Bananrätter erbjuder en enorm variation av smaker och aromer som du enkelt kan skämma bort dig själv och din familj genom att tillaga möra och mättande rätter. På grund av den naturliga sötman hos ljusgula frukter tillsätts rätter med dem vanligtvis med mindre strösocker, eftersom det blir sött ändå! Från en sådan prisvärd och populär frukt tillagas rätter för alla smaker: pannkakor, bröd, gröt och till och med hembakade kakor, som även de som följer en diet inte kan motstå!
Banankaka i ugnen
Banankaka i ugnen är en doftande och otroligt välsmakande bakelse som kombinerar en rik arom och en ljus smak som är omöjlig att motstå. Genom att tillsätta söta bananer i ägg och smör får vi en otroligt mör kaka till te eller kaffe.
- Banan 190 gr. (skalad)
- Kycklingägg 1 (saker)
- Smör 60 (gram)
- Strösocker 50 (gram)
- Vaniljsocker 1 (teskedar)
- Mjöl 100 (gram)
- Bakpulver 1 (teskedar)
- Solrosolja 1 (matskedar)
- Salt 1 nypa
-
Bryt ett ägg i en tallrik med höga sidor, tillsätt två sorters strösocker och lite salt.
-
Vispa ingredienserna till vita med en mixer på måttlig hastighet.
-
Mixa bananmassan i en mixer tills den når en pastakonsistens.
-
Vi överför frukterna till äggblandningen och tillsätter även smöret smält i mikrovågsugnen eller i ett vattenbad.
-
Tillsätt bakpulver och mjöl i botten.
-
Mixa ingredienserna med en mixer tills det är slätt.
-
Smörj formen med olja och lägg ut degen.
-
Grädda desserten i 180 grader i 40-45 minuter.
-
Kyl kakan något, ta ur formen och servera tillsammans med varma drycker. Smaklig måltid!
Bananpannkakor med mjölk
Bananpannkakor med mjölk är ett utmärkt alternativ för en rejäl och original frukost, lånad från det amerikanska köket. Dessa små pannkakor tillagas i en stekpanna, men utan vegetabilisk olja; därför, genom att hoppa över detta steg, minskar vi avsevärt fetthalten i den färdiga maträtten.
Tillagningstid - 20 minuter.
Tillagningstid - 10 minuter.
Portioner – 3.
Ingredienser:
- Mjölk - 320 ml.
- Mjöl - 1,5 msk.
- Smör - 30 gr.
- Bananer - 1 st.
- Bakpulver - 2 tsk.
- Ägg - 1 st.
- Granulerat socker - 1 msk.
- Salt - 1 nypa.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Innan du börjar laga mat, mät den nödvändiga mängden av alla produkter med hjälp av en köksvåg.
Steg 2. Vispa ägg med strösocker och salt, smält smör, mosa banan till puré.
Steg 3. Kombinera de tre massorna med mjölk och blanda.
Steg 4. Tillsätt mjöl blandat med bakpulver.
Steg 5. Beväpna dig med en visp och knåda tills den är slät.
Steg 6. Häll en liten slev deg på en het, torr stekpanna, stek tills det bildas bubblor och vänd.
Steg 7. Bryn på andra sidan och lägg på en tallrik. Smaklig måltid!
Tårta med bananer och gräddfil utan bakning
Tårta med bananer och gräddfil utan bakning är en mör och smält-i-mun-dessert som kommer att lysa upp en familjefest, samt dekorera semesterbordet och överraska dina gäster. För att kakan ska bli väldigt god måste den förvaras i kylan i flera timmar för blötläggning och först sedan börja smaka.
Tillagningstid - 5 timmar
Tillagningstid - 20 minuter.
Portioner – 5-6.
Ingredienser:
- Kakor - 500 gr.
- Gräddfil - 500 ml.
- Bananer – 4-5 st.
- Granulerat socker - 1 msk.
- Granulerat vaniljsocker - 10 gr.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Blanda gräddfil (kall) med två typer av strösocker och lägg den i kylen utan lock för att svalna. Vispa sedan ingredienserna tills de är fluffiga.
Steg 2. Lägg ett lager kakor i en djup platt form och täck med gräddfil "grädde".
Steg 3. Ta bort skalet från bananerna och skär fruktköttet i ringar.
Steg 4. Lägg frukt på vispad gräddfil och täck med ett andra lager kakor.
Steg 5. Upprepa lager tills komponenterna tar slut. När monteringen är klar, smörj kakan på alla sidor med den återstående grädden och ställ den i kylen i minst 4 timmar, eller ännu bättre, över natten.
Steg 6. Nästa morgon, dekorera efterrätten efter eget tycke och börja smaka. Smaklig måltid!
Bananpaj i ugnen
Paj med bananer i ugnen är en bra ersättning för banal charlotte! Låt oss baka en delikat och otroligt aromatisk paj av enkla och prisvärda ingredienser som gör att du blir kär i den från första tuggan, och sedan kommer den att vara nästan omöjlig att sluta! Dessa bakverk har en övervägande ljus fruktig smak.
Tillagningstid – 1 timme 30 minuter
Tillagningstid – 10-15 min.
Portioner – 8.
Ingredienser:
- Bananer – 4 st.
- Strösocker - ½ msk.
- Granulerat vaniljsocker - 10 gr.
- Ägg - 3 st.
- Mjöl - 2 msk.
- Bakpulver - 2 tsk.
- Vegetabilisk olja - 1/3 msk.
- Rom - 2-3 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Ta bort skalet från bananerna och mosa dem med en gaffel eller potatismos.
Steg 2. Tillsätt strösocker till bananblandningen och blanda.
Steg 3. Vispa i äggen och blanda igen.
Steg 4. Tillsätt sedan rom och siktat mjöl med bakpulver – blanda ner ingredienserna i degen.
Steg 5. Tillsätt luktfri vegetabilisk olja till blandningen.
Steg 6. Låt degen "vila" i en halvtimme och smörj under tiden formen med olja och värm ugnen till 180 grader.
Steg 7. Häll degen i formen och grädda i 45-50 minuter.
Steg 8. Kyl och njut av den fantastiska smaken. Smaklig måltid!
Havregrynsgröt med banan
Havregrynsgröt med banan är en idealisk frukost som kan erbjudas till både vuxna och barn. Den här rätten lindrar dig från hunger fram till lunch och ger dig också energi för hela dagen. Du kan även smaksätta gröten med kokosflingor, hackad choklad eller torkad frukt efter din smak.
Tillagningstid - 30 minuter.
Tillagningstid - 5 minuter.
Portioner – 2.
Ingredienser:
- Havregryn - 100 gr.
- Banan - 170 gr.
- Vatten - 400 ml.
- strösocker - 30 gr.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Häll havregryn i kokande vatten, koka på låg värme i cirka 20 minuter, rör om.
Steg 2. Ta bort skalet från bananen och skär i ringar.
Steg 3. Tillsätt bananringar i den bubblande gröten och tillsätt sockerjuice.
Steg 4. Blanda ingredienserna till rätten och värm i ytterligare 5 minuter.
Steg 5. Lägg den söta gröten med frukt på ett fat och börja måltiden. Smaklig måltid!
Bananbröd i ugnen
Bananbröd i ugnen är en rätt som absolut är värd att göra när du har ett par söta, mörka bananer liggandes som inte längre väcker någons aptit. Låt oss komplettera frukten med mör deg, valnötter och aromatisk kanel - du kommer att slicka fingrarna!
Tillagningstid – 1 timme 20 minuter
Tillagningstid – 10-15 min.
Portioner – 12.
Ingredienser:
- Mjöl - 230 gr.
- Strösocker - 120 gr.
- Valnötskärnor - 140 gr.
- Bakpulver - 1 tsk.
- Soda - ¼ tsk.
- Salt - ¼ tsk.
- Mald kanel - 1 tsk.
- Granulerat vaniljsocker - 2 tsk.
- Ägg - 2 st.
- Smör - 115 gr.
- Bananpuré - 400 gr.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Torka nötterna i en torr stekpanna i ca 8-10 minuter, låt dem svalna och hacka dem i stora segment med en kniv.
Steg 2. I en djup behållare, kombinera mjöl, bakpulver, kanel, två typer av strösocker, läsk och salt.
Steg 3. Tillsätt nötter till den torra blandningen och rör om.
Steg 4. Vispa två ägg i en annan skål.
Steg 5. Blanda fruktpuré med ägg.
Steg 6. Tillsätt även smält och kylt smör till bananerna, blanda noggrant.
Steg 7. Häll den flytande massan i den torra blandningen och rör om med en spatel åt ena hållet tills mjölet är fuktat. Häll degen i en form belagd med olja och beströdd med mjöl, tillaga i ugnen förvärmd till 180 grader i 50-55 minuter.
Steg 8. I slutet av värmebehandlingen, ta bort brödet från formen först efter 10 minuter och svalna helt på ett galler.
Steg 9. Förbered och njut av inte bara resultatet, utan också processen. Smaklig måltid!
Bananpannkakor med kefir
Bananpannkakor med kefir är en snabb, mättande och otroligt välsmakande rätt som även en nybörjare kan hantera.Överraska dig själv och din familj med en delikat fruktfrukost, med en otroligt behaglig arom, kompletterad med mald kanel.
Tillagningstid – 35 min.
Tillagningstid - 15 minuter.
Portioner – 2.
Ingredienser:
- Ägg - 1 st.
- Kefir - 125 ml.
- Bananer - 1 st.
- Mjöl - 160 gr.
- Granulerat socker - 1 msk.
- Mald kanel - ½ tsk.
- Soda - ½ tsk.
- Vinäger 9% - 1 tsk.
- Citronsaft - 1 tsk.
- Vegetabilisk olja - 2-3 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. För att påskynda processen och för din egen bekvämlighet, placera produkterna enligt listan på arbetsytan.
Steg 2. Mosa bananerna och blanda med strösocker och citronsaft för att bevara färgen.
Steg 3. Tillsätt ägget och blanda väl.
Steg 4. Värm kefiren något och häll den i fruktblandningen.
Steg 5. Sikta mjölet där och tillsätt kanel.
Steg 6. Knåda degen och tillsätt släckt läsk.
Steg 7. Lägg en matsked deg i en stekpanna med het olja och stek tills det bildas bubblor på ytan.
Steg 8. Vänd pannkakorna och stek på andra sidan.
Steg 9. Blotta pannkakorna med hushållspapper och servera, toppade med sylt och färsk frukt. Smaklig måltid!
Kesogryta med banan i ugnen
Kesogryta med banan i ugnen är en mör och lätt rätt, vars huvudingrediens är frukt. Och eftersom bananer i sig är väldigt söta kommer vi inte att tillsätta strösocker i grytan, vilket minskar kaloriinnehållet och gör hela måltiden lättare.
Tillagningstid – 45 min.
Tillagningstid - 10 minuter.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Bananer – 4 st.
- Ägg - 2 st.
- Keso - 300 gr.
- Mjöl - 2 msk.
- Mald kanel - ½ tsk.
- Vaniljextrakt - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1.Lägg fruktköttet av tre bananer i en skål, bryt äggen och tillsätt vaniljextrakt. Du kan lägga till kanel om du vill.
Steg 2. Mixa ingredienserna med en stavmixer.
Steg 3. Tillsätt keso i massan och stansa igen.
Steg 4. Tillsätt vetemjöl och blanda tills det är slätt.
Steg 5. Överför degen till bakformen.
Steg 6. Placera arbetsstycket i ugnen, förvärmd till 180 grader.
Steg 7. Grädda i 10 minuter och dekorera toppen med en banan, skär på längden. Förbered i 20-30 minuter. Smaklig måltid!
Banankakor
Banankakor är en otroligt doftande och mjuk goding som tillagas med tillsats av naturlig honung och smör. En sådan godbit flyger mycket snabbt av tallriken, tack vare sin utmärkta smak, så vi rekommenderar att du förbereder dig i förväg med en reserv!
Tillagningstid – 1 timme 5 minuter
Tillagningstid - 15 minuter.
Portioner – 6.
Ingredienser:
- Bananer - 1 st.
- Smör - 100 gr.
- Honung - 1 msk.
- Mjöl – 320-340 gr.
- Granulerat socker - 2 msk.
- Ägg - 1 st.
- Vinäger 9% - 1 tsk.
- Soda - ½ tsk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Vispa bananen med mjukt smör och ägg i en mixerskål.
Steg 2. Tillsätt massan med honung, socker och läsk, släckt med vinäger - blanda.
Steg 3. Tillsätt mjöl och knåda till en styv deg som inte fastnar i handflatorna. Slå in degklumpen i film och lägg den på fryshyllan i en halvtimme.
Steg 4. Kavla efter tiden ut degen till ett lager 3-4 millimeter tjockt och skär ut kakorna.
Steg 5. Lägg förberedelserna på en bakplåtspappersklädd plåt och tillaga i 180 grader i ca 12-15 minuter. Smaklig måltid!
Friterade bananer i en stekpanna
Stekta bananer i en stekpanna är en original och naturlig efterrätt som glatt kommer att överraska alla dina hushållsmedlemmar. Receptet använder inga onödiga tillsatser, bara strösocker, som vi kommer att använda som dekoration. Prova det och du kommer att ångra att du inte stött på en liknande idé tidigare!
Tillagningstid - 10 minuter.
Tillagningstid - 5 minuter.
Portioner – 3-4.
Ingredienser:
- Bananer – 2 st.
- Solrosolja - 1-2 msk.
- Pulversocker - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Ta bort skalet från frukten.
Steg 2. Skär fruktköttet i ringar.
Steg 3. Värm lite luktfri vegetabilisk olja i en tjockväggig stekpanna.
Steg 4. Lägg bananskivor i olja och stek på båda sidor tills de är ljusbruna.
Steg 5. Använd en spatel och placera bitarna på flera lager hushållspapper, som kommer att absorbera överflödigt fett.
Steg 6. Laga mat och ha kul!