Dorado i ugnen i folie

Dorado i ugnen i folie är en absolut låg fetthalt och benfri fisk, som är mycket populär bland friska människor och fitnessälskare. Dorado är mångsidigt i förberedelser, så även de mest kräsna ätare kommer sannolikt inte att tröttna på det. Att laga fisk kommer inte att belasta dig; rätterna blir alltid läckra. Och allt detta på kort tid. Använd urvalet och överraska ditt hushåll med dina mästerverk.

Hel dorado i folie i ugnen

Dorado i folie hel i ugnen kommer att dekorera alla evenemang. Alla har inte råd med denna fisk varje dag. Kostnaden för en dorado är ganska hög. Men det blir ändå billigare att laga fisk hemma än att till exempel beställa den på restaurang. Jag råder dig att prova rätten minst en gång, och du kommer inte att ångra dig.

1. 
   Skålla citronen med kokande vatten, torka, skär i skivor. Skär den skalade löken i inte för tunna ringar.
2. 
   Förbered folie för bakning. Lägg en bädd av lökringar och citronskivor i mitten.
3. 
   Ta bort fiskkadaver från fjäll och ta bort gälar och tarmar. Skölj under kranen och ta bort fukt med servetter.Gnid in fisken med salt och peppar och lägg på en kudde.
4. 
   Fyll magen med en kvist rosmarin och en citronskiva.
5. 
   Toppa med lökringar och citronskivor.
6. 
   Förslut folien. Upprepa hela proceduren med den andra slaktkroppen. Lägg fisken på en plåt och grädda i 20 minuter i en ugn förvärmd till 200 grader.
7. 
   Efter en stund, packa upp folien och låt den bryna i ytterligare 10 minuter.
8. 
   Lägg den doftande doradon på ett vackert fat, dekorera det om så önskas och bjud dina gäster på det. Smaklig måltid!

Saftig doradofisk med citron i folie

Saftig doradofisk med citron i folie kan tillagas utan större svårighet och på kort tid. Mört, aromatiskt kött smälter praktiskt taget i munnen. Om du älskar fisk och aldrig har provat en fisk- och skaldjursrepresentant, gör det omedelbart. Du kommer att få ojordiska förnimmelser, jag garanterar!

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Dorado – 700 gr.
• Citron - 100 gr.
• Olivolja - 20 ml.
• Kryddor för fisk - efter smak.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1: Förbered dina ingredienser. Ta bort fjällen från fiskkroppen och ta bort gälar och tarmar. Skölj under kranen och ta bort fukt med servetter. Skålla citronen med kokande vatten och torka.

Steg 2. Skär citronen i halvcirklar.

Steg 3. Blanda olivolja med salt, peppar och fiskkrydda. Gnid den resulterande substansen på fisken inifrån och ut.

Steg 4. Förbered folie för bakning. Lägg en bädd av citronskivor i mitten. Lägg dorado ovanpå. Fyll magen med citronskivor. Förslut folien. Lägg fisken på en plåt och grädda i 20 minuter i en ugn som är förvärmd till 180 grader.

Steg 5.Efter ett tag, packa upp folien och kontrollera om den är beredskap. Lägg den doftande fisken på ett vackert fat, dekorera den om så önskas och börja smaka. Smaklig måltid!

Hur man bakar dorado med grönsaker i folie i ugnen

Hur man bakar dorado med grönsaker i folie i ugnen är en fråga som inte kommer att uppstå i framtiden. När du väl använder det här receptet kommer inte en enda semester att passera utan en lyxig behandling. Fisken blir superaptitlig och ljus. Mört sött kött i kombination med grönsaker är ett kulinariskt mästerverk!

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Dorado – 2 st.
• Citron - 0,5 st.
• Lök - 1 st.
• Tomater - 3 st.
• Sötpeppar - 1 st.
• Olivolja - 30 ml.
• Paprikabitar - en nypa.
• Rosmarin, timjan - några kvistar.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1: Förbered dina ingredienser. Skålla citronen med kokande vatten och torka. Skala löken. Skölj paprikan och tomaterna.

Steg 2. Ta bort fiskkadaver från fjäll och ta bort fenor och tarmar.

Steg 3. Klipp ut gälarna. Skölj under kranen och ta bort fukt med servetter.

Steg 4. Skär den skalade löken i inte för tunna ringar.

Steg 5. Skär citronen i halvcirklar, tomater i cirklar. Ta bort insidan av paprikan och hacka.

Steg 6. Gnid in fisken med olja, salt och peppar.

Steg 7. Förbered folie för bakning. Lägg en bädd av lökringar i mitten och krydda med paprika.

Steg 8. Lägg tomater och paprika ovanpå.

Steg 9. Placera slaktkroppen på kudden.

Steg 10. Fyll magen och gälarna med citronskivor. Lägg kvistar av rosmarin och timjan ovanpå.

Steg 11: Förslut folien. Upprepa hela proceduren med den andra slaktkroppen.Lägg fisken på en plåt och grädda i 20 minuter i en ugn förvärmd till 200 grader.

Steg 12. Efter en stund, packa upp folien och låt den bryna i ytterligare 10 minuter.

Steg 13. Ta bort den doftande doradon från ugnen.

Steg 14. Lägg fisken på ett vackert fat, dekorera det om så önskas, lägg till ett tillbehör och bjud dina gäster på. Smaklig måltid!

Dorado med örter i folie

Dorado med örter i folie är det enklaste receptet som alla kan göra. Genom att förbereda dorado på detta sätt kommer du att ge upp alla komplicerade recept. Det här alternativet kommer inte att ta upp mycket av din tid. Och medan fisken solar i ugnen kan du snabbt komma på ett tillbehör eller göra ditt jobb.

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 1

Ingredienser:

• Dorado - 1 st.
• Olivolja - 2 msk.
• Schalottenlök - 1 st.
• Basilika - en nypa.
• Salt att smaka.
• Timjan - en nypa.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skär den skalade schalottenlöken i inte för tunna ringar.

Steg 2. Förbered folie för bakning. Ta bort fjällen från fiskkroppen och ta bort gälar och tarmar. Skölj under kranen och ta bort fukt med servetter. Gnid in fisken med salt, timjan och basilika och lägg på folie. Fyll magen med lök. Placera de återstående ringarna ovanpå dorado.

Steg 3: Ringla över olivolja

Steg 4: Förslut folien. Lägg fisken på en plåt och grädda i 25 minuter i en ugn förvärmd till 200 grader.

Steg 5. Efter ett tag, packa upp folien och kontrollera om den är beredskap. Lägg den doftande fisken på ett vackert fat, lägg eventuellt till ditt favorittillbehör och börja smaka. Smaklig måltid!

Dorado fisk bakad med gräddfil

Dorado fisk bakad med gräddfil är ett intressant alternativ för en familj eller vänner middag. Att laga dorado är ett sant nöje. Om du har undvikit att laga fisk, använd då detta recept. Det finns praktiskt taget inga ben i fisken, och det finns ingen anledning att vara rädd för obehagliga konsekvenser.

Tillagningstid – 1 timme 10 minuter

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Dorado – 500 gr.
• Citron - 0,5 st.
• Potatis - 5 st.
• Vitlök - 3 kryddnejlika.
• Gräddfil - 150 gr.
• Dill och persilja - 15 gr.
• Salt att smaka.
• Olivolja - 2 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1: Förbered dina ingredienser. Skålla citronen med kokande vatten och torka.

Steg 2. Skär av fjällen från fiskkroppen, ta bort fenorna och ta bort inälvorna. Trimma huvudet. Skölj under kranen och ta bort fukt med servetter. Gnid in salt i fisken.

Steg 3. Skölj och hacka grönsakerna.

Steg 4. Hacka den skalade vitlöken och kombinera med hackade örter. Häll över citronsaft och tillsätt gräddfil. Blanda.

Steg 5. Häll den aromatiska såsen över slaktkroppen inifrån och ut. Lägg på folie. Förslut folien.

Steg 6. Skrubba potatisen eller ta bort skalet med en grönsaksskalare, lägg på folie och tillsätt salt.

Steg 7: Förslut folien. Lägg fisken och potatisen på en plåt och grädda i 45 minuter i en ugn som är förvärmd till 180 grader.

Steg 8. Kontrollera att potatisen är klar genom att rulla ut folien.

Steg 9. Skär den bakade potatisen i cirklar och bryn i en stekpanna. Lägg den på ett vackert fat, lägg dorado ovanpå och bjud dina gäster på. Smaklig måltid!

Mör doradofilé i folie

Mör doradofilé i folie är en gudomlig njutning som du bör skämma bort ditt hushåll minst en gång. Rätten blir så saftig och smakrik som möjligt.Ingredienserna kompletterar varandra perfekt. Och du kan tappa huvudet av aromerna. Dofter omsluter utrymmet, som om de inbjuder dig att smaka på ett lyxigt mästerverk.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Doradofilé – 600 gr.
• Porcini-svamp – 60-70 gr.
• Spenat – 15-25 gr.
• Körsbärstomater - 35 gr.
• Vitlök - 12 gr.
• Timjan - 1 gr.
• Smör - 30 gr.
• Vegetabilisk olja - 30 ml.
• Kyckling/fiskbuljong – 100 ml.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Befria dorado från fjäll, skär av huvudet, svansen och ta bort inälvorna. Skölj och ta bort fukt med servetter. Gör snitt längs ryggen.

Steg 2. Dela fisken i filéer, ta bort ryggraden.

Steg 3. Använd en pincett för att ta bort fröna.

Steg 4. Förbered folie för bakning. Lägg den förberedda filén, gnid in salt och peppar.

Steg 5. Finhacka den skalade vitlöken och bryn den tillsammans med timjan i en stekpanna uppvärmd med olja.

Steg 6. Tillsätt porcini-svamp och stek.

Steg 7. Krydda med smör. Sjud i ett par minuter.

Steg 8. Häll i den tvättade spenaten.

Steg 9. Häll i fisk- eller kycklingbuljong, salt och peppar. Sjud i 5 minuter.

Steg 10. Häll den beredda såsen över dorado. Tillsätt körsbärstomathalvor.

Steg 11. Förslut folien, lägg på en plåt och grädda i 15 minuter i en ugn som är förvärmd till 180 grader.

Steg 12. Efter ett tag, packa upp folien, häll såsen över den och låt den bryna i ytterligare 5 minuter.

Steg 13. Börja smaka på den aromatiska dorado. Smaklig måltid!

Dorado i folie med potatis

Dorado i folie med potatis är en utsökt maträtt för varje dag och för ett högtidsfirande.Vad kan vara mer genialiskt än kombinationen av potatis och fisk? Rätten blir otroligt aptitretande. Och här ska det inte finnas några invändningar. Saftig fisk och gyllenbrun potatis passar utan tvekan till varje evenemang.

Tillagningstid – 2 timmar 10 minuter

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Dorado – 2 st.
• Lime/citron – 0,5 st.
• Lök - 1 st.
• Vitlök - 2-3 kryddnejlika.
• Potatis – 5-6 st.
• Dill - efter smak.
• Kryddor för fisk - efter smak.
• Provensalska örter - efter smak.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Olivolja - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skär av fjällen från fisken, skär ut gälarna och ta bort inälvorna. Skölj och ta bort fukt med servetter.

Steg 2. Skalla citronen eller limen med kokande vatten, torka och skär i skivor. Skölj dillen. Skala vitlöken.

Steg 3. Gnid in fisken med salt, peppar, fiskkryddor och provensalska örter. Fyll magarna med dill och vitlök, lägg in ett par limeklyftor. Gör skåror i toppen och fyll dem med limeklyftor.

Steg 4. Marinera i ungefär en timme.

Steg 5. Skär den skalade löken i inte för tunna ringar. Förbered folie för bakning. Lägg en kudde med lökringar i mitten. Lägg ner dorado. Skär den skalade potatisen i klyftor och fyll i de tomma utrymmena. Krydda med kryddor. Förslut folien.

Steg 6. Ta bort för att grädda i 35 minuter i en ugn förvärmd till 200 grader.

Steg 7. Efter en stund, packa upp folien och låt den bryna i ytterligare 10 minuter. Börja smaka på den vackra rätten. Smaklig måltid!