Fyllda paprika i en långsam spis

En mycket "bekväm" maträtt: placera fyllningen kompakt i de ihåliga paprikorna, lägg dem i multikokarskålen och koka. Fyllda paprika ser attraktiva ut och är väldigt mättande. Vanligtvis använder fyllningen köttfärs med olika vegetabiliska tillsatser och ris.

Fyllda paprika med köttfärs och ris i en Redmond slow cooker

Saftig, aromatisk, mör paprika med mjuk köttfyllning i en genomskinlig sås. Ett traditionellt tillskott till köttfyllning är ris. Detta är både tillfredsställande och minskar den totala kostnaden för rätten.

1. 
   Hur lagar man fylld paprika i en långsam spis? Det första steget är att förbereda köttfärsen genom att mala köttet med en lök genom en köttkvarn.Tillsätt salt och kryddor efter smak till färsen, blanda väl.
2. 
   Koka riset tills det är halvkokt i saltat vatten. Efter tillagning, lägg flingorna i en sil och skölj med kallt vatten.
3. 
   Blanda ris med köttfärs.
4. 
   Vi tvättar paprikan, skär ut stjälken och tar bort fröna.
5. 
   Gnid in insidan av varje paprika med salt, kryddor och mald svartpeppar.
6. 
   Fyll paprikorna tätt med köttfärs och ris.
7. 
   Skala lök och morötter och hacka fint. Värm multikokaren i "Frying" -läget. Häll lite vegetabilisk olja i skålen och häll i lök och morötter. Stek i fem till sju minuter under omrörning.
8. 
   Tillsätt rivna tomater utan skal, blanda och fortsätt steka i ytterligare sju till åtta minuter.
9. 
   Tillsätt kokt vatten och rör om.
10. 
    Tillsätt fyllda paprika till den resulterande såsen. Tillsätt lite salt och kryddor om så önskas.
11. 
    Ställ in "Stew" -läget, stäng locket och koka rätten i en timme.
12. 
    Efter programmets slut öppnar du locket och strör paprikan med hackade örter och finhackad vitlök.
13. 
    Servera den förberedda paprikan med gräddfil och färska grönsaker.

Hur lagar man fryst fylld paprika i en långsam spis?

Frysta paprika är en utmärkt halvfabrikat. Det är bekvämt att förbereda dem för framtida användning eller köpa dem i en butik, och vid behov tillaga dem vid rätt tidpunkt. Många kanske har en fråga om hur man lagar frysta paprika i en långsam spis, om de behöver tinas, om de behöver sås osv. Vi erbjuder en enkel metod för att förbereda denna maträtt i en långsam spis med steg-för-steg-foton för klarhet.

Tillagningstid: 45 min.

Tillagningstid: 20 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Frysta fyllda paprika – 6-7 st.
• Morötter - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 4 msk.
• Tomatsås - 2 msk.
• Kryddor - efter smak.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Frysta paprika behöver inte tinas före tillagning. Ta bara ut dem från frysen medan du förbereder såsen.

Steg 2. Skala och hacka löken och morötterna. Lök - med en kniv, morötter - på ett grovt rivjärn.

Steg 3. Värm multikokaren i "Frying" -läget. Värm vegetabilisk olja i en skål, tillsätt lök och morötter, stek i några minuter tills de är mjuka. Tillsätt tomatsås och rör om.

Steg 4. Placera de frysta fyllda paprikorna för stekning.

Steg 5. Häll kokt vatten i skålen med paprika så att det nästan helt täcker dem. Tillsätt salt och mald svartpeppar efter smak.

Steg 6. Stäng locket på enheten och ställ in programmet "Quenching" i fyrtio minuter. Efter att multikokarens drifttid har gått ut öppnar du locket och tar ut paprikan. Servera dem varma tillsammans med såsen.

Fyllda paprika med tomatpuré i en långsam spis

Fylld paprika smakar bara bättre om du tillsätter tomatpuré vid stuvningen. Det kommer att lägga syrlighet och saftighet till rätten.

Tillagningstid: 60 min.

Tillagningstid: 30 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Paprika - 14 st.
• Lök - 2 st.
• Morötter - 1 st.
• Tomatpuré - 1,5 msk.
• Köttfärs - 500 gr.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Ris - 100 gr.
• Gräddfil - 3 msk.
• Vatten - 400 ml.
• Gröna – 1/2 gäng.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Gröna - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Vi använder något malet kött: fläsk, nötkött, blandat, kyckling. Lägg den i en skål.

Steg 2.Till malet kött lägg till rått tvättat ris, hackad lök med vitlök, hackade örter, salt, mald peppar, kryddor efter smak.

Steg 3 Tvätta paprikan noggrant, skär av stjälken och ta bort fröna.

Steg 4. Fyll paprikorna tätt med köttfärs. Lägg de fyllda paprikorna i multikokarskålen.

Steg 5. Skala resterande lök och morötter och hacka fint. Stek löken och morötterna separat i vegetabilisk olja tills de är mjuka.

Steg 6. Tillsätt tomatpasta och gräddfil till den resulterande stekningen, fortsätt steka i ett par minuter. Häll sedan i vatten, tillsätt salt efter smak, låt koka upp och ta bort från värmen.

Steg 7. Häll den resulterande såsen över paprikan i multicooker-skålen.

Steg 8. Ställ in "Stew" -läget, stäng locket och förbered rätten enligt lägestiden. Servera de beredda paprikorna varma med örter.

Mör fyllda paprika i gräddfil i en långsam kokare

De som inte gillar tomatsyrlighet kommer att njuta av att stuva paprika i gräddfil. Den är mörare och ger paprikan en mildare smak. Fetthalten i produkten kan vara vilken som helst.

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter.

Tillagningstid: 30 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Paprika - 8-10 st.
• Köttfärs – 600-800 gr.
• Gräddfil - 500 gr.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tillsätt salt och mald svartpeppar i köttfärsen.

Steg 2. Blanda färsen och kryddorna väl.

Steg 3 Förbered paprikorna: tvätta dem noggrant, ta bort stjälken och ta bort fröna. Om paprikorna är skalade och frysta, tina inte upp dem. Fyll paprikorna med köttfärs.

Steg 4. Häll lite vegetabilisk olja i multikokarskålen och lägg de fyllda paprikorna med fyllningen nedåt.Välj "Fry"-läget och koka i fem till tio minuter så att paprikorna släpper saften.

Steg 5. Efter detta, tillsätt gräddfil till paprikorna, salt efter smak, ställ in programmet "Stew", stäng locket och koka rätten i en och en halv timme tills den är klar.

Stuvad fylld paprika med sås

Fylld paprika är en ganska populär rätt. Varje hemmafru har sitt eget beprövade recept. Men om du inte har tillagat dem med sås tidigare, bör du definitivt prova det. Väldigt saftigt och mättande!

Tillagningstid: 1 timme 15 minuter.

Tillagningstid: 30 min.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Paprika - 10-12 st.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Lök - 2 st.
• Morötter - 1 st.
• Tomatpuré - 2 msk.
• Gräddfil - 200 gr.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Kokt vatten - 1 msk.
• Kryddor - efter smak.
• Salt att smaka.
• Dill - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Låt riset koka. Koka den tills den är halvkokt i tio minuter och häll av vattnet. Lägg färsen i en skål.

Steg 2. Tillsätt halvkokt ris i köttfärsen.

Steg 3. Hacka lök (1 st) och tillsätt dem i köttfärsen.

Steg 4. Tillsätt även salt och kryddor efter smak.

Steg 5. Blanda allt väl.

Steg 6. Vi hackar också den andra löken.

Steg 7. Tre morötter på ett grovt rivjärn.

Steg 8. Stek löken och morötterna i vegetabilisk olja tills de är mjuka.

Steg 9. Tillsätt tomatpuré till grönsakerna och blanda.

Steg 10. Tillsätt gräddfil och blanda.

Steg 11. Tillsätt dill och blanda.

Steg 12. Tillsätt salt och mald peppar, blanda och ta bort från spisen - såsen är klar.

Steg 13. Tvätta paprikorna, skär ut stjälken och ta bort fröna. Fyll paprikorna tätt med den förberedda köttfärsen.

Steg 14. Lägg paprikan och köttfärsberedningarna i multikokarskålen.

Steg 15Bred ut den beredda såsen ovanpå.

Steg 16. Ställ in "Multi-cook" -läget i 40-60 minuter och en temperatur på 120 grader. Stäng locket och tryck på "Start". Färdiggjord paprika i sås kan serveras med potatismos - en mycket lyckad kombination.

Paprika med köttfärs och potatis i en slow cooker

Vi erbjuder en mer tillfredsställande version av att förbereda fyllda paprika. Vi kokar potatis tillsammans med paprika. Den kommer att mättas med saften från maträtten och blir väldigt saftig och mör. Detta recept kommer definitivt att tilltala den manliga halvan av familjen.

Tillagningstid: 1 timme.

Tillagningstid: 30 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• paprika - 1 kg.
• Tomatjuice - 500 ml.
• Köttfärs - 600 gr.
• Ris - 1/2 msk.
• Lök - 2 st.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Gräddfil - 3 msk.
• Buljong - 1 msk.
• Dill – 1 gren.
• Basilika - 1 gren.
• Potatis - 500 gr.
• Sojasås - 2 msk.
• Vatten - 1/2 msk.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. För att förbereda fyllningen, blanda malet kött, rå tvättat ris, lök stekt i vegetabilisk olja, hackade örter och salt med kryddor. Häll sojasås och vatten i den knådade köttfärsen, knåda igen för homogenitet.

Steg 2. Tvätta paprikorna, ta bort stjälken och ta bort fröna från insidan.

Steg 3. Fyll paprikorna med beredd köttfärs. Lägg fyllningen ganska tätt.

Steg 4. Skala potatisen, tvätta den, skär den i små bitar.

Steg 5. Lägg den fyllda paprikan tillsammans med potatisen i multikokarskålen.

Steg 6. Stek den andra löken separat, skär i halva ringar. Tillsätt tomatjuice, gräddfil och buljong till löken. Rör om, tillsätt salt efter smak och ta bort från värmen.

Steg 7. Häll den resulterande såsen över paprikan och potatisen.

Steg 8Ställ in läget "Släckning" i 60 minuter och tryck på "Start". Servera den färdiga paprikan varma med potatis och sås.

Saftig fylld paprika i Polaris multicooker

Multikokaren är mycket bekväm vid matlagning. Och speciellt för att stuva fylld paprika. I det här receptet använder vi en apparat från Polaris för tydlighetens skull. Vi fyller paprikan, lägger dem i en skål och häller dem med tomater och gräddfil. I denna sås avslöjar rätten perfekt sin smak. Och vid servering snålar vi inte med grönsakerna.

Tillagningstid: 2 timmar.

Tillagningstid: 30 min.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Paprika - 800-1000 gr.
• Kött - 500 gr.
• Morötter - 3 st.
• Ris - 1 kopp mått.
• Lök - 1 st.
• Gräddfil - 5 msk.
• Tomater - 2-3 st.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Svartpepparkorn - efter smak.
• Salt att smaka.
• Gröna - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Vi använder allt malet kött för fyllning: fläsk, nötkött, kyckling, blandat. Vi lagar det själva eller tar det färdigt.

Steg 2. Vi passerar också de skalade morötterna och löken genom ett fint galler.

Steg 3. Blanda hackade grönsaker, tvättat råris, hackade örter, salt och mald peppar med köttfärsen. Blanda fyllningen väl.

Steg 4. Vi tvättar paprikan och tar bort stjälken och interna frön. Fyll paprikan med den förberedda fyllningen. Lägg de fyllda paprikorna i multikokarskålen. Riv tomaterna på ett grovt rivjärn. Lägg den resulterande tomatmassan ovanpå paprikan i skålen. Vi lägger också till gräddfil blandat med en liten mängd vatten och hackade örter. Salta och tillsätt pepparkorn efter smak. Ställ in "Quenching"-läget i 2 timmar.

Steg 5. Servera den färdiga paprikan varma tillsammans med såsen som bildades under stuvningen.

Ett enkelt och gott recept på ångad fylld paprika

Om du följer en kalorigräns, så erbjuder vi ett lämpligt recept på en utsökt lunch. Skålen är mättande men inte fet. Ånga paprikan - det är hela hemligheten. När du väljer malet kött för fyllning, ge företräde åt alternativ med låg fetthalt: nötkött, kyckling. Det är naturligtvis idealiskt att förbereda köttfärsen själv.

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter.

Tillagningstid: 30 min.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Paprika - 3-4 st.
• Nötfärs - 350 gr.
• Ris - 35 gr.
• Lök - 1 st.
• Persilja - efter smak.
• Blandning av mald paprika - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered fyllningen: blanda nötfärs, finhackad lök, hackad persilja, okokt tvättat ris, salt och en blandning av mald paprika.

Steg 2. Blanda allt väl.

Steg 3. Vi tvättar paprikorna och rengör dem från det inre innehållet. Fyll de resulterande "kopparna" tätt med fyllningen.

Steg 4. Placera de fyllda paprikorna på ett speciellt multicooker-ställ för ångning, installerat i en skål. Ställ in läget "Steam Boiler" i 1 timme och 20 minuter och tryck på "Start".

Steg 5. Låt de färdiga paprikorna svalna något och servera.