"Fanta" av aprikoser och apelsin för vintern är en ovanlig och mycket välsmakande beredning. Fanta lemonad är älskad av både vuxna och barn, men det anses inte vara den hälsosammaste drycken i världen. För Fanta-älskare finns det en utmärkt lösning: en hälsosam aprikoskompott, som framgångsrikt kan ersätta Fanta i både smak och arom.
Kompott av aprikoser med apelsin som "Fanta" för vintern i burkar
Att förbereda en sådan drink för vintern kräver inte mycket tid eller speciella kulinariska tekniker; kompott tillagas enkelt och med ett litet antal ingredienser. Fruktens kvalitet är viktig, eftersom den avgör dryckens arom och hur länge den håller på vintern.
- Aprikos 800 (gram)
- Orange 1 (saker)
- Citron 1 (saker)
- Strösocker 500 (gram)
- Vatten 5 (liter)
-
Hur förbereder man Fanta aprikos- och apelsinkompott för vintern? Till kompotten behöver du bara ta aprikoser som är mogna och fasta vid beröring så att de behåller sin form efter tillagningen.
-
Dela frukten i halvor och ta bort kärnorna.
-
Tvätta apelsiner och citroner noga och skär i halva ringar. Gör inte skivorna för tunna så att de också behåller formen i burken.
-
Placera aprikoser, citrusfrukter och den nödvändiga mängden socker i en behållare som är förberedd i förväg för konservering.
-
Häll kokande vatten över frukten och rulla ihop den, vänd den upp och ner, täck med en varm filt och låt den svalna helt. Det är bättre att förvara aprikos-orange "Fanta" på en sval plats.
Fanta av aprikoser, apelsiner och citron
Som regel tillagas vanlig Fanta av citrusjuice. De ingår också i denna dryck, men deras smak kompletteras framgångsrikt med delikat aprikosjuice. Och det finns mycket mer vitaminer i denna kompott än i originalet Fanta, även om det är omöjligt att gissa detta utifrån färgen och aromen.
Tillagningstid: 4 timmar 30 minuter.
Tillagningstid: 10 min.
Portioner – 50.
Ingredienser:
- Aprikos - 4 kg.
- Orange – 3 st.
- Citron - 1 st.
- Granulerat socker - 1 msk.
- Vatten - 3 l.
Tillagningsmetod:
1. Tvätta och ta bort kärnorna från aprikoserna, skala apelsiner och citroner och skär i små bitar.
2. Lägg allt i en lämplig behållare, tillsätt vatten och låt sjuda på svag värme i cirka en timme.
3. Låt svalna och brygga, gärna i flera timmar, och sila sedan genom en sil eller lämplig trasa.
4. Lägg tillbaka den resulterande saften i pannan, tillsätt socker och koka upp.
5. Häll hemgjord Fanta i burkar, förslut dem och efter kylning, förvara kallt.
Hur förbereder man Fanta-kompott av aprikoser, apelsiner och mynta?
Mynta berikar avsevärt smaken av en hemlagad dryck och ger den fräschör. Kombinationen av aprikoser, citrusfrukter och mynta påminner inte bara om Fanta, utan också om den populära Mojito-cocktailen.
Tillagningstid: 25 min.
Tillagningstid: 15 min.
Portioner – 24.
Ingredienser:
- Aprikos - 500 gr.
- Socker - 400 gr.
- Apelsin - 1 st.
- Citronsyra - 0,5 tsk.
- Mynta - 2 kvistar.
Matlagningsprocess:
1. För kompott är det bättre att ta oborstade och oförstörda aprikoser, skölj dem och torka dem och skär dem sedan i halvor. Kassera benen.
2. Skala apelsinen och skär i ganska tjocka skivor.
3. Placera frukterna i en burk, tillsätt hackade myntablad, samt den nödvändiga mängden socker och citronsyra.
4. Häll kokande vatten över innehållet i burken, skaka innehållet väl för att lösa upp sockret, stäng sedan locket tätt och håll burkarna täckta tills kompotten har svalnat.
5. Hemlagad Fanta förvaras svalt, och den serveras bäst i glas med sugrör och is.
Drick "Fanta" från aprikoser i en 3-liters burk för vintern
Denna kompott tillför ljushet till kalla vinterdagar och ger solsken och sommararomer. "Fanta" gjord av aprikoser är en hälsosam och välsmakande dryck som även en oerfaren hemmafru kan förbereda.
Tillagningstid: 20 min.
Tillagningstid: 10 min.
Portioner – 12.
Ingredienser:
- Apelsin – ½ st.
- Aprikos - 500 gr.
- Socker - 1 msk.
- Vatten – 2,5 l
Matlagningsprocess:
1. Tvätta aprikoserna och ta bort gropar.
2. Skär apelsinen i minst 5 mm tjocka skivor efter att först ha tagit bort skalet.
3. Blanda vatten och socker i en kastrull och låt sirapen koka upp.
4. Häll frukt i torra, steriliserade burkar och fyll med sockersirap.
5. Förslut burkarna med kompott med lock, håll dem inslagna tills drycken har svalnat och förvara sedan kallt.