Bullar med vallmofrön

Bullar med vallmofrön

Hembakade bullar är alltid en bra anledning att samla nära och kära runt samma bord. Förbered dem med vallmofrön. På så sätt kommer bakverken att bli saftiga och ännu mer smakrika. Det finns många kulinariska varianter av delikatessen: med russin, kanel och till och med kondenserad mjölk. Välj det recept du gillar och starta processen.

Smörbullar med vallmofrön gjorda av jästdeg i ugnen

Frodiga och rosiga bullar med vallmofrön är gjorda av jästdeg. Unna dig själv och dina nära och kära med läckra och aromatiska bakverk. Den färdiga godsaken kan serveras till te eller som mellanmål.

Bullar med vallmofrön

Ingredienser
+14 (serveringar)
  • Mjöl 4 (glasögon)
  • Komjölk 150 (milliliter)
  • Krämigt margarin 100 (gram)
  • Strösocker 200 (gram)
  • Kycklingägg 3 (saker)
  • Torrjäst 11 (gram)
  • Vallmo 200 (gram)
  • Honung 50 (gram)
  • Salt 1 (teskedar)
Steg
120 min.
  1. Hur bakar man vallmofröbullar i ugnen? Dela margarinet i flera delar och smält det.
    Hur bakar man vallmofröbullar i ugnen? Dela margarinet i flera delar och smält det.
  2. I en separat skål, kombinera torrjäst, 50 gram mjöl och samma mängd socker.
    I en separat skål, kombinera torrjäst, 50 gram mjöl och samma mängd socker.
  3. Häll lätt varm mjölk över den torra blandningen, spara en tesked. Rör om och låt stå på en varm plats i 20 minuter.
    Häll lätt varm mjölk över den torra blandningen, spara en tesked. Rör om och låt stå på en varm plats i 20 minuter.
  4. Vispa vid denna tid två ägg med ytterligare 50 gram socker och salt.
    Vispa vid denna tid två ägg med ytterligare 50 gram socker och salt.
  5. Häll äggblandningen i den förberedda degen och vispa blandningen med en gaffel.
    Häll äggblandningen i den förberedda degen och vispa blandningen med en gaffel.
  6. Tillsätt det siktade mjölet här och börja knåda tills en homogen, tät deg erhålls.
    Tillsätt det siktade mjölet här och börja knåda tills en homogen, tät deg erhålls.
  7. Häll i det smälta och kylda margarinet. Blanda blandningen igen.
    Häll i det smälta och kylda margarinet. Blanda blandningen igen.
  8. Täck produkten med en handduk och låt stå på en varm plats i 1 timme.
    Täck produkten med en handduk och låt stå på en varm plats i 1 timme.
  9. Häll kokande vatten över den angivna mängden vallmofrön och låt det brygga i 45 minuter.
    Häll kokande vatten över den angivna mängden vallmofrön och låt det brygga i 45 minuter.
  10. Efter detta, överför vallmofrön till en fin sil och vänta tills allt vatten har runnit ut.
    Efter detta, överför vallmofrön till en fin sil och vänta tills allt vatten har runnit ut.
  11. Rör vallmofrön med honung och resterande socker. Blanda fyllningen.
    Rör vallmofrön med honung och resterande socker. Blanda fyllningen.
  12. Under denna tid kom degen bara upp.
    Under denna tid kom degen bara upp.
  13. Kavla ut den till en tunn rektangel, på vilken vi lägger vallmofröpastan. Använd en sked och fördela fyllningen jämnt.
    Kavla ut den till en tunn rektangel, på vilken vi lägger vallmofröpastan. Använd en sked och fördela fyllningen jämnt.
  14. Rulla arbetsstycket till en rulle.
    Rulla arbetsstycket till en rulle.
  15. Därefter skär du den i små bitar.
    Därefter skär du den i små bitar.
  16. Överför till en plåt med bakplåtspapper och låt stå i 25 minuter.
    Överför till en plåt med bakplåtspapper och låt stå i 25 minuter.
  17. Vispa resterande ägg med en tesked mjölk.
    Vispa resterande ägg med en tesked mjölk.
  18. Belägg produkten med äggblandningen. Grädda i 20 minuter i 200 grader.
    Belägg produkten med äggblandningen. Grädda i 20 minuter i 200 grader.
  19. Läckra bullar med vallmofrön är klara!
    Läckra bullar med vallmofrön är klara!

Läckra smördegsbullar med vallmofrön

En intressant mjöldessert kan göras av smördeg och vallmofrön. Behaga din familj med väldoftande och läckra bullar som passar perfekt till en kopp varmt te.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Smördeg – 500 gr.
  • Vallmo - 1 msk.
  • Socker - 0,5 msk.
  • Smör - 2 msk.

För glasyren:

  • Socker - 5 msk.
  • Vatten - 10 msk.

Matlagningsprocess:

1. Fyll vallmofröet helt med vatten och koka på svag värme i exakt 5 minuter.Efter detta, överför produkten till en fin sil och vänta tills all vätska har runnit ut.

2. Tillsätt vallmofrön med socker och bitar av mjukt smör.

3. Knåda ingredienserna tills en homogen flytande fyllning bildas.

4. Kavla ut smördegen till en snygg rektangel. Täck den helt med vallmofrön. Fördela det jämnt. Rulla produkten till en tät rulle.

5. Skär arbetsstycket i små bitar. Lägg över dem på en plåt och grädda i 20-30 minuter i 180 grader.

6. Till glasyren, koka upp vatten och socker i ca 5-10 minuter. Klä de färdiga bullarna med blandningen. Den söta godingen är redo att serveras!

Söta bullar fyllda med vallmofrön och socker

En läcker godbit för ditt bord - doftande bullar med socker och vallmofrön. En intressant delikatess kan serveras med te, kaffe eller mjölk. Prova detta enkla recept hemma.

Tillagningstid: 3 timmar

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner – 8 st.

Ingredienser:

  • Mjöl - 500 gr.
  • Vallmo - 100 gr.
  • Socker - 90 gr.
  • Mjölk - 1 msk.
  • Ägg - 2 st.
  • Smör - 150 gr.
  • Torrjäst - 5 gr.
  • Salt - 1 nypa.
  • Vanillin - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Förbered de nödvändiga ingredienserna i nödvändiga mängder.

2. I en stor skål, kombinera det siktade mjölet, torrjästen, en matsked socker och lite vanilj.

3. Rör om den torra blandningen och tillsätt smält och kylt smör. En liten bit smör ska läggas åt sidan för fyllningen.

4. Tillsätt ett kycklingägg i blandningen och häll i varm mjölk. Rör om tills en homogen klump erhålls.

5. Täck med en handduk och låt stå en och en halv timme på en varm plats.

6. Låt oss nu börja fylla.Stek hastigt vallmofrön i en stekpanna, häll sedan kokande vatten över dem och låt svälla i 6-8 minuter.

7. Lägg blandningen i en fin sil och tillsätt socker och smält smör.

8. Rör om tills ingredienserna är jämnt fördelade.

9. Knåda den färdiga degen med händerna och rulla den till en tunn rektangel.

10. Belägg degen med vallmofrön och sockerfyllning.

11. Rulla arbetsstycket till en tät rulle.

12. Skär produkten i små lika delar.

13. Lägg bullarna i en ugnsform.

14. Klä dem med det återstående uppvispade ägget.

15. Grädda i 30-40 minuter i 200 grader.

16. Ruddy söta bullar med socker och vallmofrön är klara.

Hemgjorda vallmofrön och kanelbullar

För att göra hemmagjorda vallmofröbullar ännu mer doftande, förbered dem med tillsats av kanel. Söta bakverk kommer att glädja dig med sitt ljusa utseende och smak. Servera till te!

Tillagningstid: 4 timmar

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner – 10 st.

Ingredienser:

  • Mjöl - 2 msk.
  • Mjölk - 220 ml.
  • Ägg - 1 st.
  • Smör - 45 gr.
  • Salt - 1 tsk.
  • Socker - 6 msk.
  • Torr jäst - 2 tsk.
  • Vegetabilisk olja - 5 msk.
  • Mald kanel - efter smak.
  • Vallmofrön - 5 msk.

Matlagningsprocess:

1. Du kan knåda bulldegen själv eller i en brödmaskin. Om vi ​​använder det andra alternativet, kombinerar vi i en behållare mjöl, jäst, salt, två matskedar socker, ett ägg, mjölk och mjukt smör.

2. Förbered degen i ca 3 timmar i lämpligt läge. Där kommer den att passa och öka i storlek.

3. Knåda den resulterande degen med händerna, kavla ut den tunt och dela den i lika cirklar.

4. Släpp lite vegetabilisk olja i mitten av varje cirkel.

5. Häll resterande socker här.

6. Fördela sedan vallmofrön jämnt.

7. Strö över förberedelserna med mald kanel.

8. Rulla varje cirkel till ett rör.

9. Efter detta, vik rören på mitten.

10. Vi gör snitt i mitten av varje produkt.

11. Separera degen försiktigt med händerna.

12. Forma prydliga hjärtan.

13. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

14. Om så önskas kan produkten beläggas med uppvispat ägg.

15. Grädda godbiten i ca 20-30 minuter vid en temperatur på 200 grader.

16. Läckra vallmofrön och kanelbullar är klara!

Hur bakar man bullar med vallmofrön och chokladglasyr?

En enkel och otroligt smakrik efterrätt som går att laga hemma - vallmofrönsbullar i chokladglasyr. Denna delikatess kommer inte att lämna någon oberörd. Försök!

Tillagningstid: 2 timmar

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner – 13 st.

Ingredienser:

  • Mjöl - 2 msk.
  • Mjölk - 400 ml.
  • Socker - 4 msk.
  • Torrjäst - 12 gr.
  • Salt - 0,5 msk.
  • Vallmo - 150 gr.
  • Honung - 6 msk.
  • Vegetabilisk olja - efter smak.

För chokladglasyr:

  • Choklad - 150 gr.
  • Smör - 30 gr.
  • Mjölk - 100 ml.

Matlagningsprocess:

1. Låt oss förbereda de nödvändiga produkterna enligt listan.

2. Tvätta vallmofröet i varmt vatten och överför det sedan till en fin sil.

3. Tillsätt honung till de beredda vallmofröna. Rör om och ställ på låg värme. Koka i 5-8 minuter under konstant omrörning.

4. Värm mjölken något till degen. Doppa socker, salt, lite vegetabilisk olja, siktat mjöl och torrjäst i det.

5. Knåda ingredienserna tills en homogen deg bildas. Lämna den i en timme på en varm plats.

6. Kavla ut den färdiga degen till en tunn rektangel.

7. Belägg den med vallmofröfyllning. Rulla den till en rulle och skär den i små bitar.

8. Lägg över arbetsstycket i en ugnsform.

9.Koka i 20 minuter i 180 grader.

10. Förbered nu chokladglasyren. Häll mjölk i en tallrik, tillsätt smör och chokladbitar.

11. Placera disken med mat i mikron. Värm tills alla ingredienser smält. Vispa.

12. Täck de färdiga bullarna med glasyr, låt dem svalna och servera.

Frodiga bullar med vallmofrön och russin i ugnen

Aptitretande och saftiga bullar görs med tillsats av vallmofrön och russin. Denna delikatess kommer att vara en utmärkt anledning att samla dina nära och kära över en kopp varmt te. Använd ett intressant kulinariskt recept för detta.

Tillagningstid: 2 timmar

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner – 10 st.

Ingredienser:

  • Mjöl - 2,5 msk.
  • Mjölk - 200 ml.
  • Ägg - 1 st.
  • Smör - 50 gr.
  • Vegetabilisk olja - 3 msk.
  • Socker - 5 msk.
  • Vaniljsocker - 1 påse.
  • Salt - ¼ tsk.
  • Torr jäst - 1,5 tsk.
  • russin - 75 gr.
  • Vallmofrön - 3 msk.

Matlagningsprocess:

1. Rör ner torrjäst i varm mjölk tillsammans med en tesked socker och två matskedar mjöl. Låt stå i 10 minuter.

2. I en djup skål, kombinera vegetabilisk olja, ägg, salt, vanilj och vanligt socker.

3. Häll ett glas siktat mjöl i degen. Tillsätt blandningen med vegetabilisk olja. Blanda ingredienserna tills det är slätt.

4. Blötlägg russinen i varmt vatten. Koka vallmofrön i vatten i en minut och låt stå i 10 minuter. Vi lägger till båda ingredienserna till degen.

5. Rör om massan, tillsätt ytterligare ett halvt glas mjöl och tillsätt mjukat smör.

6. Tillsätt det återstående mjölet, knåda igen tills det är slätt och låt stå på en varm plats i 1 timme.

7. Gör efter ett tag lika stora bollar av degen, låt dem sitta i 10 minuter och strö över en liten mängd socker.Överför till en bakplåt.

8. Grädda godbiten i 15-20 minuter i 200 grader. Låt sedan den gyllenbruna produkten svalna något.

9. Guldbullar med russin och vallmofrön är klara!

Ett enkelt och gott recept på vallmofröbullar med kefir

Delika och mjuka bullar med vallmofrön görs med hjälp av kefirdeg. Använd ett enkelt recept för att glädja dina nära och kära. Doftande bakverk kan serveras med te eller mjölk.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner – 21 st.

Ingredienser:

  • Mjöl - 3 msk.
  • Kefir - 1 msk.
  • Vaktelägg - 10 st.
  • Socker - 300 gr.
  • Smör - 150 gr.
  • Soda - 1 tsk.
  • Mac - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Mät upp den nödvändiga mängden kefir.

2. Komplettera den fermenterade mjölkprodukten med 50 gram smör. Värm degen i mikron i ett par minuter.

3. Efter detta, tillsätt läsk till den flytande blandningen.

4. Förbered vakteläggen.

5. De behöver vispas med 100 gram socker.

6. Häll ner den kylda kefiren och smöret i äggblandningen.

7. Sikta mjölet här.

8. Knåda degen tills en tjock deg bildas.

9. Rör vallmofrön med resterande socker.

10. Lägg upp mjukt smör här.

11. Fortsätt knåda tills det är slätt.

12. Kavla ut den färdiga degen tunt och täck den med vallmofröfyllning.

13. Rulla till en tät rulle. Skär den i små bitar.

14. Lägg över dem i en ugnsform och tillaga i 20 minuter i 180 grader.

15. Bruna kanelbullar är klara!

Steg-för-steg recept för att göra mjölkbullar med vallmofrön

Fluffiga vallmofrönbullar gjorda på mjölkdeg är lätta att göra hemma. Notera det enkla steg-för-steg-receptet och glädja dina nära och kära med en välsmakande och aromatisk behandling.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner – 30 st.

Ingredienser:

  • Mjöl - 3 msk.
  • Mjölk - 1 msk.
  • Kycklingägg - 3 st.
  • Margarin - 100 gr.
  • Torr jäst - 2,5 tsk.
  • Socker - 6 msk.
  • Salt - 1 nypa.
  • Mac - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Fyll vallmofrön med varmt vatten och låt stå i 15 minuter. Detta kommer att ta bort överflödig bitterhet.

2. Värm nu mjölken och rör ner torrjäst i den.

3. I en stor skål, kombinera kycklingägg, socker, salt och mjölkblandning med jäst. Spara en sked socker till fyllningen.

4. Häll i det smälta, kylda margarinet här. Vispa och tillsätt gradvis mjöl.

5. Knåda arbetsstycket tills en tät deg erhålls.

6. Lägg de blötlagda vallmofröna på en sil och rör om med socker.

7. Kavla ut den färdiga degen tunt och täck den med vallmofröfyllning. Rulla ihop den till en rulle.

8. Skär rullen i små bitar.

9. Grädda bullarna i 30 minuter i 180 grader, varefter vi serverar dem till bordet!

Hur bakar man hembakade bullar med vallmofrön och keso?

En aptitretande delikatess för hembakat te - doftande bullar med vallmofrön och keso. Använd ett enkelt recept och gläd dina nära och kära med söta varma bakverk. Servera med en kopp varmt te eller kaffe.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 25 minuter

Portioner – 22 st.

Ingredienser:

  • Keso – 400 gr.
  • Mjöl - 700 gr.
  • Ägg - 3 st.
  • Gräddfil - 7 msk.
  • Socker - 150 gr.
  • Soda - 1 tsk.
  • Vallmofrön - 3 msk.
  • Pulversocker - efter smak.
  • Vegetabilisk olja - 4 msk.

Matlagningsprocess:

1. Vispa två ägg med socker, tillsätt smör, gräddfil, keso, mjöl och läsk. Knåda produkterna tills en tät, homogen klump erhålls. Låt honom vila i cirka 20 minuter.

2. Dela den vilade degen i små lika stora bitar.Det blir lite fler än 20 stycken.

3. Forma varje bit till en snygg boll. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med resterande uppvispat ägg och strö över vallmofrön.

4. Grädda godbiten i ca 20-25 minuter i 180 grader.

5. Strö de färdiga bullarna med strösocker och servera dem till bordet. Du kan försöka!

Läckra bullar med vallmofrön och kondenserad mjölk i ugnen

En originalbakelse för ditt hemmabord – doftande vallmofrönbullar med kondenserad mjölk. Delikatessen blir otroligt mör och smakrik. Förbered dig för ett teparty och överraska din familj.

Tillagningstid: 3 timmar 20 minuter

Tillagningstid: 50 minuter

Portioner – 12

Ingredienser:

  • Mjöl - 600 gr.
  • Mjölk - 280 ml.
  • Ägg - 3 st.
  • Torrjäst - 7 gr.
  • Socker - 75 gr.
  • Salt - 2/3 tsk.
  • Vanillin - 1 nypa.
  • Smör - 100 gr.
  • Vallmofrön - 2 msk.
  • Kokt kondenserad mjölk - 500 ml.

Matlagningsprocess:

1. I en djup skål, kombinera siktat mjöl, torrjäst, två kycklingägg, mjölk, salt, socker och vanillin. Knåda tills den är slät och tillsätt gradvis mjukat smör, efter varje tillsats knåda degen väl. Om du lägger till i etapper kommer degen inte att separera.

2. Tillsätt vallmofrön i blandningen och börja knåda den med händerna tills den är jämnt fördelad.

3. Placera den homogena produkten i en djup tallrik.

4. Täck med film eller en handduk och låt stå på en varm plats i en timme. Under denna tid kommer produkten att öka i storlek.

5. Dela den resulterande degen i 12 lika delar, varefter vi formar snygga bollar från dem.

6. Lägg arbetsstycket i en lämplig behållare, täck med film och låt vila i 10 minuter.

7. Kavla sedan ut varje boll till en avlång platt kaka. Belägg ytan med kondenserad mjölk.Vi börjar rulla den till ett rör.

8. Använd fingrarna för att trycka till kanterna så att bullarna inte faller isär.

9. Lägg på en plåt med skarv nedåt. Täck dem igen med film och låt stå i 40 minuter. Detta är nödvändigt för att säkerställa att produkten inte separerar.

10. Klä bullarna med resterande uppvispat ägg och grädda i 50 minuter i 170 grader.

11. Den rosa och aromatiska delikatessen med vallmofrön och kondenserad mjölk är klar!

( 322 betyg, medel 5 från 5 )
culinary-sv.techinfus.com

Fisk

Kött

Efterrätt