Broccoli i smet i en stekpanna

Broccoli i smet i stekpanna är en snabb och god måltid som kan serveras som ett fristående mellanmål eller tillbehör till huvudrätter. Du kommer att älska denna krispiga goding även om du inte är ett stort fan av broccoli. Denna läckra förrätt är lätt att tillaga. Använd färsk eller fryst kål för matlagning. Välj det lämpliga alternativet och väck det till liv!

Broccoli i äggsmet i en stekpanna

Broccoli i äggsmet i en stekpanna blir en favorit för grönsaksälskare. Saftig kål och gyllenbrun skorpa harmoniserar perfekt och kompletterar varandra. Vissa recept förblancherar kålen. Det finns ingen anledning att slösa tid här, vilket är en fördel för upptagna hemmafruar.

1. 
   Vi samlar ingredienserna.
2. 
   Skär kålstjälken och dela den i blomställningar. Skölj med vatten och torka på en kökshandduk.
3. 
   Skaka ägget.
4. 
   Blanda mjöl, granulerad vitlök, salt och peppar på en platt tallrik.
5. 
   Muddra den förberedda broccolin en i taget i mjöl och tillsätt den i det uppvispade ägget. Och rulla i mjöl igen.
6. 
   Häll vegetabilisk olja i en uppvärmd stekpanna. Bred ut den slagna kålen över en het yta. På medelvärme, stek bitarna tills de får en aptitretande gyllene färg. För att säkerställa att processen sker jämnt, vänd på kålen.
7. 
   Överför den färdiga kålen till en yta täckt med servetter för att bli av med överflödig olja.
8. 
   Servera detta krispiga mellanmål med dina favoritsåser. Smaklig måltid!

Broccoli i smet med ost

Broccoli i smet med ost ser tilltalande ut. Denna intressanta maträtt ser bra ut på blygsamma familje- eller vänliga fester. Denna lättlagade aptitretare får alltid bra recensioner. Ostsmet ger originalitet till rätten. Även små kräsna ätare som inte gillar grönsaker kommer att njuta av denna intressanta goding.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Kycklingägg - 2 st.
• Ost - 100 gr.
• Broccoli - 250 gr.
• Mjöl - 1 msk.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skär den lockiga kålen i bekväma "knoppar" och lägg i kokande vatten, glöm inte att tillsätta salt, koka inte mer än 5 minuter.

Steg 2. Töm den kokta kålen genom en sil eller durkslag.

Steg 3. Blanda separat mjöl med ägg, salt och peppar efter smak. Tillsätt riven ost till den resulterande substansen. Kombinera komponenterna.

Steg 4. En efter en, doppa den kokta kålen i ostsmeten.

Steg 5. Lägg broccolin i en väl uppvärmd stekpanna med vegetabilisk olja. Stek i medeltemperatur på båda sidor tills de är knapriga.

Steg 6. Servera en aptitretande aptitretare och, om så önskas, dekorera med löv av din favoritgrönska. Om så önskas, tillsätt din favoritsås. Låt oss äta och njuta.Smaklig måltid!

Fryst broccoli i smet

Vem som helst kan laga fryst broccoli i smet. Denna underbara aptitretare diversifierar din dagliga kost och är perfekt som tillbehör till huvudrätter. Den luftiga skorpan ger rätten lite pepp och ett originellt utseende. Kål tillagad på detta sätt väcker aptit och väcker gästernas intresse.

Tillagningstid – 25 min.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Kycklingägg - 1 st.
• Mineralvatten - 150 g.
• Vitlök - 1 kryddnejlika.
• Fryst broccoli - 400 gr.
• Vetemjöl - 120 gr.
• Bakpulver - 0,5 tsk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 200 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Placera fryst kål i tidigare förberett kokande vatten, koka upp och blanchera i 3 minuter. Lägg den sedan i ett durkslag. För att svalna snabbt, överför till isvatten. Dränera igen.

Steg 2. Separera det vita från äggulan. Vi överför proteinet till en stor skål, tillsätt lite salt och, beväpnad med en elektrisk apparat, förvandlar massan till täta toppar.

Steg 3. Hacka den skalade vitlöken och lägg i en separat skål. Tillsätt gulan, tillsätt det siktade mjölet och bakpulvret. Häll hälften av den totala mängden mineralvatten. Skaka blandningen tills den är slät och häll ut resterande mineralvatten. Tillsätt försiktigt den vispade vitan och rör om. Doppa kålen i den resulterande blandningen.

Steg 4. Häll vegetabilisk olja i en djup kastrull och koka upp. Ta försiktigt ur broccolin i smeten och stek tills den är gyllene. Lägg den färdiga kålen på en servett för att absorbera överflödig olja.

Steg 5. Servera den vackra förrätten varm eller kyld. Smaklig måltid!

PP kostrecept på broccoli i smet

PP kostrecept för broccoli i smet är en utsökt maträtt som kommer att diversifiera "tråkiga" vanliga rätter. Till skillnad från "icke-kokta" alternativ används inte fritering för stekning, lite vegetabilisk olja räcker för att bilda en vacker, aptitretande skorpa. Om du är för strikt med friterad mat, använd en non-stick stekpanna och stek utan olja. Eller tillaga kålen i ugnen.

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Kycklingägg - 1 st.
• Brödsmulor - 100 gr.
• Broccoli - 200 gr.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Torkad vitlök - efter smak.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Dela kålen i hanterbara bitar. Häll ströbröd och torr vitlökskrydda i en separat skål och blanda blandningen.

Steg 2. Överför kål-"knopparna" till kokande vatten och koka i 5 minuter efter att pannan kokat upp till. Sila sedan genom ett durkslag och skölj med kallt vatten. Låt det rinna av en stund.

Steg 3. Vispa ägget separat, tillsätt salt och peppar. Lägg kålen i ett uppvispat ägg och belägg den sedan i ströbröd.

Steg 4. Hetta upp stekpannan. Smörj med en liten mängd vegetabilisk olja. Lägg ut den panerade degen. Stek tills det är klart.

Steg 5. Fyll det vackra fatet med krispiga godsaker och dekorera efter eget tycke. Servera dietsås om så önskas.

Steg 6: Panerade snacks är bra för mellanmål. Smaklig måltid!

Broccoli i ströbröd

Brödsmulad broccoli ser utsökt ut och passar utmärkt till fiskkakor eller kycklingkotletter.Tack vare ströbrödet får skorpan en behaglig crunch och tillför lite charm till den vanliga grönsaken. Att förbereda mellanmålet tar inte mycket tid, vilket gör att även en otålig kock kan hantera receptet.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Kycklingägg - 2 st.
• Brödsmulor - 200 gr.
• Fryst broccoli - 400 gr.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Torkad vitlök - efter smak.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Koka upp vatten i en stor behållare. Lägg till Salt. Droppa fryst broccoli. Efter kokning igen, koka i ca 5 minuter.

Steg 2. Töm den kokta kålen genom ett durkslag och låt stå i ett par minuter för att bli av med överflödigt vatten.

Steg 3. I en djup skål, kombinera äggen med salt och mald peppar.

Steg 4. Vi badar generöst kålberedningarna i äggblandningen.

Steg 5. Blanda ströbröd med dina favoritkryddor och torr vitlök.

Steg 6. Rulla sedan ordentligt i den torra blandningen.

Steg 7. Häll vegetabilisk olja i en djup stekpanna och koka. Tillsätt den panerade kålen och stek tills den är gyllenbrun, kom ihåg att vända för att säkerställa en jämn stekning.

Steg 8. Överför den stekta broccolin till servetter och ta bort överflödig olja. Lägg den sedan i en serveringsskål. Smaklig måltid!

Broccoli med blomkål i smeten

Broccoli med blomkål i smet är en underbar rätt för den som inte äter kött. Ett rejält mellanmål tar inte mer än 15 minuter. Kål i smet är ett bra mellanmål för upptagna människor. Rätten är rik på fiber, vilket har en gynnsam effekt på matsmältningen. Nästan alla gillar kål tillagad i smet.Den krispiga skorpan väcker aptit även bland dem som är likgiltiga för hälsosamma produkter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Kycklingägg - 2 st.
• Majonnäs - 1 msk.
• Mjölk - 2 msk.
• Blomkål - efter smak.
• Broccoli - efter smak.
• Mjöl - 2 msk.
• Torr vitlök - 1 tsk.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna. Ställ en kastrull med vatten på spisen och tillsätt salt.

Steg 2. Vi delar upp de två typerna av kål i "knoppar".

Steg 3. Lägg bitarna en efter en i kokande vatten. Blanchera i några minuter. Låt sedan rinna av genom ett durkslag.

Steg 4. Lägg 2 ägg, en matsked majonnäs och mjölk i en skål. Krydda med salt och vitlökskrydda. Skaka tills den är slät.

Steg 5. Häll två matskedar mjöl och låt tills det är slätt.

Steg 6. Placera blancherad kål i den resulterande blandningen. Bada ordentligt i den beredda blandningen.

Steg 7. Koka vegetabilisk olja i en stekpanna. Lossa den förberedda kålen. Stek på måttlig låga.

Steg 8. Vänd på då och då så att stekprocessen blir jämn.

Steg 9. Servera aptitretaren i portioner och dekorera efter önskemål. Smaklig måltid!