Glasyr till påsktårta

Påsken är precis runt hörnet. Denna semester är inte komplett utan magnifika påskkakor. Den bästa dekorationen för dem är glasyr. Vi kommer att berätta hur du förbereder glasyr av hög kvalitet i 10 recept som samlas i den här artikeln.

Klassisk vit glasyr för tårta gjord på strösocker

Klassisk vit glasyr kompletterar påskkakor perfekt, vilket gör dem vackrare och doftare. Efter härdning blir glasyren tät och matt, håller bra och smulas inte.

1. 
   Hur förbereder man glasyr för påsktårta? Pressa den nödvändiga mängden juice från citronen.
2. 
   Tillsätt florsocker gradvis till citronsaften och rör om.
3. 
   Häll sedan i ett par matskedar vatten och blanda ingredienserna kraftigt tills det är slätt.
4. 
   Du kan behöva lite mer eller mindre strösocker eller vatten.Allt beror på vilken konsistens du vill att glasyren ska ha.
5. 
   Häll den färdiga glasyren över dina bakverk och ge den tid att stelna.

---

Smaklig måltid!

Proteinglasyr till påsktårta så den inte smulas sönder

Alla vill att deras kakor ska vara eleganta och vackra. Men glasyren utför inte bara en dekorativ funktion, utan har en helig betydelse, nämligen den betecknar de rena tankarna hos dem som ska äta semesterns bakverk.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 2.

Ingredienser:

• pulveriserat socker - 200 gr.
• Äggvita - 1 st.
• Citronsaft - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta ägget, bryt det, separera vitan från äggulan.

2. Sikta strösocker i en skål med äggvita.

3. Vispa ingredienserna med en mixer. Massan ska bli fluffig och vit.

4. Häll sedan citronsaft i glasyren och fortsätt vispa tills det bildas styva toppar.

5. Den färdiga glasyren ska vara tjock, slät och hålla formen väl.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och snabbt recept på påsktårtglasyr med gelatin

Glasyren för påskkakor kan göras inte bara av strösocker eller äggvita, utan också av gelatin. Tack vare gelatinet blir glasyren mindre ömtålig och smulas inte sönder när kakan skärs.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Socker - 1 msk.
• Gelatin - 1 tsk.
• Vatten - 6 msk.

Matlagningsprocess:

1. Blanda en tesked gelatin och två matskedar vatten i en skål, låt stå några minuter.

2. Häll socker i en kastrull och häll i 4 matskedar vatten, rör om och ställ över låg värme.

3. Värm sirapen tills sockret är helt upplöst, ta sedan bort från spisen, svalna något och lägg ner det svällda gelatinet. Rör om tills gelatinklumparna är helt upplösta.

4. Häll sockersirapen med gelatin i en lämplig behållare och vispa med en mixer tills den är vit.

5. Glasyren blir tjock och vit, den håller formen bra och smulas inte sönder efter härdning.

Smaklig måltid!

Glasyr till påsktårta gjord på mjölk och strösocker

Att dekorera en påsktårta är inte mindre viktigt än själva bakningen. Förutom att glasyren gör kakorna festliga och vackra, låter den dig behålla fräschören och mjukheten i bakverken under en längre tid.

Tillagningstid: 80 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Mjölk - 4 msk.
• pulveriserat socker - 150 gr.

Matlagningsprocess:

1. Häll mjölk i en kastrull och låt det koka upp.

2. Sikta strösockret genom en fin sil så att det inte blir några klumpar.

3. Blanda kokt mjölk och strösocker.

4. Vispa ingredienserna med en mixer i 4-5 minuter.

5. När glasyren svalnat helt kan du applicera den på kakorna.

Smaklig måltid!

Läcker citronglasyr till påsktårta

En rik kaka med aromatisk citronglasyr på semesterbordet kommer utan tvekan att locka allas uppmärksamhet. Dessutom passar delikata bakverk perfekt till sötsur glasyr.

Tillagningstid: 20 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 4-6.

Ingredienser:

• pulveriserat socker - 100 gr.
• Citronsaft - 3 msk.

Matlagningsprocess:

1. Pressa ur saften ur citronen för hand eller med en juicepress.

2. Sikta strösockret genom en sil.

3. Häll citronsaft i pulvret och blanda ingredienserna till en slät smet.

4. Glasyren blir gradvis homogen och blir till en trögflytande, långsamt flytande massa.

5. Häll glasyren över de avsvalnade kakorna och vänta tills den stelnar.

Smaklig måltid!

Hur gör man chokladglasyr till påsktårta?

Chokladglasyr passar lika bra till påsktårtor som påsktårtor. Den har en rik smak och en vacker mörk färg. Glasyren förbereds med tillsats av grädde.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 50 min.

Serveringar: 3-4.

Ingredienser:

• Kakao - 65 gr.
• Grädde 30% – 100 ml.
• Vatten - 175 ml.
• Socker - 150 gr.
• Gelatin - 10 gr.

Matlagningsprocess:

1. Blötlägg gelatin i två matskedar vatten, låt svälla i 10 minuter.

2. Blanda vatten, grädde och socker i en kastrull. Placera behållaren på elden.

3. Rör hela tiden, låt blandningen koka upp, men koka inte. Sockret ska lösas upp helt.

4. Efter kokning, tillsätt kakao och sikta den genom en sil.

5. Blanda glasyren väl så att det inte finns några klumpar kvar. Tillsätt sedan det svällda gelatinet i den varma massan.

6. Blanda glasyren ordentligt, sila den genom en sil ev.

7. Applicera den avsvalnade glasyren på påskkakan och låt stå tills den stelnat. Chokladglasyr smulas inte sönder och har ett glansigt utseende.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för att göra glasyr för påskkaka med kondenserad mjölk

Vanligtvis är glasyren till påskkakor gjord av äggvita. Men det finns fortfarande ett stort antal recept som också är värda att uppmärksammas, till exempel en välsmakande och plastig glasyr gjord av kondenserad mjölk.

Tillagningstid: 15 minuter.

Tillagningstid: 15 minuter.

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• Mjölkpulver - 4 msk.
• Kondenserad mjölk - 6-8 msk.
• Citronsaft - 2 tsk.
• Vanillin - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Häll mjölkpulvret i en skål.

2. Tillsätt kondenserad mjölk, rör om.

3. Häll sedan i citronsaft och använd den för att justera tjockleken på glasyren efter eget tycke.

4. Tillsätt slutligen vanillin eller vaniljextrakt efter smak.

5.Bred glasyren över kakorna och låt stelna.

Smaklig måltid!

Glasyr till påsktårta utan att tillsätta ägg

Sockerglasyr används för att dekorera olika bakverk. Detta gäller särskilt för påskkakor. Vi inbjuder dig att bekanta dig med receptet och försöka göra en underbar glasyr utan att använda ägg.

Tillagningstid: 20 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 2-3.

Ingredienser:

• pulveriserat socker - 70 gr.
• Vatten - 1 msk.
• Citronsaft - 1 tsk.
• Vanillin - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Sikta florsockret i en skål.

2. Tillsätt citronsaft till strösockret och blanda ingredienserna.

3. Efter detta, häll i vatten och blanda massan väl igen.

4. Rör om tills glasyren får en jämn konsistens. Vispa sedan glasyren med en mixer i flera minuter, det gör den fluffigare och lättare.

5. Tillsätt på slutet vanillin, blanda så kan du dekorera kakorna med glasyr.

Smaklig måltid!

Mjuk glasyr till påskkakan så att den inte fastnar eller smulas sönder

Med hjälp av detta recept kan du förbereda underbar snövit glasyr för påskkakor. Dess främsta fördel är att den inte smulas sönder efter härdning.

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 4-5.

Ingredienser:

• Gelatin - 1 tsk.
• Vatten - 7 msk.
• Citronsaft - 1 msk.
• Socker - 1 msk.

Matlagningsprocess:

1. Blötlägg gelatinet i två matskedar vatten och låt svälla ett par minuter.

2. Blanda socker med det återstående vattnet. Lägg sirapen på elden och värm den tills sockret är helt upplöst.

3. Ta bort sockerlag från värmen, tillsätt citronsaft och vispa tills det är slätt.

4.Tillsätt sedan gelatinmassan i glasyren och fortsätt vispa tills gelatinet är helt upplöst.

5. Lägg den färdiga glasyren på de avsvalnade påskkakorna och låt stelna helt.

Smaklig måltid!

Det enklaste receptet på glasyr till påsktårta med stärkelse

Ett enkelt recept på glasyr till påsktårta. Den är tillagad av billiga ingredienser och kräver inte mycket tid. Du kan applicera den direkt efter att kakorna har svalnat.

Tillagningstid: 15 minuter.

Tillagningstid: 15 minuter.

Serveringar: 5.

Ingredienser:

• Stärkelse - 8 gr.
• pulveriserat socker - 100 gr.
• Vegetabilisk olja - 2 tsk.
• Mjölk - 6 tsk.
• Vanillin - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Blanda stärkelse med strösocker och vanilj.

2. Tillsätt mjölk och vegetabilisk olja till den torra blandningen.

3. Blanda ingredienserna till en slät smet.

4. Tillsätt mer eller mindre strösocker efter behov för att göra frostingen så tjock som önskas.

5. Glasyren härdar väldigt snabbt och smulas inte sönder.

Smaklig måltid!