Funchoza med räkor, grönsaker och sojasås

"Glas" nudlar – funchoza – passar bra till olika skaldjur. Därför erbjuder vi idag 8 olika recept för att tillaga funchose med räkor för älskare av denna produkt, räkor och asiatisk mat i allmänhet.

Funchoza med räkor, grönsaker och sojasås

En sallad med en produkt som funchose visar sig vara mycket lätt och ljus, och dess beredning är enkel och snabb. Kombinationen av funchose, stekta grönsaker och räkor med sojadressing kommer att vara särskilt välsmakande.

1. 
   För att förbereda funchose med räkor, grönsaker och sojasås kommer vi att förbereda alla nödvändiga produkter.
2. 
   Tina räkorna, skölj och skala dem.
3. 
   Häll kokande vatten över funchosen och låt stå i 7 minuter.
4. 
   Skär gurka, paprika och morötter i tunna strimlor.
5. 
   Smörj en långpanna med lite olivolja och stek morötter och paprika på hög värme i cirka en minut.
6. 
   Tillsätt räkor i pannan.
7. 
   Låt under tiden funchosen rinna av i ett durkslag och lägg den i en salladsskål. Tillsätt grönsaker med räkor.
8. 
   Mal vitlöken, tillsätt sojasås, honung, citronsaft med skal och 2 matskedar olivolja.
9. 
   Häll den resulterande dressingen över funchosen och tillsätt gurkorna.
10. 
    Funchozan är klar och kan serveras. Smaklig måltid!

---

Hur lagar man funchose med räkor i en krämig sås i en stekpanna?

Ett otroligt gott och aptitretande sätt att tillaga koreanska räkanudlar. Söta räkor passar bra med en delikat krämig sås, och själva rätten blir väldigt saftig och aromatisk. Och viktigast av allt, det är enkelt och snabbt att förbereda.

Tillagningstid: 25 min.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Funchoza - 400 gr.
• Färska räkor - 600 gr.
• Grädde 10% – 400 ml.
• Vetemjöl - 2 msk.
• Vitlök - 2 kryddnejlika
• Salt att smaka
• Mald svartpeppar - efter smak
• Dill - efter smak

Matlagningsprocess:

1. Skala räkorna och koka dem på svag värme i ca 4 minuter.

2. Blanda försiktigt ner mjöl i grädden, tillsätt salt och peppar.

3. Häll såsen över räkorna och låt puttra på spisen i 10 minuter tills såsen tjocknar.

4. Medan räkorna kokar, häll kokande vatten över funchosen i 3 minuter. Sedan kastar vi det i ett durkslag och tömmer vattnet.

5. Lägg över funchosen i stekpannan med räkorna och stek allt tillsammans i ytterligare 5 minuter. Strö den färdiga rätten med dill efter smak. Smaklig måltid!

Saftig funchose med räkor i teriyakisås

Räkor passar bra till en sås som teriyakisås, och med tillägg av funchose förvandlas denna maträtt till ett riktigt kulinariskt konstverk. Möra, saftiga räkor, ljusa grönsaker och funchose som smälter i munnen - vad kan vara bättre?

Tillagningstid: 25 min.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Funchoza - 200 gr.
• Kungsräkor - 600 gr.
• Champinjoner - 100 gr.
• Aubergine - 1 st.
• Söt paprika - 1 st.
• Vitlök - 2 kryddnejlika
• Lök - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 30 ml.
• Sojasås - 50 ml.
• Teriyakisås - 120 gr.

Matlagningsprocess:

1. Marinera upptinade räkor i teriyakisås i 15 minuter.

2. Tvätta auberginerna och skär dem i tärningar och stek sedan i cirka 5 minuter.

3. Skala paprikan från fröna och skär den i samma tärningar.

4. Vi skalar också löken och skär den i halva ringar. Tillsätt paprikan och löken till auberginerna och fräs ytterligare 5 minuter.

5. Skär champinjonerna i små bitar.

6. Hacka vitlöken.

7. Tillsätt champinjoner med vitlök i pannan och fräs i 3 minuter. Efter detta, tillsätt räkorna och stek i ytterligare 6 minuter.

8. Medan räkorna steks, häll kokande vatten över funchosen och låt dra i ca 3 minuter. När tiden har gått, häll av vattnet och lägg även funchosen i stekpannan. Tillsätt sojasås, salt och kryddor efter smak. Håll skålen på elden i ca 4 minuter. Smaklig måltid!

Snabbt och enkelt recept på funchose med kyckling och räkor

En snabb, enkel men samtidigt väldigt ovanlig och välsmakande rätt som glatt kommer att överraska alla gäster. Kycklingbröstet kontrasterar fint med räkorna, och smaken, även om den är lite ovanlig, är väldigt originell och aptitretande.

Tillagningstid: 45 min.

Tillagningstid: 20 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Funchoza - 400 gr.
• Skalade räkor - 500 gr.
• Kycklingbröst - 1 st.
• Varm peppar - 1/3 skida
• Grön paprika - 1 st.
• Röd paprika - 1 st.
• Vitlök - 2 kryddnejlika
• Lök - ½ st.
• Sojasås - 2 msk.
• Fisksås - 2 msk.
• Vegetabilisk olja - 50 gr.
• Sesamolja - 1 msk.

Matlagningsprocess:

1. Ta bort skinnet från bröstet och skär ut benet och skär sedan i långa strimlor.

2. Skala paprikan från fröna och skär i strimlor, medan du skär den heta paprikan i skivor. Skär löken i tunna halvringar och finhacka vitlöken.

3. Fräs vitlöken i en stekpanna.

4. Tillsätt räkor i vitlöken, fräs dem i 3 minuter och ta bort.

5. Häll kokande vatten över funchosen i 5 minuter.

6. Lägg alla grönsaker i pannan och stek under omrörning på hög värme i 3 minuter.

7. Tillsätt kyckling i pannan, tillsätt såser och sesamolja och stek tills den är genomstekt.

8. Häll av vattnet från funchosen och tillsätt sojasås. Blanda noga och lägg i pannan. Tillsätt räkor där och blanda väl.

9. Värm rätten i ca 3 minuter och servera. Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för att göra funchose med räkor och svamp

Kinesiskt recept för att göra funchose med räkor, svamp, paprika och avokado. Den rika och kryddiga smaken av denna maträtt kommer inte att lämna någon oberörd, och den är enkel och snabb att tillaga.

Tillagningstid: 30 min.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Funchoza - 200 gr.
• Räkor - 200 gr.
• Svamp - 200 gr.
• paprika - 1 st.
• Avokado - 1 st.
• Sojasås - 1 msk.
• Honung - 1 tsk.
• Olivolja - 3 msk.
• Ketchup - 1 msk.
• Apelsinjuice - 100 ml.
• Malen vitlök - 5 gr.
• Malen chilipeppar - 5 gr.
• Mald ingefära - 5 gr.
• Malen paprika - 5 gr.
• Citrongräs - 5 gr.

Matlagningsprocess:

1. Förbered huvudingredienserna.

2. Vi river av räkornas huvuden och rengör svansarna. Tillsätt 1 matsked olja, ingefära, vitlök, peppar och paprika i pannan och sätt den på elden. Värm på så sätt upp kryddorna och lägg räkorna i pannan. Stek dem tills de är vitrosa och stäng av värmen.

3. Skär paprikan i tärningar och svampen i fjärdedelar. Stek dem i olivolja, men låt inte sjuda.

4. Lägg grönsaker till räkor och sätt på eld.

5. Låt oss börja förbereda såsen. Vi förbereder allt som behövs.

6. Lägg alla ingredienser i en skål.

7. Tillsätt även ingefära, citrongräs och grönsaksblandning.

8. Blanda alla ingredienser.

9. Pressa ut apelsinjuicen i en skål och blanda om ordentligt igen. Häll sedan såsen över räkorna och grönsakerna och låt det puttra i 7 minuter på medelvärme.

10. Häll kokande vatten över funchozan och låt den brygga i 5 minuter och släng den sedan i ett durkslag. Tillsätt funchosen i stekpannan och blanda ordentligt så att nudlarna suger upp all sås.

11. Skala avokadon och skär den i små tärningar.

12. Servera den beredda funchosen med avokadobitar. Smaklig måltid!

Läcker funchose med räkor och musslor

En ovanlig men extremt aptitretande kombination av utsökt skaldjur - räkor och musslor. Receptet är också intressant eftersom rätten tillagas i en långsam spis, vilket sparar tid och ansträngning.

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Funchoza - 200 gr.
• Frysta räkor - 400 gr.
• musslor - 300 gr.
• Gräddfil 20% – 250 gr.
• Vitlök - 4 kryddnejlika
• Lök - 1 st.
• Salt att smaka

Matlagningsprocess:

1. Koka räkorna och skala dem.

2. Lägg musslorna i långsamkokaren och välj "Baking"-läge i 40 minuter.

3. Hacka lök och vitlök fint och lägg efter 10 minuter i musslorna.

4. Tillsätt räkor efter ytterligare 10 minuter.

5. Häll kokande vatten på funchosen och låt dra i 5 minuter, häll sedan av vattnet med ett durkslag och torka.

6. Efter ytterligare 10 minuter, tillsätt gräddfil i multikokaren.

7. Lägg den färdiga skaldjuren på funchose och servera. Smaklig måltid!

Funchoza med räkor och bläckfisk enligt japanskt recept

Japanskt recept på funchose med skaldjur. Denna lätta rätt är lagom kryddig, saftig och full av smak. Den rika smaken av bläckfisk kompletteras perfekt av söta musslor och möra räkor, och funchosedressing och kryddor kompletterar smakbilden.

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Funchoza - 200 gr.
• Frysta räkor - 200 gr.
• Frysta musslor - 200 gr.
• Fryst bläckfisk - 300 gr.
• Dressing för funchose – 3 förpackningar
• Lagerblad - 3 st.
• Kryddor - efter smak

Matlagningsprocess:

1. Förbered allt du behöver och tina skaldjuren.

2. Tillsätt salt, peppar, koriander och lagerblad i det kokande vattnet.

3. Tillsätt sedan musslor i pannan.

4. Tillsätt sedan räkor.

5. Och till sist lägger vi bläckfisken i vattnet.

6. Koka upp vattnet på hög värme igen och koka skaldjuren i en minut. Stäng sedan av vattnet och lägg allt i ett durkslag.

7. Skär den avsvalnade bläckfisken i små bitar.

8. Rensa räkorna.

9. Låt skaldjuren svalna helt.

10.Lägg dem sedan i en långpanna smord med en liten mängd smör.

11. Stek snabbt.

12. Låt oss börja förbereda funchose.

13. Häll kokande vatten över och låt dra i ca 5 minuter.

14. Häll av funchosen i ett durkslag och låt vattnet rinna av.

15. Tillsätt valfri dressing till de färdiga nudlarna.

16. Blanda allt ordentligt.

17. Lägg funchosen i en behållare eller på en tallrik.

18. Lägg sedan skaldjur ovanpå.

19. Strö på slutet över allt med vita sesamfrön. Smaklig måltid!

Hur lagar man utsökt funchose med räkor och paprika?

Få grönsaker kompletterar funchose såväl som paprika. Detta enkla recept kommer att berätta hur du snabbt och enkelt gör läckra räknudlar till glädje för hela familjen.

Tillagningstid: 70 min.

Tillagningstid: 25 min.

Portioner - 1.

Ingredienser:

• Funchoza - 100 gr.
• Frysta räkor – 18 st.
• Gurka - ½ st.
• Paprika - ½ st.
• Vitlök - 1 kryddnejlika
• Sojasås - 1 msk.
• Äppelcidervinäger - 1 tsk.
• Chilisås - ½ tsk.
• Vit sesam - 1 tsk.
• Salt att smaka

Matlagningsprocess:

1. Skär gurkan och paprikan i strimlor.

2. Tillsätt lite salt i vattnet och låt räkorna koka i 3 minuter.

3. Häll kokande vatten över funchose och låt stå i ca 5 minuter.

4. För dressing, blanda vinäger med sojasås, olivolja och chilisås. Pressa vitlöken och blanda allt ordentligt.

5. Häll funchosen med den färdiga dressingen.

6. Tillsätt gurka och paprika till nudlarna och blanda.

7. Kyl de kokta räkorna, skala dem och lägg på funchose. Strö över vita sesamfrön. Smaklig måltid!