Fyllda kålrullar i ugnen

Fyllda kålrullar i ugnen är en mycket smakrik, aptitretande och älskad hemlagad rätt av många. Denna produkt kan serveras till lunch, middag eller som ett rejält mellanmål. Det finns många alternativ för att förbereda kålrullar. Vi har speciellt samlat de bästa av dem åt dig i ett kulinariskt urval av nio recept med steg-för-steg-fotografier och en detaljerad beskrivning av processen.

Latkålsrullar med kål, köttfärs och ris i ugnen

Latkålsrullar med kål, köttfärs och ris i ugnen är en mycket smakrik, saftig och mättande rätt till ditt hemmabord. En sådan aptitretande maträtt kommer definitivt att diversifiera den vanliga menyn. Se till att prova vårt beprövade recept med en steg-för-steg-beskrivning av processen. Unna dig själv och dina nära och kära!

1. 
   Fyllda kålrullar är väldigt lätta att förbereda i ugnen. Låt oss förbereda produkter för latkålrullar enligt listan.
2. 
   Koka riset tills det är helt genomkokt och tillsätt salt efter smak.
3. 
   Hacka löken och riv morötterna. Lägg i en stekpanna med vegetabilisk olja.
4. 
   Stek grönsakerna tills de är mjuka, rör om regelbundet.
5. 
   Lägg finstrimlad vitkål i en stekpanna.
6. 
   Sjud under lock i ca 8-10 minuter. Rör om då och då och tillsätt salt efter smak.
7. 
   Mal bitar av fläsk för att få köttfärs. Vi skickar det till riset.
8. 
   Vi lägger också stuvade grönsaker här. Blanda väl.
9. 
   Vi formar snygga kotletter från blandningen. Lägg dem i en ugnsform.
10. 
    Blanda tomatsås med gräddfil.
11. 
    Fyll ämnen med den resulterande blandningen.
12. 
    Grädda rätten i 50 minuter i 180 grader.
13. 
    Latkålsrullar med kål, köttfärs och ris står klara i ugnen. Lägg upp på tallrikar och servera!

---

Färska kålrullar i ugnen

Fyllda kålrullar gjorda av färsk kål i ugnen är en otroligt god, mättande och intressant rätt till din hemlagade lunch, middag eller mellanmål. En sådan behandling kommer definitivt att diversifiera den vanliga menyn och kommer att glädja nära och kära. Se till att prova vårt beprövade recept med en steg-för-steg-beskrivning av processen.

Tillagningstid – 1 timme 50 minuter

Tillagningstid - 30 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Vitkål – 0,8 kg.
• Köttfärs - 500 gr.
• Ris - 0,5 msk.
• Lök - 1 st.
• Mjöl - 1,5 msk.
• Gräddfil - 2 msk.
• Tomatpuré - 2 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Gröna - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Vatten - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta bort de översta grova bladen från kålhuvudet och skär ut stjälken. Lägg frukten i saltat kokande vatten. Skålla i cirka tre minuter.Ta sedan försiktigt bort de övre mjukgjorda bladen och upprepa skållningsproceduren.

Steg 2. I en djup skål, kombinera köttfärsen med ris, salt och mald svartpeppar. Blanda noggrant.

Steg 3. Lägg färsen och riset i portioner i mjukade kålblad.

Steg 4. Rulla bitarna till täta korvar.

Steg 5. Forma alla kålrullar på detta sätt.

Steg 6. Stek bitarna lätt i vegetabilisk olja och överför dem sedan till en ugnsform.

Steg 7. Häll ett glas vatten i stekpannan, tillsätt mjöl, gräddfil, tomatpuré och salt efter smak. Rör om och låt koka upp.

Steg 8. Häll såsen över kålrullarna.

Steg 9. Grädda nu rätten i 40-50 minuter vid en temperatur på 200 grader.

Steg 10. Fyllda kålrullar från färskkål är klara i ugnen. Servera och njut!

Lata kålrullar i tomat-gräddfilssås

Latkålsrullar i tomat- och gräddfilssås är väldigt näringsrika, saftiga och aromatiska. Servera dem till dina favorittillbehör: pasta, flingor eller grönsaker. För att förbereda rätten, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt kulinariska urval.

Tillagningstid – 1 timme 10 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Vitkål - 300 gr.
• Köttfärs - 0,5 kg.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Ris - 100 gr.
• Ägg - 1 st.
• Gräddfil - 2 msk.
• Tomatpuré - 1 msk.
• Grönsaksbuljong - 200 ml.
• Salt - 2 tsk.
• Kryddor - 5 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Hacka kål, lök och vitlök. Riv morötterna.

Steg 2. Koka den hackade kålen i 5 minuter efter kokning, lägg den sedan på en sil. Lämna vattnet för att tillaga såsen.

Steg 3.I en djup skål, kombinera köttfärs, kål, ris kokt till hälften kokt, kycklingägg, salt och kryddor. Blanda noggrant.

Steg 4. Forma köttfärsen till snygga kotletter och lägg dem i en ugnsform.

Steg 5. Fräs lök, vitlök och morötter i en stekpanna. Vi kompletterar grönsakerna med gräddfil, tomatpuré och grönsaksbuljong. Salta, peppra, koka upp och ta bort från spisen.

Steg 6. Fyll kålrullarna med sås.

Steg 7. Grädda rätten i 45 minuter i 200 grader.

Steg 8. Lata kålrullar i tomat och gräddfilssås är klara. Servera till bordet och betygsätt smaken!

Lata kålrullar i ugnen med sås

Lata kålrullar i ugnen med sås är en mycket välsmakande och intressant maträtt för ditt hemmabord. En sådan behandling kommer definitivt att diversifiera den vanliga menyn och kommer inte att lämna någon likgiltig. Vi rekommenderar att du förbereder det enligt vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier och en detaljerad beskrivning av processen.

Tillagningstid – 1 timme 10 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Vitkål - 200 gr.
• Malet kalkon - 0,5 kg.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Kokt ris - 1,5 msk.
• Tomatpuré - 2 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Lägg köttfärs och hackad lök i en djup skål.

Steg 2. Hit skickar vi även rivna morötter och finstrimlad vitkål.

Steg 3. Tillsätt kokt ris, salt och kryddor.

Steg 4. Knåda blandningen noggrant tills den är slät.

Steg 5. Gör snygga kotletter av det malda köttet som erhålls och lägg dem i en ugnsform.

Steg 6. Fyll preparaten med tomatpasta utspädd med vatten och salt. Grädda i 40 minuter i 180 grader.

Steg 7. Lata kålrullar i ugnen med sås är klara.Servera och njut!

Fyllda kålrullar på en plåt i ugnen

Fyllda kålrullar på en bakplåt i ugnen blir väldigt aptitretande, saftiga och aromatiska. Servera dem som en separat rätt eller tillsammans med dina favorittillbehör. För att förbereda rätten, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval.

Tillagningstid – 1 timme 10 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Vitkål - 6 blad.
• Köttfärs - 0,5 kg.
• Kokt ris - 200 gr.
• Ägg - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Tomater/tomatpuré – 100 gr./1 msk.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Vatten - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Lägg köttfärs, halvkokt ris, ägg, salt och kryddor efter smak i en djup skål.

Steg 2. Knåda produkterna noggrant tills de är jämna.

Steg 3. Lägg fyllningen i kålbladet.

Steg 4. Linda tätt.

Steg 5. Forma snygga kålrullar.

Steg 6. Stek hackad lök och morötter tills de är mjuka.

Steg 7. Komplettera grönsakerna med rivna tomater eller tomatpuré och vatten. Sjud tills du får buljong.

Steg 8. Lägg kålrullar på en bakplåt.

Steg 9. Häll över den beredda såsen.

Steg 10. Grädda i 40 minuter i 220 grader.

Steg 11. Kålrullarna på en bakplåt i ugnen är klara. Lägg upp på tallrikar och servera!

Fyllda kålrullar i gräddfil, bakade i ugnen

Fyllda kålrullar i gräddfil bakade i ugnen är en mycket smakrik och aptitretande rätt för ditt hemmabord. En sådan behandling kommer definitivt att diversifiera den vanliga menyn och kommer att glädja nära och kära. Se till att prova vårt beprövade recept med en steg-för-steg-beskrivning av processen.

Tillagningstid – 1 timme 20 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Vitkål - 500 gr.
• Köttfärs - 300 gr.
• Lök - 1 st.
• Ris - 150 gr.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.
• Gräddfil - 150 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Dill - 1/3 knippe.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna enligt listan.

Steg 2. Stek köttfärsen i vegetabilisk olja tills den är mjuk.

Steg 3. Tillsätt tvättat ris, salt och mald peppar till köttfärsen. Rör om och koka i ca 3-5 minuter.

Steg 4. Stek lökhalvringar i vegetabilisk olja. Tillsätt en matsked gräddfil och låt puttra ytterligare ett par minuter.

Steg 5. Tillsätt hackad dill till gräddfilsblandningen.

Steg 6. Skålla kålbladen och varva färsen och risfyllningen i dem.

Steg 7. Lägg kålrullar i en ugnsform. Häll i resterande gräddfil och grädda i en timme i en ugn som är förvärmd till 180 grader.

Steg 8. Fyllda kålrullar i gräddfil, bakade i ugnen, är klara. Servera och njut!

Fyllda kålrullar från kycklingfärs i ugnen

Fyllda kålrullar gjorda av kycklingfärs i ugnen är väldigt möra, saftiga och aromatiska. Servera dem till bordet som en separat rätt eller med ett valfritt tillbehör. För att förbereda rätten, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval.

Tillagningstid – 1 timme 10 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Liten vitkål – 1 st.
• Kycklingfärs - 300 gr.
• Lök - 1 st.
• Gräddfil - 200 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna för matlagning.

Steg 2. Skala löken och finhacka den.

Steg 3. Finhacka vitkålen.

Steg 4.Kombinera kålen med löken, tillsätt salt och blanda noggrant tills saften släpper.

Steg 5. Tillsätt kycklingfärs i grönsakerna. Tillsätt mald svartpeppar efter smak.

Steg 6. Knåda arbetsstycket noggrant.

Steg 7. Gör snygga kotletter av köttfärsen och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

Steg 8. Belägg varje bit med gräddfil och grädda i 50 minuter i 200 grader.

Steg 9. De hackade kycklingkålsrullarna är klara i ugnen. Försök!

Fyllda kålrullar bakade under folie

Fyllda kålrullar bakade under folie kommer att glädja dig med sin saftighet och fantastiska smak. Den färdiga godbiten kan serveras med gräddfil eller ytterligare tillbehör. En utmärkt lösning för din ljusa och näringsrika familjelunch. Var noga med att notera och skämma bort dina nära och kära!

Tillagningstid – 1 timme 30 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Medium vitkål – 1 st.
• Porcini-svamp - 100 gr.
• Torkad porcini-svamp - 50 gr.
• Ris - 200 gr.
• Vatten - 400 ml.
• Lök - 2 st.
• Smör - 150 gr.
• Vitlök - 3 kryddnejlika.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Till såsen:

• Svampavkok - 0,5 l.
• Gräddfil - 200 gr.
• Mjöl - 1 tsk.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna för att göra kålrullar.

Steg 2. Koka riset tills det är halvkokt.

Steg 3. Tvätta kålhuvudet. Ta bort de översta grova bladen och skär försiktigt ut stjälken.

Steg 4. Doppa kålhuvudet i kokande vatten. Skålla ett par minuter och ta försiktigt bort bladen. Vi upprepar proceduren tills vi tar bort alla löv.

Steg 5. Tvätta de torkade svamparna och häll 600 ml kokande vatten över dem. Koka i 10 minuter. Häll sedan av vattnet genom en sil.

Steg 6. Skala löken och finhacka den. Vi gör samma sak med vitlök.Mal 100 gram porcini-svamp.

Steg 7. Stek löken med vitlök och svamp i smör, tillsätt sedan kokt torkad svamp till dem. Sjud i ca 5 minuter.

Steg 8. Överför stekningen till riset. Salta och peppra efter smak och blanda väl.

Steg 9. Fyll de skållade kålbladen med fyllningen. Låt oss rulla ihop det.

Steg 10. Överför ämnena i en form smord med smör.

Steg 11. Förbered såsen av 500 ml svampbuljong, gräddfil och mjöl. Salta, peppra och blanda.

Steg 12. Fyll kålrullarna med sås.

Steg 13. Täck med ett ark folie och grädda i 1 timme i 180 grader.

Steg 14. Fyllda kålrullar bakade under folie är klara. Du kan servera den till bordet!

Latkålsrullar gjorda av kinakål, köttfärs och ris

Latkålsrullar gjorda av kinakål, köttfärs och ris är en mycket god och intressant maträtt för ditt hemmabord. En sådan behandling kommer definitivt att diversifiera den vanliga menyn och kommer att glädja nära och kära. Se till att prova vårt beprövade recept med en steg-för-steg-beskrivning av processen.

Tillagningstid – 1 timme 30 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner – 12

Ingredienser:

• Pekingkål – 0,5 kg.
• Köttfärs - 0,5 kg.
• Ris - 0,5 msk.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Gräddfil - 150 gr.
• Tomatpuré/ketchup – 2 msk.
• Vatten - 1 msk.
• Vitlök - 3 kryddnejlika.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Gröna - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Hacka löken och morötterna. Sjud grönsakerna mjuka i vegetabilisk olja.

Steg 2. Koka riset tills det nästan är kokt. Vid behov, förskölj den.

Steg 3. Tvätta kinakålen, skär den i små kuber och häll kokande vatten i 10 minuter.

Steg 4. Lägg färsen i en djup skål.Vi lägger också till ris och lök med morötter, malet genom en köttkvarn. Tillsätt skållad vitkål och hackad vitlök till dem.

Steg 5. Knåda massan noggrant, salta den och tillsätt kryddor.

Steg 6. Gör snygga kotletter från ämnet. Lägg dem på en bakplåt.

Steg 7. Grädda i en förvärmd ugn till 180 grader i 15-20 minuter.

Steg 8. Efter den angivna tiden, häll såsen över produkten. För att göra detta, rör gräddfil och tomatpuré i ett glas vatten. Tillaga i ugnen i ytterligare 30 minuter.

Steg 9. Latkålsrullar gjorda av kinakål, köttfärs och ris är klara. Försök!

Fyllda kålrullar gjorda av kål, köttfärs och ris i lager

Fyllda kålrullar gjorda av lager av kål, köttfärs och ris blir otroligt gott, saftigt och aromatiskt. Servera dem till bordet som en separat rätt eller med ett valfritt tillbehör. För att förbereda rätten, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval.

Tillagningstid – 1 timme 30 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Liten kål - 1 huvud.
• Köttfärs - 0,5 kg.
• Ris - 1 msk.
• Vatten – 2 msk + 0,5 msk.
• Lök - 2 st.
• Morötter - 1 st.
• Gräddfil - 250 gr.
• Tomatpuré - 50 gr.
• Persilja - efter smak.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Koka riset i saltat vatten tills det är klart. Tvätta först produkten väl.

Steg 2. Ta försiktigt bort kålbladen. Koka dem i kokande vatten i ca 10-15 minuter.

Steg 3. Skär löken i tunna halvringar och riv morötterna. Stek maten i vegetabilisk olja och häll sedan ett halvt glas kokande vatten i den.

Steg 4. När det är mindre vatten i pannan, tillsätt gräddfil och tomatpuré. Rör om och låt sjuda ytterligare ett par minuter.

Steg 5. Blanda det kokta riset noggrant med köttfärs, salt och peppar.Lägg en tredjedel av blandningen i ett jämnt lager i en ugnsform.

Steg 6. Gör sedan ett lager av ångade kålblad.

Steg 7. Häll sås och upprepa lager. Grädda rätten i 1 timme i 180 grader.

Steg 8. Fyllda kålrullar gjorda av kål, köttfärs och ris är klara i lager, strö över hackad persilja. Du kan unna dig själv!