Avokado smörgåsar

Avokado är inte bara mycket välsmakande, utan också en otroligt hälsosam frukt, som innehåller en enorm mängd mättat fett, som kvinnor behöver för hår- och nageltillväxt, män för muskelmassa och barn för att underhålla kroppen under perioder av intensiv tillväxt. Denna produkt är perfekt för smörgåsar, vilket ger dig en energikick och en känsla av mättnad i många timmar.

Smörgås med avokado och röd fisk

När du har tröttnat på äggröra, gröt och ost och korv lagar vi otroligt goda och nyttiga mackor med svart bröd, mogen avokado och skivor av röd fisk. Kombinationen av sådana komponenter är ett vinn-vinn-alternativ som säkert kommer att tilltala alla som provar det.

1. 
   Hur gör man en enkel och god avokadomacka? Vi förbereder alla produkter som är listade i listan.
2. 
   Skär den röda fisken i tunna skivor.
3. 
   Skär brödet i medeltjocka bitar.
4. 
   Skär avokadon i 2 delar, ta bort gropen och skala skalet. Mosa fruktköttet med en gaffel till purékonsistens och smaka av med citronsaft, provensalska örter och några droppar sås.
5. 
   Bred grön pasta på varje brödskiva och lägg fiskskivor ovanpå.
6. 
   Lägg de färdiga smörgåsarna på ett platt fat och servera. Smaklig måltid!

---

Smörgås med ostmassa och avokado

Skivor av färsk baguette, mogen avokado, ostmassa med vitlök - det är exakt de ingredienser som tillsammans bildar ett fantastiskt mellanmål som är rikt på en mängd olika smaker och aromer.

Tillagningstid - 15 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 8.

Ingredienser:

• Baguette - 1 st.
• Olivolja - 2 msk.
• Ostmassa - 200 gr.
• Dill - 1 knippe.
• Avokado - 1 st.
• Grön lök - 2-3 fjädrar.
• Vitlök - 1 tand.
• Citron - 1 st.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Förbered brödet: skär baguetten i skivor, täck var och en av dem på båda sidor med en liten mängd olivolja och ställ in i ugnen i 5 minuter på 180 grader för att torka. Ta sedan ut den och låt den svalna en stund.

2. Vid denna tid, hacka det gröna och skär avokadon på mitten, ta bort gropen och ta försiktigt bort fruktköttet - skär i tunna skivor.

3. Överför ostmassan i en djup behållare, tillsätt hackad dill och salladslök, en vitlöksklyfta passerade genom en press - mal allt noggrant tills det är slätt med en gaffel.

4. Fördela baguetteskivorna generöst med ost- och vitlöksblandningen.

5.Lägg flera skivor avokado på toppen, strö över citronsaft och krydda med mald svartpeppar efter din smak.

6. Om så önskas, dekorera med finhackade örter ovanpå och servera. Smaklig måltid!

Smörgås med avokado och pocherat ägg till frukost

Nyckeln till en perfekt frukost och en trevlig start på dagen är ett pocherat ägg, mogen avokado och fullkornsbröd. Denna kombination kommer att fylla dig inte bara med en stor variation av smaker, utan också med massor av protein, mättade vegetabiliska fetter och långsamma kolhydrater.

Tillagningstid - 10 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 1.

Ingredienser:

• Fullkornsbröd - 1 skiva.
• Avokado - ½ st.
• Ägg - 1 st.
• Citronsaft - ½ tsk.
• Olivolja - 1 tsk.
• Rökt paprika - 1 nypa.
• Sesam (frön) - ½ tsk.
• Vinäger 9% - 3 msk.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Torka en skiva fullkornsbröd i en brödrost eller i en torr stekpanna på båda sidor.

2. Skär fruktköttet av en halv avokado i medeltjocka skivor.

3. Mosa de resulterande skivorna med en gaffel till en purékonsistens och smaka av med olivolja, citronsaft, smaka av med salt, mald svartpeppar och paprika, och tillsätt även sesamfrön som tidigare stekts tills de är gyllenbruna i en torr stekpanna (det rekommenderas att lämna lite sesam till dekoration).

4. Bryt ett ägg i en djup skål.

5. Koka upp vatten i en kastrull, häll i vinäger och ta av från värmen. När kokningsprocessen slutar, vrid lågan till ett minimum och sätt tillbaka behållaren till spisen. Rör om vattnet med en visp så att det bildas en tratt i mitten – häll i äggen och när vitan stelnat, rör försiktigt för att undvika att det bränns.

6.Vi fångar det färdiga pocherade ägget med en hålslev och doppar det i en behållare med kallt vatten - denna manipulation gör att vi kan stoppa värmebehandlingsprocessen och "tvätta bort" överskottsvinäger. Lägg sedan försiktigt över ägget på en pappershandduk för att rinna av överflödigt vatten.

7. Låt oss börja monteringen. Bred avokadopasta generöst på en brödskiva och pocherat ägg ovanpå. Krydda topparna med salt, svartpeppar och resterande sesamfrön.

8. Innan du serverar den aptitretande rätten skär du ägget lite så att gulan droppar vackert. Smaklig måltid!

PP diet smörgås med avokado

Även om avokado har ett ganska högt kaloriinnehåll är det rikt på hälsosamma vegetabiliska fetter som människokroppen verkligen behöver. Alltså, om du äter minst hälften av en avokado till frukost, kommer du att vara glad och mätt under mycket lång tid, och de extra kalorierna går till energi!

Tillagningstid - 15 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 7.

Ingredienser:

• Rågbröd - 7 skivor.
• Avokado - 1 st.
• Tomater - 2 st.
• Ost "Brynza" - 100 gr.
• Gräddfil - 1 msk.
• Balsamvinäger - 1 tsk.
• Torkad basilika - 1 nypa.
• Torkad mejram - 1 nypa.
• Torkad timjan - 1 nypa.
• Mald svartpeppar - 1 nypa.
• Mald paprika - 1 viskning.
• Mikrogrönt - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Stek brödskivorna i en torr stekpanna (eller i olivolja) på båda sidor, ca 1-3 minuter.

2. Skär avokadon på mitten, ta bort gropen och skala den. Mal massan med en gaffel eller vispa med en stavmixer tills den är slät.

3. För att enkelt ta bort skalet från tomaterna, häll kokande vatten över dem i ett par minuter, doppa dem sedan i kallt vatten så lossnar skalet väldigt lätt.

4. Skär tomaterna i tärningar och lägg dem i en uppvärmd stekpanna tillsammans med balsamvinäger och alla kryddor som anges på listan – blanda noga.

5. Koka tomaterna på medelvärme i 3-5 minuter.

6. Mosa den inlagda osten med en gaffel.

7. Bred avokadopasta, saftiga tomater och ost på gyllenbrunt bröd.

8. Om så önskas, dekorera med mikrogrönt och servera läckra smörgåsar till bordet. Smaklig måltid!

Smörgås med avokado, ost och tomater

Det är väldigt enkelt att förbereda originala, välsmakande och aromatiska smörgåsar - mogen avokado, naturlig yoghurt och Suluguni-ost gör ett utmärkt jobb när du behöver diversifiera din vanliga kost.

Tillagningstid - 15 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Ost "Suluguni" - 200 gr.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Körsbärstomater - 10 st.
• Bröd - 2 skivor.

Till såsen:

• Avokado - 1 st.
• Citron - ½ st.
• Vitlök - ¼ tand.
• Varm grön paprika - ½ st.
• Färsk koriander - 1 gäng.
• Olivolja - 1 tsk.
• Naturell yoghurt - 1 msk.

Matlagningsprocess:

1. Skär avokadon, tvättad under rinnande vatten och torkad, i två lika delar, ta bort gropen och lägg fruktköttet utan skal i skålen på en dränkbar eller stationär mixer.

2. Tillsätt även citronsaft och bara lite vitlök i skålen.

3. Hackad koriander, olivolja och grön paprika skuren i små bitar tillsätts också avokadon.

4. Blanda alla ingredienser till en jämn smet och överför till en djup skål, toppa med yoghurt och blanda väl.

5. Värm vid denna tid grillpannan med en liten mängd vegetabilisk olja.

6.Suluguni, skuren i stora skivor, läggs tillsammans med körsbärshalvorna i en stekpanna.

7. När osten är brun, ta bort den från värmen och lägg brödbitar i stället och torka den.

8. Låt oss börja montera. Bred genast ut såsen på det stekta brödet, sedan ost och tomater, garnera med kvistar färsk koriander. Smaklig måltid!

Snabb och enkel avokado- och gurksmörgås

När du väl gör en kalorisnål och otroligt läcker avokado- och gurksmörgås kommer du att göra det igen och igen! Och allt för att det inte bara är aromatiskt och aptitretande, utan också mycket hälsosamt, eftersom avokado är ett lager av folsyra, antioxidanter och andra vitaminer.

Tillagningstid - 10 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Klibröd - 3 skivor.
• Avokado - 1 st.
• Koriander - ½ knippe.
• Vitlök - 2 tänder.
• Chilipeppar - ½ st.
• Citronsaft - 2 msk.
• Gurka - 1 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Skölj avokadon noga under rinnande vatten, torka den med hushållspapper, skär den på mitten och ta bort gropen. Ta bort fruktköttet med en sked, överför det till en djup behållare, strö över citronsaft och blanda väl.

2. Finhacka ett halvt knippe färsk koriander, lämna kvar ett par kvistar för att dekorera den färdiga rätten.

3. Passera vitlöksklyftorna genom en press och dela chilin i två lika delar, skär den ena i små tärningar och den andra i ringar.

4. Kombinera hackad koriander, vitlök och chili tärningar med avokado, smaka av med salt och mald svartpeppar efter din smak.

5. Stek brödet i en brödrost eller i en torr stekpanna, och skär gurkan i skivor.

6. Bred ut de torkade brödskivorna generöst med avokadopasta.

7.Lägg muggar med gurka och chilipeppar ovanpå, garnera med korianderkvistar. Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på avokado- och tonfiskmacka

Både tonfisk och avokado är väldigt goda och nyttiga produkter i sig, men kombinerar du dem i en rätt får vi en otroligt nyttig, aromatisk smörgås full av nyttiga mikro- och makroelement, som passar perfekt till en komplett frukost eller ett rejält mellanmål.

Tillagningstid - 5 minuter.

Tillagningstid - 5 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Bröd - 2 skivor.
• Avokado - 1 st.
• Ostmassa - 50 gr.
• Tonfisk i olja - 80 gr.
• Ägg - 1 st.
• Körsbärstomater - 2 st.
• Salt - 1 nypa.
• Mald svartpeppar - 1 nypa.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta avokadon, torka den, ta bort skal och grop och skär fruktköttet i godtyckliga bitar som vi smaksätter med salt och mald svartpeppar.

2. Tillsätt hackad tonfisk tillsammans med olja i avokadon och mosa med en gaffel, men inte förrän slät, låt bitarna vara kvar.

3. Torka brödskivorna i en torr stekpanna.

4. Bred varje brödbit med ett tunt lager färskost.

5. Lägg avokado- och tonfiskpasta ovanpå osten.

6. Skär det förkokta och skalade ägget i ringar och lägg några bitar på pastan.

7. Mellan cirklarna av ägg, lägg körsbärstomater, skär i hälften.

8. Krydda hela mackan med mald svartpeppar.

9. Dekorera med kvistar färska örter och njut. Smaklig måltid!

Hur gör man en enkel avokado- och vitlöksmacka?

En väldigt enkel och snabb smörgås, men samtidigt väldigt god, du kan enkelt förbereda den med bara ett par skivor färskt bröd, en mogen avokado och ett par vitlöksklyftor till hands.Genom att kombinera dessa produkter får du den mest intensiva smaken och aromen av den färdiga rätten.

Tillagningstid - 10 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Avokado - 1 st.
• Bröd - 2 skivor.
• Vitlök - 2 tänder.
• Smör 2 msk.
• Salt - 1 nypa.

Matlagningsprocess:

1. Skär den mogna avokadon på mitten.

2. Vi tar bort stenen, och från halvorna, med hjälp av en sked, tar vi ut massan och överför den till en djup behållare - knåda den med en gaffel eller slå den med en mixer.

3. Till den resulterande massan tillsätt vitlök, passerade genom en press och lite mjukat eller smält smör - blanda noggrant.

4. Torka brödskivorna i en brödrost eller i en torr stekpanna och smörj dem rejält med avokadopasta.

5. Strö salt på toppen och lägg eventuellt på en tunn skiva hårdost. Smaklig måltid!

Läckra smörgåsar med avokado och räkor

Ett enkelt och snabbt sätt att dekorera ett julbord eller diversifiera din vanliga kost är att förbereda aromatiska smörgåsar från rostat bröd med avokadopasta och stekta och gyllenbruna räkor.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Avokado - 1 st.
• Lime – ½ st.
• Krimlök - ¼ st.
• Tomater - 1 st.
• Mjukost med vitlök – 50-70 gr.
• Salt - 1 tsk.
• Fullkornsbröd - 1 st.
• Chilipeppar - 1/3 st.
• Räkor - 200 gr.
• Vitlök - 1-2 tänder.
• Timjan - ½ tsk.
• Olivolja - 20-30 ml.
• Gröna - efter smak.
• Salt att smaka.
• Salladsblad – 5-7 st.

Matlagningsprocess:

1. Skölj avokadon under rinnande vatten, torka den med hushållspapper, skär den på mitten, ta bort gropen och extrahera fruktköttet, lämna bara ett tunt skal.

2. Häll saften av en halv lime över fruktköttet.

3.Mal blandningen med en gaffel tills den når konsistensen av puré.

4. Skär löken och tomaten i så små tärningar som möjligt och lägg i skålen med avokadon – blanda.

5. Tillsätt sedan lite mjuk ost.

6. Salta efter din smak och rör om ordentligt igen.

7. Förbered räkorna. Vi rengör varje mollusk genom att ta bort tarmvenen, skalet, huvudet och svansen.

8. Hetta upp olivolja i en stekpanna.

9. Pressa ett par vitlöksklyftor med kanten på en kniv och stek så att oljan mättas med sin arom.

10. Tillsätt även timjan i pannan och värm tills oljan börjar fräsa – låt koka ett par minuter på medelvärme, rör om då och då för att undvika att det bränns.

11. Lägg 200 gram skalade räkor i aromatisk olja och stek i ca 3-5 minuter tills de är gyllenbruna.

12. Krydda skaldjuren med ½ tesked salt och rör om.

13. Lägg de färdiga räkorna på servetter för att rinna av överflödig olja.

14. Låt oss börja sätta ihop smörgåsarna. Skär färskt bröd i medeltjocka skivor.

15. Bred varje bit generöst med avokadopasta.

16. Lägg sedan ut räkorna.

17. Dekorera med chilipeppar, skär i tunna ringar, kvistar färska örter och servera. Smaklig måltid!

Smörgåsar med avokado och röd kaviar på det festliga bordet

Ett mycket originellt smörgåsrecept - med mogen avokado, röd kaviar, lime och vitlök. Denna kombination av ingredienser kommer säkerligen att tilltala alla som har tid att prova. Det "kommer att ha tid", eftersom sådan mat först och främst "flyger från bordet."

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Rågbröd - 6 skivor.
• Avokado - 2 st.
• Lime – ½ st.
• Röd kaviar - 3 msk.
• Vitlök - ½ tand.
• Smör - 1 tsk.
• Olivolja - 1,5 tsk.
• Dill - 1 kvist.
• Salt - 1 nypa.
• Nymalen svartpeppar - 1 nypa.

Matlagningsprocess:

1. Kombinera smör och olivolja i en stekpanna, värm och stek brödet på båda sidor.

2. Skala avokadon, ta bort gropen och skär fruktköttet i små slumpmässiga bitar.

3. Pressa ur saften ur hälften av den aromatiska limen.

4. Lägg avokadotärningarna i en djup behållare, strö över limejuice, olivolja och smaka av med salt och nymalen svartpeppar – blanda väl.

5. Gnid in det stekta brödet med en bit skalad vitlök.

6. Lägg kryddad avokado och röd kaviar på varje brödskiva.

7. Dekorera de färdiga smörgåsarna med en kvist färsk dill och servera. Smaklig måltid!