En snabb och god middag gjord på enkla råvaror

En snabb och god middag gjord på enkla råvaror i all hast är det som gör livet lättare för många hemmafruar. Det finns många kulinariska idéer som kommer att glädja din familj, men som inte kommer att trötta ut dig med en lång matlagningsprocess. Du hittar dem i vårt beprövade urval av tio snabba matlagningsrecept för hela familjen med steg-för-steg-fotografier.

En snabb och god sallad till middag gjord på enkla råvaror

En snabb och smakrik sallad till middag gjord på enkla råvaror för hela familjen är något som definitivt kommer att spara tid och kraft efter en hård dag på jobbet. En aptitretande och näringsrik sallad kommer att stilla din hunger och glädja dig med sin smak. Se till att prova vårt recept!

1. 
   Hur lagar man en snabb och god snabb middag för hela familjen? Vi väljer ut och mäter alla nödvändiga produkter enligt listan. Du kan använda konserverade bönor eller koka dem i förväg.
2. 
   Vi häller kallt vatten över den färska gurkan, tar bort eventuella föroreningar och skär ingrediensen i små kuber.
3. 
   Koka kycklingägget tills det är klart, doppa det i kallt vatten för att svalna och ta bort skalet. Vi skär samma i kuber.
4. 
   Lägg de tre huvudingredienserna i en djup skål. Välj en behållare där det är bekvämt att blanda godsakerna.
5. 
   Häll majonnäs över produkterna, tillsätt salt och hackad vitlök.
6. 
   Blanda allt väl och lägg i en lämplig serveringsskål.
7. 
   En snabb och smakrik sallad till middag gjord på enkla råvaror är klar. Ta för dig!

Läckert fläsk i en stekpanna till middag

Läckert fläsk i en stekpanna till middag kommer att glädja alla utan undantag. Aptitretande och saftigt kött kan serveras till dina favorittillbehör. Denna kvällsmåltid är enkel att göra och en näringsrik kulinarisk lösning. Se till att prova vårt recept.

Tillagningstid - 25 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Fläsk - 400 gr.
• Lök - 1 st.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Kryddor - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj fläsket väl under vatten och skär det i medelstora bitar.

Steg 2. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja och placera vårt förberedda kött här.

Steg 3. Stek fläskbitarna på hög värme på varje sida i 4 minuter tills en skorpa bildas.

Steg 4. Sänk sedan värmen och tillsätt salt och peppar till köttet.Stek ytterligare 15 minuter på svag värme.

Steg 5. Skala löken och skär den i tunna halvringar.

Steg 6. Lägg löken i pannan med köttet.

Steg 7. Blanda innehållet i pannan och stek tillsammans i ytterligare 5 minuter.

Steg 8. Läckert fläsk i en stekpanna är redo för middag. Prova det snart!

En snabb och god kycklingmiddag för hela familjen

En snabb och smakrik kycklingmiddag för hela familjen - det här är ett universellt recept som absolut är värt att ta del av. En enkel goding kommer att glädja dig med sin ljusa, rika smak och näringsegenskaper. Servera med dina favoritvarma tillbehör eller grönsakssallader.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 300 gr.
• Teriyakisås - 150 gr.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta alla nödvändiga produkter som anges i vår lista.

Steg 2. Tvätta kycklingfilén och skär grunda snitt på den med en kniv.

Steg 3. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja och placera vår kyckling här. Tillsätt lite salt efter smak. Stek filén tills den fått fin färg, 10 minuter på varje sida. Sänk sedan värmen och sjud produkten under lock i ytterligare 15 minuter.

Steg 4. Häll teriyakisås över den färdiga filén och koka i 2 minuter på varje sida.

Steg 5. Sedan kan du lägga den läckra kycklingen på en tallrik och låta den svalna något.

Steg 6. Skär godbiten i skivor och lägg till ett tillbehör efter smak.

Steg 7. En snabb och god kycklingmiddag för hela familjen är klar. Servera till bordet!

Ugnspotatis till middag för hela familjen

Potatis i ugnen till middag för hela familjen kommer att fungera som en utmärkt sidrätt eller en oberoende maträtt.Servera den med kött- och fiskgodis, samt pickles och grönsakssallader. Att baka potatis i ugnen är enkelt och gott om du följer de enkla stegen från vårt recept.

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Potatis - 1,5 kg.
• Vitlök - 8 tänder.
• Gröna - 30 gr.
• Vegetabilisk olja - 4 msk.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala potatisen, skölj under vatten och skär i skivor.

Steg 2. Förbered också vitlöksklyftor, persilja, salt och vegetabilisk olja.

Steg 3. Se till att tvätta potatisskivorna under vatten och torka dem med en pappershandduk. Detta tar bort överflödig stärkelse.

Steg 4. Lägg den förberedda potatisen i en ugnsform. Vi skickar även bitar av vitlök hit. Strö allt med salt och vatten med vegetabilisk olja.

Steg 5. Blanda potatisen, vitlöken och oljan noggrant. Sätt in i en förvärmd ugn till 200° i 20 minuter.

Steg 6. Efter den angivna tiden, vänd försiktigt på potatisen och grädda i ytterligare 20 minuter. Innan servering, strö över aromatiska hackade örter.

Steg 7. Potatis i ugnen är redo för middag för hela familjen. Du kan försöka!

Snabbbiff till middag

Snabbbiff till middag är vad alla hemmafruar behöver. Näringsrikt och ljust smakande kött kan tillagas mycket snabbt och utan onödigt krångel. För att göra detta, använd vår enkla kulinariska idé med steg-för-steg-foton. Din familj kommer att bli nöjd!

Tillagningstid - 20 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Nötkött - 500 gr.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Salt - 0,5 tsk.
• Malen svartpeppar - 0,25 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1.Välj oxfilé och skölj den väl under vatten.

Steg 2. Skär sedan köttet i lika tjocka biffar.

Steg 3. Vispa lätt varje köttbit med en kökshammare.

Steg 4. Strö bitarna med salt och mald svartpeppar.

Steg 5. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja och placera vårt kött med kryddor här.

Steg 6. Stek bitarna tills de är gyllenbruna på varje sida i ett par minuter.

Steg 7: Nötköttet är klart för middag i en hast. Betygsätt rätten!

En läcker och snabb snabb fiskrätt

En välsmakande och snabb snabb fiskrätt är en original kulinarisk lösning för en stor familjemiddag. Den färdiga varma rätten är otroligt god, aptitretande och näringsrik. Den kulinariska processen kommer att glädja dig med sin enkelhet och korta varaktighet. Var noga med att notera!

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kummel/pollock – 2 st.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Gräddfil - 200 gr.
• Vitlök - efter smak.
• Koriander - 1 tsk.
• Basilika - 1 tsk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Mjöl - 1 msk. + för panering.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala löken och finhacka dem med en kniv.

Steg 2. Riv de skalade morötterna med hjälp av ett rivjärn med stora tänder.

Steg 3. Vi tvättar kummel- eller pollockfisken, skär den sedan i portioner och var noga med att tillsätta salt och strö över mald svartpeppar. Du kan också använda vilken annan vit fisk som helst.

Steg 4. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja och stek löken och morötterna tills de är mjuka.

Steg 5. Panera den kryddade fisken i mjöl på alla sidor.

Steg 6. Stek fisken i en separat stekpanna tills den är gyllenbrun i vegetabilisk olja på alla sidor.

Steg 7. Häll vatten i pannan med grönsaker, det ska täcka grönsakerna lite, och låt det hela koka upp.

Steg 8. Doppa gräddfil i den resulterande grönsakssåsen och blanda.

Steg 9. Tillsätt även en matsked mjöl här för tjocklek.

Steg 10. Tillsätt kryddor och salt här.

Steg 11. Doppa bitar av stekt fisk i den resulterande såsen. Stäng locket och låt sjuda på svag värme i 15 minuter.

Steg 12. En välsmakande och snabb fiskrätt är klar i all hast. Strö över örter och servera!

En snabb grönsaksrätt gjord på enkla ingredienser till middag

En snabb grönsaksrätt gjord på enkla ingredienser till middag är ett originalrecept som absolut är värt att ta del av. En enkel och budgetvänlig godbit som kommer att glädja dig med sin intressanta smak och ljusa presentation. Före servering kan rätten kompletteras med smör, gräddfil eller örter.

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Stor potatis – 2 st.
• Litet glas - 2 st.
• Ägg - 1 st.
• Mjöl - 180 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Smör - 30 gr.
• Vitlök - 1 tand.
• Valnötter – till servering.
• Persilja - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Koka potatis och rödbetor tills de är mjuka. Mosa potatisen tills den är mosad.

Steg 2. Riv de kokta rödbetorna med ett fintandat rivjärn.

Steg 3. Mal sedan rödbetorna genom en fin metallsikt. Du måste få en homogen, öm massa.

Steg 4. Kombinera potatismos med rödbetsblandning, strö över salt och mald svartpeppar.

Steg 5. Bryt kycklingägget här och blanda lätt.

Steg 6. Sikta gradvis ner mjölet i blandningen och fortsätt knåda.

Steg 7. Få en homogen ljus deg.

Steg 8Strö arbetsytan med mjöl och lägg degen här i portioner.

Steg 9. Rulla en degbit till en tunn korv.

Steg 10. Skär sedan den här korven i små bitar.

Steg 11. Rulla varje bit med händerna till en snygg boll.

Steg 12. Doppa sedan en gaffel i mjölet och tryck till varje boll med den.

Steg 13. Koka upp vatten, salta det och sänk ned våra förberedelser här. Koka i 2 minuter efter att de flyter upp till ytan.

Steg 14. En snabb grönsaksrätt gjord av enkla ingredienser till middag är klar. Servera med hackad vitlök, nötter och persilja.

Snabba köttfärskotletter till middag för hela familjen

Snabba köttfärskotletter till middag för hela familjen är en aptitretande kulinarisk lösning för ditt bord. Den färdiga varma rätten är otroligt god, aptitretande och näringsrik. Servera med potatismos och annat valfritt tillbehör.

Tillagningstid - 20 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kycklingfärs - 500 gr.
• Ägg - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Komjölk - 50 ml.
• Stärkelse - 2 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - 1 nypa.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Mät upp den nödvändiga mängden kycklingfärs och lägg den i en djup skål.

Steg 2. Skala löken och skär dem i små bitar med hjälp av en kniv.

Steg 3. Tillsätt ett kycklingägg, salt och mald svartpeppar i köttfärsen.

Steg 4. Lägg löken här och häll i mjölken.

Steg 5. Komplettera produkterna med stärkelse.

Steg 6. Knåda allt ordentligt tills det är helt homogent.

Steg 7. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja. Forma köttfärsen till kotletter med våta händer och lägg dem i den förberedda stekpannan.

Steg 8Stek tills de är gyllenbruna på båda sidor i 5 minuter.

Steg 9. Snabba köttfärskotletter till middag för hela familjen är klara. Ta för dig!

Ris med grönsaker till en snabb middag

Ris med grönsaker till en snabb middag är en otroligt saftig, smakrik och näringsrik rätt som alla kommer att njuta av utan undantag. Även nybörjare kan förbereda en läcker godbit. Använd vårt beprövade recept och påbörja snabbt den spännande kulinariska processen.

Tillagningstid - 20 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Ris - 130 gr.
• Morötter - 1 st.
• Vatten - 1 l.
• Frysta ärtor - 50 gr.
• Fryst majs - 60 gr.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Koka ris på något sätt som passar dig eller använd vårt alternativ. Koka upp 250 milliliter vatten och tillsätt väl tvättat ris. Rör om tills det kokar igen, koka sedan på låg värme i cirka 10 minuter, du behöver inte stänga locket.

Steg 2. Häll 750 milliliter vatten i en kastrull med tjock botten. Sätt pannan på elden. Vi skickar också morotstärningar hit och kokar i 7 minuter efter kokning.

Steg 3. Lägg sedan till gröna ärtor och majs i pannan med morötter. Koka i ytterligare 5 minuter.

Steg 4. Lägg de färdiga grönsakerna i ett durkslag och låt dem rinna av helt i vatten.

Steg 5. Häll vegetabilisk olja i stekpannan och placera sedan de förberedda grönsakerna här. Salta dem och stek i ett par minuter.

Steg 6. Tillsätt det kokta riset till grönsakerna, rör om och stäng av värmen.

Steg 7. Ris med grönsaker för en snabb middag är klar. Servera till bordet!

Läcker kesogryta till middag

En läcker kesogryta till middag kommer definitivt inte att lämna någon oberörd.En sådan mör och luftig goding kan ätas precis så, du kan toppa den med gräddfil och andra tillsatser - som du vill. För enkel och snabb förberedelse, använd vår beprövade idé.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Keso – 540 gr.
• Ägg - 1 st.
• Gräddfil - 3 msk.
• Semolina - 4 msk.
• Granulerat socker - 3 msk.
• Bakpulver - 2 tsk.
• Vegetabilisk olja - för smörjning av formen.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Lägg ägget och sockret i en djup skål. Vispa med en mixer tills den är slät.

Steg 2. Placera keso här, tillsätt mannagryn, bakpulver och gräddfil. Rör om tills det är helt homogent.

Steg 3. Täck kvargblandningen med matfilm och låt semlan svälla i 15-30 minuter.

Steg 4. Belägg bakplåten med vegetabilisk olja med hjälp av en silikonborste.

Steg 5. Lägg vår ostmassa i den förberedda pannan och häll gräddfil ovanpå. Vi belägger den runt hela omkretsen.

Steg 6. Placera grytan i en ugn som är förvärmd till 180° i 30 minuter.

Steg 7. En läcker kesogryta till middag är klar. Skär i bitar och prova!