Hemlagat senapspulver

Hemlagat senapspulver

Hemlagat senapspulver är en lättlagad, aromatisk och kryddig sås. Senap används för att förbereda olika marinader eller som en oberoende sås för andra rätter. Kolla in 10 olika steg-för-steg-recept som låter dig justera produktens smak och kryddighet.

Hemlagad kryddig senap från torrt pulver

Riktigt varm senap görs hemma av senapspulver. Den färdiga produkten kommer glatt att överraska dig med sin arom och rika smak. Använd den för att servera kötträtter.

Hemlagat senapspulver

Ingredienser
+0.15 (kilogram)
  • Senapspulver 2 (matskedar)
  • Varmvatten 60 (milliliter)
  • Salt ½ (teskedar)
  • Strösocker 1 (matskedar)
  • Olivolja 2 (teskedar)
  • Bordsvinäger 9% 30 (milliliter)
Steg
140 min.
  1. Låt oss förbereda de nödvändiga produkterna för att göra senapspulver hemma.
    Låt oss förbereda de nödvändiga produkterna för att göra senapspulver hemma.
  2. Lägg senapspulvret i en ren glasbehållare.
    Lägg senapspulvret i en ren glasbehållare.
  3. Tillsätt gradvis kokande vatten till den torra blandningen. Häll först i en sked.
    Tillsätt gradvis kokande vatten till den torra blandningen. Häll först i en sked.
  4. Häll sedan i den återstående vätskan.
    Häll sedan i den återstående vätskan.
  5. Blanda innehållet noggrant.
    Blanda innehållet noggrant.
  6. Tillsätt sedan socker, salt, olivolja och bordsvinäger. Blanda väl.
    Tillsätt sedan socker, salt, olivolja och bordsvinäger. Blanda väl.
  7. Placera den beredda senapen på en varm plats i ett par timmar, eller ännu bättre över natten, och använd den sedan för kulinariska ändamål.
    Placera den beredda senapen på en varm plats i ett par timmar, eller ännu bättre över natten, och använd den sedan för kulinariska ändamål.

Aromatisk senap framställd av pulver i gurklake

Snabb att tillaga och ljus i smaken, senap är gjord av pulver och gurklake. Enkla, budgetvänliga ingredienser kommer att skapa en kvalitetsdressing för många hemlagade rätter.

Tillagningstid: 8 timmar 15 minuter

Tillagningstid: 8 timmar

Portioner – 100 gr.

Ingredienser:

  • Senapspulver - 40 gr.
  • Gurkslak - 60 ml.
  • Vegetabilisk olja - 2 tsk.
  • Socker - 1 msk.
  • Salt - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Mät upp den nödvändiga mängden senapspulver. Du kan genast placera den i en liten burk med skruvlock.

2. Tillsätt socker och salt till pulvret.

3. Sila gurklaken separat i rumstemperatur. Den ska vara utan extra kryddor och blad.

4. Häll saltlaken i de torra ingredienserna. Vi börjar blanda ordentligt så att alla produkter löses upp.

5. Tillsätt vegetabilisk olja i slutet. Blanda igen. Låt blandningen stå på en varm plats i flera timmar.

6. Kryddig och smakrik senap är klar! Använd den som ett komplement till huvudrätter.

Det snabbaste receptet för senap från pulver och vatten

Det snabbaste sättet att förbereda hemlagad senap är från vanligt vatten och senapspulver. Notera ett enkelt och ekonomiskt recept för ditt bord!

Tillagningstid: 20 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner – 150 gr.

Ingredienser:

  • Senapspulver - 60 gr.
  • Vatten - 90 ml.
  • Vegetabilisk olja - 1 msk.
  • Socker - 8 gr.
  • Salt - 6 gr.
  • Bordsvinäger 9% – 40 ml.

Matlagningsprocess:

1. Låt oss förbereda produkterna. Senapspulver säljs i små påsar. En kommer att räcka för matlagning.

2. Häll pulvret i en liten djup behållare. Bryter upp klumparna.

3. Häll kokande vatten i den torra blandningen. Blanda massan noggrant.

4. Tillsätt sedan vinäger, olja, salt och socker. Rör om tills de torra ingredienserna är helt upplösta.

5. Hemlagad vattensenap är klar! Kyl produkten något i kylen före användning.

Steg-för-steg recept för att göra senap från pulver i tomatsaltlösning

Du kan enkelt och enkelt göra hemgjord senap av pulver och tomatlake. Var uppmärksam på ett intressant recept gjord av tillgängliga produkter. Den färdiga massan kommer att bli en riktig assistent i ytterligare kulinariska angelägenheter.

Tillagningstid: 3 timmar 10 minuter

Tillagningstid: 3 timmar

Portioner – 150 gr.

Ingredienser:

  • Senapspulver - 1 msk.
  • Tomatlake - 100 ml.
  • Socker - 2 tsk.
  • Salt - 0,5 tsk.
  • Vegetabilisk olja - 1 msk.

Matlagningsprocess:

1. Häll en matsked senapspulver i en djup tallrik. Bryt upp eventuella klumpar om det finns några i den torra blandningen.

2. Häll i tomatlaken i en tunn stråle. Blanda omedelbart innehållet.

3. Tillsätt socker och salt. Rör om blandningen tills de torra ingredienserna lösts upp.

4. Häll i den nödvändiga mängden vegetabilisk olja och rör om igen.

5. Lägg arbetsstycket i en glasburk. Förvara den i 2-3 timmar på en varm plats. Efter detta är hemgjord senap i saltlake klar och kan användas för sitt avsedda ändamål!

Hur gör man sin egen kraftfulla senap hemma?

Du kan göra din egen kryddiga och eldiga senap av senapspulver. Den färdiga produkten kan användas till marinader eller serveras med kött eller ister.

Tillagningstid: 10 timmar 20 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner – 250 gr.

Ingredienser:

  • Senapspulver - 50 gr.
  • Vatten - 150 ml.
  • Bordsvinäger 9% – 2 msk.
  • Socker - 1 msk.
  • Salt - 0,5 tsk.
  • Vegetabilisk olja - 1 msk.

Matlagningsprocess:

1. Låt oss förbereda ingredienser för att göra kryddig senap.

2. Häll den nödvändiga mängden senapspulver i en djup tallrik.

3. Häll hälften av det kalla vattnet över den torra ingrediensen.

4. Vi börjar knåda komponenterna.

5. En väldigt tjock senapsblandning ska komma ut. Vi arbetar noga med det så att inget kommer in i våra ögon.

6. Koka upp det återstående vattnet.

7. Häll den i senapsmassan.

8. Placera arbetsstycket i 8-10 timmar nära kylaren eller på en annan varm plats.

9. Häll försiktigt av överflödig vätska från disken.

10. Rör om den återstående massan.

11. Tillsätt först salt till den.

12. Tillsätt sedan socker. Rör om tills torra ingredienser lösts upp.

13. Häll sedan i bordsvinäger.

14. Tillsätt sedan vegetabilisk olja.

15. Blanda innehållet igen.

16. Överför den beredda senapen i en glasburk, stäng den med ett lock och förvara den i kylen. Kan användas för sitt avsedda ändamål!

Kryddig senap gjord av torrt pulver i kållake

Ett enkelt sätt att göra kryddig hemgjord senap är med kållake.

Även nybörjare kan hantera den kulinariska processen. Gläd dina nära och kära med en ljus sås skapad av dig själv.

Tillagningstid: 10 timmar 15 minuter

Tillagningstid: 10 timmar

Portioner – 250 gr.

Ingredienser:

  • Senapspulver - 50 gr.
  • Kålslak - 150 ml.
  • Honung - 2 msk.
  • Citronsaft - 1 tsk.
  • Salt - 0,5 tsk.
  • Vegetabilisk olja - 1 msk.

Matlagningsprocess:

1. Låt oss förbereda ingredienser för att göra senap hemma.

2. Tvätta den lilla glasburken väl och torka den torr.

3. Lägg senapspulver i en burk.

4. Häll kållake över den torra blandningen.

5. Tillsätt sedan honung, citronsaft, vegetabilisk olja och salt.

6. Blanda innehållet noggrant och låt stå på en varm plats i 8-10 timmar.

7. Då kan hemgjord senap i kållake användas för sitt avsedda ändamål. Redo!

Söt hemlagad senapspulver med honung

Hemlagad senap från pulver kan förberedas med en ljus sötaktig smak. Använd honung för detta. Denna intressanta produkt kommer att vara en utmärkt komponent för marinader och salladsdressingar.

Tillagningstid: 10 timmar 20 minuter

Tillagningstid: 10 timmar

Portioner – 250 gr.

Ingredienser:

  • Senapspulver - 150 gr.
  • Vatten - 300 ml.
  • Honung - 3 msk.
  • Mald kanel - 0,5 tsk.
  • Mald kryddnejlika - 1 nypa.
  • Salt - 1 tsk.
  • Olivolja - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. För att förbereda hemlagad senap, förbered rena, torra rätter.

2. Mät upp den nödvändiga mängden senapspulver och häll hälften av det kokande vattnet. Tillsätt honung, olivolja och torra kryddor, blanda noggrant tills blandningen är homogen.

3. Häll det återstående kokande vattnet över blandningen. Den ska ligga i ett lager över arbetsstycket.

4. Lämna disken och innehållet i 8-10 timmar på en varm plats.

5. Häll försiktigt av överflödig vätska efter en stund. Rör om den beredda söta senap och smaka av!

Delikat hemlagad senap med vinäger till marinader och kötträtter

Slät hemlagad senap kan göras av pulveriserad senap och vinäger på en dag.Den ljusa såsen kan användas till marinad, salladsdressingar eller helt enkelt serveras till kötträtter.

Tillagningstid: 10 timmar 15 minuter

Tillagningstid: 10 timmar

Portioner – 100 gr.

Ingredienser:

  • Senapspulver - 40 gr.
  • Bordsvinäger 9% – 2 msk.
  • Socker - 1 msk.
  • Salt - 0,5 tsk.
  • Äppelmos - 2 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Du kan ta färdig äppelmos eller riv själv från färsk frukt.

2. Tillsätt senapspulver till produkten.

3. Tillsätt salt och socker. Knåda blandningen tills de torra ingredienserna lösts upp.

4. Blanda ner lite vinäger i blandningen.

5. Stäng behållaren med innehållet med ett lock. Lämna arbetsstycket på en varm plats i 8-10 timmar.

6. Efter ett tag, rör om den beredda senapen, svalna och använd för avsett ändamål!

Hemlagat hett senapspulver med citronsaft

Ett av de intressanta sätten att förbereda hemlagad senap från pulver är med tillsats av citronsaft. I det här receptet klarar du dig utan vinäger. Kolla in det enkla och ljust smakande alternativet.

Tillagningstid: 6 timmar 30 minuter

Tillagningstid: 6 timmar

Portioner – 250 gr.

Ingredienser:

  • Senapspulver - 100 gr.
  • Vatten - 250 ml.
  • Socker - 2 msk.
  • Salt - 1 tsk.
  • Citronsaft - 1 msk.
  • Vegetabilisk olja - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Häll senapspulver i en djup tallrik och fyll den med varmt kokt vatten. Vi börjar knåda blandningen tills klumparna försvinner.

2. Tillsätt socker och vegetabilisk olja här. Rör om igen tills den torra produkten lösts upp.

3. Tillsätt sedan salt och citronsaft.

4. Rör om innehållet och överför det till en glasburk. Förvara arbetsstycket på en varm plats i flera timmar. Efteråt kan du använda den för dess avsedda ändamål.

5. Hemlagad senap med citronsaft är klar. Försök!

Ett enkelt och gott recept för att göra senap från torrt pulver utan vinäger

Det är väldigt lätt att förbereda läcker senap hemma utan att tillsätta vinäger. Betygsätt receptet med de mest prisvärda produkterna. Preparatet kan bredas på bröd, serveras med köttsnacks och varma rätter!

Tillagningstid: 10 timmar 15 minuter

Tillagningstid: 10 timmar

Portioner – 100 gr.

Ingredienser:

  • Senapspulver - 60 gr.
  • Vatten - 60 ml.
  • Socker - 1 msk.
  • Salt - 0,5 tsk.
  • Citronsaft - 0,5 tsk.
  • Vegetabilisk olja - 2 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Häll senapspulver i en liten burk och börja hälla det med en tunn ström av kokt vatten. Rör om blandningen tills den är slät. Häll i så mycket vätska som behövs för normal konsistens.

2. Häll sedan i kallt vatten.

3. Den ska täcka massan med 1-2 centimeter.

4. Stäng arbetsstycket med ett lock och låt det stå en dag eller över natten i rumstemperatur.

5. Töm sedan försiktigt av överflödig vätska från burken. Tillsätt citronsaft, vegetabilisk olja, socker och salt till blandningen. Rör hela tiden tills blandningen är homogen.

6. Hemlagad senap enligt ett enkelt recept utan vinäger är klar. Kan användas för kulinariska ändamål!

( 295 betyg, medel 5 från 5 )
culinary-sv.techinfus.com
Antal kommentarer: 3
  1. Lyudmila

    Det första receptet blev jättebra, tack!

  2. Boris

    Jag gillade det verkligen, annars glömde jag allt

  3. Evgeniya

    Det blir jättebra senap. Speciellt den som tar lång tid att laga. Tack!

Fisk

Kött

Efterrätt