Glasyr till påsktårta gjord på strösocker

Sockerglasyr är en tjock och glänsande beläggning som vanligtvis appliceras på påskkakor. I den här artikeln försökte vi samla 7 av de mest varierade recepten för detta tillägg till semesterbakning.

Klassisk glasyr till påsktårta gjord på strösocker och äggvita

Påsktårta ser mer elegant ut med glasyr. Den mest populära typen av vit glasyr är gjord av äggvita och strösocker. Det blir fluffigt och gott.

1. 
   För att förbereda glasyren för påskkaka från strösocker, förbered de nödvändiga ingredienserna. Tvätta ägget och separera vitan från gulan.
2. 
   Vispa äggvitorna med en mixer tills det bildas ett fluffigt vitt skum.
3. 
   Tillsätt strösocker och vaniljsocker lite i taget och fortsätt vispa tills det bildas styva toppar. Glasyren ska vara väldigt tjock och blank. När skålen lutar ska den knappt flyta.
4. 
   Häll den färdiga glasyren över toppen av kakan och låt stå tills den stelnat helt.
5. 
   Om så önskas kan kakorna dekoreras med konfektströssel, detta måste göras medan glasyren ännu inte har stelnat.

Smaklig måltid!

Glasyr till påsktårta gjord på strösocker och gelatin, som inte fastnar eller smular

Detta klassiska snabbhärdande frostingrecept är perfekt på alla sätt. Först och främst är det bra eftersom det inte använder råa ägg.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Gelatin - 1 tsk.
• Socker - 180 gr.
• Vatten - 7 msk.

Matlagningsprocess:

1. Häll gelatin med två matskedar vatten och låt stå i 10 minuter. Kombinera ett glas socker med det återstående vattnet och placera blandningen på elden.

2. Värm sirapen tills sockret är helt upplöst och ta sedan av värmen. Kyl sirapen lite och tillsätt det svällda gelatinet, vispa massan med en mixer.

3. Vid vispning med mixer kommer glasyren att bli ljusare väldigt snabbt.

4. Ju längre du vispar frostingen desto tjockare blir den.

5. Applicera den färdiga glasyren på ytan av påskkakan och låt den stelna helt.

Smaklig måltid!

Vanlig vit pulveriserad sockerkaka frosting

När du förbereder glasyren får du endast använda strösocker av hög kvalitet. När du köper, var uppmärksam på utgångsdatum och närvaron av klumpar och graden av sprödhet hos det söta pulvret.

Tillagningstid: 15 minuter.

Tillagningstid: 15 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• pulveriserat socker - 1 msk.
• Citronsaft - 2-3 msk.

Matlagningsprocess:

1. Sikta strösockret genom en fin sil i en skål.

2. Häll citronsaft i strösockret i små portioner och blanda ingredienserna.

3. Blanda pulvret och juicen tills det är slätt.

4. Sluta vispa när glasyren blir tjock och slät.Om du vill ha en tjockare konsistens, tillsätt mer strösocker.

5. Applicera den färdiga glasyren på påsktårtan, den stelnar nästan direkt.

Smaklig måltid!

Glasyr till påsktårta gjord på strösocker, äggvita och citronsaft

Påskkakor är alltid täckta med glasyr. För att vara redo för semestern föreslår vi att du noterar den enklaste versionen av glasyr gjord av äggvita, strösocker och citronsaft.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 2-4.

Ingredienser:

• Äggvita - 1 st.
• pulveriserat socker - 200-250 gr.
• Citronsaft - 1-2 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta ägget noggrant, bryt det och separera vitan från gulan.

2. Vispa äggvitan till ett lätt skum.

3. Tillsätt sedan hälften av strösockret och blanda ingredienserna med en gaffel.

4. Tillsätt sedan citronsaft och rör om. Efter detta blir glasyren vit.

5. Tillsätt gradvis resten av strösockret och låt glasyren få önskad tjocklek. Häll den förberedda glasyren över kakorna och låt stå tills de är helt stelna.

Smaklig måltid!

Det snabbaste och enklaste frostingreceptet gjord av strösocker och vatten.

Glaze är en traditionell glansig beläggning för julkakor. Med dess hjälp jämnar du ut ytan på bakverk och ger den ett vackert utseende.

Tillagningstid: 10 minuter.

Tillagningstid: 10 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• pulveriserat socker - 250 gr.
• Vatten - 4 msk.

Matlagningsprocess:

1. Sikta strösockret genom en fin sil i en skål.

2. Tillsätt gradvis vatten en matsked i taget och blanda ingredienserna.

3. Rör om tills glasyren blir trögflytande och slät.

4. Efter tillagningen kan florsockret genast användas till dekoration.

5.Bred ut glasyren på ytan av de helt avsvalnade kakorna.

Smaklig måltid!

Glasyr till påsktårta med strösocker utan ägg

Glasyr gjord utan ägg är säkrare. Dessutom är sockerglasyr enkelt och snabbt att tillaga. På bara 10 minuter har du ett utmärkt tillskott till frodiga påskbakade varor.

Tillagningstid: 20 minuter.

Tillagningstid: 10 minuter.

Serveringar: 3.

Ingredienser:

• Gelatin - 1 tsk.
• Vatten - 6 msk.
• Socker - 180 gr.
• Citronsaft - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Häll gelatin med 2 matskedar vatten och låt stå i 5-7 minuter.

2. Häll socker i pannan och häll i resten av vattnet.

3. Koka sirapen tills den kokar och sockret är helt upplöst.

4. Kyl sirapen lite och tillsätt gelatinmassan, blanda till en slät smet.

5. Vispa sedan massan med en mixer, den börjar bli ljusare och tjocknar väldigt snabbt.

6. När glasyren når önskad tjocklek, tillsätt citronsaft och rör om. Smörj kakornas toppar med den färdiga glasyren och låt stelna ordentligt.

Smaklig måltid!

Glasyr till påsktårta med strösocker och stärkelse

Glaze gör påskkakor ännu vackrare och festligare. Det tillför sötma till bakverk och döljer yttre defekter. Dessutom gör glasyren att du kan bevara kakornas fräschör och mjukhet under en längre tid.

Tillagningstid: 10 minuter.

Tillagningstid: 10 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Stärkelse - 1 tsk.
• pulveriserat socker - 5 msk.
• Mjölk - 30 ml.
• Vegetabilisk olja - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Blanda strösocker och stärkelse i en skål.

2. Häll sedan i vegetabilisk olja och blanda.

3. Häll även i rumstempererad mjölk och rör om.

4. Glasyren ska vara enhetlig och ha en slät konsistens.

5.Använd glasyr för att dekorera kakor och andra bakverk.

Smaklig måltid!