Kalkonklubba bakad i ugnen

Kalkonklubba bakad i ugnen är en mycket god och lättlagad rätt. Turkiet kallas lyckans fågel, eftersom dess kött ökar produktionen av hormonet serotonin, vilket tydligen är anledningen till att rätter från kalkonklubbor bakade i ugnen traditionellt förbereds för semesterbordet i olika länder. Vi erbjuder 10 av de mest utsökta recepten med olika marinader och med olika metoder för att förbereda denna hälsosamma och med rätta ganska delikata maträtt.

Saftig och mjuk kalkonklubba bakad i folie

Att baka i folie är ett av de mest bekväma sätten att förbereda trumpinnar, vilket hjälper till att bevara fågelns fördelar. För att göra denna del av kalkonen mer mör och saftig bör den marineras i minst en timme. I receptet förbereder vi 2 små trumpinnar, du kan använda en stor. Och i slutet av receptet delar vi med oss ​​av ett tips på hur du kan använda saften från bakningen.

1. 
   För att förbereda ugnsstekta kalkonklubbor, tvätta och torka först köttet. Låt oss dra bort skinnet från smalbenet som en strumpa, ta bort eventuella störande filmer och göra punkteringar i köttet i en slumpmässig ordning för bättre marinering.
2. 
   Smält smöret och häll upp i en skål.
3. 
   Mal vitlöken och löken på ett fint rivjärn för att göra såsen mer homogen, pressa ur saften och tillsätt fruktköttet i oljan.
4. 
   Vi river av bladen från timjan och rosmarin och tillsätter dem i marinadsåsen, tillsätt salt, paprika, mald peppar och blanda.
5. 
   Gnid försiktigt in kryddblandningen i köttet med händerna, sätt tillbaka skalet på sin plats och smörj in det med resterande kryddor. Låt marinera en timme.
6. 
   Skär en stor bit folie och vik den på mitten. Placera trumstickan i mitten och linda den tätt så att ångan inte kommer ut. Värm den elektriska ugnen till 200 grader. Lägg formen i folie på en plåt och grädda i 50 minuter.
7. 
   Öppna folien och låt stå i ugnen i ytterligare 10 minuter för att bilda en gyllenbrun skorpa på trumstickan. Du kan servera som en hel bit eller i kuber med din favoritsås.

Smaklig måltid!

Tips: Från saften som erhålls efter rostning av trumstickan kan vi förbereda en utmärkt sås. Sila av det i en kastrull och svalna. Vispa äggulan i samma behållare, pressa en tesked citronsaft, värm på låg värme, rör om tills den tjocknar. Servera såsen över klubborna i en såsbåt eller häll den över köttet direkt på tallriken.

Steg-för-steg recept för att laga kalkonklubbor i en hylsa

För att säkerställa att kalkonkött behåller all sin saftighet och bokstavligen smälter i munnen, föreslår vi att du bakar det i en hylsa. Fyll benen med vitlök och marinera sedan. Låt oss få mört kött med gyllene skorpa!

Ingredienser:

• Kalkonklubba – 2 stycken (1 kg).
• Grovt salt - 1 msk.
• Vitlöksklyftor - 4 st.
• Gräddfil 20-25% – 100g
• Malen svartpeppar - 0,5 tsk.
• Franska senapsärter - 1 msk. l.
• Malen söt paprika - 1 tsk.
• Citronsaft - 1-2 tsk.
• Rosmarin – 1 gren.
• Timjan - 2 kvistar.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Inspektera trumstickan för eventuella kvarvarande fjädrar, skölj under rinnande vatten och torka med en handduk. Med hjälp av en kniv gör vi djupa hål längs benet (4-5 i varje trumpinne) och lägger i dem vitlöksklyftor, förskurna i tunna skivor.

Steg 2. Gnid in trumstickorna med salt och peppar och ställ åt sidan. Låt oss förbereda marinaden: blanda gräddfil med fransk senap och söt paprika i en skål, blanda väl tills den är slät, du kan använda en visp.

Steg 3. Täck kalkonen med den resulterande såsen, täck med matfilm och marinera i kylen i 4 timmar. Låt oss ta ut den 30 minuter innan den planerade gräddningen så att klubborna är i rumstemperatur.

Steg 4. Strö arbetsstyckena med citronsaft och lägg i en bakningsmuff. Vi lägger till kvistar av rosmarin och timjan till kalkonen; de kommer att lägga till en unik arom till rätten och hälla över marineringssaften. Vi knyter hylsan, lägger den på en tallrik eller bakplåt, gör flera punkteringar med en tandpetare i påsen och sätter in den i ugnen, förvärmd till 180-200°C.Du måste baka i 1 timme, varefter vi försiktigt skär hylsan, häller över den ackumulerade juicen och lämnar i ugnen i ytterligare 10 minuter för att bilda en gyllenbrun skorpa.

Steg 5. Du kan servera klubborna med kokt potatis, stuvad kål, grönsaker eller pickles.

Smaklig måltid!

Läcker kalkonklubba på benet med potatis

Att laga kött på benet tillsammans med ett tillbehör är väldigt enkelt. Du behöver inga speciella färdigheter eller förmågor, bara tid att marinera köttet i minst 1 timme och kockens utmärkta humör. Denna maträtt, tillagad i ugnen under folie, kommer att vara en utmärkt komplett lunch eller middag.

Ingredienser:

• Kalkonklubba – 2 stycken (1 kg).
• Vegetabilisk olja - 1 msk. l.
• Medium potatis - 5 stycken.
• Riven färskost - 100 g.
• Persilja eller dill - till dekoration

Marinad för kalkonklubba:

• Majonnäs - 3 msk. l.
• Vitlöksklyftor - 4 st.
• Salt - 0,5 tsk.
• Koriander, svartpeppar - 1 tsk vardera.

Marinad för potatis:

• Khmeli-suneli, paprika - 1 tsk.
• Salt - 0,5 tsk
• Majonnäs - 3 msk. l.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Om det finns små fjädrar kvar på smalbenet måste du bränna huden på låg värme, ta bort brännardelen eller använda en pincett. Vi sköljer köttet under rinnande vatten och torkar det med en handduk. Låt oss göra flera längsgående snitt med en kniv på varje smalben.

Steg 2. Belägg trumpinnar med majonnäs så att kryddorna fäster väl vid dem, inte att glömma snitten, och lägg tunna skivor vitlök i dem. Lägg klubborna i en djup skål och strö över en blandning av kryddor (salt, peppar, koriander). Täck skålen med hushållsfilm och ställ i kylen i en och en halv timme.

Steg 3. Skala potatisen och skär den i skivor eller tärningar. Lägg 3 msk i en skål. l.majonnäs, humle - suneli, paprika, salt. Blanda kryddorna och häll klyftpotatisen i marinaden, fördela den över hela potatisens yta.

Steg 4: Lägg över de marinerade klubborna i en smord ugnsform eller en långpanna och lägg potatisen runt dem. Täck formens ovansida med folie, fäst kanterna och sätt in i en het ugn på 180°C i 1 timme och 20 minuter. Efter att tiden har gått ut, ta bort folien. För att kontrollera köttets beredskap gör vi en punktering i den tjockaste delen med en vass kniv, och om saften är klar är skålen klar, om den är rosa fortsätter vi att laga mat. När den är klar, strö över rätten med citronsaft, strö generöst över ost och låt stå i ugnen i ytterligare 10-15 minuter tills en skorpa bildats.

Steg 5. Lägg den aromatiska färdiga rätten på tallrikar och lägg grönt ovanpå.

Smaklig måltid!

Saftig fylld kalkonklubba i ugnen

Förbereder du för ankomsten av gäster och vill överraska med en ovanlig maträtt? Kalkonklubba fylld med svamp är en utmärkt lösning, den är aromatisk, vacker och mycket god. Dessutom kommer vi att tillaga tranbärssås, som passar bra till kalkon, och kommer också att fungera som ett underbart tillskott och ge rätten en speciell sysslolöshet!

Ingredienser:

• Kalkonklubba – 2 stycken (1 kg).
• Lök - 2 huvuden.
• Frysta svampar - 100 g.
• Solrosolja - 3 msk. l.
• Vetebröd (limpa) - hälften.
• Apelsin - 1 st.
• Frysta tranbär - 100 g.
• Salta, peppra efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Kontrollera om det inte finns några små fjädrar på trumstickan, skölj under rinnande vatten och torka med en pappershandduk. Försiktigt, utan att tillåta några revor, drar vi ihop huden som en strumpa, på väg mot leden. Använd eventuellt en kniv.Vi hackar benbenet tillsammans med köttet nära leden (6 cm från kanten) och du får en påse kalkonskinn med ett litet ben i slutet. Vi gör samma sak med det andra skenbenet.

Steg 2. Skär köttet från benet och skär det i små bitar, den här metoden låter dig ge en ovanlig smakupplevelse jämfört med köttfärs. För att stoppa två trumpinnar räcker det med köttet från en klubba.

Steg 3. Skär halva limpan i små tärningar. Brödet ska inte vara för mjukt och smula. Jag använder en skivad limpa, den håller formen bra. Torka bitarna i ugnen lite, bokstavligen 5 minuter.

Steg 4. Koka svampen i saltat vatten i 10 minuter, häll av vattnet, skölj och hacka med en kniv.

Steg 5. Skala löken, skär den ganska fint och fräs tills den är genomskinlig. Ta upp 1/3 av löken ur pannan och ställ åt sidan för såsen, blanda resten med svamp och bitar av kalkon, stek hela massan i 5 minuter. När svampmassan svalnat, blanda den med krutonger från limpan, salt och peppar efter smak.

Steg 6. Lägg färsen i trumstickpåsarna, du behöver inte fylla för mycket, annars kan skinnet spricka under tillagningen. Vi förbinder kanterna med en tandpetare och borstar toppen med vegetabilisk olja.

Steg 7. Placera på galler i en ugn som är förvärmd till 200°C i 10-15 minuter, låt skalet brunna tillräckligt. Lägg en bakplåt under för att skydda ugnen från fett och juice.

Steg 8. Låt oss under tiden göra såsen. Lägg tranbären med resterande stekt lök i en kastrull och tillsätt apelsinskalet. Låt tranbären tina lite och puttra på svag värme i 10 minuter. Mal såsen med en mixer och lägg den i en såsbåt.

Steg 9Drumstickan kan skäras i portioner med en vass kniv, läggas på ett fat och ljus och saftig tranbärssås placeras vackert bredvid med en sked.

Läcker kalkonbensbiff bakad i ugnen

Biff anses med rätta vara en restaurangrätt. Låt oss förbereda en saftig, välsmakande kalkonbiff på benet, marinera den med citronsaft och följa matlagningstekniken från kockar över hela världen så nära som möjligt. Marinaden kan vara väldigt olika, med hänsyn till dina smakpreferenser.

Ingredienser:

• Kalkonbensbiffar – 4 st.
• Salt - 1 tsk.
• Malen svartpeppar - 0,5 tsk.
• Liten citron - 1 st.
• Olivolja 5 msk. l.

Matlagningsprocess:

Drumstick biffar kan köpas i butiken redan skurna, då blir de släta och vackra. Det är bra om du kan köpa biffar från unga fåglar, deras kött är mörare. Du kan göra dem själv genom att skära av trumstickan över kornet och skära av benet i en exakt rörelse.

Steg 1. Om trumstickorna är frysta, tina dem, gör detta strikt i kylskåpet, tvätta och torka dem sedan med en pappershandduk.

Steg 2. Marinera köttet lite. Pensla smalbensbitarna med olivolja, gnid in med salt och peppar efter smak och lägg i en skål, toppa med citronskivor. Täck med lock och ställ i kylen i 30-50 minuter, längre om tiden tillåter.

Steg 3: Ta bort den marinerade kalkonen för att värmas igenom och förbered ugnen.

Steg 4. Placera en gjutjärnsstekpanna på grillen, ställ in "Broil"-läget och värm i 10 minuter. När stekpannan är tillräckligt varm tar du ut den ur ugnen och ställer biffarna med kökstång så att det blir 1 cm mellanrum.Sätt in i ugnen, stäng luckan, efter 3 minuter, kontrollera om köttet är brynt i botten - det är dags att vända det på andra sidan i ytterligare 3 minuter.

Steg 5. Efter detta, vrid ugnen till 260°C, vid denna temperatur kommer kalkonen att vara klar. Det finns inte längre något behov av att vända den på andra sidan, du kan bara periodvis tråckla biffen med saften som bildas under stekningen, så att den blir saftigare. Vill du ha en medium-rare biff är det bara att låta den stå i ugnen i 2-5 minuter, beroende på tjocklek. Kontrollera helst temperaturen med en kötttermometer, innertemperaturen bör vara 60-65°C. Gillar du välstekt kött behöver du hålla det i 4-9 minuter. Temperaturen bör vara 65-70°C.

Steg 6. Ta ut den färdiga steken ur ugnen tillsammans med stekpannan, stäng av temperaturen i den, överför köttet till en form, häll över saften och låt köttet "vila" i 3-7 minuter.

Steg 7. För att behålla temperaturen på köttet vid servering måste vi lägga det i varma tallrikar, för detta placerar vi plattorna i en fortfarande varm ugn i 3 minuter och lägger ut vårt restaurangmästerverk i portioner.

Steg 8. Om plötsligt ugnen inte stöder stekläget kan du tillaga biffen genom att först "försluta" den i en het stekpanna på spisen och sedan avsluta den i ugnen.

Steg 9. Servera steken med grönsaker och senap, äpple eller tomatsås.

Tips: om värmeelementet stängs av i "Frying" -läget och når önskad temperatur, kan du öppna luckan något.

Hur bakar man kalkonben i gräddfil?

Kalkon i gräddfilssås med arom av örter, som vi kommer att tillaga i en hylsa med konserverad ananas, är lätt att förbereda och tar inte mycket tid. Det viktigaste är att följa receptets steg-för-steg-rekommendationer.Och du kommer definitivt att få saftigt och mört kött med en krämig smak och söta toner av ananas. För att få en klassisk version av rätten kan du laga den utan ananas. Det kommer ändå att bli väldigt gott!

Ingredienser:

• Kalkonklubba - 1 st. (0,7 kg).
• Konserverad ananas - 2 koppar.
• Gräddfil 15-20% – 4 msk. skedar.
• Salt – ett par nypor efter smak.
• Koriander - 0,5 tsk.
• Oregano - 0,5 tesked.
• Torkad dill - en nypa.
• Peppar - på spetsen av kniven.
• Vatten - 0,5 koppar.
• Hård ost - 40 g.
• Färsk dill - för garnering av den färdiga rätten.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta trumstickan, klappa torr med en handduk och krydda med salt, gnugga lite. I receptet använder vi en stor trumpinne, som räcker till 2 portioner, du kan ta 2 små. Lägg gräddfil, torkad dill, mald koriander och oregano i ett separat fat. Rör gräddfilssåsen med en sked tills den är slät. Om tiden tillåter är det bättre att låta trumstickan marinera i 30 minuter eller längre i kylskåpet; om det inte finns tid fortsätter vi att laga mat.

Steg 2. Klä generöst trumstickan på ena sidan med sås och lägg den i hylsan med den smorda sidan nedåt. Knyt ärmen på ena sidan, pensla trumstickan med resterande sås ovanpå och lägg ananasbitarna. Lägg hylsan i formen och sätt in i en förvärmd ugn på 180 grader.

Steg 3. Det tar 40-50 minuter att laga trumstickan. Sedan försiktigt, för att inte brännas, skär hylsan och låt den stå i ugnen för att grädda i ytterligare 5 minuter.

Steg 4. Riv osten på ett fint rivjärn. Lägg den varma kalkonklubban på ett serveringsfat och strö riven ost ovanpå, garnera med en örtkvist.

Rätten kan serveras till valfritt tillbehör eller grönsakssallad.

Mjuk kalkonklubba i ugnen med senap

Det föreslagna receptet är en utmärkt nyårsrätt. Kryddig marinad och aromatiska örter förvandlar kalkonklubba till en smakrik och saftig maträtt. Om du vill kan du marinera köttet över natten - det gör bara den sista rätten bättre. I det här receptet marinerar vi inte utan tillagar trumstickan direkt, och vi får ett utmärkt resultat.

Ingredienser:

• Kalkonklubba - 1 st. (1,5 kg).
• Lök - 3 medelstora.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Mald paprika - 1 tsk.
• Dijonsenap - 2 teskedar.
• Malen spiskummin - 1 tesked.
• Chilipulver - ¼ tesked.
• Salt - 1 tesked.
• Rosmarin och timjan - 3 kvistar vardera.
• Olivolja - 3 msk. skedar.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Trumstickan i receptet är stor (1,5 kg), en sådan bit räcker till ett sällskap på 4 personer. Om du har små bitar, ta ingredienserna i proportion till vikten. Vi tvättar trumstickan, torkar den med en servett och lägger åt sidan tills vidare. Låt oss börja förbereda senapssåsen. Vi skär hälften av en lök i flera delar och placerar den i en mixerskål, tillsätt vitlöksklyftor, senap och alla bulkkryddor som anges i receptet, häll olivolja på toppen och mal allt.

Steg 2. Sätt på ugnen för att förvärma till 160 grader. Vi täcker trumstickan med den resulterande såsen och försöker se till att marinaden kommer under huden och in i köttets alla urtag. I en ugnsform lägger vi en kudde av de återstående 2,5 lökarna skurna i stora ringar, lägg arbetsstycket ovanpå, linda det på alla sidor med rosmarin och timjanörter. Täck pannan med folie.

Steg 3. Sätt in pannan i ugnen och grädda i en och en halv timme, varefter vi tar bort folien, ökar temperaturen till 180°C och bastar med jämna mellanrum kalkonen med saften som bildas under gräddningen. Så koka i ytterligare 40 minuter.Vi kontrollerar köttets beredskap genom färgen på dess juice genom att skära ett djupt snitt; om saften rinner ut klart är köttet klart.

Steg 4. Ta bort den färdiga kalkonen från ugnen, låt köttet vila i 7 minuter, skär i skivor.

Rätten kan serveras på egen hand eller med potatismos, pommes frites, grönsaker och såser efter smak.

Steg-för-steg recept för att förbereda kalkonklubbor med honung

När du absolut inte har tid att laga mat, och det inte finns många ingredienser, men du vill laga något hälsosamt och tillfredsställande, kommer den här rätten att vara en bra lösning. Det tar 130 minuter att förbereda, varav 120 gräddas i ugnen utan vår medverkan.

Ingredienser:

• Kalkonklubba - 1 st. (1,5 kg).
• Honung - 1 msk. sked.
• Salt - 1 msk. sked.
• Peppar - 1 tesked.
• Smör - 20 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Låt oss börja med köttsåsen. Smält smöret och blanda det med honung, salt och peppar. Låt oss blanda.

Steg 2. Tvätta skenbenet och torka det med en handduk. Det är mycket viktigt att förbereda detta dietkött korrekt. Om trumpinnen är stor är det bättre att skära snitt längs hela trumpinnen, så att köttet tillagas snabbare, men det är inte nödvändigt. Smörj in trumstickan med honungssås på alla sidor och lägg i en värmetålig form. Häll lite vatten (2 mm) i botten. Täck toppen av formen med folie. Matlagning vid en temperatur på 200 grader tar 1,5 - 2 timmar.

Steg 3. Efter 1,5 timmar, ta bort folien, använd en kniv för att kontrollera köttets beredskap, genom att kontrollera saften när köttet är genomborrat. Om klar juice rinner ut från punkteringsstället är köttet klart, om det är rosa, häll saften över köttet, täck med folie och koka i ytterligare 30 minuter. Ta sedan bort folien, häll saften från fatet över trumstickan igen och bryn köttet ytterligare 10 minuter i ugnen.Att tråckla köttet är viktigt för att förhindra att kalkonen blir seg och torr.

Steg 4. Vårt honungsmästerverk, även känt som en väldoftande middag med en söt smak och en bakad skorpa, är klart!

Om så önskas kan du även baka grönsaker i formen med kalkonen, så vi får även ett tillbehör till köttet.

Kalkonklubbafilé bakad i ugnen i sojasås

Det benfria trumpinnareceptet är bra när du lagar rätter för barn. Sådant kött kommer att lagas snabbare, och när det äts behöver du inte ta itu med de tunna och tuffa senor som fyller benet på denna fågel. Du kan naturligtvis helt enkelt förbereda rätter av bröstfilé, men trumstickan är mer saftig och god. Låt oss marinera köttet med mycket nyttig sojasås och få en nyttig, lätt och mycket smakrik kosträtt.

Ingredienser:

• Benfri kalkonklubba – 2 stycken. (1,5 kg).
• Sojasås - 4 msk. skedar.
• Citron - 1 st.
• Malen peppar - 1 tesked.
• Olivolja - 4 msk. skedar.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Pressa ur saften ur citronen, blanda den med sojasås, tillsätt olivolja och peppar ovanpå. Det finns ingen anledning att tillsätta salt, eftersom sojasås har tillräckligt med det.

Steg 2. Det är naturligtvis bättre att köpa benfria trumpinnar, men om detta inte var möjligt, och du vill laga en maträtt från trumpinnefilé, måste du själv ta bort benen och senor. För att göra detta, använd en vass kniv för att skära ett djupt snitt längs smalbenet och skär ut benet och separera det från köttet. Använd sedan en liten vass kniv för att ta bort alla senor. Denna process kommer att ta lite tid, men det kommer att bli mycket roligare att njuta av rätten.

Steg 3. Tvätta, torka köttet med en handduk, marinera med den tidigare beredda såsen. Doppa den först väl i såsen på alla sidor och låt den stå i den här skålen i en timme i kylen, täck den med ett lock eller matfilm.Köttet måste vändas med jämna mellanrum så att marinaden täcker kalkonen jämnt.

Steg 4. Värm ugnen till 200 grader. Lägg ut en stor bit folie och lägg den marinerade skenfilén i mitten, vik upp kanterna och häll försiktigt i såsen. Slå in varje trumstick i separat folie och lägg på en plåt eller i valfri form. Sätt in i ugnen för att grädda i 50 minuter.

Steg 5. Packa försiktigt upp den färdiga kalkonen från folien och låt vila i 5-7 minuter, och den resulterande såsen kan hällas över en sidrätt, ris eller potatis.

Ett enkelt och gott recept på kalkonben bakade med grönsaker

Den här rätten är rejäl och nyttig, du kan variera grönsakerna med dina favoriter. Bakad drumstick med grönsaker kommer att se värdig ut på festbordet och kommer att glädja gäster och nära och kära med sin fantastiska smak. Och den unika doften av maträtten, som kommer att spridas över hela huset, kommer att samla alla vid ett bord.

Ingredienser:

• Kalkonklubba – 2 st. (1 kg).
• Ananasjuice - 5 msk. l.
• Olivolja - 6 msk. l.
• Sojasås - 4 msk. l.
• Katrinplommon - 8 stycken.
• Salt och peppar - efter smak.
• Khmeli-suneli - 0,5 tsk.
• Lagerblad - 2 blad.
• Zucchini - 300 g.
• Broccoli - 300 g.
• Morötter - 1 st.
• Lök - 2 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta kalkonklubborna och torka dem med en handduk. Vi gör djupa snitt från olika sidor till benet. Lägg i dem skalade skivor av vitlök, skurna från 3 kryddnejlika, och små bitar av förtvättade och torkade katrinplommon. Blanda olivolja med ananasjuice, tillsätt sojasås, peppar och finhackad vitlök. Lägg klubborna i en djup skål, häll i marinaden och blanda väl. Täck toppen med film och låt klubborna stå i marinaden i flera timmar i kylen.

Steg 2.Skala potatisen och zucchinin och skär dem i stora tärningar. Du kan använda zucchini som du har förberett för vintern (i kuber eller skivor) och förvara i frysen. Vi skalar och skär morötterna i cirklar, skär löken i hälften och varje del i flera större bitar.

Steg 3. Hacka katrinplommon och vitlök som är kvar efter marinaden och strö dem på grönsakerna, salta dem och smaka av med humle-suneli. När grönsakerna släpper sin saft, efter 10 minuter, lägg dem i en bakform, som är knuten på ena sidan, lägg klubborna ovanpå och häll i resten av marinaden, släng i lagerbladen.

Steg 4. Fäst hylsan på andra sidan och sätt in i en förvärmd ugn i 100 minuter, vid en låg temperatur på 160°C. Vi kommer att baka köttet långsamt för bästa resultat. När den angivna tiden har gått, stäng av ugnen och låt skålen stå i den för att sjuda i 10 minuter.

Steg 5. Den förberedda rätten kan vackert placeras på ett stort fat och placeras i mitten av bordet eller delas i portioner. Rätten kan serveras med gräddfil eller såser efter smak.