Jästbullar i ugnen

Bullar gjorda av jästdeg i ugnen är bakverk som kan göra vem som helst galen med sin arom. Och även om man ibland måste mixtra med jästdeg så är det fantastiska resultatet värt det. Vi har sammanställt åt dig ett betyg på 10 läckra och enkla recept på söta, fluffiga bullar med steg-för-steg-bilder. Testa att göra alla 10 och hitta ditt perfekta recept!

Söta bullar gjorda av jästdeg i ugnen

Baka dessa galet doftande bullar, och ditt hushåll kommer att sopa dem från bordet på några sekunder. Bullarna blir möra, lagom söta med en vacker topp beströdd med vallmofrön. Det är ett nöje att laga dem, även om du behöver lite erfarenhet och skicklighet, men allt är en lärorik upplevelse, det viktigaste är att inte vara rädd för att experimentera.

1. 
   Hur bakar man bullar från jästdeg i ugnen? Nyckeln till en bra deg är en ordentligt gjord deg. Ta 150 milliliter varmt vatten (temperatur inte högre än 40ºC). Smula 20 gram färsk jäst i varmt vatten (gnugga den med fingrarna så noggrant som möjligt för att undvika klumpar).
2. 
   För att jästen ska börja växa aktivt måste du lägga till en matsked socker (ta den från de angivna 100 gram).
3. 
   Nu måste du sikta 2 matskedar mjöl till jästen och sockret (ta dem från de angivna 450 gram).
4. 
   Vänta cirka 20 minuter. Under denna tid kommer jästen att reagera med sockret och börja växa aktivt. Du kommer att märka detta genom bubblorna som börjar bildas på degens yta.
5. 
   Efter att jästen har börjat verka, tillsätt ett ägg till den, som först måste vispas lite med en visp.
6. 
   Smält smöret i en liten kastrull eller mikrovågsugn. Vänta tills oljan har svalnat och för sedan gradvis in den i degen.
7. 
   Tillsätt nu resterande socker, lite salt och siktat mjöl i degen. Mjöl måste siktas, eftersom det, mättat med syre, kommer att göra degen mjukare och luftigare. Blanda alla ingredienser och knåda degen.
8. 
   För att få degen att jäsa snabbare, ställ den på en varm, dragfri plats, täck den först med ett lock och låt den stå i detta tillstånd i cirka 45 minuter.
9. 
   Så degen har ökat i storlek, fått den önskade strukturen och är redo för arbete.
10. 
    Dela degen i 10-12 delar. Rulla varje bit till en korv, cirka 10 centimeter lång, och linda sedan varje remsa till en knut.
11. 
    Vik ändarna på korven inåt och tryck till lite. Du borde sluta med något sånt här.
12. 
    Sätt på ugnen på 180 grader (det är bäst att göra detta mycket tidigare så att det hinner värmas upp ordentligt). Smörj en bakplåt med en liten mängd vegetabilisk olja och lägg bullarna på den. Toppen av varje bit ska smörjas med äggula. Strö bullarna med vallmofrön.
13. 
    Ställ in plåten med bullarna i en väl uppvärmd ugn i 15 minuter. Gräddningstiden kan variera beroende på din ugn, så vägleds av kakans utseende: den ska öka i storlek, bli gyllenbrun och ha en gyllene skorpa.
14. 
    Låt bullarna svalna medan du brygger lite aromatiskt te.

Smaklig måltid!

Hur bakar man bullar från jästdeg med mjölk?

Många hemmafruar har väldigt svårt att arbeta med jästdeg, så de undviker att baka med jästdeg på alla möjliga sätt. Detta är faktiskt inte alls sant, du kan och bör bli vän med jästdeg. Du behöver bara komma ihåg två grundläggande regler: "nej" till utkast och dåligt humör när du förbereder degen. Försök!

Ingredienser:

• Vetemjöl - 0,6 kg.
• Torr jäst - 1 msk.
• Ägg - 3 st.
• Granulerat socker - 2 msk.
• Bordssalt - på spetsen av en kniv.
• Mjölk - 250 ml.
• Ryazhenka – 0,2 l.
• Vaniljsocker – 1 paket.
• Smör - 50 g

Matlagningsprocess:

1. Värm mjölken i mikrovågsugnen till cirka 40ºC. Tillsätt en matsked torrjäst till varm mjölk och rör om. För att få dem att arbeta snabbare, tillsätt en halv matsked socker till dem. Placera behållaren på en varm, dragfri plats i 20 minuter.

2.Lägg smöret i en liten kastrull och sätt det på elden (du kan också smälta det i mikrovågsugnen). Vänta tills smöret smält och stäng av spisen. Bryt 2 ägg i en mixerskål. Tillsätt en nypa salt, 1,5 msk socker och en påse vaniljsocker. Vispa alla ingredienser ordentligt med en mixer.

3. Värm den jästa bakade mjölken lite i mikron och tillsätt den i de vispade äggen. Lägg där jästen, som borde ha ökat i storlek vid det här laget, och det smälta smöret. Vispa.

4. Mjölet måste siktas med hjälp av en sil för att mätta det med syre, så att bakverken blir möra och mjuka. Tillsätt mjöl till degen lite i taget, rör hela tiden. När degen blivit tjock börjar du knåda den för hand. Du måste knåda tillräckligt länge så att du får en fin deg som inte fastnar på händerna. Lägg degen i en skål, täck med en handduk och låt den stå varm i en och en halv timme.

5. Efter att degen har ökat i volym, slå ner den och dela i 10-12 delar. Dela varje bit i 3 delar och rulla dem till flageller. Väv en fläta från flagellan och lägg den på en bakplåt smord med en liten mängd vegetabilisk olja.

6. I en liten tallrik, vispa 1 kycklingägg med en gaffel och pensla sedan våra bullar med det. Strö lite farinsocker ovanpå bullarna. Låt dem stå varma i 15-20 minuter. Under denna tid kommer bullarna att passa ännu bättre, och du hinner förvärma ugnen till 180 grader. Lägg bakplåten med bullarna på mitten i 25 minuter.

7. Låt det färdiga bakverket svalna och servera.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på jästsmördegsbullar

Gästerna står utanför dörren och du vet inte vad du ska förbereda för te? Smördegsbullar i form av sniglar kommer väl till pass: väldigt enkelt, snabbt och gott.

Ingredienser:

• Färdig smördegsdeg – 1 paket.
• Smör - 50 g.
• strösocker - 120 g.
• Mald kanel - 3-4 tsk.
• Vetemjöl - för rullning.

Matlagningsprocess:

1. Ta bort degpaketet från frysen och ta bort omslaget. Låt degen tina i rumstemperatur i cirka en timme. Ta även ut smöret ur kylen, det ska hinna bli mjukt.

2. Strö 1-2 matskedar mjöl på bordets arbetsyta och för över degen på den. Nu ska deglagret kavlas ut så att tjockleken inte blir mer än 5 millimeter.

3. Bred ut mjukt smör över den resulterande rektangeln av deg, lämna 2-3 centimeter på varje kant. Ta 100-120 gram strösocker och fördela det jämnt över hela degens yta, lämna 2-3 centimeter längs kanten. Gör samma sak med kanel. Rulla degen till en ganska tät rulle, tryck till längs kanten så att lagren hålls ihop ordentligt.

4. Slå på ugnen i förväg för att värma upp till 180 grader, medan du börjar forma bullarna. För att göra detta skär du den resulterande rullen i 16-18 bitar och vänd dem med snittsidan nedåt på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Låt bullarna sitta i 20 minuter så att degen får jäsa ordentligt.

5. Efter att bullarna har växt lite, ställ in bakplåten i ugnen i 15-20 minuter. En behaglig arom och gyllene färg kommer att indikera beredskapen hos våra bullar. Färdiga, kylda bullar kan strö med en liten mängd strösocker.

Smaklig måltid!

Doftande vitlöksbullar gjorda av jästdeg

Testa att göra dessa salta, aromatiska och otroligt läckra vitlöksbullar. De är perfekta för borsjtj eller någon annan förrätt. Vitlöksbullar gjorda av jästdeg kommer att uppskattas av både vuxna och barn.

Ingredienser:

• Vetemjöl - 0,5 kg.
• Ägg - 2 st. + 1 äggula.
• Torrjäst - 11 gr.
• Mjölk – 0,25 l + 1 msk. l.
• Bordssalt - 0,75-1 tsk.
• Granulerat socker - 1 msk. l.
• Smör - 8 msk. l.
• Vitlök - 3 kryddnejlika.
• Salt - 1 nypa.
• Färsk dill - 4 kvistar.

Matlagningsprocess:

1. Först måste du förbereda degen. Ta 250 milliliter mjölk och värm till ca 40º C. Häll sedan 11 gram torrjäst i den varma mjölken. Vispa. Nu behöver du tillsätta en matsked strösocker så att jästen aktiveras snabbare och börjar verka. Ställ behållaren med mjölk och jäst på en varm plats i minst 20 minuter.

2. När den angivna tiden har gått och jästen fungerar, tillsätt 2 ägg, salt, 4 matskedar smält smör och mjöl en efter en. Mjölet måste siktas först, det gör degen luftig och den färdiga produkten mör och mjuk. Knåda mjuk och elastisk deg. Kom ihåg att jästdeg älskar händer och tid. Det betyder att du behöver knåda länge och med händerna. Men resultatet är värt det.

3. När degen når önskad konsistens, lägg den på en varm plats, täck den först med en ren kökshandduk. Degen ska stå på en varm plats i minst en timme, för den ska hinna öka minst 2 gånger. Knåda sedan den odlade degen med händerna och låt stå ytterligare en halvtimme.Dessa bullar gräddas i väl uppvärmd ugn, så se till att förvärma dem till 200 grader i förväg.

4. Dela den färdiga degen i lika många delar som det finns bullar du planerar att baka. Beroende på bullarnas storlek erhålls vanligtvis 12-16 bitar av den angivna mängden ingredienser. Rulla varje bit till en runda och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt eller bakplåt. De formade bullarna behöver tid att jäsa. Därför ska du inte skicka in dem direkt i ugnen, låt dem sitta i cirka 15 minuter.

5. Blanda äggulan från ett kycklingägg och 1 matsked mjölk i en liten skål. Fluffa med en gaffel eller visp och pensla sedan på varje bulle. Ställ in bullarna i en väl uppvärmd ugn i 20 minuter, sänk sedan innertemperaturen till 180 grader och grädda bullarna i cirka 10 minuter.

6. Medan bullarna gräddas förbereder du vitlökssåsen till dem. Skala vitlöksklyftorna och hacka dem. Tvätta dillen och hacka fint. Blanda båda ingredienserna genom att tillsätta 4 matskedar smält smör.

7. Salta den resulterande blandningen efter din smak och pensla de färdiga varma bullarna med den. Det är det, du kan servera det till bordet.

Smaklig måltid!

Frodiga, luftiga bullar gjorda av jästdeg med russin

Dessa bullar är en jättebra lösning både som något gott till teet och som mellanmål. Smakrika, söta, aromatiska - du kan helt enkelt inte motstå dem, och de är tillagade av de enklaste ingredienserna.

Ingredienser:

• Russin – 0,2 kg.
• Vetemjöl - 4 koppar.
• Torrjäst - 10 gr.
• strösocker - 100 g.
• Smör - 65 gr.
• Mjölk – 0,25 l.
• Ägg - 2 st.
• Bordssalt - på spetsen av en kniv.

Matlagningsprocess:

1. Innan du börjar förbereda degen måste du skölja russinen i varmt vatten och sedan lägga dem i ett durkslag och låta dem torka.

2. Ta en djup skål och sikta ner 3 koppar vetemjöl i den. Det är nödvändigt att sikta mjölet, det är kanske ett av huvudvillkoren för att få en bra jästdeg. Tillsätt 10 gram snabbverkande jäst till det siktade mjölet (jästen måste vara snabbverkande) och en nypa salt. Blanda alla ingredienser.

3. Bryt 2 ägg i en liten behållare och tillsätt 100 gram socker lite i taget. Vispa i 2-3 minuter.

4. Värm mjölken till ca 40-45ºC i mikron och smält sedan smöret. Tillsätt båda ingredienserna till de vispade äggen (kom bara ihåg att kyla smöret först).

5. Häll gradvis den resulterande blandningen i mjölet med jäst, blanda noggrant och tillsätt ett glas siktat mjöl. Knåda med händerna en mjuk och elastisk deg som inte ska fastna på händerna alls (du kommer att behöva knåda ganska länge).

6. Nu ska degen vila i en timme. Täck skålen med en bomullshandduk och ställ på en varm plats utan minsta drag.

7. När den angivna tiden har gått och degen nästan fördubblats i storlek, tillsätt russin i små portioner och blanda ner dem väl i degen.

8. Ta en liten nypa från den totala degbollen och rulla den till en flagell. Knyt varje flagell till en knut, och göm ändarna under botten - så har du en bulleförberedelse. Lägg alla bullarna på en plåt klädd med bakplåtspapper och låt vila i 20 minuter. Under denna tid, förvärm ugnen till 180ºC.

9.Innan du sätter in bullarna i ugnen, pensla dem med äggula (eller smör eller mjölk). Du måste baka russinbullarna i 20-25 minuter tills de får en behaglig gyllene nyans.

Smaklig måltid!

Fluffiga ostbullar gjorda av jästdeg

Sådana doftande och mjuka bullar kan serveras som bröd till soppa, eller ta till jobbet istället för ett mellanmål, eller bara sippa te med dem. De är perfekta för alla tillfällen. De är ganska enkla att förbereda, så även nybörjare hemmafruar borde kunna klara av att förbereda sådana bullar utan problem.

Ingredienser:

• Färsk jäst - 35-40 g.
• Vetemjöl – 0,4 kg.
• Mjölk - 200 ml.
• Strösocker - 1,5-2 msk. l.
• Ägg - 1 st.
• Solrosolja - 2 msk. l.
• Smör - 60 g.
• Hård färskost – 0,1 kg.

Matlagningsprocess:

1. För att göra våra bullar fluffiga och luftiga måste du förbereda degen rätt. För att göra detta, häll 200 milliliter mjölk i en liten slev och värm den tills den är varm. Lös upp jästen i varm mjölk (cirka 40ºC), gnugga den noggrant med fingrarna. Tillsätt 1 matsked socker och 2 matskedar vegetabilisk olja utan smak. Du måste också lägga till 2 matskedar siktat mjöl till degen (ta den från den totala volymen) och knåda degen.

2. Ställ behållaren med den på en varm plats och täck med en bomullshandduk - låt degen jäsa i 20-25 minuter.

3. Sikta det återstående mjölet och tillsätt det sedan gradvis till den jästa degen. Knåda en fin deg som inte ska fastna i händerna. Lägg den i en stor skål och låt jäsa på en varm plats i 1 timme. Täck toppen av skålen med en handduk.När degen jäser väldigt mycket, slå ner den och låt den jäsa igen.

4. Strö arbetsytan med en liten mängd mjöl och kavla ut degen med en kavel så att du får ett stort lager högst 5 millimeter tjockt. Pensla degen med mjukt smör över hela ytan.

5. Riv osten på ett grovt rivjärn och strö den jämnt över hela degen, lämna 2 centimeter på varje kant.

6. Rulla degen till en ganska tät rulle som du sedan skär i ringar.

7. Lägg varje ring på en plåt täckt med bakplåtspapper, så att snittet är uppåt. Låt bullarna jäsa i 15 minuter.Sätt under tiden på ugnen för förvärmning till 180-190 grader. Vispa lätt 1 ägg och pensla toppen av bullarna med det. Grädda doftande ostbullar i cirka en halvtimme i väl uppvärmd ugn.

Smaklig måltid!

Söta jästbullar med sylt

Gör dessa underbara läckra syltbullar. De passar utmärkt till te eller kaffe och är ett nöje att förbereda.

Ingredienser:

För provet:

• Jäst - 10 g.
• Socker - 150 g.
• Vetemjöl - 4-4,5 koppar.
• Salt är på spetsen av kniven.
• Mjölk – 0,25 l.
• Ägg - 1 st.
• Oparfymerad solrosolja – 60 ml

För fyllning:

• Sylt - 6-7 msk. l.

För att strö:

• Mjöl - 1 msk. l.
• Smör - 25 g.
• Granulerat socker - 0,75 msk. l.

Matlagningsprocess:

1. Bryt jästen i små bitar och lägg i en djup skål. Häll jästen med mjölk uppvärmd till 40ºC. Rör om och tillsätt 10 gram strösocker och sedan 4 matskedar siktat mjöl. Knåda degen, täck skålen med en handduk och låt stå på en varm, dragfri plats i 20 minuter.

2.När den angivna tiden har gått, häll det återstående sockret i degen, slå i 1 ägg och häll i 60 milliliter vegetabilisk olja. Blanda alla ingredienser och tillsätt sedan gradvis det siktade mjölet. Degen ska vara ganska styv, men elastisk och inte kladdig mot händerna (knåda ordentligt).

3. Ställ skålen med degen på en varm plats i 1 timme, kom ihåg att täcka toppen med en bomullshandduk.

4. Knåda den jästa degen och forma den till en elastisk boll. Dela den i 12-15 delar och rulla varje del till en rund kaka.

5. Lägg lite sylt i mitten av varje scones och nyp ihop kanterna till en rund bulle. Täck en plåt med bakplåtspapper och lägg bullarna på den, med sömssidan nedåt, på lite avstånd från varandra (under gräddningen kommer bullarna att öka betydligt i storlek). Medan bullarna jäser (15-20 minuter), sätt på ugnen för att förvärma till 180 grader.

6. Förbered toppingen. För att göra detta, blanda socker, mjöl och smör skuret i små bitar i en skål. Mal alla ingredienser till fina smulor. Pensla varje bulle med lite smör och strö sedan över de resulterande smulorna.

7. Lägg bakplåten med bullarna i en väl uppvärmd ugn i cirka en halvtimme (tillagningstiden beror på varje specifik ugn). Kyl de färdiga bullarna och servera.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för att göra jästbullar med vallmofrön

Ett väldigt enkelt recept på utmärkt jästdeg, som du kan använda vad som helst till som fyllning. Idag ska vi baka vallmofröbullar: möra, aromatiska och otroligt goda. Degen till sådana bullar är väldigt lätt att arbeta med, det viktigaste är att inte lägga till mer mjöl än nödvändigt.Överskott av mjöl kommer att göra degen seg och tung. Lycka till!

Ingredienser:

För provet:

• Ägg - 3 st.
• Vetemjöl - 1 kg.
• Färsk jäst - 35-40 g.
• Bordssalt - 0,5 tsk.
• Socker - 140 g.
• Smör - 0,2 kg.
• Mjölk - 0,5 l.

För fyllning:

• Mjölk - 150 ml.
• Vallmo – 0,3 kg.
• Strösocker - 0,1 kg.

Matlagningsprocess:

1. Först måste vi förbereda degen. Värm 70 milliliter mjölk till 40-50ºС, tillsätt levande jäst, samt en matsked strösocker och samma mängd siktat mjöl. Blanda alla ingredienser noggrant och täck skålen med en handduk. Degen ska läggas på en ganska varm plats, utan minsta drag.

2. Smöret måste tas ut ur kylen i förväg så att det hinner mjukna. Häll mjukt smör i en skål och tillsätt 140 gram socker. Blanda väl och vispa i 2 ägg. Tillsätt en nypa salt och tillsätt värmd mjölk (minus 70 milliliter som vi tog till degen). Häll i den passande degen och blanda alla ingredienser till en jämn smet och tillsätt sedan, lite i taget, det siktade mjölet. Nu ska du knåda en bra, elastisk deg (den ska fastna ganska mycket på händerna). Jästdeg älskar att knådas länge, så spara ingen ansträngning eller tid för denna process. Placera den färdiga degen på en varm plats, täck toppen med en handduk och låt stå i ungefär en och en halv timme.

3. Medan degen jäser hinner du förbereda vallmofrön. Först måste du skölja den i kallt vatten och sedan tillsätta 150 milliliter mjölk. Ställ kastrullen med mjölken och vallmofrön på medelvärme. Vänta tills mjölken kokar och stäng av spisen. Låt vallmofrön sitta i den varma mjölken i 1 timme och häll sedan försiktigt av mjölken med hjälp av en sil.

4.Tillsätt 100 gram strösocker till de blötlagda vallmofrön och mixa med en dränkbar mixer.

5. Rulla ut den färdiga degen med en kavel och tillsätt en liten mängd mjöl och strö sedan det resulterande tunnbrödet med vallmofrön. Rulla degen till en stram rulle och skär sedan i bitar.

6. Täck en bakplåt med bakplåtspapper och lägg bullarna på så att snittet hamnar i botten och överst. Låt bullarna stå varma i 15-20 minuter. Vid det här laget kan du sätta på ugnen på 180ºC så att den hinner värmas upp ordentligt.

7. Pensla bullarna med uppvispat ägg och ställ in dem i ugnen i 20-25 minuter tills de är gyllenbruna. Kyl de färdiga bullarna och servera.

Smaklig måltid!

Mjuka luftiga bullar gjorda av jästdeg med kanel

Doften av nybakade kanelbullar kommer att fylla ditt hem med en atmosfär av fest och komfort. Även om du inte kunde bli vän med jästdeg innan, se till att prova det den här gången. Degen förbereds enkelt och lätt, du kommer definitivt att lyckas!

Ingredienser:

För provet:

• Vetemjöl - 1 kg.
• Färsk jäst - 35-40 g.
• Smör - 0,1 kg.
• Socker - 3-4 msk. l.
• Mjölk - 0,3 l.
• Ägg - 4 st.

För fyllning:

• Kycklingägg - 1 st.
• Mald kanel - 3-4 tsk.
• Strösocker - 3-4 msk. l.
• Smör - 50-60 g.

Matlagningsprocess:

1. Grunden för varje jästdeg är deg. Det är inte svårt att förbereda: värm mjölken tills den är varm, tillsätt bitar av färsk jäst samt socker. Ställ skålen med ingredienserna där den är varm och fri från drag. Ovansidan av skålen måste täckas med en ren handduk.

2. Medan degen jäser, ta en stor djup skål och sikta ner 1 kilo mjöl i den.Häll blandningen i det siktade mjölet och blanda. Salta lite och vispa ner ägget i degen.

3. Smält smöret i mikron eller i vattenbad och svalna. Tillsätt 100 gram smält smör i degen.

4. Nu har du det viktigaste arbetet framför dig: knådning av degen. Det slutliga resultatet beror på hur väl du knådar degen. Jästdeg brukar knådas i minst 7-10 minuter. När allt är klart, för över degen i en skål, täck med en handduk och ställ på en varm plats i 1,5-2 timmar.

5. Häll 4 matskedar kanel i en liten tallrik, tillsätt samma mängd strösocker och rör om tills det är slätt.

6. När degen har jäst ordentligt, slå ner den och kavla ut den med en kavel till ett stort, tunt lager. Pensla degen med 60 gram smält smör. Strö kanel-sockerblandningen över hela degens yta, lämna en tum längs varje kant av degen.

7. Rulla försiktigt degen till en stram rulle och skär den på tvären i 14-16 bitar. Lägg de framtida bullarna på en bakplåt, som måste täckas med bakplåtspapper. Lägg bullarna med snittsidan nedåt. Låt dem jäsa på plåten i 20 minuter.

8. Lägg en bakplåt med bullar, smorda med 1 uppvispat ägg, i mitten av en ugn som är förvärmd till 180ºC i 20-25 minuter. Låt de färdiga kanelbullarna svalna och bjud in din familj att dricka te.

Smaklig måltid!

Fluffiga bullar gjorda av jästdeg med kondenserad mjölk

Unna din familj med en underbar godbit - jästbullar med kondenserad mjölk. En mycket välsmakande och originell efterrätt som även en nybörjarkock kan förbereda.

Ingredienser:

• Vetemjöl - 4,5-5 koppar.
• Pressjäst - 20 g.
• Strösocker - 100-120 g.
• Mjölk - 0,5 l.
• Kokt kondenserad mjölk - 1 burk.
• Smör – ½ förpackning.
• Ägg - 1 st.

Matlagningsprocess:

1. Smält smöret i vattenbad eller i mikron. Låt svalna till rumstemperatur.

2. Värm mjölken lite, och lös sedan 20 gram jäst i den.

3. Tillsätt ägg och socker i smält smör. Blanda alla ingredienser noggrant tills en homogen massa bildas. Blanda innehållet i båda skålarna och vispa med en mixer i några minuter.

4. Sikta mjölet i en separat djup skål för att berika det med syre. Detta steg hjälper degen att jäsa bättre och bli mjukare. Tillsätt mjöl i små portioner i en skål med jäst, smör och mjölk och knåda ihop till en deg som är behaglig för dina händer. Du behöver knåda länge, minst 10 minuter (kom ihåg att det under inga omständigheter ska bildas klumpar i degen). Täck bunken med degen med en ren kökshandduk och låt vila på en varm plats i en halvtimme.

5. Stansa ner den odlade degen och rulla den till ett ca 5 millimeter tjockt lager. Ta en rund skärare och skär ut ämnen för framtida bullar.

6. Öppna en burk kokt kondenserad mjölk och lägg 1 tesked kondenserad mjölk i mitten av varje cirkel. För ihop kanterna på tårtan så att du får den bullform du önskar.

7. Sätt på ugnen till 200 grader. Smörj en bakplåt med 1-2 matskedar vegetabilisk olja och lägg bullarna på den med sömssidan nedåt. Låt dem sitta i 10-15 minuter och sätt in dem i ugnen. Olika faktorer påverkar bullarnas gräddningstid, så vägleds av deras utseende: toppen av bullarna ska få en vacker gyllene nyans. Detta händer vanligtvis efter 30 minuters bakning.

Smaklig måltid!