Rosa lax i en stekpanna

Rosa lax i stekpanna är en ganska populär rätt som har många tolkningar. Fisk passar bra till alla tillbehör eller grönsaker. Rätterna blir tillfredsställande och balanserade. Du kan servera rosa lax som en komplett, självständig rätt eller förhöja den till exempel med ris eller potatismos. Vår familj älskar kombinationen av potatis och rosa lax tillagad i en stekpanna. Fisken tillagas enkelt och snabbt. Utnyttja utbudet och diversifiera din meny.

Rosa laxfilé i smet i en stekpanna

Rosa laxfilé i smet i en stekpanna är en fantastisk behandling som jag förbereder inte bara på vardagar utan också på helgdagar. Ett universellt recept som passar alla evenemang. Du kan äta denna fisk varm eller kall. Rosa lax tappar inte sin smak i något tillstånd.

1. 
   Rosa lax i stekpanna är väldigt lätt att tillaga. Skölj rosa laxfiléer under kranen och torka med servetter.
2. 
   Häll citronsaft och sojasås över den förberedda fiskfilén. Ställ åt sidan för att marinera i 15 minuter Sojasås får inte användas.
3. 
   Medan rosa lax marineras, förbered smeten. I en djup behållare, kombinera kycklingägg och mjölk, skaka tills det är slätt. Sikta mjölet, krydda med gurkmeja, salt och en blandning av paprika. Rör om med en visp så att det inte blir en enda klump.
4. 
   Skär den marinerade rosa laxfilén i önskad storlek.
5. 
   Lägg i omgångar i den förberedda smeten och bestryk väl i smeten.
6. 
   Hetta upp en stekpanna på medelvärme. Kasta bort oljan du använder för stekning. Släpp försiktigt ner de rosa laxbitarna i den kokande oljan. Brun på ena sidan.
7. 
   Använd sedan två gafflar eller en spatel, vänd den över till den andra sidan och koka fisken tills den är gyllenbrun.
8. 
   Lägg den stekta rosa laxen på en tallrik.
9. 
   Dela i portioner och lägg till din favorittillbehör, jag använde kokt potatis.
10. 
    Behandla dina nära och kära. Smaklig måltid!

Rosa lax stekt i biffar i en stekpanna

Rosa lax stekt i biffar i en stekpanna kommer att överträffa alla dina förväntningar. Fantastisk konsistens, lätt att förbereda recept, doftande arom - allt detta kan enkelt kombineras i denna maträtt. Fisken ser festligt elegant ut och kommer att passa i alla situationer - vare sig det är en middagsbjudning eller en familjelunch.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 5 minuter.

Portioner – 1

Ingredienser:

• Rosa lax - 300 gr.
• Vitlök - 1 kryddnejlika.
• Sojasås - 1 msk.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.
• Citronsaft - 1 msk.
• Salt att smaka.
• Dill - för dekoration.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta 300 gram rosa lax i biffar eller skär fisken i bitar själv.

Steg 2. Lägg biffarna i en skål, häll i lika stora mängder citronsaft, sojasås och olja. Skär den skalade vitlöksklyftan i skivor och lägg i en skål. Blanda allt väl och ställ åt sidan för att marinera i 10 minuter.

Steg 3. Vänd sedan och låt stå i ytterligare 10 minuter, tillsätt salt vid behov.

Steg 4: Hetta upp en stekpanna på medelvärme. Ordna försiktigt fiskbitarna. Brun på ena sidan.

Steg 5. Använd sedan två gafflar eller en spatel, vänd den över på den andra sidan och koka fisken tills den är ljuvligt gyllene.

Steg 6. Överför den stekta rosa laxen till en tallrik. Dekorera med dina favoritörter och en citronskiva. Jag använder dill.

Steg 7. Detta är ett bra alternativ för en sen middag. Ät hälsosamt och utan att skada din figur. Smaklig måltid!

Saftig rosa lax med lök och morötter i en stekpanna

Saftig rosa lax med lök och morötter i en stekpanna blir mör och otroligt aptitretande. Även en amatör kan enkelt förbereda en sådan fisk. Allt är enklare än det kan verka vid första anblicken. Processen underlättas av att filén inte behöver rengöras från ben och skinn. Rosa lax håller formen bra och faller inte isär.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Rosa laxfilé – 500 gr.
• Morötter - 1 st.
• Mjölk 6% - 1 msk.
• Lök - 1 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj fisken under kranen med vatten och torka torr med servetter. Skär i strimlor. Smaksätt med dina favoritkryddor. Jag använder traditionellt salt och peppar.Gnid in kryddorna med massagerörelser och ställ åt sidan medan du arbetar med grönsakerna.

Steg 2. Befria löken från skalet. Planera som du vill.

Steg 3. Tvätta morötterna från smuts med en borste för att tvätta grönsaker och frukter, skrapa dem med en kniv eller skala dem med en grönsaksskalare. Planera in i cirklar.

Steg 4: Hetta upp en stekpanna på medelvärme. Häll i oljan du är van att använda. Tillsätt löken och morötterna och fräs tills de är mjuka.

Steg 5. Lägg fiskbitar ovanpå.

Steg 6. Häll ett glas mjölk. Koka under lock i 20 minuter.

Steg 7. Överför försiktigt de kokta fiskbitarna. Dekorera med din favoritgrönska. Bjud in gäster till bordet. Ät med nöje.

Rosa lax i gräddfil i en stekpanna

Rosa lax i gräddfil i en stekpanna är ett fantastiskt tillskott till din favorittillbehör. Mör fisk med gräddsås är det enklaste och enklaste receptet som alla utan undantag gillar. Rosa lax i denna version är megagod och saftig. Använd det och implementera det!

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Rosa lax - 1 kg.
• Vetemjöl - 2 msk.
• Gräddfil - 200 gr.
• Lök - 2 st.
• Vatten - 300 ml.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta bort den urrensade rosa laxen och tina.

Steg 2. Häll vatten över fisken under kranen och torka den, torka den med servetter. Skär av båda sidorna, lämna kvar den köttiga delen. Skär slaktkroppen i bitar.

Steg 3. Tillsätt salt till bitarna. Lägg biffarna i en skål med mjölet och täck varje bit väl.

Steg 4. Ta bort skalet från två medelstora lökar.Skär i halva ringar, lägg i en uppvärmd stekpanna och fräs i olja tills de är genomskinliga.

Steg 5. Ta bort löken från pannan. Panerade rosa laxbiffar, stek i en förvärmd stekpanna på båda sidor tills de är gyllenbruna.

Steg 6. Lägg sauterad lök ovanpå.

Steg 7. Rör 200 gram gräddfil i vatten. Tillsätt lite salt och peppar. Häll i resterande mjöl efter paneringen. Rör om tills det är slätt. Häll i stekpannan. Vänta tills det kokar. Täck med lock och låt sjuda på lägsta temperatur i 20 minuter.

Steg 8. Dela i portioner och garnera med en kvist av dina favoritörter. Smaklig måltid! Ät och ha kul!

Bitar av rosa lax i krämig sås i en stekpanna

Bitar av rosa lax i en krämig sås i en stekpanna kommer att göra dig galen. När du väl provat fisken som tillagas enligt detta recept kommer du inte att kunna äta den i någon annan version. Mör rosa lax tappar inte sin smak i något tillstånd. Utan att överdriva blir den saftiga filén utsökt. Den fantastiska smaken och magiska doften av rätten lämnar efter sig oförglömliga minnen.

Tillagningstid – 25 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Rosa laxfilé – 300 gr.
• Rismjöl - 2 msk.
• Lök - 1 st.
• Grädde 10% – 200 ml.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta 300 gram rosa laxmassa, kontrollera att det inte finns ett enda ben. Använd eventuellt en pincett och ta bort fröna.

Steg 2. Skölj den rosa laxfilén under kranen och torka med servetter, dela i hanterbara bitar. Tillsätt salt och peppar.

Steg 3. Befria löken från skalet. Planera in halvringar.Hetta upp stekpannan på medelvärme. Häll ut oljan du är van att använda. Häll i löken och fräs tills den är mjuk.

Steg 4. Lägg rismjöl på en tallrik och panera generöst varje fiskbit i den.

Steg 5. Ta bort löken från pannan. Tillsätt olja och bryn fisken på båda sidor.

Steg 6. Lägg tillbaka den stekta löken i pannan. Häll i grädden. Salta och peppra om det behövs.

Steg 7. Koka upp. Koka i 5 minuter Stäng av värmen, stäng locket och låt stå i 5 minuter.

Steg 8. Dela den aptitretande rosa laxfilén i krämig fyllning i portionsbitar. Dekorera med dina favoritörter och lägg till ett tillbehör om så önskas.

Steg 9. God aptit!

Stuvad rosa lax med grönsaker

Stuvad rosa lax med grönsaker kommer perfekt att dekorera vilken sida som helst. Alla, unga som gamla, älskar denna saftiga rätt med en aptitretande sås. Fördelen med rosa lax är att den i denna version praktiskt taget inte har någon uttalad obehaglig lukt. Fisken blir mör och kompletterar potatismos underbart. Det här är min favoritkombination.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Rosa lax - 500 gr.
• Morötter - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Champinjoner – 4 st.
• Persilja - ett gäng.
• Tomatsås - 2 msk.
• Vitlök - 1 kryddnejlika.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta bort ett halvt kilo urtagen rosa lax från kylskåpet, skölj under rinnande vatten och torka. Skala löken. Skölj och torka persiljan.

Steg 2. Tvätta morötterna från smuts med en tvättborste, skrapa dem med en kniv eller skala dem med en grönsaksskalare. Skär den skalade löken i halva ringar.Hetta upp stekpannan. Häll ut oljan du är van att använda. Häll i löken och morötterna och fräs tills de är mjuka.

Steg 3. Skala champinjonerna och förnya snittet på stjälken, putsa som du vill och lägg till de sauterade grönsakerna. Tillsätt lite salt och peppar.

Steg 4. Skär den rosa laxen i hanterbara bitar. Lägg på grönsaker.

Steg 5. Sjud under locket.

Steg 6. Tillsätt tomatsås och hackad vitlöksklyfta, tillsätt varmt vatten så att fyllningen täcker fisken. Sjud i 15 minuter under lock.

Steg 7. Hacka den torkade persiljan och dekorera skålen.

Steg 8. Dela fisken i portioner och lägg om så önskas till din favorittillbehör.

Steg 9. Ät hälsosamma och mättande måltider. Smaklig måltid!

Saftig rosa lax med majonnäs i en stekpanna

Saftig rosa lax med majonnäs i stekpanna är den enklaste rätten att göra. Jag rekommenderar att laga denna fisk till alla skaldjursälskare. Saftig, mör, doftande! Du hittar budgetkomponenter i vilken butik som helst. Äta hälsosamt!

Tillagningstid – 35 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Rosa lax – 350 gr.
• Majonnäs - 1 msk.
• Hård ost - 30 gr.
• Dill - efter smak.
• Lök - 30 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Kombinera ingredienserna till saftig rosa lax.

Steg 2. Skölj fisken med vatten under kranen och klappa torr med servetter. Skär i strimlor, ta bort gropar och skinn.

Steg 3: Överför till en skål. Smaksätt med dina favoritkryddor. Jag använder traditionellt salt och peppar. Toppa med majonnäs. Gnid in kryddor med massagerörelser. Strö över hackad dill. Avsätta.

Steg 4. Befria löken från skalet. Planera som du vill.Mal osten till spån.

Steg 5. Hetta upp en stekpanna på medelvärme. Häll ut oljan du är van att använda. Häll i löken och fräs tills den är genomskinlig. Lägg fiskbitarna ovanpå. Strö över ostöverdrag. Koka under lock tills osten smält.

Steg 6. Överför de kokta fiskbitarna till serveringsfat. Dekorera med dina gröna favoritblommor och grönsaker.

Steg 7. Kalla gästerna till bordet. Ät med bravur.

Rosa lax med ost och tomater i en stekpanna

Rosa lax med ost och tomater i en stekpanna är min favoriträtt. Det kan förberedas utan ansträngning eller speciell kunskap. Fisken har en magisk smak och fantastiskt doftande arom. En aptitretande maträtt kommer sannolikt inte att lämna någon utan positiva känslor.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Rosa laxfilé – 300 gr.
• Tomater - 40 gr.
• Morötter - 25 gr. (frivillig)
• Lök - 30 gr.
• Citronsaft - 1 tsk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Majonnäs - 15 gr.
• Hård ost - 60 gr.
• Ghee smör - 30 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj fisken med vatten under kranen och blotta med servetter. Skär i hanterbara bitar.

Steg 2: Krydda med dina favoritkryddor. Som alltid har jag salt och peppar. Strö över citronsaft. Gnid in kryddorna med massagerörelser och ställ åt sidan medan du arbetar med grönsakerna.

Steg 3. Befria löken från skalet. Planera som du vill. Skölj tomaten, torka den och skär i cirklar. Skär hårdost i tunna skivor. Du kan valfritt lägga till finriven morötter, det blir ännu saftigare.

Steg 4: Värm pannan på medelvärme. Häll ut oljan du är van att använda.Jag har det smält. Överför bitarna av rosa lax. Stek bara på ena sidan.

Steg 5. Lägg tomatskivor på den okokta sidan.

Steg 6. Fyll det fria utrymmet med hackad lök. Lägg ostskivorna ovanpå tomaterna.

Steg 7. Belägg osten med majonnäs.

Steg 8 Täck med lock och koka tills osten smält.

Steg 9. Överför försiktigt de kokta fiskbitarna till en tallrik. Dekorera med din favoritgrönska. Bjud in gäster till bordet. Ät med nöje.

Rosa lax med potatis i en stekpanna

Rosa lax med potatis i stekpanna är en otroligt god och samtidigt enkel att göra rätt. Det här är min favoritkombination - fisk och potatis. Rätten ser inte bara aptitlig ut, utan chic, enligt mig. Familjen är redo att äta middag så här varje dag. Potatis kompletterar perfekt saftig rosa lax.

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Rosa lax - 300 gr.
• Lök - 1 st.
• Potatis - 600 gr.
• Morötter - 1 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta potatis och morötter från smuts med en borste för att tvätta grönsaker och frukter, skala dem med en kniv eller grönsaksskalare. Jag använder en grönsaksskalare, det är mer ekonomiskt. Ta bort skalet från löken.

Steg 2. Skär den skalade potatisen i tärningar och lägg dem i en het stekpanna med olja. Stek tills de är gyllenbruna på alla sidor, kom ihåg att försiktigt vända.

Steg 3. Riv morötterna i tunna remsor på ett rivjärn. Hacka löken som du vill. Blanda grönsakerna med den brynta potatisen. Fräs i några minuter.

Steg 4. Skölj biffarna med vatten under kranen och klappa dem torra med servetter. Lägg på grönsaker. Smaksätt med dina favoritkryddor.Jag använder traditionellt salt och peppar. Koka i ett par minuter.

Steg 5. Vänd upp fisken till andra sidan och koka i ytterligare 5 minuter.

Steg 7. Dela potatisen och fisken i portionsbitar. Servera med en sallad på färska grönsaker och örter. Bjud in din familj och dina vänner till bordet. Smaklig måltid!

Rosa lax stuvad i tomatsås

Rosa lax stuvad i tomatsås är en mycket delikat rätt som inte kommer att belasta dig och kommer att fängsla dig för alltid. Fiskens mjuka konsistens behåller sin form anmärkningsvärt och faller inte isär. Och den aptitretande såsen passar perfekt till dina favorittillbehör.

Tillagningstid – 50 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Rosa lax - 1 st.
• Majonnäs - 2 msk.
• Morötter - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Tomatsås - 2 msk.
• Varmt vatten - 1 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered ingredienserna för saftig, elegant rosa lax. Tvätta morötterna från smuts, skrapa dem med en kniv eller skala dem med en grönsaksskalare. Ta bort skalet från löken. Skölj fisken med vatten under kranen och klappa torr med servetter. Ta bort ben och hud.

Steg 2. Dela den rosa laxfilén i hanterbara bitar och lägg i en skål. Smaksätt med dina favoritkryddor. Som vanligt har jag salt och peppar. Gnid in kryddorna med massagerörelser och ställ åt sidan medan du arbetar med grönsakerna.

Steg 3. Skär de skalade morötterna i tunna halvcirklar och fräs i olja i en uppvärmd stekpanna.

Steg 4. Hacka löken som du vill. Lägg till morötter.

Steg 5. Sautera tills de är mjuka.

Steg 6. Fördela fiskbitarna över grönsaksbädden.

Steg 7. Häll i den beredda såsen av majonnäs, vatten och tomatsås. Fyllningen ska täcka fisken.

Steg 8. Koka under lock i 20 minuter.Garnera med din favoritgrönska.

Steg 9. Överför försiktigt till en tallrik. Bjud in gäster till bordet. Ät med nöje.