Smörgåsar med skarpsill

Smörgåsar med skarpsill är användbara, men du bör inte överanvända dem. Skarpsill är fortfarande en rökt produkt, som är känt för att innehålla cancerframkallande ämnen. Fördelen med rätten är att fisken innehåller vitaminer som förhindrar att blodproppar bildas.

Smörgåsar med skarpsill och färsk gurka på en limpa

Många känner till mellanmålet i form av smörgåsar med skarpsill. De är så lätta, möra och välsmakande att de bokstavligen smälter i munnen. Smörgåsar kan bli en dekoration för ett semesterbord och har många matlagningsalternativ.

1. 
   Hur gör man enkla smörgåsar med skarpsill? Skär 4 skivor från bullen. Värm sedan en stekpanna med vegetabilisk olja på spisen i ett par minuter och lägg brödet i den. Stek skivorna på båda sidor (på varje sida i tre minuter).
2. 
   Ta bort vitlöksklyftorna och skär dem på längden. Gnid in brödskivorna med vitlökshalvor för att göra smörgåsarna mer aromatiska och smakrika.
3. 
   Nu ska varje skiva spridas med majonnäs. Det är bäst att göra såsen hemma, men om smörgåsar behövs akut, använd köpt majonnäs.
4. 
   Öppna burken och lägg skarpsillen ovanpå majonnäsen i önskad mängd.
5. 
   Vi tvättar den färska gurkan. Skär av båda ändarna och skär grönsaken i tunna skivor. Lägg 2 gurkskivor på varje smörgås.
6. 
   Vi tvättar ett litet knippe persilja, skakar av överflödig fukt och nyper av små grenar som vi dekorerar smörgåsar med.

Smaklig måltid!

Smörgåsar med skarpsill och inlagd gurka på svart bröd

Vi råder dig att alltid ha några burkar skarpsill i olja på lager så att du när som helst kan njuta av mycket goda och lätta smörgåsar med inlagd gurka och svart bröd.

Tillagningstid - 50 minuter.

Tillagningstid - 30 minuter.

Antal portioner – 3.

Ingredienser:

• Skarpsill i olja - 50 gr.
• Svart bröd - 4-5 skivor.
• Majonnäs - 1,5 msk.
• Vitlök - 1 tand.
• Inlagd gurka - 40-50 gr.
• Ägg - 1 st.
• Gröna - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Skär det svarta brödet i skivor. Ovanstående produkter kommer att göra tre smörgåsar. Skivor av svart bröd måste bakas i ugnen, så det måste förvärmas till 180 grader. Lägg skivorna på en plåt som vi placerar in i ugnen. Torka brödet i ca 5-7 minuter tills det bildas en krispig skorpa.

2. Lägg ägget i en kastrull och fyll med kallt vatten. Ställ behållaren på spisen och låt vätskan koka upp.Koka ägget efter kokning i ca 7-8 minuter. Häll av det varma vattnet i diskhon och häll kallt vatten över ägget för att svalna. Sedan måste ägget tas bort från skalet och rivas på ett fint rivjärn.

3. Ta upp den inlagda gurkan ur burken. Skär bort några skivor. Till en smörgås behöver vi cirka 2-3 skivor.

4. Ta bort skalet från vitlöksklyftan och finhacka den eller hacka den med en vitlöksfärs. Blanda den nödvändiga mängden majonnäs och pressad eller hackad vitlök i en liten tallrik.

5. Bred nu ut varje brödskiva med en blandning av vitlök och majonnäs. Strö på pålägget med rivna ägg. Lägg gurkskivor och skarpsill ovanpå. Skölj en liten mängd grönt och hacka fint. Strö det på smörgåsar.

Smaklig måltid!

Smörgåsar med skarpsill på det festliga bordet

Till semesterbordet kan smörgåsar med skarpsill tillagas på ett extraordinärt sätt. Forma till exempel dekorationer av själva ingredienserna. I det här fallet kommer smörgåsarna att se ovanliga och vackra ut.

Tillagningstid - 50 minuter.

Tillagningstid - 50 minuter.

Antal portioner – 15-20.

Ingredienser:

• Svart bröd - 1 st.
• Skarpsill i olja - 1 burk.
• Ägg - 2 st.
• Majonnäs - 200 gr.
• Gurka - 1 st.
• Vitlök - 5 tänder.
• Dill - 1-2 grenar.

Matlagningsprocess:

1. För att göra smörgåsar kan du använda färdigskivat bröd. Om limpan är hel, skär den i skivor. Sedan ska varje skiva skäras i kors igen.

2. För att få en krispig skorpa måste skivorna stekas. Häll vegetabilisk olja i en stekpanna och värm på spisen i cirka två minuter. Lägg sedan brödskivor på botten av behållaren och stek dem på båda sidor i cirka tre minuter.

3.Lägg båda äggen i en kastrull och fyll på med vatten. Låt vätskan börja koka i 7 minuter och koka äggen under denna tid. Sedan måste du rinna av det kokande vattnet och hälla kallt vatten över äggen. Efter kylning, ta bort skalen från äggen och riv dem på ett fint rivjärn.

4. Skala vitlöksklyftorna. Nu måste de hackas - skärs med kniv eller pressas genom en vitlökspress. Tillsätt hackad vitlök till de rivna äggen och blanda ingredienserna. Häll majonnäs över blandningen och blanda igen.

5. Tvätta den färska gurkan. Vi skär av fästpunkten på stjälken och formar tunna skivor med en kniv.

6. Fördela pålägget över hela brödskivornas yta. Lägg skarpsillen ovanpå blandningen av sås och rivna ägg. Vi rullar gurkskivorna och lägger dem bredvid skarpsillen eller ovanpå dem. Dekorera smörgåsarna med tvättade örter.

Smaklig måltid!

Smörgåsar med skarpsill, gurka och vitlök och majonnäs

Om rätten behöver förberedas i förväg är det bättre att steka brödskivorna eller limpan i en stekpanna eller puttra i ugnen så att det bildas en krispig skorpa och smörgåsarna inte blir mjuka.

Tillagningstid - 40 minuter.

Tillagningstid - 25 minuter.

Antal portioner – 10.

Ingredienser:

• Limpa - 1 st.
• Skarpsill i olja - 1 burk.
• Gurka - 1 st.
• Majonnäs - 200 gr.
• Persilja - 1 knippe.
• Vegetabilisk olja - 1-2 msk.
• Vitlök - 1 tand.

Matlagningsprocess:

1. Först måste limpan skäras i skivor, som inte får vara för tunna eller tjocka. Innan du steker måste du hälla vegetabilisk olja i pannan och värma upp den lite. Vi bestämmer brödskivornas beredskap genom den gyllenbruna skorpan som har bildats. Gnid in limpan med en skalad vitlöksklyfta.

2.Skölj färsk gurka i kranvatten. Vi skär av platsen där stjälken satt fast och hackar gurkan i ganska tunna skivor.

3. Häll majonnäs över de stekta skivorna och fördela den över hela ytan med hjälp av en sked. Lägg 2-3 skivor gurka ovanpå såsen.

4. Lossa korken med fisk. För att undvika överflödig olja på smörgåsarna, lägg först skarpsillen på hushållspapper, som kommer att absorbera den. Sedan ska skarpsillen läggas ovanpå gurkorna.

5. Tvätta 1-2 kvistar persilja eller dill. Sedan doppar vi dem i en pappershandduk och delar upp dem i mindre grenar. Dekorera smörgåsar med färska örter.

Smaklig måltid!

Enkla smörgåsar med skarpsill, ägg och gurka

Av antalet ingredienser som finns på listan får du cirka 15-20 mackor. De kommer att bli kronan på det festliga bordet och är lämpliga för dagligt bruk. Tillagningsprocessen tar inte mycket tid.

Tillagningstid - 40 minuter.

Tillagningstid - 35 minuter.

Antal portioner – 15-20.

Ingredienser:

• Limpa - 1 st.
• Skarpsill i olja - 1 burk.
• Ägg - 2 st.
• Gurka - 1 st.
• Marinerade champinjoner - 1 burk.
• Vitlök - 2 tänder.
• Majonnäs - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. En baguette är bäst för att göra smörgåsar. Du kan också använda hackad limpa. Om du inte har tillgång till något av alternativen, skär limpan i skivor. Sedan måste skivorna skäras på mitten.

2. Sätt på ugnen för att värma upp. Lägg samtidigt brödbitarna på en plåt. Sätt in plåten i ugnen och bryn skivorna på båda sidor.

3. Vitlöksklyftor måste skalas innan de hackas.Lägg majonnäsen i en separat behållare och pressa sedan ner vitlöken i såsen. Blanda blandningen och fördela den på varje brödskiva.

4. Öppna nu burken med skarpsill. Häll av oljan från den och lägg fiskbitarna på smörgåsar.

5. Nu måste vi tvätta och skära gurkan i tunna skivor. Det finns ingen anledning att skala gurkan. Lägg skivorna bredvid skarpsillen.

6. Ägg bör kokas och kylas i förväg. Vi tar bort skalen och skär dem i cirklar. Lägg ovanpå gurkorna. Öppna sedan burken med champinjoner och skär dem i skivor. Lägg svamp på smörgåsar.

Smaklig måltid!

Hur gör man smörgåsar med skarpsill och smält ost?

Den största skillnaden mellan detta recept och det klassiska är att smältost används istället för majonnässås. Den aromatiska pastan erhålls tack vare innehållet av dill och vitlök.

Tillagningstid - 35 minuter.

Tillagningstid - 20 minuter.

Antal portioner – 6.

Ingredienser:

• Rågbröd - 6 skivor.
• Dill - 1/3 knippe.
• Vitlök - 1 tand.
• Smältost - 90 gr.
• Gurka - 1 st.
• Skarpsill i olja – 12 st.

Matlagningsprocess:

1. Skär erforderligt antal skivor (6 stycken) från en limpa rågbröd. Sätt nu en stekpanna utan olja på spisen och efter uppvärmning steker du brödbitarna på varje sida i 4 minuter. Resultatet ska bli en krispig skorpa.

2. Den tredje delen av dillbunten måste först tvättas och torkas med en pappershandduk. Sedan behöver du lämna lite grönska för att dekorera smörgåsarna. Mal det mesta.

3. Innan du hackar en vitlöksklyfta måste du ta bort skalet. Hacka vitlöken och lägg den i en mixer. Häll hackad dill där och flytta smältosten.Mal ingredienserna tills de är jämna.

4. Tvätta först den färska gurkan med rinnande vatten. Skär den sedan i tunna skivor.

5. Nu ”monterar” vi smörgåsarna. Smörj brödet med sås, lägg skarpsill och gurkskivor ovanpå. Dekorera varje smörgås med dill.

Smaklig måltid!

Varma mackor med skarpsill i ugnen

Grunden för smörgåsar är en limpa. Huvudsaken är att den är luftig och mör. Det är bäst att välja skarpsill från pålitliga tillverkare och tomater som är elastiska och täta.

Tillagningstid - 40 minuter.

Tillagningstid - 25 minuter.

Antal portioner – 10.

Ingredienser:

• Limpa – 150 gr.
• Skarpsill i olja - 1 burk.
• Tomater - 3 st.
• Majonnäs - 2 msk.
• Ost - 50 gr.
• Vitlök - 1 tand.

Matlagningsprocess:

1. Låt oss börja förbereda såsen. Lägg 2 matskedar majonnäs i en liten skål. Därefter skickar vi in ​​en förskalad och hackad vitlöksklyfta. Blanda såsen.

2. Nu behöver vi tre små tomater. Först måste de tvättas och torkas och sedan skäras i runda skivor med liten tjocklek. Lägg 2 skivor på varje brödbit.

3. Skär limpan. Smörj varje skiva med sås och fördela den över ytan med en sked. Lägg tomaterna ovanpå såsen.

4. Öppna burken med skarpsill. Oljan måste rinna av och skarpsillen läggas ovanpå tomaterna. För varje smörgås måste du lägga 3 fiskar.

5. Riv en bit ost på ett fint rivjärn. Strö över smörgåsar. Medan vi placerar förberedelserna på en bakplåt med folie måste vi förvärma ugnen. Placera en plåt med smörgåsar inne i ugnen. Sjud dem i 15 minuter vid en temperatur på 190 grader.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och snabbt recept på smörgåsar med skarpsill och tomater

Det finns många alternativ för att förbereda denna maträtt. Till basen används skivad limpa eller färskt bröd, stekt i panna eller bakat i ugnen tills det är gyllenbrunt. Grönsaker för beredning bör endast väljas de färskaste.

Tillagningstid - 45 minuter.

Tillagningstid - 35 minuter.

Antal portioner – 10.

Ingredienser:

• Limpa - 10 skivor.
• Majonnäs - efter smak.
• Färsk gurka - 1 st.
• Tomat - 2 st.
• Skarpsill i olja - 1 burk.
• Vegetabilisk olja - efter smak.
• Vitlök - 4 tänder.
• Persilja - 1 knippe.

Matlagningsprocess:

1. Skär limpan i skivor. För att göra smörgåsar behöver vi 10 bitar av medeltjocklek. Du måste hälla lite vegetabilisk olja i stekpannan och placera sedan behållaren på spisen för att värma upp den. Efter en minut börjar vi steka brödskivorna på båda sidor tills de är gyllenbruna.

2. Lägg majonnäs i en liten djup tallrik. Nu måste du lägga hackad vitlök i såsen, som vi först skalar och pressar ut med en vitlökspress. Blanda ingredienserna.

3. Tvätta färska grönsaker - tomater och gurkor. Torka dem torra med en handduk och skär i tunna skivor. Vi skär inte av skalet på grönsaker.

4. Bre ut de färdiga stekta skivorna med sås. Vi lägger nästa lager - från ett par gurkskivor. Lägg tomaterna ovanpå gurkorna.

5. Det återstår bara att lägga skarpsillen på mackorna. Öppna burken och häll ut oljan. Vi sticker skarpsillen med en gaffel och lägger dem på ett lager tomater. Vi tvättar gänget med gröna och skakar det och blir av med överflödig vätska. Dekorera smörgåsar med persilja.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för att göra smörgåsar med skarpsill på stekt bröd

Rätten blir väldigt god, så bli inte förvånad om tallriken töms snabbt. Mellanmålet visar sig vara ganska kaloririkt och mättande. Smörgåsarna får en fräsch touch av gurkskivor som är en del av ingredienserna.

Tillagningstid - 35 minuter.

Tillagningstid - 25 minuter.

Antal portioner – 6.

Ingredienser:

• Svart bröd - 3 skivor.
• Skarpsill i olja – 6 st.
• Majonnäs - 1 msk.
• Vitlök - 1 tand.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Färsk gurka - ½ st.
• Salt att smaka.
• Gröna - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Skär det nödvändiga antalet skivor från en limpa svart bröd (vi behöver 3 stycken). Sedan ska varje skiva skäras i hälften så att ämnena blir som på bilden. Nu ska skivorna stekas i en stekpanna med olja på båda sidor: behållaren måste först värmas upp.

2. Gnid in en vitlöksklyfta över alla stekta skivor. Innan du gör detta måste vitlöken skalas. Bred sedan ut majonnäs på ena sidan av varje skiva.

3. Nu är det gurkans tur. Den ska först tvättas noggrant med rinnande vatten och sedan torkas torr. Skär gurkan i avlånga skivor och lägg på majonnäs.

4. Öppna en burk med en av rättens huvudingredienser - skarpsill. Tappa ur oljan. För att göra det mer bekvämt att placera skarpsill på smörgåsar, stick dem på en gaffel, överför dem försiktigt och lägg dem ovanpå gurkorna.

5. Tvätta den nödvändiga mängden grönt. Efter att det torkat, dekorera smörgåsar med små grenar.

Smaklig måltid!

Snabbmackor med skarpsill och keso

Det här receptet skiljer sig något från det traditionella, eftersom vi istället för majonnäs kommer att använda keso: antingen med örter eller vanlig klassisk.

Tillagningstid - 25 minuter.

Tillagningstid - 25 minuter.

Antal portioner – 4.

Ingredienser:

• Limpa – 4 skivor.
• Skarpsill i olja - 1 burk.
• Ostmassa - 120 gr.
• Färsk gurka - 1 st.
• Dill - 1-2 grenar.

Matlagningsprocess:

1. För smörgåsar behöver vi en mjuk och färsk limpa, från vilken vi måste skära 4 skivor av samma storlek som möjligt. Skivornas tjocklek ska inte vara för tjocka eller tunna.

2. Välj ostmassa. Du kan använda pålägget med eller utan örter, beroende på dina smakpreferenser. Öppna burken och bred ut varje brödskiva med en kniv.

3. Nu måste du skölja en färsk gurka och torka den torr med en ren handduk. Skär av den nödvändiga mängden grönsaker för smörgåsar och ta bort skalet. Skär gurkan i tunna skivor som vi lägger ovanpå ostmassan.

4. Lossa nu burken med skarpsill. Töm oljan som fisken låg i. Lägg skarpsill på gurkskivorna.

5. Tvätta ett par dillkvistar med rinnande vatten och skaka dem för att bli av med överflödig fukt. Dekorera smörgåsar med örter.

Smaklig måltid!