 10 minuter innan beredskap, tillsätt lagerblad och hackade örter i pannan. Avlägsna från värme.
11. Häll upp den varma ärtsoppan i skålar och servera. Smaklig måltid!
Snabbt och enkelt krämig ärtsoppa med kycklingrecept
Purésoppa är en mer delikat och lättare version av en varm rätt. Gör detta enkla recept med ärtor och kyckling. Detta alternativ kan kompletteras med krispiga kex och serveras som en familjelunch.
Tillagningstid: 1 timme
Tillagningstid: 40 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Kyckling - 300 gr.
- Ärtor - 200 gr.
- Potatis - 2 st.
- Vitlök - 1 kryddnejlika.
- Gröna - efter smak.
- Lagerblad - 1 st.
- Skorpor - till servering.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
Matlagningsprocess:
1. Blötlägg ärtorna i förväg tills de är klara. Koka den sedan i saltat vatten.
2. Fyll kycklingen med vatten, tillsätt salt och peppar. Koka tills det är klart, ta bort och låt svalna.
3. Skala potatisen, skär den i tärningar och tillsätt den i kycklingbuljongen. Koka även tills den är klar.
4. I slutet av tillagningen, tillsätt hackade örter och vitlök i soppan.
5. Överför de kokta ärterna till buljongen med potatis, mal sedan massan i en mixer tills den är mosad.
6.Häll upp ärtsoppan i skålar. Tillsätt kycklingbitar och krutonger i portioner. Klart, redo att serveras!
Läcker ärtsoppa med kyckling och rökt kött
Du kan lägga till rejält rökt kött till bönsoppa med kyckling. Denna ingrediens kommer att göra skålen ljusare och mer intressant i smaken. Lägg till detta recept till din hemmeny!
Tillagningstid: 1 timme 40 minuter
Tillagningstid: 40 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Kyckling - 450 gr.
- Ärtor - 250 gr.
- Rökt kött - 200 gr.
- Potatis - 4 st.
- Morötter - 1 st.
- Lök - 1 st.
- Gröna - efter smak.
- Lagerblad - 1 st.
- Salt att smaka.
- Koriander - 1 nypa.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
1. Fyll kycklingen med vatten. Tillsätt salt, koriander, färska örter och lagerblad. Koka buljongen i 1 timme på medelvärme.
2. Ärter måste blötläggas i kallt, rent vatten i förväg och sedan sköljas innan tillagning.
3. Tillsätt ärtorna i den förberedda kycklingbuljongen. Koka i 20 minuter.
4. Hacka löken och passera morötterna genom ett grovt rivjärn.
5. Skär det rökta köttet i små bitar.
6. Stek hackade grönsaker med rökt kött i vegetabilisk olja i 5-7 minuter.
7. För att inte slösa tid, skala potatisen, skär den och tillsätt den omedelbart i soppan.
8. Lägg sedan till steken i soppan.
9. Peppra rätten efter smak och fortsätt koka tills potatisen är klar.
10. Lägg ärtsoppa med rökt kött på tallrikar och servera. Lunchen är klar!
Doftande ärtsoppa med kyckling och rökt korv
Doftande rökt korv kommer perfekt att komplettera hemlagad ärtsoppa med kyckling. Rätten kommer att vara rik på smak, original och rik. Servera den till en stor familjemiddag!
Tillagningstid: 1 timme 20 minuter
Tillagningstid: 40 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Kyckling - 350 gr.
- Rökt korv - 300 gr.
- Ärtor - 200 gr.
- Potatis - 4 st.
- Morötter - 1 st.
- Lök - 1 st.
- Gröna - efter smak.
- Salt att smaka.
- Kryddor - efter smak.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
1. Koka kycklingen i förväg, ta sedan ut den och låt svalna.
2. Tillsätt lite rent vatten i kycklingbuljongen och sänk ner de förtvättade ärtorna här. Koka på måttlig värme.
3. Skala potatisen, skär den i tärningar och lägg den i en kastrull.
4. Finhacka den rökta korven.
5. Hacka sedan löken och riv morötterna. Stek grönsaker i 5 minuter i vegetabilisk olja.
6. När potatisen och ärtorna i pannan är helt klara, tillsätt grönsaker, korv och färdighackad kyckling till dem. Tillsätt salt, kryddor och örter. Efter 5 minuter, ta bort från spisen.
7. Häll upp het ärtsoppa på tallrikar och servera. Redo!
Ett enkelt och gott recept på ärtsoppa med kycklingvingar
Kycklingvingar är perfekta för rik ärtsoppa. Rätten är idealisk att servera som varmrätt till en hemlunch. Prova ett enkelt och gott recept.
Tillagningstid: 1 timme 10 minuter
Tillagningstid: 40 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Kycklingvingar - 6 st.
- Ärtor - ¾ msk.
- Morötter - 1 st.
- Lök - 2 st.
- Gröna - 1 gäng.
- Salt att smaka.
- Kryddor - efter smak.
- Vegetabilisk olja - 50 ml.
Matlagningsprocess:
1. Lägg kycklingvingar i en stor kastrull. Fyll produkten helt med kallt vatten, tillsätt salt och kryddor och koka tills köttet är kokt.
2. Ta försiktigt bort vingarna från den varma vätskan och låt dem stå åt sidan en stund.
3.Doppa förblötlagda ärtor i den återstående kycklingbuljongen och koka tills de är mjuka.
4. Hacka sedan löken, riv morötterna och sjud grönsakerna i uppvärmd vegetabilisk olja i 5 minuter. Koka soppan i ca 10 minuter till, varefter du kan stänga av spisen.
5. Lägg tillbaka kycklingvingarna till den färdiga soppan och tillsätt färska örter, tidigare hackade med en kniv. Häll upp rätten i portionsbitar.