Bullar med sylt är en klassiker inom hembakningen. Färdiga bullar kan ätas helt enkelt som mellanmål eller serveras till en familjefest. Det finns många alternativ för att förbereda en sådan godis. Du hittar det bästa av dem i vårt beprövade kulinariska urval av åtta steg-för-steg-recept med fotografier.
Bullar med sylt från jästdeg
Bullar med sylt gjorda av jästdeg blir väldigt fluffiga, saftiga och aptitretande. En sådan ljus godbit kommer att fungera som ett utmärkt mellanmål eller tillägg till en kopp varmt te. Se till att prova att göra dina egna bakverk med hjälp av vårt steg-för-steg-recept med foton.
- Mjöl 4 (glasögon)
- Kycklingägg 1 (saker)
- Krämigt margarin 100 (gram)
- Färsk jäst 25 (gram)
- Strösocker ½ (glasögon)
- Komjölk 300 (milliliter)
- Sylt smak
-
Låt oss förbereda alla ingredienser från listan.
-
Blanda varm mjölk med socker, salt och jäst. Vi bryter också ett hönsägg här. Rör om och låt det brygga lite.
-
Häll lite av mjölet och uppmjukade margarinbitar i degen.
-
Tillsätt mjöl och knåda degen ordentligt.
-
Vi skickar produkten till en varm plats i en timme för att stiga.
-
Dela den färdiga degen i små lika stora bollar.
-
Rulla ut varje boll och lägg en matsked sylt på kanten.
-
Linda försiktigt ena sidan av degen över fyllningen.
-
Vi vrider ämnena i form av snygga bullar.
-
Låt de råa preparaten brygga på en varm plats i ytterligare 40 minuter. Lägg dem sedan på en plåt och grädda i 30 minuter i 180 grader. Efter ett tag tar vi ut de nästan färdiga bullarna ur ugnen, täcker dem med äggula, strö över socker och återgår till ugnen i ytterligare 15 minuter.
-
Bullar med sylt från jästdeg är klara. Du kan servera den till bordet!
Puffbullar med sylt
Puffbullar med sylt är en mycket välsmakande och ljus godbit för ditt hem eller semesterbord. Alla kan förbereda en aptitretande behandling med sina egna händer. För att göra detta, använd ett beprövat recept från vårt kulinariska urval. Unna dig själv och dina nära och kära!
Tillagningstid - 40 minuter
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner – 9 st.
Ingredienser:
- Smördeg – 0,5 kg.
- Sylt - 400 gr.
- Socker - 5 tsk.
- Ägg - 1 st.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Tina smördegen i förväg och dela den i lika stora rutor.
Steg 2. Lägg lite sylt i mitten av varje ruta.
Steg 3. Limma försiktigt ihop två motsatta sidor av degen. Vi nyper ändarna på ämnena.
Steg 4. Vänd försiktigt på produkten med sömmarna nedåt och lägg den på en ugnsform.
Steg 5. Pensla varje bulle med uppvispat ägg.
Steg 6. Strö socker ovanpå.
Steg 7. Grädda godbiten tills den är gyllenbrun vid en temperatur på 200 grader. Detta tar cirka 15 minuter.
Steg 8. Doftande och krispiga smördegar med sylt är klara. Du kan försöka!
Hembakade bullar med sylt
Hembakade bullar med sylt är ett enkelt och snabbt sätt att tillaga läckra och aromatiska bakverk. En favoritgodis med en saftig fyllning som inte lämnar någon oberörd. Förbered dig för en familjefest eller gäster med vårt steg-för-steg-recept.
Tillagningstid - 2 timmar
Tillagningstid - 30 minuter
Portioner – 12 st.
Ingredienser:
- Mjöl - 0,5 kg.
- Mjölk - 250 ml.
- Torrjäst - 7 gr.
- Salt - 0,5 tsk.
- Socker - 4 msk.
- Ägg - 3 st.
- Smör - 60 gr.
- Sylt - 250 gr.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Rör ner salt och socker i mjölk.
Steg 2. Placera jästen här och blanda igen.
Steg 3. Vispa två kycklingägg i denna blandning. Vispa ihop allt.
Steg 4. Häll i det smälta smöret och sikta mjölet.
Steg 5. Knåda mjuk elastisk deg och låt den stå på en varm plats. Vi väntar tills arbetsstycket ökar i storlek.
Steg 6. Dela den jästa degen i små bollar som vi sedan kavlar ut tunt.
Steg 7. Lägg lite sylt på hälften av varje bit.
Steg 8. Täck fyllningen med ena halvan av degen.
Steg 9. Skär resten av degen. Vi lindar in hela bullen med den.
Steg 10. Överför produkterna till en bakplåt med pergament. Låt vila under handduk i 20 minuter.
Steg 11. Belägg bullarna med uppvispat ägg och sätt in i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 25 minuter.
Steg 12. Hemlagade bullar med sylt är klara. Servera till bordet!
Kefirbullar med sylt
Kefirbullar med sylt blir otroligt fluffiga, möra och aptitretande. Den ljusa, aromatiska godbiten kommer att fungera som ett utmärkt mellanmål eller tillägg till te. Se till att prova vårt beprövade steg-för-steg-recept med foton. Det kommer att vara omöjligt att motstå!
Tillagningstid - 1 timme
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner – 8 st.
Ingredienser:
- Mjöl - 250 gr.
- Kefir - 1 msk.
- Ägg - 1 st.
- Socker - 1 msk.
- Vegetabilisk olja - 50 ml.
- Salt - 1 nypa.
- Soda - 0,5 tsk.
- Sylt - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Kombinera kycklingägget med salt i en djup skål.
Steg 2. Vispa ägget tills det bildas ett fluffigt skum.
Steg 3. I en separat skål, kombinera kefir, socker och läsk.
Steg 4. Vispa tills de torra ingredienserna lösts upp.
Steg 5. Kombinera kefirblandningen med äggblandningen.
Steg 6. Tillsätt gradvis siktat mjöl här.
Steg 7. Häll vegetabilisk olja i beredningen. Blanda massan.
Steg 8. Tillsätt det återstående mjölet.
Steg 9. Knåda med händerna för att bilda en tjock, homogen deg.
Steg 10. Dela degen i små bollar, som vi rullar till ett tunt lager.
Steg 11. Placera sylt i mitten av varje cirkel.
Steg 12: Förslut degens kanter tätt runt fyllningen.
Steg 13. Lägg degen i en ugnsform. Sätt in i en förvärmd ugn till 180 grader i 30 minuter.
Steg 14. Aptitretande kefirbullar med sylt är klara!
Jästfria bullar med sylt
Jästfria bullar med sylt är en enkel och god njutning till ditt hemmabord. Alla kan förbereda en doftande och älskad godbit med sina egna händer. För att göra detta, använd ett beprövat recept från vårt kulinariska urval. Unna dig själv och överraska glatt dina nära och kära!
Tillagningstid - 1 timme
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner – 10 st.
Ingredienser:
- Mjöl - 300 gr.
- Sylt - 150 gr.
- Gräddfil - 125 gr.
- Ägg - 1 st.
- Gula - 1 st.
- Vegetabilisk olja - 75 ml.
- Soda - 0,5 tsk.
- Bakpulver - 0,5 tsk.
- Sesam - för dekoration.
Matlagningsprocess:
Steg 1. I en djup skål, kombinera gräddfil, bakpulver och läsk.
Steg 2.Bryt ett kycklingägg här och häll i vegetabilisk olja.
Steg 3. Vispa innehållet för homogenitet.
Steg 4. Använd en fin sil och sikta ner mjölet i den flytande blandningen.
Steg 5. Knåda massan tills en elastisk, tät deg erhålls.
Steg 5. Anslut kanterna på arbetsstycket och bilda en snygg bulle.
Steg 6. Lägg bullarna på en bakplåtspappersklädd plåt, beströdd med ströbröd. Belägg produkten med en blandning av ägg, mjölk och socker.
Steg 7. Lägg sedan till strössel till godbiten. För att göra detta, gnugga mjöl, socker och smör med händerna. Ställ in bullarna i en förvärmd ugn på 175 grader i 30 minuter.
Steg 8. Hemlagade bullar med sylt och strössel är klara. Servera och njut!
Degbullar med mjölk och sylt
Bullar gjorda av mjölkdeg med sylt blir otroligt möra, luftiga och aptitretande. En sådan ljus godbit kommer att fungera som ett utmärkt mellanmål eller tillägg till en kopp varmt te. Se till att prova att baka hemma med hjälp av vårt steg-för-steg-recept med foton.
Tillagningstid - 2 timmar
Tillagningstid - 30 minuter
Portioner – 8 st.
Ingredienser:
- Mjöl - 2 msk.
- Mjölk - 0,5 msk.
- Ägg - 1 st.
- Socker - 3 msk.
- Salt - 1 nypa.
- Smör - 1 msk.
- Torr jäst - 1 tsk.
- Sylt - 200 gr.
För smörjning:
- Äggula - 1 st.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Värm mjölken något och tillsätt torrjäst till den.
Steg 2. Tillsätt ägg, socker, salt och smält smör till samma blandning. Blanda noggrant.
Steg 3. Sikta mjölet här och börja knåda degen.
Steg 4. Forma en slät och elastisk klump, låt den jäsa på en varm plats i en timme.
Steg 5. Dela den färdiga degen i små bollar.Vi rullar var och en av dem tunt till en oval och tillsätter sylt. Vi gör ett snitt på sidan av varje oval. Vi lindar produkten så att snittet är i mitten.
Steg 6. Lägg ämnena på en plåt med bakplåtspapper. Bestryk med vispad gula och grädda i 30 minuter i 180 grader.
Steg 7. Aptitretande bullar gjorda av mjölkdeg med sylt är klara. Du kan försöka!
Hembakade bullar med sylt på torrjäst
Hembakade bullar med sylt på torrjäst är ett enkelt och snabbt sätt att tillaga läckra och aromatiska bakverk. Ljusa bullar med saftig fyllning kommer inte att lämna någon oberörd. Förbered dem för en familjefest eller ankomsten av gäster, tillsammans med vårt steg-för-steg-recept.
Tillagningstid - 2 timmar
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner – 22 st.
Ingredienser:
- Mjöl – 550+/- 50 gr.
- Mjölk - 250 ml.
- Ägg - 2 st.
- Torr jäst - 2 tsk. (25 g levande)
- Socker - 4 msk.
- Vegetabilisk olja - 6 msk.
- Vaniljsocker - 1 påse.
- Salt - 2/3 tsk.
- Sylt - 500 gr.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Blanda salt, två sorters socker och jäst i varm mjölk.
Steg 2. Knäck ett kycklingägg här och blanda allt ordentligt med en visp.
Steg 3. Häll i vegetabilisk olja och fortsätt knåda.
Steg 4. Sikta mjölet här.
Steg 5. Vi börjar knåda massan tills en slät elastisk klump erhålls. Vi låter den jäsa på en varm plats.
Steg 6. Dela degbollen i små bollar och kavla ut dem.
Steg 7. Lägg sylt i mitten av varje kaka. Förslut kanterna tätt.
Steg 8. Överför ämnena till en bakplåt med pergament. Låt dem sitta i 15 minuter, pensla med uppvispat ägg och grädda sedan i ca 20 minuter i 180 grader.
Steg 9. Doftande hemgjorda bullar med sylt på torrjäst är klara. Ta för dig!