Gröt gjord på denna fling är mycket hälsosam och blir en otroligt god, mör rätt som kan tillagas till lunch eller middag på kort tid. Således erbjuder vi dig 7 alternativ för att förbereda sådan gröt med hjälp av en multicooker.
- Ärtgröt i Redmond multicooker utan blötläggning
- Hur lagar man ärtgröt i en Polaris multicooker med blötläggning?
- Ärtgröt med vatten i tryckkokare
- Ärtgröt med gryta i en långsam spis
- Hur lagar man ärtgröt i en långsam spis med kött?
- Ett enkelt och gott recept på ärtgröt med rökt kött
- Läcker ärtgröt i slowcooker med kyckling
Ärtgröt i Redmond multicooker utan blötläggning
De tvättade ärtorna läggs i multikokarskålen, som är försmord med smör. Sedan fylls allt med vatten och tillagas på programmet "Stew". På slutet tillsätts salt, allt blandas och läggs på tallrikar.
- Ärter 300 (gram)
- Dricker vatten 450 (milliliter)
- Smör 20 (gram)
- Salt smak
-
Det är väldigt lätt att förbereda ärtgröt i en slowcooker. Skölj först ärtorna noggrant under rinnande vatten tills de blir klara.
-
Smörj botten och sidoväggarna på multikokskålen med smör. På så sätt kommer flingorna inte att brännas till ytan under tillagningen.
-
Nu lägger vi de tvättade ärterna i multikokarskålen.
-
Fyll allt med den nödvändiga mängden vatten.
-
Välj sedan programmet "Stew" på multikokarens kontrollpanel och ställ in timern på 1 timme. Stäng locket och tryck på "Start"-knappen.
-
Om så önskas kan du koka gröten lite längre så att den får konsistensen av en delikat puré. Efter signalen, öppna locket på multikokaren, tillsätt salt efter smak och blanda allt noggrant. Lägg den färdiga rätten på tallrikar och servera som tillbehör. Om så önskas kan du dekorera den med färska örter. Smaklig måltid!
Hur lagar man ärtgröt i en Polaris multicooker med blötläggning?
De blötlagda ärterna överförs till en multikokarskål smord med vegetabilisk olja och fylld med vatten. Därefter tillsätts kryddor och allt kokas i ungefär en timme. På slutet tillsätts smör och salt i gröten, varefter allt får stå övertäckt i 5 minuter.
Tillagningstid: 1 timme 30 minuter
Tillagningstid: 10 minuter.
Portioner – 2.
Ingredienser:
- Ärter - 300 gr.
- Dricksvatten - 750 ml.
- Smör - 40 gr.
- Salt att smaka.
- Kryddor - efter smak.
Matlagningsprocess:
1. Skölj först ärtorna noggrant under rinnande vatten tills de blir klara. Överför sedan ärterna till en separat behållare och fyll med kallt vatten. Blötlägg den i 5-7 timmar.
2. Efter att spannmålen svällt, skölj den väl igen under rinnande vatten.
3. Smörj nu multikokarskålen med en liten mängd vegetabilisk olja och placera ärtorna där. Häll sedan i 750 milliliter vatten och tillsätt kryddor efter smak. Tillsätt salt på slutet.
4. Stäng multikokaren med ett lock och välj programmet "Stew", "Pilaf" eller "Cooking". Gröten är klar på en till en och en halv timme. Kan tillagas under högt tryck.I det här fallet kommer ärtorna att vara klara efter 20-30 minuter.
5. Tillsätt salt efter smak, smör till den beredda ärtgröten och blanda allt väl. Stäng sedan locket till multikokaren igen och låt rätten puttra i cirka 5 minuter. Lägg upp gröten på tallrikar och servera som tillbehör till fågel, kött, fisk eller grönsaker. Smaklig måltid!
Ärtgröt med vatten i tryckkokare
De tvättade ärterna placeras i en multikokarskål smord med vegetabilisk olja och salt tillsätts till den. Därefter fylls allt med vatten och tillagas på programmet "Stew" i 1 timme. På slutet tillsätts smör i gröten och allt blandas väl.
Tillagningstid: 1 timme 10 minuter
Tillagningstid: 10 minuter.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Ärter - 500 gr.
- Dricksvatten - 1 l.
- Salt att smaka.
- Smör - efter smak.
- Vegetabilisk olja - 1-2 msk. l.
Matlagningsprocess:
1. Skölj först ärtorna noggrant under rinnande vatten tills de blir klara. Det finns ingen anledning att blötlägga flingorna, eftersom den kokar bra när den tillagas i en tryckkokare.
2. Smörj skålen på multicooker-tryckkokaren med en liten mängd oliv- eller solrosolja och placera de tvättade ärtorna där. Tillsätt även salt efter smak. Fyll sedan allt med varmt vatten och stäng locket på multicooker-tryckkokaren ordentligt. På kontrollpanelen väljer du programmet "Stew/Beans" och ställer in timern på 1 timme.
3. Efter den tid som krävs, släpp ångan, öppna locket och tillsätt en liten bit smör till gröten.
4. Blanda allt ordentligt. Till en början kommer gröten att verka ganska flytande, men när den svalnar börjar den tjockna.
5.Lägg den färdiga rätten på tallrikar och servera som tillbehör tillsammans med kötträtter och grönsaker. Smaklig måltid!
Ärtgröt med gryta i en långsam spis
De blötlagda ärterna läggs i multikokarskålen, fylls med vatten och tillagas på programmet "Mjölkgröt" i en och en halv timme. Sedan läggs grytan till gröten, allt blandas och lämnas i "värmande" -läge i 10-15 minuter.
Tillagningstid: 1 timme 55 minuter
Tillagningstid: 10 minuter.
Portioner – 6.
Ingredienser:
- Ärtor - 2 msk.
- Dricksvatten - 5 msk.
- Biffgryta – 1 burk.
- Salt att smaka.
Matlagningsprocess:
1. Skölj först ärtorna noggrant under rinnande vatten tills de blir klara. Överför sedan spannmålen till en separat behållare, fyll den med kallt vatten och blöt i minst 2 timmar.
2. Efter den tid som krävs, häll av all vätska från ärtorna och lägg dem i multikokarskålen.
3. Fyll nu ärtflingorna med fem glas kallt dricksvatten.
4. Stäng sedan locket på multikokaren och välj läget "Mjölkgröt" på den. Om det inte finns något sådant program, ställ in det på "Quenching". Ställ in timern på en och en halv timme. Om så önskas kan du öka tillagningstiden något så att gröten så småningom blir till en mjuk puré.
5. Tillsätt efter signalen en burk gryta till den färdiga gröten och blanda allt väl. Stäng sedan locket till multikokaren igen och låt skålen stå i "värmande" läge i ca 10-15 minuter.
6. Lägg den beredda ärtgröten med gryta på tallrikar och servera med färska grönsaker. Smaklig måltid!
Hur lagar man ärtgröt i en långsam spis med kött?
Köttet steks i en slow cooker tillsammans med lök och kryddor. Därefter tillsätts blötlagda ärtor och salt och allt fylls med vatten.Rätten tillagas i "Stew" -läget i 40 minuter, varefter den läggs ut på tallrikar och serveras.
Tillagningstid: 1 timme.
Tillagningstid: 10 minuter.
Portioner – 2.
Ingredienser:
- Nötkött eller fläsk - 300-400 gr.
- Delade ärtor - 0,5 msk.
- Dricksvatten - 1 msk.
- Lök - 1 st.
- Salt - 1/3 tsk.
- Vegetabilisk olja - 1 msk. l.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Gröna - efter smak.
Matlagningsprocess:
1. Skölj först ärtorna noggrant under rinnande vatten, överför dem sedan till en separat behållare, fyll med varmt vatten och blöt i 2-3 timmar. Skölj sedan flingorna igen tills vattnet blir klart.
2. Nu förbereder vi köttet. Skölj först den väl under rinnande vatten och torka den med hushållspapper. Skär sedan köttet i medelstora bitar. Till detta recept passar ryggbiffen eller axeldelen bäst.
3. Slå på multikokaren och välj programmet "Frying". Häll en matsked vegetabilisk olja i skålen och låt den värmas upp. Skala löken och skär i små tärningar. Stek den sedan i en långsam kokare i minst tre minuter tills den är mjuk. Tillsätt mald svartpeppar efter smak och blanda.
4. Lägg till det hackade köttet i löken och stek det tills det ändrar färg.
5. Tillsätt nu blötlagda och tvättade ärtor till köttet och löken. Tillsätt även salt.
6. Fyll sedan allt med vatten och blanda. Stäng locket till multikokaren, välj programmet "Stew" och ställ in timern på 40 minuter.
7. Efter pipljudet, lägg den beredda ärtgröten med kött på tallrikar, garnera med finhackade örter och servera. Smaklig måltid!
Ett enkelt och gott recept på ärtgröt med rökt kött
Blötlagda ärtor, lök, vitlök, salt, suneli humle och lagerblad läggs i multicooker-skålen. Allt fylls med vatten och kokas i "Stew" -läget i 40 minuter. Tillsätt sedan hackat karbonat och smör, blanda allt och koka i ytterligare 8 minuter.
Tillagningstid: 1 timme.
Tillagningstid: 10 minuter.
Portioner – 2.
Ingredienser:
- Karbonad - 200 gr.
- Smör - 20 gr.
- Ärter - 120 gr.
- Dricksvatten - 400 ml.
- Khmeli-suneli - 0,5 tsk.
- Persilja - 2 kvistar.
- Vitlök - 1 kryddnejlika.
- Lagerblad - 0,5 st.
- Lök - 30 gr.
- Salt - 1 tsk.
Matlagningsprocess:
1. Innan du börjar laga mat, lägg ärtorna i en djup behållare, fyll på med vatten och låt dra över natten. Häll sedan av all vätska och skölj den under rinnande vatten ca 3-4 gånger tills vattnet blir klart.
2. Skala löken och vitlöken och skär i små tärningar.
3. Lägg de tvättade ärterna, hackad lök och vitlök i multikokarskålen. Tillsätt salt, suneli humle och lagerblad till dem. Vi justerar mängden salt efter eget gottfinnande, eftersom karbonad är ganska salt.
4. Fyll allt med varmt vatten, stäng locket på multikokaren och välj programmet "Stew". Ställ in timern på 40 minuter.
5. Ta nu det rökta köttet ur kylen och skär det i medelstora eller stora bitar. Du kan också skära karbonaden i strimlor.
6. Efter ljudsignalen, öppna locket på multikokaren och tillsätt hackat karbonat och smör, tack vare vilket gröten blir mer mör och homogen.
7. Koka nu i ytterligare 8 minuter på programmet "Stew" eller låt det stå på värme.
8. Ta bort lagerbladet från gröten och blanda väl.Lägg upp på tallrikar, strö över finhackad dill och servera denna goda och aromatiska rätt. Smaklig måltid!
Läcker ärtgröt i slowcooker med kyckling
Fräs lök, morötter och kyckling i en långsam spis i 10 minuter. Därefter skickas de tvättade ärtorna dit och allt fylls med vatten. Gröten kokas i 30 minuter på programmet "Beans" och läggs på tallrikar. Det visar sig vara en väldigt god och värmande rätt.
Tillagningstid: 50 min.
Tillagningstid: 10 minuter.
Portioner – 3.
Ingredienser:
- Kycklingfilé - 200 gr.
- Ärtor - 200 gr.
- Lök - 1 st.
- Morötter - 1 st.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Vegetabilisk olja - 1 msk. l.
- Dricksvatten - 400 ml.
Matlagningsprocess:
1. Skölj först kycklingfilén väl under rinnande vatten, torka den med hushållspapper och skär i medelstora bitar.
2. Skala löken och finhacka den.
3. Vi skalar också morötterna och river dem på ett grovt rivjärn.
4. Tvätta ärtorna noga under rinnande vatten tills de blir klara.
5. Slå på multikokaren, välj "Barbecue" -läget, ställ in timern på 10 minuter och häll en liten mängd vegetabilisk olja i den. Tillsätt hackad lök och morötter och fräs i två minuter.
6. Därefter skickar vi kycklingfilén och steker den till slutet av programmet.
7. Häll sedan de tvättade ärtorna i multikokarskålen och fyll allt med vatten så att det lätt täcker alla ingredienser. Tillsätt salt och mald svartpeppar efter smak.
8. Blanda allt och stäng locket tillsammans med ångventilen. På kontrollpanelen väljer du programmet "Bönor" och ställer in timern på 30 minuter.
9.Tillsätt lite mer salt efter smak till den färdiga ärtgröten, blanda, lägg upp på tallrikar och servera tillsammans med färska grönsaker. Smaklig måltid!