Kycklingfärsrätter

Kycklingfärsrätter är mycket näringsrika, möra och levande kulinariska lösningar för ditt bord. Du kan förbereda många olika godsaker från fjäderfäkött, både för familjeluncher och semestermiddagar. För att göra detta, använd ett beprövat urval av tio läckra och snabba recept. Unna dig själv och dina nära och kära med intressanta idéer!

Saftiga hackade kycklingkotletter i en stekpanna

Saftiga hackade kycklingkotletter i en stekpanna är en universell rätt för ditt familjebord. Servera dem till middag tillsammans med dina favorittillbehör efter smak. Den färdiga godbiten kommer att glädja dig med sin ljusa smak och otroliga mättnad. Ta del av vårt detaljerade recept med en steg-för-steg beskrivning av processen.

1. 
   Vi kommer att förbereda de angivna produkterna enligt listan.
2. 
   Skala löken och skär dem sedan i små bitar.
3. 
   Vi skär också den tvättade kycklingfilén i små bitar.
4. 
   Mal kycklingbitar och lök i en mixer. Tillsätt vitlök efter smak. Du måste få homogen köttfärs.
5. 
   Tillsätt den resulterande massan med salt, paprika och mald peppar.
6. 
   Vi bryter också ett hönsägg här.
7. 
   Knåda blandningen noggrant tills den är slät.
8. 
   Vi formar snygga kotletter av malet kyckling, rullar dem i ströbröd och steker i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna på båda sidor.
9. 
   Saftiga och aptitretande kycklingkotletter är klara hemma. Du kan servera och njuta!

---

Potatisgryta med kycklingfärs i ugnen

Potatisgryta med kycklingfärs i ugnen blir väldigt saftig, ljus i smaken och näringsrik. Servera denna läckra rätt till lunch, middag eller som mellanmål. För att förbereda, kom ihåg det beprövade steg-för-steg-receptet från vårt urval. Unna dig själv och dina nära och kära!

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 300 gr.
• Lök - 1 st.
• Potatis - 500 gr.
• Tomater - 2 st.
• Hård ost - 100 gr.
• Gräddfil - 4 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Paprika - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.
• Gröna - till servering.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna enligt listan.

Steg 2. Skala löken och skär den sedan i små bitar.

Steg 3. Vi skär också den tvättade kycklingfilén i små bitar.

Steg 4. Mal kycklingbitarna och löken i en mixer. Du måste få homogen köttfärs. Blanda det sedan med salt och kryddor.

Steg 5. Skala potatisen och koka den tills den är halvkokt.Skär sedan produkten i medelstora cirklar.

Steg 6. Vattna bakskålen med vegetabilisk olja. Lägg hälften av potatisen. Nästa är kycklingfärsen och tillsätt potatisen igen.

Steg 7. Tvätta tomaterna, ta bort stjälkarna och skär i tunna cirklar.

Steg 8. Häll gräddfil över potatisskiktet och strö över kryddor. Lägg tomaterna ovanpå.

Steg 9. Strö ytan med riven ost. Sätt in formen i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 25 minuter.

Steg 10. En rejäl och ljus potatisgryta med kycklingfärs är klar. Toppa med färska örter och servera!

Hackade kycklingigelkottar med sås i en stekpanna

Igelkottar gjorda av kycklingfärs med sås i en stekpanna är en rejäl lösning för en stor familj. Att förbereda en sådan godis kommer inte att vara svårt med hjälp av ett beprövat steg-för-steg-recept. Den färdiga produkten passar bra till potatismos, pasta eller flingor.

Tillagningstid - 25 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kycklingfärs - 400 gr.
• Ris - 100 gr.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Gräddfil - 100 gr.
• Tomatpuré - 70 ml.
• Vatten - 1 msk.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Kombinera kycklingfärs och vältvättat ris i en djup skål.

Steg 2. Vi kompletterar beredningen med hackad lök och rivna morötter.

Steg 3. Salta massan, strö över kryddor och knåda ordentligt tills den är slät. Vi gör snygga små bollar från ämnet.

Steg 4. Stek de resulterande igelkottarna i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna.

Steg 5. Vid denna tid, blanda gräddfil med tomatpasta. Tillsätt kokt vatten och kryddor här. Vi får en homogen sås.

Steg 6. Häll såsen över de stekta köttbullarna och låt puttra i cirka 10 minuter.

Steg 7På slutet kan rätten kompletteras med kryddor.

Steg 8. Ljusa och aptitretande igelkottar gjorda av malet kyckling är klara. Servera dem till bordet tillsammans med dina favorittillbehör.

Zucchinibåtar med kycklingfärs i ugnen

Zucchinibåtar med kycklingfärs i ugnen är en originell kulinarisk idé för ditt bord. Denna goding kommer att fungera som ett ljust och välsmakande mellanmål. Den saftiga grönsaken passar perfekt till näringsrik kycklingfärs. Kom ihåg vårt steg-för-steg-recept. Dina nära och kära kommer att bli glada!

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kycklingfärs - 200 gr.
• Zucchini - 400 gr.
• Grön lök - 1 knippe.
• Gräddfil - 3 msk.
• Salt att smaka.
• Paprika - 1 tsk.
• Torkad vitlök - 1 nypa.
• Bockhornsklöver - 1 nypa.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Värm kryddorna från listan i vegetabilisk olja i ett par minuter.

Steg 2. Tvätta salladslöken och hacka dem fint.

Steg 3. Tvätta zucchinin och skär dem i två längsgående delar. Ta försiktigt bort fruktköttet, du måste ge grönsaken en båtform.

Steg 4. Lägg kycklingfärs och hackad lök i en stekpanna med kryddor. Hit skickar vi även finhackad zucchinimassa. Salta massan, blanda och stek tills den är halvkokt.

Steg 5. Tillsätt gräddfil till blandningen. Rör om och låt sjuda ytterligare ett par minuter.

Steg 6. Fyll sedan zucchinibåtarna med kycklingfärsfyllning. Överför förberedelserna till en bakplåt med folie. Grädda i 180 grader tills grönsaken är mjuk. Detta tar cirka 25-30 minuter.

Steg 7. Smakrika och saftiga zucchinibåtar med kycklingfärs är klara. Servera till bordet!

Fyllda paprika med kycklingfärs och ris

Fyllda paprika med kycklingfärs och ris är den perfekta lösningen för din familjelunch eller middag. Godbiten blir otroligt saftig, tillfredsställande, välsmakande och aromatisk. Den kan serveras som en separat rätt eller tillsammans med dina favorittillbehör. Till exempel med potatismos.

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kycklingfärs - 500 gr.
• paprika - 1 kg.
• Kokt ris - 100 gr.
• Morötter - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Dill - 1 knippe.
• Salt att smaka.
• Khmeli-suneli - 2 tsk.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Tomatjuice - 2 msk.
• Gräddfil - 100 gr.
• Vatten - 1,5 msk.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Välj snygga, oskadade paprikor. Vi tvättar dem under vatten.

Steg 2. Skär bort stjälkarna på grönsakerna. Ta försiktigt bort kärnan.

Steg 3. Finhacka löken och riv morötterna.

Steg 4. Lägg kycklingfärs i en djup skål.

Steg 5. Tillsätt kokt ris till köttfärsen.

Steg 6. Vi skickar även hackad dill hit.

Steg 7. Stek löken och morötterna och tillsätt dem till den totala massan.

Steg 8. Tillsätt suneli-humle till produkterna.

Steg 9. Tillsätt salt och mald svartpeppar efter smak.

Steg 10. Knåda innehållet noggrant och lägg dem i de förberedda paprikorna. Lägg förberedelserna i pannan.

Steg 11. Förbered såsen i en djup skål. Kombinera gräddfil med tomatjuice.

Steg 12. Tillsätt salt, mald peppar och vatten här.

Steg 13. Blanda blandningen noggrant med en visp tills den är slät.

Steg 14. Häll såsen i pannan och låt den koka upp.

Steg 15. Häll varm sås över de fyllda paprikorna. Sjud på medelvärme i cirka 30 minuter.

Steg 16. Saftig fylld paprika med kycklingfärs och ris är klara.Servera till bordet!

Pastabon med köttfärs

Pastabon med köttfärs är en utsökt rätt som definitivt kommer att överraska din familj. Förbered den för middag eller på helgdagar. Behandlingen kommer att vara mycket ljus, attraktiv och otroligt välsmakande. Det är inte svårt att förbereda, använd ett beprövat recept för detta.

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kycklingfärs - 400 gr.
• Pastabon – 8 st.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Gräddfil - 5 msk.
• Tomatpuré - 2 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vatten - 1 msk.
• Ägg - 1 st.
• Hård ost - 100 gr.
• Vegetabilisk olja - 3 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna enligt listan.

Steg 2. Hacka löken och riv morötterna.

Steg 3. Stek kycklingfärsen med grönsaker. Vi kompletterar massan med hackad vitlök, salt, mald peppar, tre matskedar gräddfil och tomatpuré. Rör om och låt sjuda ytterligare några minuter.

Steg 4. Blanda ner ett kycklingägg i den avsvalnade köttfärsen med grönsaker och kryddor.

Steg 5. Koka nestpastan tills den är halvkokt.

Steg 6. Lägg bon i en smord ugnsform. Fyll dem med köttfärs och strö över riven ost. Fyll med vatten blandat med resterande gräddfil. Grädda i 30 minuter i 180 grader.

Steg 7. Pastabon med kycklingfärs är klara. Servera till bordet!

Kålrullar med kycklingfärs och ris

Kålrullar med kycklingfärs och ris är otroligt mättande, saftiga och ljusa i smaken. Förbered dem för familjens luncher och middagar. För att göra detta, använd ett beprövat recept från vårt urval. Även nybörjare kommer att få en aptitretande rätt.

Tillagningstid - 45 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Kycklingfärs - 300 gr.
• Ris - 60 gr.
• Pekingkål - 1 kg.
• Lök - 2 st.
• Morötter - 2 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Tomatpuré - 2 msk.
• Gräddfil - 4 msk.
• Lagerblad - 2 st.
• Smör - 1 msk.
• Vegetabilisk olja - 3 msk.
• kokande vatten - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Mät upp den angivna mängden ris och koka tills det är mört.

Steg 2. Tvätta kinakålen och dela den i blad. Koka dem efteråt tills de är mjuka. Blanchera i cirka två minuter och skölj med kallt vatten.

Steg 3. Hacka en lök och fräs den tills den är mjuk.

Steg 4. Riv en morot och lägg till den i löken. Rör om och stek i ytterligare 4-5 minuter.

Steg 5. Mät upp den malda kycklingen och lägg den i en stor skål.

Steg 6. Komplettera köttfärsen med kokt ris, stekta grönsaker, salt och kryddor. Rör om tills det är slätt.

Steg 7. Skär bort den tjocka delen av de kokta kålbladen.

Steg 8. Lägg lite förberedd köttfärs på spetsen av bladet.

Steg 9. Rulla fyllningen tätt till ett kålblad med ett kuvert.

Steg 10. Hacka den återstående löken och riv morötterna. Stek grönsakerna mjuka i smör.

Steg 11. Tillsätt gräddfil och tomatpuré till grönsakerna. Tillsätt salt, peppar, häll i ett glas kokande vatten. Koka i en minut och tillsätt lagerblad.

Steg 12. Doppa kålrullarna i såsen. Koka upp och låt sedan sjuda i 20 minuter.

Steg 13. Aptitretande kålrullar med kycklingfärs och ris är klara. Servera till bordet!

Kycklingköttbullar med sås i en stekpanna

Kycklingköttbullar med sås i en stekpanna är en utsökt rätt för ditt familjebord. Servera dem till middag tillsammans med dina favorittillbehör efter smak.Den färdiga godbiten kommer att glädja dig med sin ljusa smak och otroliga mättnad. Ta del av vårt detaljerade recept med en steg-för-steg beskrivning av processen.

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 500 gr.
• Kokt ris - 1 msk.
• Vitlök - 3 kryddnejlika.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Tomatsås - 1 msk.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered alla produkter enligt listan. Vi rengör grönsakerna i förväg, koka riset tills det är mört.

Steg 2. Skär kycklingfilén i bitar.

Steg 3. Mal filébitarna i en mixer tillsammans med vitlöksklyftorna.

Steg 4. Kombinera det färdiga köttfärsen med kokt ris.

Steg 5. Finhacka löken och riv morötterna.

Steg 6. Stek löken och morötterna i vegetabilisk olja tills de är mjuka.

Steg 7. Överför de stekta grönsakerna till köttfärsen och riset. Tillsätt salt, mald peppar och blanda noggrant.

Steg 8. Forma snygga köttbullar från den resulterande massan.

Steg 9. Lägg de råa köttbullarna i en stekpanna och häll i tomatpuré. Sjud rätten i 25 minuter på måttlig värme.

Steg 10. Saftiga kycklingköttbullar med sås är klara. Servera dem till bordet!

Kycklingpannkakor i en stekpanna

Kycklingpannkakor i stekpanna är en näringsrik heta för hela familjen. Servera den till lunch eller som mellanmål. Denna maträtt kan kompletteras med gräddfil eller aromatiska färska örter. Behaga dina nära och kära med en ljus kulinarisk lösning. Ingen kan motstå!

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Ägg - 1 st.
• Mjöl - 3 msk.
• Majonnäs - 2 msk.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1.Låt oss mäta den nödvändiga mängden av alla ingredienser.

Steg 2. Skär kycklingfilén i små bitar. Vi skär också den skalade löken med en kniv.

Steg 3. Mal produkterna i en köttkvarn tills slät malet kött erhålls.

Steg 4. Tillsätt majonnäs i kycklingfonden.

Steg 5. Tillsätt ett kycklingägg, salt och kryddor här.

Steg 6. Tillsätt tre matskedar mjöl.

Steg 7. Blanda ingredienserna noggrant tills de är slät.

Steg 8. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja. Lägg en matsked kycklingdeg här.

Steg 9. Stek bitarna tills de är ljust bruna på båda sidor.

Steg 10. Saftiga och läckra kycklingpannkakor är klara. Servera till bordet!

Lavash lasagne med kycklingfärs i ugnen

Lavash lasagne med kycklingfärs i ugnen är en ljus och tillfredsställande lösning för din familjelunch eller semestermiddag. Godbiten blir otroligt saftig, tillfredsställande, välsmakande och aromatisk. Dina nära och kära eller gäster kommer att bli glada. Se till att prova det!

Tillagningstid – 1 timme 5 minuter

Tillagningstid - 25 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Kycklingfärs - 0,7 kg.
• Lasagneplattor – 200 gr.
• Hård ost - 200 gr.
• Tomatpuré - 70 gr.
• Smör - 50 gr.
• Mjöl - 3 msk.
• Lök - 1 st.
• Grädde 10% – 2 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Italienska örter - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 4 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered ingredienserna enligt listan.

Steg 2. Hacka löken och stek den tills den är gyllenbrun.

Steg 3. Tillsätt löken med kycklingfärs. Rör om och stek tills de är kokta.

Steg 4. Salta arbetsstycket, tillsätt kryddor och tomatpuré. Rör om och låt sjuda ytterligare några minuter.

Steg 5. Förbered bechamelsåsen: smält smöret i en annan stekpanna.Stek mjölet på det tills det blivit något mörkt, häll i grädden. Koka såsen tills den tjocknat, rör hela tiden.

Steg 6. Häll kokande vatten över lasagneplattorna enligt instruktionerna.

Steg 7. Lägg arken i en ugnsform täckt med olja.

Steg 8. Belägg arken med bechamelsås.

Steg 9. Lägg ut lite av köttfärsen. Upprepa lager tills ingredienserna tar slut.

Steg 10. Strö toppen med riven ost.

Steg 11. Placera skålen i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 40 minuter.

Steg 12. Saftig hemlagad lasagne med kycklingfärs är klar. Dela i portioner och servera!