Saftig rosa lax i ugnen

Bakad rosa lax i ugnen är en välsmakande och hälsosam rätt som inte kräver professionell matlagningskunskap för att utföra. Rosa lax innehåller inte många ben, till skillnad från många sorters fisk, vilket inte skapar några speciella problem vid ätningen. Rosa lax passar perfekt till olika grönsaker. Därför kan du alltid diversifiera dina vardags- och semestermenyer. Aptitretande fisk kommer att vara en utmärkt behandling för alla tillfällen.

Saftig och mjuk rosa lax bakad i ugnen

Saftig och mjuk rosa lax bakad i ugnen är beredd så enkelt som möjligt och kommer inte att orsaka några svårigheter även för en nybörjare hemmafru. För att spara tid kan du förbereda fisken i förväg. Låt till exempel bitarna ligga i mjölk över natten. I det här fallet blir det ännu mer mört och aptitretande. Var noga med att prova detta recept – det är gott, snabbt och ganska billigt.

1. 
   Hur bakar man saftig och mjuk rosa lax i ugnen? Förbered ingredienserna. Först och främst rengör vi den rosa laxen genom att skära av huvudet, fenorna och svansen. Resten kommer att göra en mycket aptitretande buljong för fisksoppa eller andra rätter. Du kan ta färdiga biffar direkt, detta kommer att förenkla tillagningsprocessen ännu mer.
2. 
   Vi river upp buken och tar bort inälvorna. Tvätta slaktkroppen noggrant och torka den. Skär sedan i portionsbitar.
3. 
   Lägg portionsbitar i en behållare och fyll med mjölk. Låt det sitta i tre timmar. Jag brukar lämna det över natten.
4. 
   Efter den angivna tiden, häll av mjölken. Salta och peppra bitarna.
5. 
   Slå på ugnen, ställ in standardtemperaturen till 180 grader och förvärm. Belägg den värmebeständiga formen med vegetabilisk olja. Lägg till bitar av rosa lax. Täck toppen med majonnäs.
6. 
   Vi skickar den rosa laxen att baka. Det tar 15-20 minuter beroende på ugnens egenskaper. Fisken ska vara väl brynt. Under tiden kan du förbereda tillbehöret.
7. 
   Efter den angivna tiden, servera godbiten, garnera med örter och citronskivor, servera dessutom kokt potatis eller smuligt ris. Saftig och mjuk rosa lax bakad i ugnen är klar! Smaklig måltid!

Läcker rosa lax bakad i folie i ugnen

Läcker rosa lax bakad i folie i ugnen har ett magnifik utseende och kommer att vara en utmärkt huvudrätt vid alla högtider. Att laga rosa lax kommer inte att orsaka några speciella problem. Allt är ganska lätt. Detta recept kan användas för att förbereda en hel slaktkropp, biffar eller filéer.

Tillagningstid – 1 timme 35 minuter

Tillagningstid – 25 min.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Upptinad rosa lax – 1 st.
• Vitlök - 2 tänder.
• Salt - 0,5 tsk.
• Citron - 1 st.
• Olivolja - 2 msk.
• Kryddor för fisk - 1 tsk
• Mald pepparblandning - 0,5 tsk.
• Färsk timjan - 5 kvistar.

Matlagningsprocess:

1. Förbered folie och alla nödvändiga ingredienser. Rosa lax måste först tinas naturligt. Vi tar bort vitlöksklyftorna från skalen. Tvätta och torka citronen och timjan.
2. Vi skär av fenorna från den tinade slaktkroppen, tar bort huvudet och svansen. Rensning av insidan. Vi sköljer väl och tar bort filmerna. Vi gör inte för djupa skär över. Denna procedur är nödvändig för att den rosa laxen ska marineras snabbare och detta gör det lättare att skära den färdiga rätten i portionsbitar.
3. Krydda fisken med fiskkryddor och mald pepparblandning, strö över salt. Gnid in från alla sidor.
4. Ta en stor citron eller två mindre. Pressa saften från en och ta bort skalet. Skär den andra på längden och skär i tunna skivor.
5. För marinaden, i en liten skål, blanda pressad eller finhackad vitlök och citronskal. Tillsätt sedan olivolja och citronsaft. Tillsätt timjanblad och blanda väl.
6. Belägg slaktkroppen generöst inuti och utvändigt med den förberedda marinaden. Sätt in citronskivor i snitten och lägg resten av citronen i magen. Ställ åt sidan i en halvtimme så att den rosa laxen blir väl marinerad. Cirka 10 minuter innan processens slut, sätt på ugnen på 200 grader.
7. Täck pannan med folie och överför den marinerade slaktkroppen. Vi packar rosa lax i folie. Sätt in formen i en het ugn i 20 minuter. Efter den angivna tiden, vik ut folien och låt den rosa laxen bryna i ytterligare 20 minuter.
8. Ta försiktigt bort den färdiga rosa laxen från folien och lägg den på en vacker tallrik. Om så önskas, lägg till en tillbehör eller grönsaker och servera.
9. Smaklig måltid!

Hur man lagar saftig rosa laxfilé i ugnen med grönsaker

Idag kommer jag med stor glädje att dela med mig av hur man lagar saftig rosa laxfilé i ugnen med grönsaker. Ett enkelt och väldigt aptitretande recept som inte ens tar en timme att göra. Alla produkter kan lätt hittas i närmaste snabbköp. För att förenkla tillagningsprocessen rekommenderar jag att du tar den bearbetade filén direkt. Skålen blir ljus och mycket välsmakande.

Tillagningstid – 50 min.

Tillagningstid – 25 min.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Rosa laxfilé – 500 gr.
• Morötter - 2 st.
• Salt att smaka.
• Lök - 2 st.
• Hård ost - 150 gr.
• Tomater - 2 st.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Persilja - 4 grenar.
• Olivolja - 4 msk.

Matlagningsprocess:

1. Vi förbereder produkterna. Vi tvättar och torkar den rosa laxfilén eller skär själva slaktkroppen i filéer. Tvätta och torka tomaterna och persiljan. Vi väljer osten som smälter bra.
2. Vi tar bort löken och morötterna från skal och skal och tvättar dem. Riv osten och morötterna grovt. Hacka löken så fint som möjligt. Vi skär tomaterna i nickel.
3. Sätt på ugnen för att värma upp, ställ in den på 180 grader. Ställ en stekpanna på spisen och häll två matskedar olivolja. Lägg morötterna och löken på en het yta och fräs under ofta omrörning tills de är mjuka och gyllene. Krydda med salt och peppar. Efter omrörning, ta bort från spisen och kyl. Överför sedan till en värmebeständig form.
4. Lägg den förberedda rosa laxfilén ovanpå. Täck fisken med resterande olivolja. Salt och peppar.
5. Lägg sedan till tomatskivor och täck med ett jämnt lager ostspån.
6. Sätt in formen i den förvärmda ugnen och tillaga godbiten i 20-25 minuter. Efter den angivna tiden, ta försiktigt bort den färdiga maträtten med ugnsvantar.
7. Servera godingen och strö över hackad persilja. Vi serverar en mjuk godbit. Smaklig måltid!

Bakad rosa lax med ost och tomater i ugnen

Bakad rosa lax med ost och tomater i ugnen är en rejäl och ljus goding som passar till familjeluncher och middagsbjudningar. Förberedelseprocessen kommer att ta ett minimum av tid. Medan den rosa laxen bakar kan du förbereda en tillbehör eller andra tilltugg.

Tillagningstid – 50 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Rosa laxbiffar – 500 gr.
• Citronsaft - 10 ml.
• Salt - 2 nypor.
• Lök - 1 st.
• Hård ost - 150 gr.
• Vitlök - 2 tänder.
• Malen svartpeppar - 2 nypor.
• Tomater - 3 st.
• Gröna - för dekoration.
• Vegetabilisk olja - 30 ml.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta och torka rosa laxbiffar. Lägg i en behållare. Strö över citronsaft. Salt och peppar. Blanda väl och låt marinera i 10-15 minuter.
2. Ta bort skalet från löken och vitlöken. Skölj under kranen. Skiva löken tunt i ringar. Pressa ur vitlöken med hjälp av en press.
3. Torka de tvättade tomaterna torra och skär i skivor. Om så önskas, ta bort skalet genom att skålla frukten med kokande vatten. Riv osten grovt.
4. Slå på ugnen, ställ in sensorn på 200-220 grader. Lägg bakplåtspapper på en plåt och belägg med vegetabilisk olja med en silikonborste.
5. Lägg portionsbitar av rosa lax på kort avstånd från varandra, lägg tomatskivor och lökringar ovanpå.Strö över hackad vitlök och ostspån. Sätt in i en het ugn och grädda i 20-25 minuter tills de är gyllenbruna, beroende på tekniken.
6. För att undvika att brännas, använd ugnsvantar för att ta bort den färdiga skålen från ugnen. Lägg utsökt fisk på tallrikar. Servera dessutom en sallad med färska grönsaker eller koka en tillbehör om så önskas.
7. Smaklig måltid!

Saftig rosa lax med ost och majonnäs i ugnen

Saftig rosa lax med ost och majonnäs i ugnen är en universell behandling som passar för alla tillfällen. Den enkla processen kommer inte att orsaka några besvär även för en nybörjare i köket. Ett minimum av ingredienser och fritid, och en läcker, ljus rätt på bordet. Fisken blir mör och otroligt god.

Tillagningstid – 35 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Rosa laxfilé – 500 gr.
• Ost - 150 gr.
• Salt att smaka.
• Majonnäs - efter smak.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Förbered ingredienserna. Skölj rosa laxfiléer under kranen och ta bort fukt med hushållspapper och blot.
2. Skär den förberedda fisken i bitar av önskad storlek.
3. Använd ett fint rivjärn och mal den hårda, välsmältande osten.
4. Lägg den beredda rosa laxen i en eldfast form. Strö över peppar och salt.
5. Blötlägg toppen generöst med majonnäs.
6. Tillsätt sedan riven ost i ett jämnt lager. Sätt försiktigt in i en ugn uppvärmd till 180 grader och koka i en halvtimme tills ostskorpan har fått en gyllenbrun färg.
7. Efter en halvtimme, använd ugnsvantar för att ta bort den färdiga maträtten. Efter att ha svalnat lite, arrangera den läckra rosa laxen i portioner.Vi dekorerar efter eget gottfinnande, om så önskas, lägg till färska grönsaker, en sidrätt med fluffigt ris eller potatismos och servera. Smaklig måltid!

Läcker rosa lax med potatis i ugnen

Läcker rosa lax med potatis i ugnen är en komplett njutning som vem som helst kan upprepa utan problem. Denna aptitretande maträtt kommer att passa perfekt inte bara i din dagliga kost, utan kommer också att dekorera en festlig händelse som huvudrätt.

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Rosa lax - 1 st.
• Potatis - 6 st.
• Salt att smaka.
• Lök - 1 st.
• Vatten - 0,5 msk.
• Körsbärstomater - 3 st.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Citronsaft - 2 msk.
• Majonnäs - 100 gr.
• Vegetabilisk olja - för smörjning av formen.
• Senap - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Efter att ha förberett en uppsättning nödvändiga produkter börjar vi processen med att skapa ett enkelt och mycket välsmakande kulinariskt mästerverk.
2. Vi rensar rosa lax av god kvalitet från insidan och huvuden. Tvätta och torka. Efter saltning och strö över citronsaft, låt fisken marinera.
3. Efter att du tagit bort skalet från potatisen med en grönsaksskalare skär du den i tunna skivor.
4. Till såsen, blanda majonnäs och senap och späd med vatten. Ett halvt glas räcker. Blanda väl.
5. Skär rosa lax i portionsbitar.
6. Överför den rosa laxen till en stor skål och häll över hälften av den tidigare beredda såsen. Blanda väl.
7. Belägg den värmebeständiga formen med vegetabilisk olja. Lägg potatisskivorna på botten. Smaka av med salt och peppar och häll i resten av såsen.
8. Lägg marinerade bitar av rosa lax ovanpå. Strö över salt och peppar.
9. Tvätta och torka av körsbärstomaterna. Skär på längden.Efter att ha befriat löken från skalet, skölj och skär den tunt i fjärdedelar. Lägg hackade grönsaker över fisken.
10. Sedan packar vi den i folie. Sätt in i en het ugn och tillaga i 180-190 grader i 50-60 minuter, beroende på ugnens egenskaper. Kontrollera efter ett tag om potatisen är gräddad genom att sticka i den med en tandpetare.
11. Ta försiktigt bort formen, håll i pannan med ugnsvantar för att inte bränna händerna.
12. Efter att ha svalnat lite börjar vi servera godbiten.
13. Dekorera med grönska om så önskas.
14. Servera till bordet.
15. Rosa lax blir mör och otroligt välsmakande.
16. Smaklig måltid!

Mjuk och saftig rosa lax med lök

Mjuk och saftig rosa lax med lök tillagas så enkelt som möjligt och ser ganska aptitretande ut. Rätten passar perfekt in i kosten för friska människor och de som följer PP-menyn. Mör rosa lax är ett utmärkt alternativ för en kalorifattig och näringsrik middag.

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Rosa lax - 1 kg.
• Morötter - 1 st.
• Salt att smaka.
• Lök - 1 st.
• Citron - 1 st.
• Färsk rosmarin - efter smak.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Söt paprika - 1 st.
• Frysta gröna bönor - 100 gr.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Vi bearbetar och rengör den rosa laxen, tar bort inälvor, fenor, huvud och svans. Skär i bitar, vars bredd är 4 centimeter. Salta och peppra bitarna, strö över citronsaft och låt marinera lite.
2. Vi befriar morötterna och löken från skal och skal. Tvätta de skalade grönsakerna och paprikan. Skär löken i fjärdedelar och morötterna och paprikan i strimlor.
3. Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja på hög värme.Häll i de hackade grönsakerna och tillsätt frysta haricots verts. Under ofta omrörning, sautera i 5 minuter. Tillsätt lite salt. Efter att ha rört om ordentligt, ta bort från spisen.
4. Sätt först på ugnen för att förvärma till 200 grader. Riv av flera ark folie och vik på mitten. Av varje bit bildar vi en båt. Lägg stekta grönsaker och några rosmarinblad på botten. Lägg sedan till 2 bitar rosa lax, som visas på bilden. Försegla båtarna ovanpå.
5. Sätt in bitarna i en het ugn i 15 minuter. Efter den angivna tiden, ta försiktigt bort den färdiga skålen och vik den försiktigt för att inte skålla dig själv. Låt fisken bryna i ytterligare 10 minuter.
6. Efter 10 minuter, placera den aptitretande rätten direkt i folie i portionerade tallrikar.
7. Smaklig måltid!

Rosa lax i gräddfil i ugnen

Rosa lax i gräddfil i ugnen har mört saftigt fruktkött och ett presentabelt utseende. En saftig godis kommer inte att kräva stora mängder tid och pengar att utföra. Skålen kommer att se harmonisk ut inte bara vid en lunch, utan också på en högtidsfest. Ta del av receptet och väck det till liv!

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Rosa lax - 1 st.
• Vitlök - 2 tänder.
• Salt att smaka.
• Tomater - 2 st.
• Gräddfil - 200 gr.
• Vatten - 0,5 msk.
• Hård ost - 150 gr.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Provensalska örter - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Skala vitlöken. Vi tvättar tomaterna och den rosa laxkroppen. Först av allt, förvärm ugnen till 200 grader.
2. Vi skär den rosa laxen längs åsen och tar bort benen. Skär de bearbetade halvorna i lämpliga bitar.
3. Överför de förberedda bitarna i en eldfast form.Strö rosa lax med provensalska örter eller andra smaksättningar. Salt och peppar.
4. Skär tomaterna i skivor.
5. Använd ett rivjärn med medelstora hål, riv osten.
6. För gräddfil sås, blanda gräddfil och vitlök pressad genom en press. Blanda med aktiva rörelser.
7. Täck generöst den rosa laxen med aromatisk gräddfilssås. Lägg sedan på tomatskivorna och täck med sås igen. Häll ett halvt glas vatten i botten av formen.
8. Strö jämnt över ostspån och förslut pannan med folie. Sätt in formen i en förvärmd ugn i 20-30 minuter, beroende på utrustningens kraft.
9. Efter den angivna tiden, använd ugnsvantar för att ta bort formen och fälla ut den. Låt svalna något och dela i portionsbitar. Om så önskas, dekorera rätten och servera.
10. Smaklig måltid!

Rosa laxbiffar med citron i ugnen

Rosa laxbiffar med citron i ugnen är en fantastisk godbit som kan tillagas på ett mycket enkelt sätt. Hela processen tar inte mer än en timme. Förbered rosa lax både för semester och för vardagsbruk. Denna underbara näringsrika rätt är idealisk för alla fiskälskare.

Tillagningstid – 50 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 8

Ingredienser:

• Rosa lax – 8 biffar.
• Vegetabilisk olja - 3 msk.
• Adyghe salt - efter smak.
• Citron - efter smak.
• Hård ost - 150 gr.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta och torka de rosa laxbiffarna och citronen. Värm ugnen på 180 grader.
2. Täck en bakplåt med folie och lägg rosa lax på den.
3. Krydda med salt på båda sidor.
4. Strö över citronsaft.
5. Spraya lätt rosa lax med vegetabilisk olja. Riv osten grovt och strö varje biff med ostspån och bildar ett "lock".
6. Placera bakplåten i en het ugn och grädda rosa lax i 35 minuter tills den är ljuvligt gyllenbrun.
7. Efter den angivna tiden tar vi ut den rosa laxen och serverar den på tallrikar.
8. Dekorera med färska örter.
9. Om så önskas, lägg till dina favoritgrönsaker eller servera till ett tillbehör. Smaklig måltid!

Saftig rosa lax bakad i grädde i ugnen

Saftig rosa lax bakad i grädde i ugnen ser attraktiv och aptitlig ut. Denna typ av godis är lämplig för alla tillfällen. Receptet tar bara 45 minuter att färdigställa. Utan mycket ansträngning och trots kulinarisk erfarenhet kommer även en nybörjare hemmafru att upprepa maträtten.

Tillagningstid – 45 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Rosa laxfilé – 300 gr.
• Grädde 10% – 150 ml.
• Salt att smaka.
• Lök - 80 gr.
• Ost - 100 gr.
• Kryddor för fisk - efter smak.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Efter att ha förberett ingredienserna enligt listan, skala löken och skölj under kranen. Skölj den rosa laxfilén och torka av fukten. Sätt på ugnen på 180-200 grader.
2. Skär eventuellt den rosa laxfilén i bitar. Salt och peppar. Strö över fiskkryddor.
3. Lägg den kryddade rosa laxfilén på botten av den eldfasta formen. Skiva den skalade löken tunt i halva ringar och lägg ovanpå fisken.
4. Häll sedan grädden jämnt.
5. Vi river osten eller använder tunt skivade skivor och lägger den i det sista lagret.
6. Placera den rosa laxen i en het ugn och grädda rätten i 35-40 minuter, kontrollera processen och följ din teknik.
7. Använd ugnsvantar, ta försiktigt ut godbiten och fördela den försiktigt mellan portionsfat. Om så önskas, lägg till en tillbehör och servera.
8. Smaklig måltid!