Brownie klassiker

Chokladdesserten brownie kom till oss från det amerikanska köket. Det kan se ut som en kaka eller en paj, beroende på tillagningssätt. Delikatessen serveras tillsammans med te, kaffe och andra drycker. Notera 10 olika recept med steg-för-steg-foton och en detaljerad beskrivning av processen.

Hemlagad klassisk chokladbrownie

En ljus efterrätt för hemlagat te - chokladbrownie. Du kan förbereda produkten enligt det klassiska receptet med tillsats av kakao och mörk choklad. Behaga din familj och dina gäster med en läcker delikatess.

1. 
   Hur gör man ett klassiskt recept på chokladbrownies hemma? Lägg de mörka chokladbitarna i en kastrull tillsammans med smöret. Smält produkterna i ett vattenbad.
2. 
   Chokladen och smöret ska bli till en slät, homogen massa.
3. 
   Tillsätt socker i den varma blandningen och rör om ordentligt.
4. 
   Låt innehållet svalna och bryt ner kycklingäggen.
5. 
   Vispa blandningen och tillsätt gradvis det siktade mjölet och bakpulvret.
6. 
   Tillsätt kakao och rör om med en spatel tills det är slätt.
7. 
   Häll den förberedda smeten i en form klädd med folie.
8. 
   Grädda desserten i 40 minuter i en ugn förvärmd till 170 grader.
9. 
   Ta bort den färdiga produkten från formen och överför den till ett galler. Låt det svalna.
10. 
    Klassisk chokladbrownie är klar. Dela den i portionsbitar och servera!

---

Brownie med flytande chokladfyllning inuti

Flytande chokladfyllning hjälper till att göra hemgjorda brownies ännu mer attraktiva och ljusa i smaken. Denna delikatess är lätt att förbereda hemma. Den är idealisk att servera med en kopp te eller kaffe.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 25 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mörk choklad - 200 gr.
• Smör - 120 gr.
• Ägg - 2 st.
• Mjöl - 60 gr.
• Kakao - 30 gr.
• Socker - 90 gr.
• Salt - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Bryt kycklingäggen i en liten skål, tillsätt salt, socker och vispa dem.

2. Häll i det avsvalnade smälta smöret här.

3. Smält lite av den mörka chokladen och sänk ner den i blandningen av smör och ägg.

4. Tillsätt kakao och blanda noga.

5. Sikta ner mjöl i chokladblandningen.

6. Knåda degen tills den är slät och tillsätt resterande chokladbitar. De kommer att bli den flytande fyllningen, eftersom de kommer att smälta under gräddningen.

7. Häll blandningen i en ugnsform.

8. Sätt in formen i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 25 minuter.

9. Chokladbrownien får en knaprig skorpa, men förblir flytande inuti. Dela den i portionsbitar och servera!

Hemlagad brownie med kakao i ugnen

Ett enkelt sätt att göra brownies hemma är med kakao. Efterrätten kommer att glädja dig med sin rika chokladsmak och aptitretande utseende. Servera godbiten tillsammans med varmt te eller kaffe.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Kakao - 60 gr.
• Smör - 200 gr.
• Ägg - 2 st.
• Mjöl - 80 gr.
• Socker - 0,5 msk.
• Salt - 1 nypa.
• Vanillin - efter smak.
• Bakpulver - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Låt oss förbereda de nödvändiga produkterna. Sikta mjölet i förväg.

2. Blanda torra ingredienser i en stor skål: mjöl, salt, socker och kakao.

3. För smak, tillsätt vanillin efter smak. Ett litet paket räcker.

4. Tillsätt bakpulver också.

5. Vi börjar röra om arbetsstycket.

6. Du bör få en homogen torr blandning.

7. Smält smöret separat.

8. Börja hälla den torra blandningen i oljan.

9. Blanda produkterna noggrant.

10. Bryt kycklingägg i den avsvalnade blandningen.

11. Rör eller vispa tills det är slätt.

12. Häll smeten i en lämplig ugnsform.

13. Jämna ut ytan på desserten.

14. Grädda i 25-30 minuter i en ugn förvärmd till 180 grader. Du kan kontrollera maträttens beredskap med ett träspett eller en tandpetare.

15. Kyl den färdiga efterrätten något och dela i portioner.

16. Hemlagad kakaobrownie är klar att serveras!

PP brownie tårta hemma

Den berömda chokladbrownien kan tillagas enligt ett speciellt recept som är lämpligt för rätt näring. Den kalorifattiga desserten kommer att glädja dig med sin ljusa smak. Servera den till frukost med en kopp kaffe.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 25 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Rostad johannesbröd - 2,5 msk.
• Peruansk johannesbröd - 1 msk.
• Mjöl - 100 gr.
• Kokossocker - 2 msk.
• Smör - 100 gr.
• Ägg - 2 st.
• Vaniljextrakt - 1 tsk.
• Salt - 1 nypa.
• Bakpulver - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Kombinera det siktade mjölet, två sorters johannesbröd, bakpulver och salt i en gemensam skål.

2. Rör om den torra blandningen med en visp.

3. Blanda separat kokossocker med mjukt smör.

4. Mal eller vispa produkterna tills de är jämna.

5. Bryt först ett ägg i socker-smörblandningen. Vi fortsätter att slå.

6. Tillsätt vaniljextrakt och ytterligare ett ägg.

7. Vispa ingredienserna igen.

8. Kombinera båda delarna i en gemensam skål och blanda noggrant.

9. Lägg chokladblandningen i en ugnsform.

10. Förbered godbiten i 25 minuter i en ugn som är förvärmd till 180 grader.

11. En hälsosam och god brownie är klar. Dela den i portioner och njut!

Steg-för-steg recept för att göra brownies med keso

Delikat ostmassabrownie passar till en kopp te eller kaffe. Efterrätten kan serveras vid semesterbordet, för det visar sig inte bara otroligt välsmakande utan också attraktivt.

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter

Tillagningstid: 50 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Mörk choklad - 200 gr.
• Smör - 180 gr.
• Ägg - 4 st.
• Mjöl - 200 gr.
• Socker - 0,5 msk.
• Bakpulver - 1 tsk.

För fyllning:

• Keso – 350 gr.
• Socker - 0,5 msk.
• Ägg - 2 st.
• Vanillin - efter smak.
• Körsbär - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Låt oss förbereda de nödvändiga produkterna. Mjölet kan siktas i förväg.

2. Blanda ägg med socker och vispa till en slät smet.

3. Smält smör och chokladbitar i mikron eller i vattenbad.

4. Häll chokladblandningen i äggen och sockret i en tunn stråle. Vi fortsätter att slå.

5.Tillsätt siktat mjöl och bakpulver här. Vispa tills slät.

6. För fyllningen, mal keso, socker, vanillin och ägg på valfritt lämpligt sätt.

7. Choklad- och ostmassamassan ska vara len och flytande.

8. Klä bakformen med bakplåtspapper. Häll i lager av chokladdeg och ostmassafyllning. Dekorera desserten med körsbär och grädda i 50 minuter i en ugn förvärmd till 180 grader.

9. Låt den färdiga efterrätten stå tills den svalnar, dela den sedan i portioner och servera.

Hur gör man en läcker bananbrownie?

Chokladbrownie kan göras med banan. Detta kommer att göra efterrätten mer mör och intressant i smaken. Dessutom kommer godbiten att skryta med ett lågt kaloriinnehåll. Försök!

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kakao - 1 msk.
• Banan - 2 st.
• Mjölk - 100 gr.
• Ägg - 3 st.
• Mjöl - 2 msk.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Socker - 1 msk.

För glasyren:

• Smör - 1 msk.
• Kakao - 4 tsk.
• Vatten - 4 msk.
• Socker - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Förbered produkterna enligt listan.

2. Hacka en banan fint och mal den tillsammans med ägg, mjölk, socker, mjöl och bakpulver.

3. Vispa produkterna tills de är slät och homogen.

4. Vi kompletterar kakaoberedningen.

5. Fortsätt vispa tills en homogen och flytande deg bildas.

6. Skär den andra bananen i tunna avlånga bitar. Lägg dem i en bakplåtspappersklädd form.

7. Fyll bananen med chokladdeg.

8. Grädda godbiten i 40 minuter i en ugn som är förvärmd till 180 grader.

9. Häll den färdiga bananbrownien med glasyr gjord av smör, kakao, socker och vatten. Dela desserten i bitar och servera.

Hemlagad chokladbrownie med nötter

Nötter kommer att vara ett ljust tillskott till hemgjorda brownies. Använd ett beprövat hemrecept för att förbereda. Den färdiga efterrätten kan serveras på ett teparty med din familj eller vid ett semesterbord.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Mörk choklad - 200 gr.
• Smör - 150 gr.
• Nötter - 200 gr.
• Ägg - 4 st.
• Farinsocker - 1 msk.
• Mjöl - 2 msk.
• Kakao - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Skär choklad och smör i bitar. Smält produkterna tills de är jämna i ett vattenbad.

2. Vispa ägg med kakao och farinsocker.

3. Häll ner den avsvalnade chokladen i äggblandningen. Knåda arbetsstycket.

4. Skala och mal nötterna till fina smulor. Tillsätt ingrediensen i chokladblandningen.

5. Vi skickar även hit det siktade mjölet. Rör om tills klumparna försvinner.

6. Häll chokladdegen med nötter i en ugnsform. Koka rätten i 30 minuter vid en temperatur på 160 grader.

7. Låt den färdiga brownien svalna, dela sedan i portioner och servera.

Delikat chokladbrownie med körsbär

Kombinationen av körsbär och choklad kommer att tilltala många människor med en söt tand. Vi föreslår att du gör en klassisk brownie med en ljus bärfyllning. Servera en godbit till teet, snälla dina nära och kära eller gäster.

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter

Tillagningstid: 50 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Mörk choklad - 180 gr.
• Smör - 120 gr.
• Ägg - 2 st.
• Mjöl - 3,5 msk.
• Socker - 200 gr.
• Vaniljsocker - 1 tsk.
• Soda - ¼ tsk.
• Salt - 1 nypa.

För fyllning:

• Körsbär - 1 msk.
• Ägg - 1 st.
• Ostmassa - 300 gr.
• Socker - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Smält bitarna av smör och choklad slät i vattenbad.

2.Tillsätt två typer av socker till den varma chokladblandningen. Rör om tills torra ingredienser lösts upp.

3. Vispa äggen fluffigt.

4. Häll äggblandningen i chokladblandningen. Tillsätt siktat mjöl, bakpulver, salt och läsk till detta.

5. Vispa degen slät.

6. Till fyllningen, vispa kvarg med socker och ägg.

7. Häll det mesta av chokladdegen i en ugnsform. Fyll den med ostmassa.

8. Fördela körsbären jämnt över ytan.

9. Fyll fyllningen med resterande deg. Grädda desserten i 50 minuter i en ugn förvärmd till 160 grader.

10. Chokladbrownie med ljus körsbärsfyllning är klar. Dela den i bitar och servera.

Små chokladbrowniecupcakes i silikonformar

Brownie är en populär chokladdessert. Oftast bakas den i en stor panna, men det är inte alls nödvändigt. Prova ett enkelt recept i form av små muffins, som är så bekväma att servera med en kopp te.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 3

Ingredienser:

• Mörk choklad - 80 gr.
• Smör - 60 gr.
• Ägg - 2 st.
• Mjöl - 50 gr.
• Socker - 1,5 msk.

Matlagningsprocess:

1. Smält mörka chokladbitar med smör. Du kan använda ett vattenbad eller en slowcooker.

2. Blanda ägg och socker separat. Vispa ingredienserna tills de är slät och de torra ingredienserna lösts upp.

3. Häll den förkylda blandningen av choklad och smör i äggblandningen.

4. Tillsätt det siktade mjölet här och vispa tills det är slätt.

5. Häll smeten i muffinsformar.

6. Grädda godbiten i 15 minuter i en ugn som är förvärmd till 200 grader.

7. Chokladbrowniecupcakes är klara. Du kan försöka!

Ett enkelt och gott recept på browniepaj i en slowcooker

Hemlagad chokladbrownie kan förberedas inte bara i ugnen utan också i en långsam spis. En kulinarisk idé kommer inte att kräva ständigt engagemang i processen. Servera en utsökt efterrätt till frukost eller familje te.

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter

Tillagningstid: 1 timme

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kakao - 2,5 msk.
• Smör - 100 gr.
• Ägg - 3 st.
• Mjöl - 2 msk.
• Mjölk - 1 msk.
• Socker - 1 msk.
• Vaniljsocker - efter smak.
• Salt - 0,5 tsk.
• Soda - 0,5 tsk.
• Bakpulver - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

1. I en stor skål, rör om torra ingredienser: siktat mjöl, kakao, salt, bakpulver och bakpulver.

2. I en annan skål, vispa ägg med vanligt socker, vanilj, mjölk och smör. Den sista ingrediensen kan smältas och kylas i förväg.

3. Blanda den flytande massan med den torra massan. Vispa blandningen tills den är slät.

4. Häll degen i multikokarskålen. Koka i bakningsläge i cirka 60 minuter. När du är klar, ta bort produkten och låt den svalna.

5. Ljus chokladkaka är klar. Dela den i bitar och servera med te.