Fyllda ägg

Fyllda ägg är en enkel och varierad rätt, du kan göra vilken fyllning du vill. Finns det många läckra snacks som dessutom är lätta och snabba att tillaga? Vi har valt ut 10 av de mest originella recepten för fyllda ägg.

Fyllda ägg med svamp på det festliga bordet

En mör och aromatisk aptitretare som kan serveras på ett julbord. Du kan använda färska och frysta svampar som fyllning och örter eller färska grönsaker till dekoration.

1. 
   Hur man förbereder fyllda ägg för semesterbordet med ett enkelt recept? Tvätta äggen och låt dem koka. Skala löken och hacka fint.
2. 
   Skala morötterna, tvätta och riv på ett fint rivjärn.
3. 
   Tvätta grönsakerna, torka och finhacka.
4. 
   Kyl de kokta äggen, skala och skär på mitten.
5. 
   Ta bort äggulorna och riv dem på ett fint rivjärn.
6. 
   Stek löken i vegetabilisk olja tills den är genomskinlig, tillsätt sedan morötterna.
7. 
   Efter ett par minuter, tillsätt svampen och fortsätt att steka i 20-25 minuter. Krydda till sist och tillsätt salt efter smak.
8. 
   Kyl steken och mal i en mixer. Blanda den resulterande massan med äggulor och örter, tillsätt lite majonnäs och rör om.
9. 
   Fyll ägghalvorna med fyllning, garnera med örter och servera.

---

Smaklig måltid!

Hur lagar man ägg fyllda med ost och vitlök?

Fyllda ägg är en universell kall aptitretare som kommer att se lika bra ut vid ett litet buffébord eller en stor fest. Vitlök ger pikant och aptitretande arom till förrätten.

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Kycklingägg - 2 st.
• Ost – 70-80 gr.
• Majonnäs eller vitlökssås – 3-4 msk.
• Dill - 5 grenar.
• Salt att smaka.
• Vitlök - 1-2 tänder.
• Malen röd paprika - 1 nypa.

Matlagningsprocess:

1. Hårdkoka kycklingägg i saltat vatten, kyl och skala dem. Skala vitlöksklyftorna, skär på längden och ta bort kärnan, hacka den fint.

2. Tvätta dillen och finhacka den.

3. Riv osten.

4. Skär äggen på mitten, ta bort äggulorna.

5. Mosa äggulorna med en gaffel, blanda dem med vitlök, örter, ost och majonnäs i en skål.

6. Fyll äggvitehalvorna med fyllningen och förvara aptitretaren i kylen fram till servering.

Smaklig måltid!

Ett snabbt och enkelt recept på ägg fyllda med sill och lök

Om du är trött på de vanliga salladerna på nyårsmenyn, prova en enkel men original förrätt, fyllda ägg. Sill och lök kommer att användas som fyllning. Denna maträtt kan till och med konkurrera med sill under en päls.

Tillagningstid:40 min.

Tillagningstid: 25 min.

Serveringar: 10.

Ingredienser:

• Kycklingägg - 5 st.
• Saltad sillfilé – 150 gr.
• Senap - efter smak.
• Grön lök - 2 fjädrar.
• Dill - 2 grenar.
• Äppelcidervinäger - efter smak.
• Solrosolja - efter smak.
• Salt att smaka.
• Peppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Lägg äggen i kokande vatten och koka i 8-10 minuter. Kyl dem sedan, skala dem, skär dem på mitten och separera vitan från gulorna.

2. Tvätta det gröna och hacka fint. I en separat skål, mosa äggulorna, tillsätt örter, vinäger, vegetabilisk olja och senap, blanda alla ingredienser.

3. Skär den saltade sillfilén i små tärningar och tillsätt dem i guleblandningen. Peppra och salta fyllningen efter smak.

4. Fyll ägghalvorna med lök- och sillfyllning.

5. För att dekorera mellanmålet kan du använda salladsblad och syrliga bär, som tranbär.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för att göra ägg fyllda med torsklever

Från ägg och torsklever får du ett originellt och tillfredsställande mellanmål. Smaken på rätten är behaglig, lagom salt och balanserad. Förrätten kan förberedas för ett semesterbord eller ett vardagsmellanmål.

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 12.

Ingredienser:

• Kycklingägg - 6 st.
• Torsklever - 120 gr.
• Malen peppar - efter smak.
• Persilja - 5 gr.
• Salt att smaka
• Majonnäs - 2 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Koka kycklingägg i saltat vatten, skala, dela på mitten och separera vitan från äggulorna.Tvätta grönsakerna och hacka fint.

2. Lägg äggulorna i en skål och hacka dem med en gaffel.

3. Tillsätt sedan torsklever, rör om.

4. Lägg örter och majonnäs i en skål och rör om. Salta och krydda fyllningen efter smak.

5. Fyll ägghalvorna med fyllningen, garnera med persiljekvistar och servera.

Smaklig måltid!

Ett väldigt enkelt recept på ägg fyllda med krabbapinnar

En ljus och mör aptitretare som kan tillagas på nolltid. Den här versionen av fyllda ägg är lämplig för ett snabbt mellanmål, du behöver ett par kycklingägg, krabbastavar, ost och lite majonnäs.

Tillagningstid: 35 min.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• Ägg - 4 st.
• Krabbpinnar – 2-3 st.
• Ost - 50 gr.
• Majonnäs - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Häll vatten över äggen, ställ på spisen och koka tills de är klara i 10 minuter.

2. Häll kallt vatten över de färdiga äggen. När svalnat, skala och skär var och en på mitten.

3. Ta bort äggulorna och mosa dem med en gaffel.

4. Riv krabbstavar och ost på ett grovt rivjärn. Blanda äggulor, krabbstavar, ost och majonnäs.

5. Fyll ägghalvorna med fyllningen och mellanmålet är klart.

Smaklig måltid!

Mellanmål av ägg fyllda med konserverad fisk

Kycklingägg passar bra till fisk, så dessa ingredienser används ofta som bas för att tillaga olika snacks. Till exempel fyllda ägg, beredningsprocessen är mycket enkel: halvor av ägg är fyllda med fiskfyllning.

Tillagningstid: 35 min.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 12.

Ingredienser:

• Ägg – 6 st.
• Konserverad fisk - 100 gr.
• Majonnäs - 1-2 msk.
• Senap - 1-2 msk.
• Lök - 1 st.
• Dill - 1 knippe.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Lägg kycklingägg i en kastrull, tillsätt vatten och koka upp.

2. När äggen svalnat, skala dem och skär dem på mitten. Separera vitan från gulorna.

3. Finhacka löken och grönt. Lägg äggulorna, konserverad fisk, lök och örter i en skål, rör om.

4. Tillsätt sedan majonnäs, senap, salt och peppar efter smak. Blanda fyllningen väl igen.

5. Fyll äggvitehalvorna med fyllning. Kyl rätten innan servering.

Smaklig måltid!

Original aptitretare av ägg fyllda med räkor

Ägg fyllda med räkor kommer att dekorera varje fest. Detta ursprungliga mellanmål ser ljust, ovanligt ut och smakar bra.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• Ägg - 3 st.
• Räkor -90 gr.
• smältost - 40 gr.
• Majonnäs - efter smak.
• Dill - efter smak.
• Vitlök - 1-2 tänder.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Hårdkoka äggen, kyl och skala. Lägg räkorna i kokande vatten i 2-3 minuter, ta sedan bort skalen.

2. Skär äggen på mitten och separera vitan från äggulorna. Hacka lite av räkorna, lämna lite hela till dekoration.

3. Mosa äggulorna med en gaffel, tillsätt hackade örter, riven ost och hackade räkor. Om så önskas, tillsätt en vitlöksklyfta som passerat genom en press. Blanda alla ingredienser, tillsätt salt och smaka av och smaka av med majonnäs.

4. Fyll ägghalvorna med fyllning.

5. Garnera varje deviled ägg med en hel räka och servera.

Smaklig måltid!

Ljusa och smakrika ägg fyllda med röd kaviar

Ännu ett väldigt enkelt men gott recept på fyllda ägg.Den här rätten kommer att dekorera vilken fest som helst och väcka aptiten inför huvudrätterna. Röd kaviar i kombination med äggula ser vacker och ljus ut.

Tillagningstid: 25 min.

Tillagningstid: 15 minuter.

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• Majonnäs - 2 msk.
• Kycklingägg - 4 st.
• Ost - 100 gr.
• Röd kaviar - 80 gr.

Matlagningsprocess:

1. Skala de kokta äggen, skär dem på mitten och separera vitan från äggulorna.

2. Riv osten på ett fint rivjärn.

3. Mosa äggulorna, blanda dem med ost och majonnäs.

4. Fyll äggvitehalvorna med fyllning.

5. Lägg kaviar ovanpå fyllningen. Rätten är klar, du kan servera förrätten på bordet.

Smaklig måltid!

Ägg fyllda med rödbetor och sill till högtidsbordet

Denna aptitretare av betor ägg och sill liknar smaken av den berömda sillsallad under en päls. Äggen är fyllda med en fyllning av kokta rödbetor och sadel, och gästerna kommer också att njuta av den mycket bekväma portionsserveringen.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 14.

Ingredienser:

• Ägg - 7 st.
• Sillfilé – 70 gr.
• Kokta rödbetor - 70 gr.
• Majonnäs - efter smak.
• Gröna - efter smak.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Koka äggen och skär dem på mitten. Separera äggulorna från vitan.

2. Riv de kokta rödbetorna på ett fint rivjärn.

3. Skär den saltade sillen i små tärningar.

4. Tvätta grönsakerna och hacka dem med en kniv.

5. Blanda rödbetor, majonnäs och äggulor i en skål, mosa äggulorna väl med en gaffel.

6. Tillsätt sedan grönt och sill. Salta och krydda fyllningen efter smak, blanda väl igen.

7. Fyll ägghalvorna med fyllning, garnera med örter och servera.

Smaklig måltid!

Rejäl och enkelt recept på ägg fyllda med skinka och ost

Deviled eggs är en lätt aptitretare som kan vispas upp när gästerna kommer. Och eftersom det alltid finns lite skinka och ost i kylskåpet är det här den första fyllningen man tänker på.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 12.

Ingredienser:

• Kycklingägg - 6 st.
• Skinka - 100 gr.
• Ost - 100 gr.
• Grön lök - 4-5 fjädrar.
• Majonnäs - 1 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Lägg äggen i vatten och hårdkoka. När äggen har svalnat, skala dem och skär dem på mitten. Separera äggulorna från vitan.

2. Mosa äggulorna i en skål med salt, peppar och majonnäs tills den är slät.

3. Skär skinkan i små tärningar. Riv osten. Hacka det gröna med en kniv.

4. Tillsätt skinka, örter och ost i äggulablandningen och rör om.

5. Fyll ägghalvorna med fyllningen, garnera med örter och servera förrätten.

Smaklig måltid!