Fylld zucchini är en originell kulinarisk idé som är mycket lätt att implementera hemma. Denna maträtt kommer att fungera som en ljus lunch, middag eller mellanmål. Det finns många alternativ för att fylla grönsaker. Vi har samlat det bästa åt dig i vårt beprövade urval av tio recept för att laga bakad zucchini i ugnen med steg-för-steg-fotografier.
- Fylld zucchini med köttfärs i ugnen
- Zucchinibåtar med köttfärs, bakade i ugnen
- Zucchini med köttfärs och ost i ugnen
- Fylld zucchini med köttfärs, ost och tomater
- Zucchini med köttfärs och svamp i ugnen
- Zucchini fylld med grönsaker
- Fylld zucchini med kött och ris
- Fyllda zucchiniringar
- Fylld zucchini med kyckling i ugnen
- PP dietfylld zucchini
Fylld zucchini med köttfärs i ugnen
Fylld zucchini med köttfärs i ugnen är en intressant kulinarisk idé för en hemlagad lunch, middag eller mellanmål. En sådan behandling kommer att vara aptitretande, välsmakande och näringsrik. För att förbereda, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier från vårt urval.
- Zucchini ¾ kg (ung)
- Köttfärs 200 (gram)
- Bulk lök 1 (saker)
- Morot 1 (saker)
- Parmesanost (eller annan hårdost) 80 (gram)
- Tomatpuré 1 (matskedar)
- Gräddfil 5 (matskedar)
- Salt smak
- Malen svartpeppar smak
- Vegetabilisk olja för stekning
-
För att förbereda fylld zucchini med köttfärs i ugnen, skölj grönsaken väl och skär den i tre eller fyra delar.
-
Använd en tesked och ös ut fruktköttet från varje bit zucchini. Hacka fruktköttet fint.
-
Hacka de skalade löken och stek dem i vegetabilisk olja tills de är mjuka.
-
Vi lägger också rivna morötter här. Rör om och låt allt puttra ihop i cirka tre till fyra minuter.
-
Lägg den tinade köttfärsen här. Rör om och låt sjuda på medelvärme i cirka 10 minuter.
-
Tillsätt lite av squashmassan i färsen. Tillsätt gräddfil, tomatpuré, salt och peppar. Rör om och låt sjuda ytterligare ett par minuter.
-
Fyll sedan zucchinin med köttfärs och lägg den i en ugnsform. Om du vill att godingen ska bli mjukare, blötlägg först grönsaken i saltat vatten i 5 minuter.
-
Strö arbetsstycket med riven hård ost.
-
Grädda godbiten i ca 30-50 minuter vid en temperatur av 180 grader.
-
Fylld zucchini med köttfärs i ugnen är klar. Du kan unna dig själv!
Zucchinibåtar med köttfärs, bakade i ugnen
Ugnsbakade zucchinibåtar med köttfärs är lätta att tillaga hemma. Samtidigt kommer en sådan enkel maträtt att glädja dig med sina näringsegenskaper och intressanta smak. Servera som huvudrätt eller som förrätt. För att förbereda, använd ett beprövat steg-för-steg-recept.
Tillagningstid - 1 timme
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Ung zucchini - 4 st.
- Köttfärs - 250 gr.
- Olivolja - 1 msk.
- Lök - 60 gr.
- paprika - 50 gr.
- Vitlök - 3 kryddnejlika.
- Brödsmulor - 150 gr.
- Tomater - 2 st.
- Parmesanost - 60 gr.
- Mozzarellaost - 60 gr.
- Salt - 0,5 tsk.
- Italienska örter - 1 tsk.
- Malen svartpeppar - ¼ tsk.
- Ägg - 1 st.
- Gröna - till servering.
Matlagningsprocess:
Steg 1. För att förbereda zucchinibåtar med malet kött, bakade i ugnen, förbered ingredienserna enligt listan. Skär lök, tomater och paprika i små tärningar.
Steg 2. Skölj zucchinin väl under vatten och dela var och en i två längsgående delar. Vi tar ut all massa. Vi får snygga båtar. Finhacka fruktköttet med en kniv, ta försiktigt bort fröna.
Steg 3. Hetta upp en stekpanna med olivolja. Stek köttfärsen med grönsaker på måttlig värme tills köttprodukten är halvkokt.
Steg 4. Komplettera innehållet med fruktkött och hackad vitlök. Rör om och stek ytterligare ett par minuter. Tillsätt sedan salt, kryddor, ströbröd, uppvispat ägg och hälften av den rivna osten (två typer). Blanda allt väl.
Steg 5. Fyll zucchinibåtarna med fyllning. Strö över resterande riven ost. Lägg på en plåt och häll i lite hett vatten – cirka ett glas.
Steg 6. Grädda i ca 30-40 minuter i 180 grader. Innan servering kan du strö över aromatiska hackade örter.
Steg 7. Zucchinibåtar med köttfärs bakade i ugnen är klara. Servera till bordet!
Zucchini med köttfärs och ost i ugnen
Zucchini med köttfärs och ost i ugnen är en lättlagad och mycket smakrik rätt för ett hem eller högtidsbord. Godbiten blir otroligt saftig och näringsrik. Tillaga enligt vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier och diversifiera din vanliga meny.
Tillagningstid - 40 minuter
Tillagningstid - 10 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Zucchini - 1 st.
- Köttfärs - 400 gr.
- Hård ost - 200 gr.
- Korvost - efter smak.
- Lök - 1 st.
- Salt att smaka.
- Kryddor - efter smak.
- Tomater - 1 st.
- Ägg - 1 st.
Matlagningsprocess:
Steg 1. För att laga zucchini med köttfärs och ost i ugnen, skölj grönsaken väl och skär den i tunna skivor. Ungefärlig tjocklek – 2 cm.
Steg 2. Rensa cirklarna av massa, skär försiktigt ut kärnan.
Steg 3. Blanda den tinade köttfärsen med hackad tomat, lök, salt och kryddor efter smak.
Steg 4. Blanda färsen noggrant med grönsaker och kryddor.
Steg 5. I en separat skål, vispa ett kycklingägg med lite salt.
Steg 6. Riv hårdosten.
Steg 7. Rulla varje bit zucchini i den vispade äggblandningen.
Steg 8. Fyll grönsaksmuggarna med köttfärsfyllning och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Vi lägger även bitar av korvost här.
Steg 9. Strö arbetsstyckena med riven ost.
Steg 10. Lägg alla förberedda cirklar på en bakplåt med bakplåtspapper.
Steg 11. Placera godbiten i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 25 minuter.
Steg 12. Zucchini med köttfärs och ost i ugnen är klar. Servera och njut!
Fylld zucchini med köttfärs, ost och tomater
Vem som helst kan förbereda fylld zucchini med köttfärs, ost och tomater hemma. Denna enkla rätt kommer att glädja dig med sina näringsegenskaper, otroliga saftighet och intressanta smak. Servera som huvudrätt eller som förrätt. För att förbereda, använd ett beprövat steg-för-steg-recept.
Tillagningstid - 45 minuter
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Zucchini - 400 gr.
- Köttfärs - 200 gr.
- Tomater - 100 gr.
- Hård ost - 50 gr.
- Vitlök - 2 kryddnejlika.
- Smör - 120 gr.
- Salt - 0,5 tsk.
- Malen svartpeppar - 0,5 tsk.
Att skicka in:
- Microgreens - 15 gr.
- Körsbärstomater - 8 st.
Matlagningsprocess:
Steg 1. För att förbereda fylld zucchini med köttfärs, ost och tomater, förbered ingredienserna från listan.
Steg 2. Skölj zucchinin väl under vatten och dela var och en i två längsgående delar. Vi tar ut all massa. Vi får snygga båtar. Hacka fruktköttet fint och låt stå en stund.
Steg 3. Mät upp den nödvändiga mängden köttfärs. Lägg den i en stekpanna med smält smör. Sjud i ca 7-8 minuter på måttlig värme, rör om då och då.
Steg 4. Tillsätt zucchinimassa, hackade tomater och vitlöksklyftor till färsen. Rör om och låt sjuda i ytterligare 7-10 minuter. I slutet, tillsätt salt och mald svartpeppar.
Steg 5. Riv hårdosten på ett medelstort rivjärn.
Steg 6. Fyll zucchinibåtarna med köttfärs. Strö över ost och lägg i en ugnsform. Koka i ca 15-20 minuter i 180 grader.
Steg 7. Fylld zucchini med köttfärs, ost och tomater är klara. Servera, garnera med microgreens, körsbärstomater och prova!
Zucchini med köttfärs och svamp i ugnen
Zucchini med köttfärs och svamp i ugnen är en intressant smak och mycket saftig behandling för ditt bord. Detta mellanmål kommer inte att lämna någon oberörd. Se till att prova vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier. Även nybörjare kan göra det.
Tillagningstid - 1 timme
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Zucchini - 3 st.
- Köttfärs - 400 gr.
- Frysta svampar - 250 gr.
- Lök - 1 st.
- Tomater - 2-3 st.
- Hård ost - 100 gr.
- Majonnäs - efter smak.
- Salt att smaka.
- Kryddor - efter smak.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
Steg 1.För att laga zucchini med malet kött och svamp i ugnen, skölj huvudgrönsaken väl. Vi delar upp den i två längsgående delar.
Steg 2. Använd en sked och extrahera fruktköttet. Vi får snygga båtar.
Steg 3. Lägg zucchinihalvorna, med skurna sidan nedåt, på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda i ca 15 minuter i 180 grader. Detta gör grönsaken saftigare och mörare.
Steg 4. Lägg den tinade köttfärsen i en djup skål.
Steg 5. Riv zucchinimassan. Tillsätt produkten till köttfärsen.
Steg 6. Stek löken och svampen i vegetabilisk olja och lägg i en gemensam skål.
Steg 7. Tillsätt salt och kryddor. Blanda noggrant.
Steg 8. Vänd grönsaksbåtarna med den skurna sidan uppåt. Strö över salt och kryddor.
Steg 9. Fyll grönsakshalvorna med köttfärs och svamp.
Steg 10. Häll majonnäs på toppen och lägg till tomatskivor.
Steg 11. Strö godbiten med riven ost. Grädda i 40 minuter i 200 grader.
Steg 12. Zucchini med köttfärs och svamp i ugnen är klar. Du kan servera den till bordet!
Zucchini fylld med grönsaker
Zucchini fylld med grönsaker är en original kulinarisk lösning för ditt bord. Den färdiga rätten kommer att glädja dig med sin ljusa smak och otroligt saftighet. Var noga med att notera det beprövade receptet med steg-för-steg-fotografier från vårt urval. Diversifiera din hemmeny.
Tillagningstid - 1 timme
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Zucchini – 0,6 kg.
- Morötter - 1 st.
- Lök - 1 st.
- Stor tomat - 1 st.
- paprika - 1 st.
- Vitlök - 3 kryddnejlika.
- Gröna ärtor - 100 gr.
- Gräddfil - 2 msk.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
Steg 1.För att förbereda zucchini fylld med grönsaker, förbered de nödvändiga ingredienserna från listan.
Steg 2. Hacka löken och riv morötterna. Stek grönsaker i vegetabilisk olja tills de är mjuka.
Steg 3. Komplettera grönsakerna med tunna remsor av paprika. Blanda.
Steg 4. Vi skickar även små tomattärningar hit.
Steg 5. Sjud grönsakerna. Lägg gröna ärtor och två matskedar gräddfil här.
Steg 6. Blanda igen, låt puttra ihop allt och på slutet tillsätt riven vitlök, salt och mald svartpeppar.
Steg 7. Vi tvättar zucchinin, delar den i halvor och extraherar massan från dem.
Steg 8. Fyll varje halva med grönsaksfyllning.
Steg 9. Lägg bitarna i en ugnsform. Häll lite vatten här och grädda i 40 minuter i 200 grader.
Steg 10. Zucchini fylld med grönsaker är klar. Servera och njut. Du kan dekorera med färska örter!
Fylld zucchini med kött och ris
Vem som helst kan laga fylld zucchini med kött och ris hemma. Samtidigt kommer en sådan enkel maträtt att glädja dig med sina näringsegenskaper och intressanta smak. Servera som huvudrätt eller som förrätt. För att förbereda, använd ett beprövat steg-för-steg-recept.
Tillagningstid – 1 timme 20 minuter
Tillagningstid - 30 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Zucchini - 1 st.
- Köttfärs - 500 gr.
- Ris - 100 gr.
- Lök - 1 st.
- Ketchup - 3 msk.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Torkad mejram - 1 nypa.
- Mald koriander - 1 nypa.
- Salt att smaka.
- Köttbuljong - 200 ml.
- Ost - 120 gr.
- Dill - efter smak.
- Salta – 2 grenar.
- Lagerblad - 2 st.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
Steg 1.För att fylla zucchini med kött och ris, koka först riset och låt det svalna.
Steg 2. Tvätta zucchinin och dela den i halvor. Ta bort fruktköttet med en sked. Du får två snygga båtar.
Steg 3. Hacka löken och stek den tills den är mjuk i vegetabilisk olja.
Steg 4. Kombinera köttfärs med ris, lök, ketchup, salt, mald svartpeppar, mejram och koriander.
Steg 5. Blanda innehållet noggrant tills alla kryddor är jämnt fördelade.
Steg 6. Fyll grönsaksbåtarna med fyllning. Lägg i en ugnsform. Häll buljongen här, lägg till salta grenar och lagerblad.
Steg 7. Täck arbetsstycket med folie och placera det i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 35 minuter.
Steg 8. Ta bort folien efter ett tag.
Steg 9. Strö godbiten med riven ost och grädda i ytterligare 10-15 minuter i 200 grader.
Steg 10. Fyllda zucchini med kött och ris är klara. Servera, garnera med dill och njut!
Fyllda zucchiniringar
Fyllda zucchiniringar är en originell och välsmakande godbit för ditt bord. En enkel aptitretare är lämplig för både en familjemiddag och en semestermeny. Rätten är lätt att tillaga. För att göra detta, se till att ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept.
Tillagningstid - 25 minuter
Tillagningstid - 10 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Zucchini - 1 st.
- Tomater - 100 gr.
- Hård ost - 50 gr.
- Salt - 1 nypa.
- Mald svartpeppar - 1 nypa.
- Salladsblad - till servering.
Matlagningsprocess:
Steg 1. För att förbereda fyllda zucchiniringar, förbered de nödvändiga ingredienserna.
Steg 2. Tvätta zucchinin och skär den i tjocka ringar. Vi gör fördjupningar i dem med en sked. Salt och peppar.
Steg 3.Hacka tomaten fint och lägg den i grönsaksringarna.
Steg 4. Strö arbetsstyckena med riven hårdost.
Steg 5. Överför dem till en bakplåt.
Steg 6. Grädda godbiten i ca 15-20 minuter vid en temperatur på 190 grader.
Steg 7. Fyllda zucchiniringar är klara. Servera på salladsblad och njut!
Fylld zucchini med kyckling i ugnen
Fylld zucchini med kyckling i ugnen är en ljus och tillfredsställande kulinarisk lösning för ditt bord. Den färdiga rätten kommer att glädja dig med en intressant smak och otrolig saftighet. Var noga med att notera det beprövade receptet med steg-för-steg-fotografier från vårt urval. Diversifiera din hemmeny.
Tillagningstid - 45 minuter
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Zucchini - 1 kg.
- Kycklingfilé - 300 gr.
- Hård ost - 50 gr.
- paprika - 1 st.
- Lök - 1 st.
- Morötter - 1 st.
- Persilja - 1 knippe.
- Tomatpuré - 3 msk.
- Grädde - 1 msk.
- Curry - efter smak.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
Steg 1. För att förbereda fylld zucchini med kyckling i ugnen, tvätta först kycklingfilén och skär den i små bitar. Stek sedan i vegetabilisk olja tills färgen ändras.
Steg 2. Lägg hackad lök till kycklingbitarna.
Steg 3. Placera de rivna morötterna här.
Steg 4. Lägg ut små bitar av paprika. Tillsätt innehållet med tomatpuré (2 msk), blanda och låt sjuda i 5 minuter. Tillsätt sedan hackad persilja, salt, peppar och curry. Rör om och stäng av spisen.
Steg 5. Skär varje zucchini i tjocka bitar. Ta bort fruktköttet med en tesked. Vi får snygga "koppar". Lägg dem i en ugnsform.
Steg 6.Fyll grönsaksformarna med kycklingfiléfyllning.
Steg 7. Blanda grädden med en nypa salt och en sked tomatpuré i en djup skål.
Steg 8. Häll blandningen över arbetsstyckena och strö dem med riven ost. Sätt in i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 20 minuter.
Steg 9. Fylld zucchini med kyckling i ugnen är klar. Servera till bordet!
PP dietfylld zucchini
PP dietfylld zucchini är en intressant och hälsosam kulinarisk idé för en hemlagad lunch, middag eller mellanmål. En sådan behandling kommer att vara lågkalori, välsmakande och samtidigt näringsrik. För att förbereda, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier från vårt urval.
Tillagningstid – 1 timme 20 minuter
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Zucchini – 0,7 kg.
- Kycklingfilé - 200 gr.
- Lök - 100 gr.
- grekisk yoghurt - 5 msk.
- Tomatpuré - 1 msk.
- Vitlök - 2 kryddnejlika.
- Lätt ost - 30 gr.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
Steg 1. För att förbereda PP dietfylld zucchini, tvätta grönsaken väl och skär den i tjocka bitar.
Steg 2. Ta bort fruktköttet med en tesked. Vi får snygga "koppar". Finhacka lite av fruktköttet med en kniv.
Steg 3. Stek hackad lök i vegetabilisk olja tills den är mjuk.
Steg 4. Finhacka kycklingfilén eller mal den i en mixer. Tillsätt produkten till löken och fräs tills färgen ändras.
Steg 5. Tillsätt zucchinimassan, tomatpurén och hälften av den grekiska yoghurten. Sjud ihop och tillsätt sedan hackad vitlök, salt och peppar. Rör om och ta bort från värmen.
Steg 6. Fyll zucchinin med kycklingfyllning och lägg den i en ugnsform.
Steg 7Klä dem med yoghurt och strö över riven ost. Grädda godbiten i 180 grader i ca 40-60 minuter.
Steg 8. PP dietfylld zucchini är klar. Servera till bordet!