Rosa laxrätter

Rätter gjorda av rosa lax är en lyxig njutning som du kan mata dina nära och kära på ett välsmakande, tillfredsställande och enkelt sätt. Det finns en mängd olika recept. Fisken saltas, steks och bakas i ugnen. Fisk tillagad enligt recept från denna samling visar sig alltid gudomlig. Allt är så enkelt som möjligt, och resultatet är fantastiskt. Snacks serveras på helgdagar eller tillagas på vanliga vardagar. Favoritpersoner lämnar alltid bordet med beundran och tacksamhet.

Saftig rosa lax bakad i folie i ugnen

Saftig rosa lax bakad i folie i ugnen är en delikatess som lyfter humöret. Rosa lax blir saftig och mör. Fiskrätten kompletteras med potatistillbehör eller serveras på egen hand. Njut av receptet.

1. 
   På bordet, samla de nödvändiga ingredienserna för en fantastisk fisk. Skölj den rosa laxkroppen under kranen och torka med servetter.Ta bort skalet från löken. Skölj och torka dillen. Häll kokande vatten över citronen.
2. 
   Lägg rosa lax på en arbetsyta och täck generöst med luktfri olja - solros eller oliv.
3. 
   Blanda salt och mald vitpeppar. Gnid in fisken inifrån och ut med aromatiska kryddor. Låt marinera i 15 minuter. Om så önskas, använd dina favoritkryddor.
4. 
   Klä en bakplåt med bakfolie, vik den i flera lager. Från 2/3 citron, skär 4 tunna cirklar och flera skivor. Lägg citronskivorna på en plåt, detta blir en kudde till fisken.
5. 
   Lägg den inlagda rosa laxkroppen på citronerna.
6. 
   Skär den skalade löken i halva ringar.
7. 
   Lägg dillkvistar, citronskivor och lökhalvringar inuti slaktkroppen.
8. 
   Förslut fisken väl i folie. Förvärm ugnen genom att ställa in ratten på 180 grader. Grädda i 30 minuter.
9. 
   Efter en halvtimme packar du upp folien. Grädda rosa lax i ytterligare 15-20 minuter.
10. 
    Överför den kokta gyllene fisken till en vanlig skål och dekorera med resterande citron och örter. Behandla dina nära och kära. Smaklig måltid!

Rosa lax med ost och tomater i ugnen

Rosa lax med ost och tomater i ugnen är ett bra recept som praktiskt taget inte tar någon ansträngning eller tid. Fisken ser festlig och vacker ut och skulle passa till vilken fest som helst. En öm och saftig fisk kommer att glädja dig och fylla dina nära och kära med många positiva känslor. Detta extraordinära mästerverk kommer att fängsla alla utan undantag!

Tillagningstid – 50 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Rosa lax i biffar – 500 gr.
• Ost - 80 gr.
• Tomater - 200 gr.
• Gräddfil - 50 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för smörjning av formen.

Matlagningsprocess:

Steg 1.Ta 500 gram rosa lax i biffar eller skär slaktkroppen i bitar själv. Smörj ugnsformen med olja. Ordna bitarna, tillsätt salt och peppar. Låt marinera i 10 minuter.

Steg 2. Belägg sedan fisken med gräddfil. Gräddfil kommer att göra rätten saftig.

Steg 3. Tvätta tomaterna, torka dem och skär dem i halva ringar. Lägg ovanpå fisken.

Steg 4. Riv 80 gram ost och strö ovanpå, fördela det i ett jämnt lager över hela området. Värm ugnen, ställ reglaget på 180 grader. Grädda i 25 minuter.

Steg 5. När 25 minuter har gått, ta bort den doftande fisken. Osten kommer att smälta och bryna.

Steg 6. Överför den doftande fisken med en ostskorpa till en maträtt och behandla den med dina nära och kära. Njut med nöje!

Rosa lax med ost, lök och majonnäs i ugnen

Rosa lax med ost, lök och majonnäs i ugnen blir saftig och otroligt aptitretande. Den möra fisken serveras som en separat rätt eller kompletteras med grönsaker eller din favorittillbehör om så önskas. En ljus maträtt kommer att dekorera vilken fest som helst. Alla kommer att älska denna vackra och näringsrika maträtt.

Tillagningstid – 35 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Rosa lax - 500 gr.
• Hård ost - 30 gr.
• Citron - till dekoration.
• Dill - efter smak.
• Lök - 1 st.
• Majonnäs - 2 tsk.
• Salt att smaka.
• Mald vitpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för smörjning av formen.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Krydda den rosa laxfilén med salt och mald peppar. Gnid in kryddorna med massagerörelser.

Steg 2. Riv hård ost.

Steg 3. Ta bort skalet från lökhuvudet. Skär i halva ringar.

Steg 4. Skölj och torka dillen. Finhacka.

Steg 5.Smörj en ugnsform eller bakplåt med olja. Ordna bitar av läcker rosa lax.

Steg 6. Bred ut lökhalvringarna i ett jämnt lager.

Steg 7. Strö över hackad dill.

Steg 8. Strö ostbeläggning ovanpå.

Steg 9. Bred ut generöst med majonnäs.

Steg 10. Värm ugnen, ställ spaken på 180 grader. Grädda i 25 minuter.

Steg 11. Lägg den doftande gyllene fisken på en tallrik och dekorera som du vill. Servera den färdiga rätten i portioner. Smaklig måltid!

Salta rosa lax hemma

Att salta rosa lax hemma är det enklaste och snabbaste förfarandet som även ett barn kan hantera. Fisken blir supergod och mör. Aptitretande rosa lax kommer att dekorera smörgåsar och förvandla fisken till ett gastronomiskt mästerverk. Förbered och njut!

Tillagningstid – 12 h. 00 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Färsk fryst rosa lax – 500 gr.
• Granulerat socker - 0,5 tsk.
• Salt - 1 msk.
• Malen svartpeppar - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. På bordet, samla de nödvändiga ingredienserna för en fantastisk fisk. Tina rosa lax i förväg.

Steg 2. Skär den rosa laxkroppen på längden, ta bort ryggraden med ben och skinn, skölj under kranen och torka med servetter.

Steg 3. Förbered en plast- eller glasbehållare där du ska salta den röda fisken. Tillsätt salt, strösocker och mald peppar. Blanda kryddorna.

Steg 4. Lägg rosa lax och gnugga rikligt med kryddor. Välj kryddor efter eget gottfinnande. För mig är detta den perfekta uppsättningen kryddor som alla älskar.

Steg 5. Stäng behållaren med ett lock och lägg den i kylen i 12 timmar. Du kan behålla den längre om så önskas. Men det är så jag gör.

Steg 6.Häll sedan av saltlaken och klappa fisken torr med hushållspapper. Överför till en annan behållare och förvara kylt. Använd rosa lax till smörgåsar, sallader eller semlor. Smaklig måltid! Ät och ha kul!

Stekt rosa lax i smet i en stekpanna

Stekt rosa lax i smet i en stekpanna kommer att göra dig galen. Fisken tappar inte sin smak i något tillstånd. Mört kött i deg, utan överdrift, blir underbart. Den fantastiska smaken och läckra aromen av maträtten kommer bara att ge trevliga upplevelser.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Rosa laxfilé – 200 gr.
• Vetemjöl - 60 gr.
• Kycklingägg - 1 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta bort skinn, ryggrad och ben från fiskfilén, skär i bitar, skölj under kranen och torka med servetter.

Steg 2. Förbered smeten. Vispa ett förtvättat och torkat kycklingägg i en djup skål, tillsätt salt och peppar och tillsätt vetemjöl.

Steg 3. Rör om med en visp eller gaffel tills det är slätt.

Steg 4. Doppa fiskbitarna i den förberedda smeten.

Steg 5. Värm stekpannan till måttlig temperatur. Häll i olja. Lägg fiskbitarna i smeten. Stek tills de är gyllenbruna på ena sidan.

Steg 6: Vänd och stek den andra sidan.

Steg 7. Täck plåten med servetter och lägg ner den rosa laxen i smeten så att överskottsoljan absorberas.

Steg 8. Överför sedan fisken till serveringsfat. Garnera med färska örter och grönsaker. Rosa lax blir ovanligt saftig. Ät med bravur. Njut av!

Rosa lax med lök och morötter i en stekpanna

Rosa lax med lök och morötter i en stekpanna kommer perfekt att komplettera potatisskålen. Fisken blir saftig och mör och passar bra till grönsaker. Det finns ingen anledning att vänta på ett festligt tillfälle, ett firande kan ordnas idag som förvandlar utsökt fisk till verklighet.

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Rosa lax - 1 kg.
• Morötter - 300 gr.
• Lök - 150 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1: Skapa ingredienserna till den snygga fisken. Tina fiskkroppen i förväg.

Steg 2. Skölj den rosa laxkroppen under vatten och torka med servetter. Dela i biffar.

Steg 3. Värm pannan till måttlig temperatur. Häll i luktfri olja. Lägg fiskbitarna i uppvärmd olja, tillsätt salt och peppar.

Steg 4. Skala morötterna och skär i tärningar.

Steg 5. Lägg de skalade och hackade tärningarna ovanpå fiskbitarna.

Steg 6. Skala lökhuvudet och skär det som du vill.

Steg 7. Lägg den hackade löken i en stekpanna. Krydda med kryddor och låt puttra på svag värme i cirka en halvtimme. Efter en halvtimme, öppna locket, förånga överflödig fukt och bryn innehållet i cirka 10 minuter.

Steg 8. Servera den färdiga rätten i portioner. Smaklig måltid!

Rosa laxsoppa hemma

Rosa laxsoppa hemma är en ganska enkel rätt att göra. Soppan blir aromatisk och fyllig. Rätten är budgetvänlig, du hittar produkterna i varje stormarknad. Fisksoppa kommer att värma dig under en regnperiod. Absolut alla gillar den mustiga soppan. Ät rejält och med nöje!

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Rosa laxhuvud – 2 st.
• Rosa laxsvans – 2 st.
• Potatis - 4 st.
• Hirs - 50 gr.
• Morötter - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vatten – 1,5 l.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Kombinera ingredienserna till en fyllig rosa laxsoppa.

Steg 2. Skölj de rosa laxhuvudena och stjärtarna och lägg dem i behållaren där du ska koka soppan. Hälla vatten. Tillsätt salt och lägg på brännaren, ställ in värmen på måttlig.

Steg 3. Ta bort skalet från löken. Dela på mitten och skicka till fisken.

Steg 4. Skala morötterna. Hacka i ganska stora cirklar och lägg i en kastrull.

Steg 5. Skölj 50 gram hirs tills vattnet är klart och lägg i en kastrull. Sjud på lägsta värme i 15 minuter. Glöm inte att skumma bort skummet med en hålslev.

Steg 6. Skala potatisen och skär den skalade potatisen i tärningar. Lägg i en kastrull. Koka under lock i 20 minuter.

Steg 7. Ta sedan försiktigt bort fiskstjärtarna och huvudena, kyl och separera köttet från benen.

Steg 8. Lägg den rengjorda fisken på tallrikar. Peppra det.

Steg 9. Fyll sedan fisken med aromatisk fisksoppa och behandla den med din familj och vänner. Smaklig måltid!

Rosa laxfiskkoteletter

Rosa laxfiskkotletter har en utsökt smak och magisk arom. Den fantastiska godbiten kommer inte att lämna någon oberörd. Delikat kotletter ser festliga ut och kommer att glädja din familj. Använd receptet så kommer du inte ångra det!

Tillagningstid – 50 min.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Rosa lax - 250 gr.
• Tomater - 1 st.
• Lök - 0,5 st.
• Salt att smaka.
• Krydda för fisk - efter smak.
• Persilja - efter smak.
• Kycklingägg - 1 st.
• Ost - 40 gr.
• Semolina - 1 msk.
• Vetemjöl - 2 msk.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta bort skinn, ryggrad och ben från den rosa laxen, skölj under kranen och torka med hushållspapper. Dela i hanterbara bitar och ta bort skalet från löken. Mal ingredienserna i en köttkvarn eller puré i en mixerskål.

Steg 2. Skölj och torka persiljan. Finhacka.

Steg 3. Skölj tomaten, ta bort skalet efter att ha sköljt över det med kokande vatten. Skär i små tärningar.

Steg 4. Riv osten.

Steg 5. Kombinera de förberedda ingredienserna i en skål. Tillsätt mannagryn, salt, mald peppar och fiskkryddor. Vispa i ett kycklingägg.

Steg 6. Knåda köttfärsen slät.

Steg 7. Forma den förberedda köttfärsen till bollar, platta till med händerna och rulla generöst i vetemjöl.

Steg 8: Vänd värmen till medel och värm pannan. Tillsätt en matsked av din favorit oparfymerad olja. Lägg kotletterna i den uppvärmda oljan. Bryn på båda sidor med locket på.

Steg 9. Lägg de saftiga, läckra kotletterna på bakplåtspapper för att absorbera överflödig olja.

Steg 10. Lägg upp kotletterna på ett fat och servera till familjen. Ät med nöje. Smaklig måltid!

Rosa lax bakad i folie i ugnen

Rosa lax bakad i folie i ugnen ser ganska aptitlig ut. Rätten blir saftig och doftande. Det är ingen skam att servera en näringsrik maträtt vid ett högtidsfirande. Närande, vackert och ljust. Låt dig inte skrämmas av antalet ingredienser, allt är enklare än det verkar.

Tillagningstid – 1 timme 20 minuter

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 8

Ingredienser:

• Rosa lax – 1,3 kg.
• Tomater - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Potatis - 900 gr.
• Morötter - 1 st.
• paprika - 1 st.
• Kycklingägg - 2 st.
• Gräddfil - 1 msk.
• Halvhård ost - 100 gr.
• Mozzarellaost - 50 gr.
• Citron - 0,5 st.
• Smör - 50 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Krydda för fisk - efter smak.
• Gröna - för dekoration.
• Vegetabilisk olja - för smörjning av folien.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj den rosa laxkroppen under kranen och torka med servetter. Lägg på en arbetsyta klädd med matfilm.

Steg 2. Skär längs åsen.

Steg 3: Ta bort benen.

Steg 4. Dela fisken i bitar och strö över salt, mald peppar och fiskkrydda. Gnid in i fisken med massagerörelser.

Steg 5: Förbered grönsakerna. Skölj tomaterna och paprikan och skär i ringar. Ta bort skalet från morötter och potatis. Riv morötterna. Skär potatisen i skivor. Ta bort skalet från löken och skär i halva ringar.

Steg 6. Potatisklyftor bör inte vara för tjocka.

Steg 7. Täck en bakplåt med bakfolie, vik den i flera lager. Applicera generöst med en silikonborste.

Steg 8. Fördela klyftpotatis längs botten och krydda med kryddor.

Steg 9. Lägg fiskbitar ovanpå och strö över citronsaft.

Steg 10. Fördela lökhalvringar och morotsspån.

Steg 11. Ordna sedan paprikaringarna.

Steg 12. Fyll de tomma utrymmena med tomatskivor. Skär smöret tunt och bred ut på en plåt.

Steg 13. Förbered fyllningen. Bryt kycklingägg i en behållare med gräddfil och krydda. Vispa.

Steg 14. Bred ut fyllningen över bakplåten.

Steg 15. Vik bakfoliens fria kanter mot mitten.

Steg 16: Förslut väl.

Steg 17. Värm ugnen genom att ställa in ratten på 200 grader. Grädda i 30 minuter.

Steg 18. Riv osten.Efter en halvtimme, ta ut bakplåten, öppna folien och strö över rätten med ostspån.

Steg 19. Baka rosa lax med grönsaker i ytterligare 15-20 minuter.

Steg 20. Ta bort den saftiga, aptitretande skålen från ugnen och garnera med hackade örter.

Steg 21. Dela i portioner.

Steg 22. Fisken är mör och grönsakerna är färdigkokta. Dekorera som du vill. Behandla dina nära och kära. Smaklig måltid!

Saftig rosa lax i gräddfil i ugnen

Saftig rosa lax i gräddfil i ugnen är en rätt som inte tar mycket tid. Förfarandet är enkelt. En näringsrik och balanserad rätt kan valfritt kompletteras med tillbehör av grillade eller ångade grönsaker. Alla kommer att älska denna goding.

Tillagningstid – 45 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Rosa lax - 500 gr.
• Gräddfil - 150 gr.
• Sojasås - 30 ml.
• Citronsaft - 3 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Gröna - för dekoration.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj den rosa laxkroppen i vatten och torka med servetter. Dela i portioner. Strö fiskbitar med citronsaft.

Steg 2. Förbered fyllningen. I en skål, kombinera 150 gram gräddfil och sojasås. Tillsätt lite salt och peppar. Använd andra kryddor om så önskas. Rör om fyllningen tills den är slät.

Steg 3. Rulla rosa laxbitar i gräddfilsfyllning.

Steg 4. Täck bakformen med folie, vik den flera gånger. Lägg fiskbitar i gräddfil på folie.

Steg 5: Förslut fisken väl i folie. Värm ugnen, ställ reglaget på 180 grader. Grädda i 25 minuter.

Steg 6: När 25 minuter har gått, packa upp folien. Grädda rosa lax i ytterligare 10 minuter.

Steg 7Överför den kokta saftiga fisken till en vanlig rätt och dekorera med dina favoritörter efter eget gottfinnande. Behandla dina nära och kära. Smaklig måltid!