Funchoza är en asiatisk maträtt. De kallas också "glas" nudlar, eftersom produkten är transparent både torr och kokt. Funchose i sig är intetsägande, men passar bra med andra ingredienser, eftersom den absorberar alla lukter maximalt.
- Funchoza med kyckling, grönsaker och sojasås
- Koreansk funchose sallad hemma
- Hur lagar man läckert funchose med räkor och grönsaker?
- Varm funchoza med fläsk och grönsaker
- Hemlagad funchoza med kyckling och svamp i en stekpanna
- Funchoza med kyckling, gurka och paprika
- Läcker funchose med skaldjur hemma
- Steg-för-steg recept för att förbereda sallad med funchose och bläckfisk
- Ett enkelt och gott recept på funchose med nötkött och grönsaker
- Funchosesallad med kyckling, grönsaker och teriyakisås
Funchoza med kyckling, grönsaker och sojasås
Att förbereda funchose är ganska enkelt. Du behöver inte koka den, häll bara kokande vatten över den i 5 minuter. Om du lägger till några ingredienser blir funchoza en utmärkt andrarätt.
- Kycklingbröst 300 (gram)
- Funchoza 200 (gram)
- Bulgarisk peppar 1 (saker)
- Morot 1 (saker)
- Bulk lök 1 (saker)
- Gurka 1 (saker)
- Soja sås 5 (matskedar)
- Vegetabilisk olja 3 (matskedar)
- Ingefära rot 1 (teskedar)
- Sesam 1 (matskedar)
- Malen svartpeppar 1 nypa
- Vatten 1 (liter)
-
Hur förbereder man funchose enligt det klassiska receptet hemma? Vi blir av med filmerna och brosket på kycklingbröstet.Vi sköljer det under rinnande varmt vatten och torkar det med en pappershandduk. Skär köttet i skivor eller tärningar.
-
Slå på spisen och sätt på hög värme. Häll en liten mängd vegetabilisk olja i en stekpanna och placera den på brännaren. Låt stekpannan med olja värmas upp. Efter ett par minuter, häll kycklingbitarna i en behållare och stek i 3 minuter tills de är gyllenbruna.
-
Lägg kycklingbitarna i en separat behållare och strö över peppar. Låt oss lämna det ett tag. Skala löken och skär den med en vass kniv i halva ringar av medeltjocklek.
-
Skala paprikan och morötterna, skölj grönsakerna med varmt vatten. Skär paprikan i strimlor. Mal morötterna på ett grovt rivjärn. Slå på spisen igen, häll olja i stekpannan och ställ den på brännaren, värm upp den.
-
Häll hackad lök, morötter och paprika i pannan. Stek dem i 4 minuter. Vi ser till att de blir krispiga, inte mjuka. Lägg dem i en skål med kycklingbitar.
-
Placera funchosen i en separat djup behållare (det är bättre att ta en liten panna). Koka upp vatten i en vattenkokare eller på spisen. Häll kokande vatten över funchosen. Täck med lock och låt stå i 5-6 minuter.
-
Efter 5-6 minuter, när funchosen blivit genomskinlig, flytta den tillsammans med vattnet till en sil. Vi väntar tills all överflödig vätska rinner ut i tvättstället. För att göra rätten lättare att äta, skär produkten med sax (funchosefibrerna är ganska långa).
-
Vi tvättar den färska gurkan och torkar den med en handduk. Skär i små bitar i form av rektanglar. Tvätta och torka ingefäraroten. Ta bort huden. Mal produkten på ett fint rivjärn för att göra en pasta.
-
Häll sojasås i en separat liten behållare, tillsätt ingefärsmassa och rör om tills den är slät.
-
Funchozan hade redan svalnat lite medan vi förberedde såsen. Lägg den nu i en skål med kyckling, lök, morötter och paprika. Häll i färsk gurka och häll sojasås över rätten i den mängd som krävs för tillräcklig sälta. Strö funchose över grönsaker och sesamsås och servera.
Smaklig måltid!
Koreansk funchose sallad hemma
Funchose sallad är tillagad av en enkel uppsättning produkter - morötter, gurka, paprika och själva pastan. Om så önskas kan du utöka utbudet av produkter och servera rätten som förrätt till huvudrätten. Den är även perfekt för en lätt middag.
Tillagningstid - 50 minuter.
Tillagningstid - 20 minuter.
Antal portioner: 4.
Ingredienser:
- Funchoza - 150 gr.
- paprika - 2 st.
- Varm chilipeppar - 1 st.
- Morötter - 2 st.
- Gurka - 2 st.
- Sojasås - 3 msk.
- Risvinäger - 2 msk.
- Rörsocker - 2 tsk.
- Sesamolja - 2 msk.
- Citronsaft - 1 msk.
- Vitlök - 2 tänder.
- Sesam - 2 msk.
- Koriander - 2-3 nypor.
- Paprika - 2-3 nypor.
- Gurkmeja - 2-3 nypor.
- Ingefära - 2-3 nypor.
- Varm röd paprika - 2-3 nypor.
- Svartpeppar - 2-3 nypor.
- Salt att smaka.
- Vatten - 1 l.
Matlagningsprocess:
1. Lägg funchosen i en separat behållare (liten kastrull). Koka upp vatten i en vattenkokare eller på spisen i en kastrull. Häll kokande vatten över funchosen och låt stå i 5 minuter.
2. Ta bort skalet från vitlöken och separera 2 klyftor från huvudet. Vi krossar dem med en kniv.
3. Häll sojasås och vinäger i en djup skål. Blanda lätt. Därefter tillsätter vi olja och citronsaft. Strö över sesamfrön, socker och salt. Blanda igen. Tillsätt vitlök, koriander, paprika, gurkmeja, ingefära, svart och röd paprika.Blanda allt igen tills det är slätt och sockret är helt upplöst.
4. Skala morötter och paprika (söta och varma). Tvätta och torka. Vi skär båda typerna av paprika i barer och riv morötterna. Vi tvättar också gurkan och skär den i remsor (glöm inte att ta bort svansarna på båda sidor).
5. Nudlarna är redan kokta och genomskinliga. Häll av det i ett durkslag tillsammans med vatten och låt stå en stund. Funchoza kommer att svalna, och överskottsvätskan kommer att hinna rinna av.
6. Blanda ingredienserna. Blanda funchose med grönsaker och dressing. Ställ in i kylen så hinner salladen suga upp. Efter 30 minuter kan rätten serveras.
Smaklig måltid!
Hur lagar man läckert funchose med räkor och grönsaker?
Rätten visar sig vara mycket hälsosam och välsmakande. Funchosen i sig är ganska fräsch och genomskinlig efter kokning i kokande vatten - grönsaker och räkor kommer att tillföra saftighet och ljushet till den.
Tillagningstid - 15 minuter.
Tillagningstid - 10 minuter.
Antal portioner: 4.
Ingredienser:
- Funchoza - 100 gr.
- Skalade räkor - 10 st.
- Röd paprika - ½ st.
- Sesamolja - 2 tsk.
- Sesamfrön - ½ tsk.
- Morötter - 0,5 st.
- Salladslök - 3-4 stjälkar.
- Vitlök - 1 tand.
- Sojasås - 5-6 msk.
- Persilja - efter smak.
- Vegetabilisk olja - 3-4 msk.
- Vatten - 1 l.
Matlagningsprocess:
1. Låt oss först förbereda funchose. Vi behöver en djup skål eller panna. Det är bättre att ta en panna för matlagning av funchose. Lägg 100 gram pasta. Koka upp vatten i en vattenkokare. Om det inte finns någon vattenkokare, då på spisen. Koka upp vattnet och häll kokande vatten över nudlarna. Täck med lock och låt stå i 5 minuter.
2. För att förbereda rätten måste du koka skalade räkor.Det är bäst att göra detta i förväg så att ingrediensen är helt förberedd när den är tillagad.
3. Skala paprikan från insidan och morötterna från skalet. Tvätta grönsakerna noggrant med vatten. Skär dem i strimlor. Placera en stekpanna med vegetabilisk olja på spisen och värm behållaren. Tillsätt sedan grönsakerna och stek dem i 3 minuter. Därefter skickar vi räkorna. Stek igen tills det är klart, ungefär en minut.
4. Skala vitlöken. Lägg en kryddnejlika på en skärbräda och tryck till den med plåten av en kniv. Tillsätt vitlök och lök till grönsaker med räkor. Ringla över rätten med sesamolja och soja.
5. Lägg den färdiga funchosen i ett durkslag och vänta tills vattnet rinner av. Häll produkten i pannan. Tvätta och torka persiljan. Finhacka och strö över funchose med det och sesamfrön.
6. Tillsätt den stekta blandningen till funchosen med persilja och sesam. Blanda och servera den färdiga rätten.
Smaklig måltid!
Varm funchoza med fläsk och grönsaker
Funchoza med fläsk visar sig mycket välsmakande och saftigt. Om du akut behöver mata besökande gäster kommer receptet definitivt att vara användbart, eftersom du bara behöver avsätta högst en timme för att förbereda maträtten.
Tillagningstid - 1 timme.
Tillagningstid - 50 minuter.
Antal portioner: 4.
Ingredienser:
- Funchoza - 200 gr.
- Fläsk – 350-400 gr.
- Morötter - 1 st.
- paprika - 1 st.
- Färsk gurka - 1 st.
- Lök - 2 st.
- Vitlök - 2 tänder.
- Koriander - 1 tsk.
- Paprika - 1 tsk.
- Röd paprika - 1 tsk.
- Svartpeppar - 1 tsk.
- Gröna - 1 tsk.
- Vegetabilisk olja - 3 msk.
- Sojasås - 3 msk.
- Sesamfrön - 1 tsk.
- Vatten - 1 l.
- Kokta gröna bönor - för dekoration.
Matlagningsprocess:
1. Vi sorterar fläsket och tar bort allt överskott.Vi tvättar köttet väl, lägger det på en pappershandduk och torkar lätt av det för att absorbera överflödig fukt. Skär köttet i medelstora bitar (tärningar eller rektanglar).
2. Slå på spisen. Häll vegetabilisk olja i en stekpanna och lägg den på brännaren. Värmer upp. Häll köttet i pannan och stek i ca 20 minuter.
3. Medan vårt kött steks börjar vi förbereda funchosen. För att göra detta måste du koka vattnet. Häll det förberedda kokande vattnet över de torra nudlarna. Täck behållaren med ett lock och låt stå i 5-7 minuter.
4. Nu är det grönsakers tur. Vi rengör paprika, morötter och lök från överflödigt skal, skal och inälvor. Skär morötter och paprika i strimlor, lök i halva ringar. Putsa ändarna på gurkan och skär även den i strimlor.
5. Slå på spisen igen. Placera en stekpanna med en liten mängd olja för att värma upp. Lägg ut de hackade grönsakerna. Stek dem i 3-4 minuter. Därefter skickar vi fläsket. Rör om och stek i ytterligare en minut.
6. Funchoza är klar. Lägg den i ett durkslag för att rinna av överflödigt vatten. Efter 4 minuter, tillsätt nudlarna i pannan med fläsket och grönsakerna. Smaksätt med sojasås. Tillsätt vitlök, koriander, paprika, svart och röd paprika och sesamfrön. Blanda.
7. Stek i 10 minuter. Ta bort pannan med den färdiga rätten och lägg den på tallrikar. Strö över haricots verts.
Smaklig måltid!
Hemlagad funchoza med kyckling och svamp i en stekpanna
Funchoza är en unik produkt eftersom den, när den tillagas, absorberar lukten från ingredienserna som den blandas med. För att maträtten ska bli god och rik måste du veta hur man korrekt kombinerar alla dess komponenter.
Tillagningstid - 1 timme.
Tillagningstid - 55 minuter.
Antal portioner: 4.
Ingredienser:
- Funchoza - 100 gr.
- Kycklingfilé - 200-300 gr.
- Lök - 1 st.
- Morötter - 100 gr.
- Champinjoner - 100 gr.
- paprika - ¼ st.
- Vitlök - 2 tänder.
- Sojasås - 1 msk.
- Vegetabilisk olja - 3 msk.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Socker - ¼ tsk.
- Gröna - valfritt.
- Vatten - 1 l.
Matlagningsprocess:
1. Lägg funchosen i en djup behållare. Häll vatten i en kastrull och ställ den på spisen. Slå på och gör elden hög. När vattnet kokar, häll det i en behållare med funchose och täck med ett lock. Låt stå tills produkten blir genomskinlig (ca 7 minuter).
2. Skala löken och ta bort det översta lagret av morötter med en kniv. Vi tvättar grönsakerna. Skär löken i halva ringar och hacka morötterna på ett rivjärn.
3. Häll av vattnet med funchose i ett durkslag och skölj det med kallt vatten. Vi väntar tills överflödigt vatten rinner ut.
4. Ta bort film och fett från filén, skölj och lägg på hushållspapper. Låt oss torka. Skär i tärningar.
5. Rengör champinjonerna (lock och stjälk separat). Skär och skölj med varmt vatten. Vi tar bort fröna och vita insidor från paprikan. Skär i strimlor.
6. Slå på spisen och placera en stekpanna med vegetabilisk olja på den. Värm ett par minuter och tillsätt löken. Stek tills det blir genomskinligt. Därefter skickar vi morötterna. Blanda det med löken och fräs under konstant omrörning i ytterligare 3-4 minuter.
7. Häll köttet i stekpannan och fortsätt att steka det tillsammans med lök och morötter tills en skorpa bildas. Nu är det svamp och paprikas tur. Tillsätt dem och stek ytterligare 5 minuter på medelvärme. Häll sojasås över ingredienserna, strö över socker och peppar. Stek tills vätskan avdunstat.
8.Sänk värmen och koka rätten i ytterligare 5 minuter tills den är färdig. Strö över vitlök och låt sjuda i cirka en minut till. Tillsätt funchose och blanda med innehållet i pannan. Stäng av spisen och ta bort kastrullen från brännaren.
9. Medan skålen svalnar, tvätta och torka grönsakerna. Hacka den fint. Lägg funchose med kyckling, svamp och grönsaker på tallrikar, strö över örter.
Smaklig måltid!
Funchoza med kyckling, gurka och paprika
Rätten passar för en lätt lunch med familjen eller ett högtidsbord. Det visar sig vara mycket tillfredsställande och belastar samtidigt inte magen, eftersom receptet innehåller kycklingkött.
Tillagningstid - 1 timme.
Tillagningstid - 50 minuter.
Antal portioner: 4.
Ingredienser:
- Kycklingbröst - 300 gr.
- Funchoza - 100 gr.
- Söt paprika - 100 gr.
- Lök - 100 gr.
- Morötter - 100 gr.
- Färsk gurka - 100 gr.
- Vegetabilisk olja - 40 gr.
- grön lök - 15 gr.
- Salt att smaka.
- Peppar - efter smak.
- Vatten - 1 l.
Matlagningsprocess:
1. Undersök kycklingfilén för förekomst av ådror och brosk, ta bort dem och skölj köttet under rinnande varmt vatten. Efteråt lägger vi ut pappershanddukar på arbetsbordet. Lägg på kycklingfilén och torka den lite så att det inte blir några pappersbitar kvar på köttet.
2. Skär kycklingen i medelstora tärningar. Lägg dem i en djup behållare, tillsätt salt och peppar. Blanda ingredienserna lätt och täck skålen med innehållet med matfilm. Vi lägger den i kylen. När köttet är marinerat blir det rikare och godare.
3. Skala löken och morötterna. Vi tvättar dem och hackar dem. Skär löken i bitar och riv morötterna.
4. Ta bort insidan av paprikan och tvätta den, tvätta även gurkan och ta bort "svansarna" på båda sidor.Skär paprikan och gurkan i strimlor. Tvätta salladslöken med varmt vatten och hacka dem fint.
5. Sätt på spisen och ställ stekpannan på brännaren, häll i lite olja och fördela den längs med behållarens botten. Häll köttet i pannan och stek i 5 minuter. När köttet blir vitt, låt det sjuda i ungefär en minut till. Stäng av spisen och ta bort stekpannan. Lägg köttet i en separat skål.
6. Sätt på spisen igen och ställ stekpannan på brännaren. Tillsätt olja. Hetta upp en stekpanna med olja. Tillsätt lök. Stek den i cirka tre minuter. Rör om konstant. Tillsätt sedan morötterna och fräs tillsammans med löken i tre minuter. Tillsätt peppar och gurka och fräs i ca 4-5 minuter.
7. Låt oss nu förbereda kokande vatten för funchosen. Placera en kastrull med vatten på brännaren och sätt på spisen. Lägg nudlarna i en separat panna. När vattnet kokar upp, häll i funchosen. Vänta 5 minuter och låt rinna av i ett durkslag för att rinna av överflödig vätska.
8. Tillsätt alla grönsaker och kött till nudlarna. Häll soya jämnt och strö örter över den färdiga rätten.
Smaklig måltid!
Läcker funchose med skaldjur hemma
För att göra rätten välsmakande måste du först förbereda skaldjuren och sedan resten av produkterna. Du kan fylla funchose med antingen buljong eller sojasås.
Tillagningstid - 1 timme.
Tillagningstid - 55 minuter.
Antal portioner: 4.
Ingredienser:
- Funchoza - 200 gr.
- Skaldjur - 300 gr.
- Morötter - 1 st.
- paprika - 1 st.
- Lök - 1 st.
- Vitlök - 2 tänder.
- Sojasås - 2 msk.
- Vegetabilisk olja - 2 msk.
- Vatten - 1 l.
Matlagningsprocess:
1. Låt oss först ta itu med funchose. Häll vatten (helst filtrerat) i pannan. Placera behållaren med vätska på brännaren. Sätt ett märke på hög värme.Vi väntar på att vattnet ska koka.
2. Lägg nudlarna i en separat behållare och fyll dem med kokt vatten. Vi väntar 6 minuter.
3. Bearbeta grönsaker (morötter, lök och paprika), skala dem under rinnande varmt vatten. Skär löken i medelstora bitar. Morötter och paprika – i strimlor (eller rivna).
4. Häll lite vegetabilisk olja i stekpannan. Vi lägger den på brännaren. Slå på spisen och värm upp den. Häll grönsakerna i pannan en i taget och stek i cirka tre minuter. Rör om ingredienserna under stekningen.
5. Lägg skaldjur till grönsaker. Stek i ca 7 minuter. Ta bort pannan med grönsaker och skaldjur och stäng av spisen.
6. Häll av funchosen och vattnet i ett durkslag och vänta tills överflödig fukt rinner av. Tillsätt innehållet i pannan till nudlarna och rör om. Strö över sojasås. Dela i portioner och servera.
Smaklig måltid!
Steg-för-steg recept för att förbereda sallad med funchose och bläckfisk
I Asien äts sallad med funchose lite annorlunda. Vi är vana vid att blanda alla ingredienser, men asiater lägger upp maten på olika tallrikar och blandar dem efter deras smakpreferenser.
Tillagningstid – 1 timme 10 minuter.
Tillagningstid - 1 timme.
Antal portioner: 4.
Ingredienser:
- Bläckfisk (kokt) - 50 gr.
- Lök - 50 gr.
- grön lök - 50 gr.
- Morötter - 50 gr.
- Färsk gurka - 50 gr.
- Malen peppar - ½ tsk.
- Varm sås - ½ tsk.
- Sojasås - ½ tsk.
- Fisksås - 2 tsk.
- Äppelcidervinäger - 1 tsk.
- Vitlök - 2 tänder.
- Funchoza - 50 gr.
- Vatten - 1 l.
Matlagningsprocess:
1. För att förbereda salladen kan bläckfisk antingen konserveras eller skållas flera gånger i en kastrull med kokande vatten.Överför bläckfisken från burken eller pannan till en skärbräda och skär först från den breda kanten och sedan från tentaklarna.
2. Ta en djup skål och lägg i bitar av bläckfisk i den. Ringla över en liten mängd sojasås.
3. Blanda ingredienserna i en skål.
4. Häll vatten i en vattenkokare eller kastrull. Koka upp vatten i en vattenkokare eller på spisen. Lägg funchosen i en separat behållare och fyll den med kokande vatten.
5. Täck med lock och låt stå i 5-7 minuter.
6. Häll efter en stund av vattnet med funchose i ett durkslag och låt stå en stund. Det är nödvändigt att alla flytande glas. Skölj sedan funchosen med kallt vatten.
7. Ta en tallrik och lägg kylda nudlar på den.
8. Skala morötterna och skölj dem under rinnande varmt vatten. Riv den eller skär den i strimlor. Vi tvättar också gurkan och skär den i barer.
9. Lägg de hackade grönsakerna i en ziplockpåse, häll över alla typer av såser och peppar. Skala vitlöken och skär två klyftor i små bitar. Vi lägger också till vitlöken i påsen och stänger den.
10. Vispa innehållet i påsen med en köttklubba så att de släpper saften och salladen blir rikare.
11. Häll grönsaker med kryddor i en salladsbehållare.
12. Därefter skickar vi nudlarna (de är väldigt långa, så de kan skäras med sax).
13. Tillsätt bläckfisk till nudlarna och grönsakerna.
14. Blanda alla ingredienser och servera salladen.
Smaklig måltid!
Ett enkelt och gott recept på funchose med nötkött och grönsaker
Funchoza med nötkött ska ätas omedelbart och inte lämnas till nästa dag. Annars kommer rätten att förlora sin smak. Varje hemmafru väljer grönsaker till nudlar efter eget gottfinnande.
Tillagningstid – 1 timme 20 minuter.
Tillagningstid – 1 timme 10 minuter.
Antal portioner: 4.
Ingredienser:
- Funchoza - 100 gr.
- Nötkött - 350 gr.
- Tomat - 2 st.
- Gurka - 2 st.
- Söt paprika - 1 st.
- grön lök - 30 gr.
- Vitlök - 3 tänder.
- Malen röd paprika - 2 tsk.
- Koriander - 1 msk.
- Salt att smaka.
- Äppelcidervinäger - efter smak.
- Vatten - 1 l.
- Vegetabilisk olja - 4 msk.
Matlagningsprocess:
1. Låt oss börja skala grönsaker. Putsa kanterna på gurkan och ta bort fröna inuti paprikan. Tvätta grönsakerna (gurka, tomater, paprika) och lägg dem på en tallrik. Ta en skärbräda och en vass kniv. Vi börjar skära grönsakerna i tunna remsor en efter en.
2. Lägg tillbaka de hackade grönsakerna på tallriken och låt stå en stund. Vi skalar vitlöken från skalen och filmerna, skär den i små bitar och häll den i en separat liten skål eller såsbåt. Strö vitlöken med röd paprika, koriander och salt. Strö över äppelcidervinäger.
3. Slå på spisen och placera en stekpanna med vegetabilisk olja på den. Värm den i ett par minuter och häll den i såsen. Blanda ingredienserna tills det är slätt.
4. Såsen är klar. Låt oss gå ner till funchose. Häll vatten i grytan och låt koka upp. Lägg nudlarna i valfri djup behållare och fyll den med kokande vatten. Täck med ett lock. Vanligtvis "kokas" funchosen i 5-7 minuter.
5. Placera en stekpanna med vegetabilisk olja på den påslagna spisen. Låt den bli varm i några minuter medan du tillagar nötköttet. Vi tar bort köttet från vener och filmer. Skölj i varmt vatten och lägg på en skärbräda. Skär köttet i barer med en vass kniv.
6. Lägg köttet i en uppvärmd stekpanna och stek. Salta och strö över koriander. Tillsätt lite vatten och låt sjuda under lock.
7. Häll den genomskinliga funchosen med vatten i ett durkslag, häll av vattnet och överför nudlarna till ett fat.Tillsätt stuvat nötkött och grönsaker. Tvätta salladslöken och skär i bitar. Vi skickar till andra produkter. Häll över såsen och rör om. Servera funchose med grönsaker och kött på bordet.
Smaklig måltid!
Funchosesallad med kyckling, grönsaker och teriyakisås
Om du behöver förbereda en maträtt mycket brådskande och du inte har teriyakisås till hands kan du alltid ersätta den med sojasås eller kryddor. Det är inte nödvändigt att använda champinjoner, du kan välja andra svampar.
Tillagningstid – 1 timme 30 minuter.
Tillagningstid – 1 timme 20 minuter.
Antal portioner: 5.
Ingredienser:
- Funchoza - 200 gr.
- Kycklingbröst - 1 st.
- Champinjoner – 18 st.
- Söt paprika - 1 st.
- Lök - 1 st.
- Purjolök - ½ st.
- Körsbärstomater - 7 st.
- Salt - 1 tsk.
- Vegetabilisk olja - 1 msk.
- Teriyakisås - 1 msk.
- Vitlök - 3 tänder.
- Peppar - efter smak.
- Sesam - efter smak.
- Vatten – 1-2 l.
Matlagningsprocess:
1. Inspektera kycklingbröstet. Om det finns vener och filmer, ta bort dem. Vi tvättar köttet noggrant med varmt vatten och skär det i avlånga bitar med en vass kniv. Lägg köttet på en tallrik.
2. Skala skalet på champinjonerna, hacka dem omedelbart och lägg dem i en djup skål eller durkslag. Skölj noggrant under rinnande vatten för att ta bort smuts och skräp.
3. Skär paprikan i två halvor. Ta bort kärnan. Förbered körsbärstomater och purjolök. Tvätta dem med varmt vatten och skär dem. Lök - i ringar, tomater - i halvor, paprika - i strimlor.
4. Skala löken och hacka den med maskin eller för hand. Du kan skära löken i halva ringar. Beror på dina personliga preferenser.
5. Lägg funchosen i en separat djup behållare. Häll vatten i en kastrull och låt det koka upp på spisen.Häll kokande vatten över nudlarna och täck med ett lock. Låt stå i 5-7 minuter. Häll efter en stund de färdiga nudlarna i ett durkslag och vänta några minuter tills vätskan rinner av.
6. Placera en stekpanna med vegetabilisk olja på spisen. Låt det värmas upp. Tillsätt hackad lök och fräs i ett par minuter. Tillsätt sedan svamp och blanda. Stek tills de är gyllenbruna (det här steget tar cirka 10 minuter).
7. Tillsätt grönsaker till svampen och löken. Stek i 2 minuter, rör hela tiden.
8. Ta bort vitlöken från skal och filmer. Krossa vitlöken med tallriken av en kniv. Lägg till det i pannan. Därefter skickar vi kycklingen. Salta, strö över sesamfrön och kryddor efter smak.
9. Blanda alla ingredienser. Lägg den beredda funchosen i en stekpanna och rör om, häll teriyakisås över den färdiga rätten.
Smaklig måltid!